Onder de vele zeldzame kippenrassen die momenteel in de wereld bestaan, vallen vogels uit Spanje Castellana zwart op. Vanwege de lage productiviteit zijn ze minder populair en in trek bij pluimveehouders.
De jaarlijkse eierproductie van legkippen bedraagt ongeveer 220 eieren. In de regel zijn de eieren vrij groot. Hun gewicht bereikt 60 gram. De kleur van de schaal is wit. Volwassen kippen bereiken een gewicht van twee kilogram en driehonderd gram, hanen krijgen tot drie kilogram. De puberteit bij deze gevederde huisdieren vindt plaats op de leeftijd van vier tot vijf maanden.
Ondanks de hoge productieve gegevens van Castellana sterven de zwarten uit. Ze worden alleen in Spanje gefokt en hun totale populatie bedraagt ongeveer 100-150 vogels. Naast een hoge leg hebben deze kippen ook erg lekker vlees. Ze groeien snel en worden zwaarder. Bovendien hebben leghennen een goed ontwikkeld moederinstinct, waardoor ze zonder problemen uitkomen en broeden. Zwarte Castellans zijn goede en zorgzame ouders.
Een ander onderscheidend kenmerk van dit ras is een uitstekende gezondheid. Deze vogels zijn zeer winterhard en sterk. Ze passen zich snel aan het klimaat waarin ze leven aan, verdragen de winter en de kou.
Castellana’s zijn uitsluitend zwart van kleur. Hun lichaamsbouw is niet erg breed, vooral bij hanen, bij kippen is het breder. De nek is niet lang. Op een kleine, smalle kop bevindt zich een prachtige rechtopstaande kuif met een felrode kleur. De kleine oorbellen van de vogel zijn afgerond, de lobben zijn wit weergegeven. De snavel is kort, sterk genoeg, heeft een donkere kleur met een lichte vlek op de punt. De staart van beiden is kort. De haan heeft geen vlechten. De vleugels zijn niet te lang en stevig tegen het lichaam gedrukt. Op de buik is het verenkleed niet erg weelderig.
Kippen van het zwarte ras Castellana zijn helemaal niet kieskeurig als het om houden gaat. Ze kunnen in kooien worden gehuisvest of in een stal worden grootgebracht met behulp van een stalsysteem. Dit laatste heeft een positief effect op de productiviteit van gevederde huisdieren, ze haasten zich beter, groeien sneller. Voor hen is de gebruikelijke thuisvoeding, natte puree met de toevoeging van groen heel geschikt. Jonge dieren moeten worden aangevuld met vitamines en mineralen in de voeding, die de immuniteit helpen versterken en ontstekingen en verstopping van de struma voorkomen.
U kunt deze pagina bookmarken
