Incubatie van vleeskuikens: proceskenmerken

Vleeskuikens zijn een van de meest populaire kippenrassen. Meestal worden ze gefokt om mals vlees te verkrijgen, omdat vleeskuikens 3-4 keer groter zijn dan gewone legkippen. Dit artikel zal zich richten op de eerste fase van de teelt: het uitbroeden van vleeskuikeneieren.

Voorbereiden

De voorbereidende fase is erg belangrijk voor het hele incubatieproces. De eerste stap is de selectie van eieren voor incubatie. Eieren moeten vers zijn, niet ouder dan 5-6 dagen. De ideale optie is 1-2 dagen. Het is niet raadzaam om exemplaren te gebruiken die langer dan een week zijn bewaard: het percentage uitgekomen kippen neemt af, de incubatietijd neemt toe en de kippen kunnen zwak en ziekelijk blijken te zijn. Let bij het kopen van het uitgangsmateriaal op de bewaaromstandigheden van de eieren, of ze zijn blootgesteld aan temperatuurschommelingen – plotselinge oververhitting of afkoeling is schadelijk voor het embryo.

Inspecteer de eieren zorgvuldig op externe schade. Eventuele scheuren, vergroeiingen of andere onregelmatigheden aan de schaal zijn een reden voor afkeuring. Probeer kopieën op te pakken die qua grootte en volume identiek zijn, waarbij u zich aan de “gulden middenweg” houdt: een massa van ongeveer 55-60 g en middelgrote afmetingen. Te kleine eieren – het risico op het verkrijgen van niet-levensvatbare of zieke nakomelingen. Te grote exemplaren zijn vaak onbevrucht (2 dooiers).

Let ook op de vorm van de eieren: deze moet klassiek zijn (ovaal, aan één kant iets smaller).

Eventuele afwijkingen (peervorm, verlenging of overmatige ronding, enz.) zijn onaanvaardbaar, dit is het eerste teken van onvruchtbaarheid.

De volgende procedure is optioneel, maar zeer wenselijk: dit is een test van de eieren op vruchtbaarheid. Hiervoor heeft u uiteraard speciaal gereedschap nodig, zoals een ovoscopische lamp. Je kunt het zelf in elkaar zetten of in een winkel kopen.

Denk aan de tekenen van een succesvol bevruchte eicel (wanneer verlicht door een lamp).

• De aanwezigheid in het midden van de dooier van een duidelijk zichtbare donkere vlek van klein formaat (letterlijk 2-3 mm).
• Uniforme schaaldikte.
• Duidelijk zichtbaar is een kleine luchtkamer (ongeveer 1,5 cm in diameter), dichter bij het stompe uiteinde van het ei. De vaagheid van het beeld en een andere locatie geven aan dat de eieren oud zijn en daarom niet geschikt voor incubatie.
• De dooier moet één zijn en zich in het midden bevinden, of hij moet iets naar het stompe deel van het ei zijn verschoven, terwijl de randen wazig en wazig moeten zijn.
• Als je snel probeert te roteren, moet de beweging van de dooier langzaam zijn.
• Naast het embryo mag het ei geen donkere vlekken vertonen: bloedstolsels, parasieten, enzovoort.

Dan moet je het oppervlak van de schaal zorgvuldig reinigen van verschillende verontreinigingen – ze verstoppen de poriën, waardoor het embryo de zuurstofstroom wordt ontnomen. Om dit te doen, kunt u een sterke oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken met een temperatuur van 25-35 graden. Laat de eieren voorzichtig in een bakje met een oplossing van kaliumpermanganaat zakken en laat ze 4-5 minuten staan. Met deze behandeling kunt u de eieren ook desinfecteren, naast het reinigen van vuil en puin. Voor het wassen kun je natuurlijk alleen warm water gebruiken.

Leg na deze procedure de eieren voorzichtig op de doek (niet afvegen) en laat ze drogen. Daarna kunnen ze in de broedmachine worden geladen. Vleeskuikeneieren moeten horizontaal of onder een hoek van maximaal 45 graden worden gelegd. De keuze voor deze positie wordt bepaald door de grootte en het gewicht van de eieren, omdat de verticale positie er onvermijdelijk toe zal leiden dat het embryo naar de bodem zinkt en vervolgens vervormt en aan het binnenoppervlak van de schaal blijft plakken.

Incubatiemodus

Momenteel geaccepteerd gebruik 2 incubatiemethoden voor vogeleieren.

