Kami membentuk anggur dengan betul

Sebelum anda mula menanam anggur di halaman belakang anda, anda harus membiasakan diri bukan sahaja dengan ciri-ciri dan ciri-ciri varieti tertentu, tetapi juga dengan proses penjagaan yang betul untuknya. Pemangkasan adalah salah satu prosedur utama untuk menjaga anggur. Bergantung pada tujuan pemangkasan dan varieti tumbuhan, jenis pembentukan yang sesuai dipilih.

Struktur semak

Sebelum mempersenjatai diri anda dengan pemangkas dan meneruskan tindakan, anda perlu membiasakan diri dengan struktur semak anggur. Belukar itu sendiri dipanggil liana dan membesar, mencapai matahari. Ia mempunyai sistem akar dengan tiga jenis akar:

Terdapat juga akar rangka, yang pertama.

Dan juga strukturnya termasuk:

• kepala;
• lengan (anggur saka);
• anggur dwitahunan;
• pucuk tahunan;
• anak tiri (anggur yang sangat muda).

Tujuan prosedur

Pemangkasan adalah salah satu prosedur penjagaan utama. Tanpa itu, adalah mustahil untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan baik. Jika anda tidak memangkas, tumbuhan itu akan menjadi terlalu banyak dengan pucuk yang tidak perlu, akan ada sangat sedikit yang berbuah di antara mereka, dan dari masa ke masa ia tidak akan sama sekali. Semua kuasa akan dibelanjakan untuk pembangunan pokok anggur, dan bukan pada pematangan tanaman.

Dan juga tanpa pemangkasan, belukar akan menjadi sangat terdedah kepada penyakit. Buah-buahan akhirnya akan berubah saiz menjadi lebih kecil dan kehilangan rasa. Varieti akan merosot dan menjadi tidak sesuai untuk penanaman selanjutnya.

Pengelasan

Bergantung kepada matlamat akhir prosedur penjagaan tumbuhan ini, ia dibahagikan kepada 3 jenis.

• Kebersihan (ia dilakukan untuk memperbaiki semak). Keluarkan dahan yang buruk, patah, rosak atau berpenyakit. Pada masa yang sama, pucuk muda yang baik ditinggalkan. Dengan rawatan ini, seseorang itu tidak boleh melepaskan dan meninggalkan bahagian separuh hidup tumbuhan. Ini akhirnya akan membawa kepada degenerasi belukar. Pada asasnya, prosedur itu dijalankan pada musim gugur, sebelum musim sejuk tumbuhan. Atau pada tanda pertama penyakit, untuk melindungi seluruh belukar.
• kawal selia (diperlukan untuk meningkatkan berbuah, mengedarkan beban yang betul pada belukar). Setiap varieti akan mempunyai beban yang berbeza, ia bergantung kepada banyak faktor. Biasanya prosedur itu dilakukan pada musim bunga, apabila anda dapat melihat berapa banyak mata yang dilahirkan di semak belukar.
• acuan (perlu memberikan bentuk yang betul kepada anggur). Pembentukan dilakukan beberapa kali setahun semasa tumbuhan tumbuh.

Alat yang Diperlukan

Terdapat beberapa jenis peralatan yang digunakan. Penggunaannya dibenarkan oleh ketebalan berbeza bahagian tumbuhan yang dibuang. Alat pemangkasan serba boleh adalah pemangkas, tetapi untuk mengeluarkan pucuk yang berumur lebih dari 3 tahun, lebih baik menggunakan gergaji busur, dan untuk bahagian anggur yang lebih tebal, gergaji besi. Untuk mengeluarkan sesuatu di mana sukar untuk melakukannya dengan secateurs biasa, mereka menggunakan alat khas – delimber. Dan untuk memangkas pucuk dengan ketebalan lebih daripada 1.5 cm, ambil pemangkas dengan dua bilah.

Untuk penjagaan anggur dan menjalankan hampir semua jenis pembentukan, pemasangan trellis diperlukan. Pokok anggur yang berbuah diikat padanya apabila tumbuhan itu tumbuh. Trellis diperbuat daripada wayar dan penyokong khas, yang boleh dibuat daripada paip logam. Ketebalan mereka yang berada di tepi hendaklah sekurang-kurangnya 50 mm, manakala yang tengah akan mempunyai diameter kira-kira 25 mm. Pancang kayu juga boleh bertindak sebagai penyokong. Mereka terletak pada jarak kira-kira 3 m antara satu sama lain. Dan wayar itu dibiarkan masuk setiap 50 m.

Panjang trellis dalam ketinggian hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 m.

Skim biasa

Terdapat beberapa skim pemangkasan yang popular, kami akan mempertimbangkannya dengan lebih terperinci.

jenis Guyot

Prosedur ini berlaku dalam empat peringkat.

• Tujuan peringkat pertama – penanaman satu pucuk yang maju. Untuk melakukan ini, dalam proses pertumbuhan, semua anak tiri yang tidak perlu dikeluarkan.
• Semasa musim panas semua pucuk luar dikeluarkankecuali yang paling berkuasa. Dan pada musim luruh ia dipotong dengan panjang yang sama dengan 6 mata.
• Tahun berikutnya selepas musim sejuk pasang trellis, yang mana pelarian terikat. Sekiranya anggur mempunyai 2 pucuk yang kuat, ia dibiakkan secara mendatar dalam arah yang bertentangan antara satu sama lain dan dipasang pada trellis. Pucuk baru yang tumbuh terbentuk dalam kedudukan mendatar dan diikat pada wayar.
• Pada tahun ketiga kehidupan tumbuhan, Potong. Pada peringkat keempat, pada akhir musim luruh, anak tiri dipotong. Selanjutnya pada musim bunga dan sepanjang tahun, anggur akan tumbuh sebanyak 10, dan kemudian 20 mata ke atas. Langkah-langkah diulang, tetapi dengan memanjangkan pokok anggur.

Kaedah Guyot sesuai untuk kawasan beriklim panas. Selalunya ia diambil sebagai asas oleh penanam pemula di kawasan selatan mereka.

kaedah kipas

Kaedah ini mempunyai perbezaan yang ketara: dalam proses pembentukan, bukan 1-2 pucuk kuat yang tersisa, tetapi 4-8. Mereka terletak seperti kipas (maka namanya) dalam pesawat yang sama. Tetapi mereka bercabang ke arah yang berbeza dan pada jarak yang sama.

Lebih dekat ke tanah, tumbuhan mempunyai tunas tidak aktif yang belum dibuka: ia diperlukan untuk memulihkan tumbuhan apabila pucuk utama mati. Untuk 2 tahun pertama, skim peminat tidak berbeza dengan skim Guyot. Untuk tahun ke-2 hayat tumbuhan, trellis juga dipasang. Selanjutnya, dalam proses pemanjangan, pucuk sekunder dikeluarkan supaya belukar tidak menebal.

Penuaian pertama kali diperoleh pada tahun ke-3 hayat anggur, apabila ia telah tumbuh 4 lengan utama. Panjangnya, mereka mencapai kira-kira satu meter. Dan dalam lilitan – 1 cm. Ia dikehendaki mengikat budaya ke wayar semasa musim tumbuh ketiga, lakukan pada jarak 40-60 cm dari tanah. Kemudian mereka membuat pemangkasan dari luar, meninggalkan pucuk panjang, tetapi dari dalam mereka memotong lebih pendek. Dalam proses menanam pokok anggur, cawangan baru yang kecil dipotong, hanya 2 atau 3 pucuk yang tinggal di lengan dari atas. Mereka mesti diikat. Pautan tuaian ditanam menjelang tahun ke-5. Dalam proses pembentukan, sehingga 8 lengan dibiakkan, kemudian tumbuhan itu diremajakan.

Kipas kecil tanpa batang

Ini adalah sejenis pemangkasan kipas. Wajah yang agak baru, dicipta di Moscow. Oleh itu nama kedua – peminat tanpa batang Moscow. Sesuai untuk diperkenalkan ke kawasan kecil di mana anggur ditanam. Skim ini menyumbang kepada kemudahan perlindungan tumbuhan untuk musim sejuk, dan juga merangsang buah dan meningkatkan rasa beri. Kaedah ini memudahkan penjagaan semak dan membantu meremajakan anggur, oleh itu ia sesuai untuk kawasan utara dengan iklim sejuk.