• Klassiek. Het leggen van eieren wordt tegelijk en één keer uitgevoerd, waarna de modus wordt aangepast en de incubatie begint. De kuikens komen met korte tussenpozen op dezelfde dag uit.
• Universeel. Het verschil met het klassieke schema ligt in het feit dat er elke 4-7 dagen nog een of twee eieren in de broedmachine worden geplaatst. Na twee weken in de couveuse beginnen de exemplaren actief op te warmen (in het geval van de juiste ontwikkeling van het embryo). Door de geleidelijke toevoeging van verse eieren kunt u de temperatuur in evenwicht brengen en oververhitting voorkomen.

Het kweken van vleeskuikens in een broedmachine verschilt praktisch niet van het uitbroeden van kippen van andere rassen. Kleine nuances houden verband met de grootte van de eieren: ze zijn ongeveer anderhalf keer groter dan normaal. Misschien zit het belangrijkste verschil alleen in de ventilatiemodus van de broedmachine: voor vleeskuikens moet de tijd en frequentie van ventilatie ongeveer 2-3 keer worden verhoogd.

Ook neemt de frequentie van het keren van de eieren toe – dit wordt gedaan voor de harmonieuze ontwikkeling van het embryo en om te voorkomen dat het aan een kant van het ei blijft plakken.

Tabel 1. Incubatiewijze van vleeskuikeneieren

Vergeet de luchtvochtigheid in de broedmachine niet. Als de lucht te droog is, besproei de eieren dan met warm water, eens in de paar dagen is voldoende. Controleer na de eerste week de eieren; Als er ondermaatse (rotte) exemplaren worden gevonden, gooi deze dan onmiddellijk weg. Dezelfde procedure moet na 17 dagen worden uitgevoerd.

De afgelopen dagen (20-21) hebben sommige pluimveehouders het advies gekregen om de temperatuur in het apparaat iets te verhogen – om het pikken en breken van de schaal te vergemakkelijken. Als u het COBB-500 vleeskuikenras voor de fokkerij heeft gekozen, kan de modus enigszins worden gewijzigd.

Tabel 2. Wijze van uitbroeden van COBB-500-eieren

Tips voor beginners

Als dit de eerste keer is dat u thuis vleeskuikens probeert groot te brengen, Hieronder volgen enkele eenvoudige aanbevelingen van experts.

• Vergeet niet om 2-3 dagen voordat u het product in het apparaat plaatst de broedmachine grondig af te spoelen en te desinfecteren. Voor desinfectie wordt vaak een bleekoplossing gebruikt. Na deze procedures moet het apparaat worden gespoeld en gedroogd.
• Nadat u de broedmachine hebt doorgespoeld, moet u deze opstellen en de werking van alle systemen controleren. Om dit te doen, laat u het apparaat gedurende 10-12 uur in de bedrijfsmodus draaien en test u het. Als u problemen ondervindt, probeer deze dan zelf op te lossen of nodig een professional uit.
• De ideale optie is het ’s avonds leggen van eieren in de broedmachine. In dit geval beginnen de kuikens in de ochtend van de 21e dag uit te komen, en tegen de avond is bijna iedereen al aan het herstellen en kan hij zelfs eten. De avondlegging heeft nog een voordeel: het is comfortabeler om eierinspecties uit te voeren met een ovoscoop aan het begin van de 7e en 18e dag na het begin van het incubatieproces in de avond, zonder ergens heen te haasten.
• Leg de eieren niet dicht bij elkaar, de afstand ertussen moet minimaal anderhalve centimeter zijn. Een nauwere locatie is beladen met oververhitting en dood (ontwikkelingsstoornissen) van de embryo’s.
• Houd de temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden in de broedmachine nauwlettend in de gaten. Kleine schommelingen op de korte termijn zijn uiteraard mogelijk, maar het is nog steeds wenselijk dergelijke afwijkingen niet toe te staan. Langdurige temperatuurschendingen zijn ten strengste verboden. Tegelijkertijd is de locatie van de thermometer erg belangrijk: hang hem niet in de buurt van het ventilatiegat, in dat geval worden de meetwaarden onderschat. Als er een ongelijkmatige warmteverdeling in verschillende delen van het apparaat is, verander dan regelmatig de plaatsen van de eieren: verschuif van het midden naar de rand en omgekeerd.
• Installeer op dag 19-20 een extra bak met water in de broedmachine – om de luchtvochtigheid te verhogen en het vrijlaten van kippen te vergemakkelijken.

Samenvattend kunnen we zeggen: het thuis kweken van vleeskuikens in een couveuse is een taak die zelfs voor een beginner heel geschikt is.

Zie de volgende video voor de kenmerken van het incubatieproces van vleeskuikens.