Kaedah pembentukan ini membolehkan anda mengurangkan jarak antara anak benih hingga 0,5-1 m, dan antara baris hingga 1,5-2 m. Kadangkala anda boleh menggunakan skema kipas sebelah untuk mengurangkan lagi jarak antara penanaman. Juga, separuh kipas digunakan untuk membentuk tumbuhan yang lebih tua, apabila mereka sudah kaku dan sukar untuk dibentuk. Kipas kecil tanpa batang dibuat dalam 4 langkah, yang bertahan dalam bilangan tahun yang sama.

Sebagai tambahan kepada pemangkasan, lakukan penyiraman tepat pada masanya dan pembalut atas tumbuhan.

Arahan pemangkasan langkah demi langkah adalah seperti berikut.

• Tahun pertama. Matlamatnya adalah untuk mendapatkan dua pucuk yang kuat pada akhir tahun. Jika, selepas menanam di semak, bukan 2 pucuk mula berkembang, tetapi jumlah yang lebih besar, contohnya, 4-6, maka yang tambahan dikeluarkan.
• Tahun kedua. Matlamatnya adalah untuk menanam 4 pokok anggur yang kuat, yang akan menjadi senjata utama. Pada musim bunga, semua pucuk baru dikeluarkan untuk meninggalkan bahan yang diperlukan sebagai yang utama. Dan pada pertengahan musim luruh, pemangkasan utama dilakukan. Untuk melakukan ini, tumbuhan itu bersandar pada sudut terhadap wayar bawah trellis (sudut tidak akan lebih daripada 45 darjah) dan dipotong di atasnya pada jarak 15 cm.
• Tahun ketiga. Matlamatnya ialah pembentukan pautan buah. Untuk melakukan ini, kami menanam dua pokok anggur pada setiap lengan. Pada musim bunga, kami mengeluarkan semua pucuk dari bawah, kecuali satu, yang kami biarkan untuk membentuk simpulan pengganti. Kami memotongnya, meninggalkan 2-3 mata. Pada setiap lengan yang terbentuk, kami meninggalkan 2 pucuk kuat di atas: ini akan menjadi pokok anggur yang berbuah. Pada musim luruh, kami memotong pokok anggur berbuah yang lebih rendah pada setiap lengan, meninggalkan 3 mata pada mereka. Dan kami memotong bahagian atas, meninggalkan 6 mata setiap satu. Pada setiap lengan, satu simpulan pendek dan satu pucuk atas yang dipotong harus kekal.
• Tahun keempat. Belukar harus mencari bentuk terakhirnya, yang dicapai dengan pemangkasan ini. Pada musim bunga, setiap pucuk atas dipasang secara mendatar pada trellis. Sepanjang tempoh pertumbuhan pucuk baru pada yang berbuah, dan kemudian berbunga dan berbuah, beban pada tumbuhan dikawal. Dalam semak muda, ia sepatutnya kurang daripada tumbuhan yang telah berbuah sepenuhnya selama lebih dari setahun. Pada musim luruh, hanya 1 simpulan bawah dan 1 pucuk kuat dipangkas atas sekali lagi ditinggalkan pada setiap lengan.

Semasa musim penanaman anggur berikut, belukar terbentuk dengan cara yang sama seperti dalam 4 tahun sebelumnya. Gelung terbentuk daripada tindakan berulang dari tahun ke tahun.

Skim sempadan

Di kawasan utara, kerana kehadiran tempat perlindungan, kordon yang landai sesuai dengan anggur. Skim kordon condong adalah seperti berikut.

• Pada tahun pertama, satu pucuk kuat ditanam pada anak benih, dan pada musim gugur ia dipangkas oleh kira-kira 10 mata. Pucuk ini harus tumbuh secara serong.
• Pada tahun kedua selepas musim sejuk, pucuk diikat pada jarak 60 cm ke trellis (kepada wayar daripadanya), mengekalkan cerun ke tanah 35 darjah. Apabila kira-kira 5-6 daun mekar pada pokok anggur, semua pucuk sekunder dikeluarkan daripadanya, hanya meninggalkan yang teratas.
• Di antara dawai pertama dan kedua trellis harus ada panjang 30 cm, dan antara ketiga dan kedua – sudah pada 60 cm. Pucuk atas diikat semasa mereka tumbuh: pertama pada yang kedua, kemudian pada wayar ketiga dari trellis. Kadangkala wayar keempat mungkin diperlukan. Dari ketiga hingga keempat, inden bersamaan dengan 75 cm dibuat.
• Apabila berbuah menghasilkan catuan, meninggalkan dua tandan bagi setiap semak berumur dua tahun.
• Menjelang akhir tahun kedua, 4 anak panah terbentuk, memotong 10-12 tunas. Panjang lengan hendaklah tidak lebih daripada 1.5 m.
• Selepas musim sejuk selama 3 tahun, semua pucuk yang tidak perlu dikeluarkan, hanya meninggalkan pokok anggur yang kuat. Panjang segmen di antara mereka hendaklah sama dengan 30 cm.
• Pada tahun yang sama, tumbuhan itu berbuah buat kali pertama. Pada musim luruh, pemangkasan dilakukan: simpulan bawah terbentuk, 2 mata ditinggalkan pada mereka. Di bahagian atas ia bernilai meninggalkan 4-5 mata, dan juga membuat cerun anggur.
• Pada musim bunga selama 4 tahun, garter dijalankan: simpulan bawah diikat pada wayar bawah, dan pucuk atas pada yang kedua. 4 pucuk ditinggalkan pada lengan: 2 pada simpul gantian dan anak panah berbuah.
• Pada musim luruh mereka mencipta pautan berbuah dari pokok anggur dan simpul bawah.

Skim kordon mempunyai 2 lagi jenis: jenis pembentukan menegak dan mendatar.

cara menegak

Kaedah ini sesuai untuk membentuk varieti yang tumbuh berhampiran gerbang atau dinding arbors atau pergola.

• Dari tahun kedua potong tumbuhan supaya 2 mata kekal pada pucuk berbuah.
• Tahun hadapan anda perlu melakukan pemangkasan panjang kedua-dua pucuk. Mereka dibiakkan dalam arah yang berbeza. Satu diletakkan selari dengan wayar untuk membentuk lengan masa depan, dan yang kedua diletakkan secara menegak ke atas. Pokok anggur yang berbuah akan tumbuh daripadanya. Kemudian ia dipotong menjadi 2-3 mata, dan lengan diikat ke sisi pada sudut.
• 3 tahun lengan dipotong menjadi 3 mata, dan pokok anggur itu sendiri (selepas 2 wayar) – menjadi 6.
• Bentuknya seperti ini: kordon terbentuk daripada pokok anggur, dan pokok anggur yang berbuah terbentuk daripada pucuk sisi.
• Selepas musim sejuk, seluruh pokok anggur dikeluarkan selama 4 tahun.. Dan apabila anggur tumbuh ke panjang yang dikehendaki, semua pucuk (kecuali yang di sisi) dipotong.

Sebagai contoh, anggur Isabella dibentuk dengan cara ini.

Mendatar

Ia dijalankan seperti berikut.

• Satu pucuk yang kuat ditanam dari anak benih. Selebihnya dipotong.
• Setahun kemudian (selepas musim sejuk) garter mendatar dihasilkan. Perbungaan meninggalkan 2, tidak lebih.
• Pada musim luruh, 3 pucuk ditinggalkan pada satu lengan. Daripada jumlah ini, yang lebih rendah dibiarkan sebagai simpulan, dua lagi diperlukan untuk menanam pokok anggur.
• Pada tahun ketiga pada bulan Mac-April, setiap 2 pokok anggur (berbuah) diikat (menegak) pada wayar sokongan. Menjelang akhir musim panas, kira-kira 7 pokok anggur muda akan tumbuh di belukar. Selanjutnya, pembentukan mereka dijalankan mengikut Guyot…