kambing biri-biri Hissar

Baka kambing biri-biri Hissar sesuai untuk pembiakan di ladang subsidiari dan di ladang biri-biri khusus yang besar. Haiwan ini dibezakan oleh saiznya yang besar, hasil daging dan lemak yang tinggi. Mereka tahan lasak dan tahan kepada banyak penyakit biasa kepada lembu kecil, yang mengurangkan keperluan untuk penyelenggaraan mereka.

Kambing baka Hissar

Sejarah baka

Kambing biri-biri baka Hissar dibiakkan oleh penternak Uzbek dan Tajik. Wakil terbaik jenis biri-biri tempatan telah diambil sebagai asas untuk barisan baka baru. Kawasan pembiakan utama ialah banjaran gunung Gissar, selepas itu spesies itu mendapat namanya. Keadaan muka bumi yang bergunung-ganang dan iklim yang keraslah yang menjadikan haiwan-haiwan ini begitu tahan lasak dan tidak bersahaja terhadap keadaan penahanan.

Saiz besar biri-biri berkembang dan menjadi ciri baka kerana tumbuh-tumbuhan yang kaya di pergunungan. Di padang rumput gunung, forbs, bijirin, dan pokok renek daun tumbuh dengan banyaknya. Di dataran tinggi, kawanan merumput di padang rumput yang luas, yang komposisinya serupa dengan yang alpine.

Secara beransur-ansur, hissar mendapat populariti di kawasan lain di Tajikistan dan Uzbekistan. Makhluk hidup sedemikian mula dibiakkan di kawasan padang rumput. Hari ini, ia telah merebak ke hampir semua negara di Asia Tengah, tetapi baka ini jarang berlaku di kawasan terbuka domestik. Ia dibiakkan dalam ternakan kecil di ladang tunggal.

Penerangan

Penampilan biri-biri Hissar benar-benar luar biasa. Piawaian baka yang diterima menganggap badan yang tidak seimbang, bulu kasar, kehadiran ekor lemak besar di kawasan ekor. Ciri sedemikian adalah ciri yang paling banyak di bahagian luar baka. Senarai ini juga dilengkapi dengan:

• kaki nipis panjang;
• kecil, berbanding dengan badan, kepala;
• badan yang besar dipukul dan sedikit memanjang;
• bonggol ciri pada muncung di kawasan hidung;
• dada lebar dengan bahagian depan yang menonjol;
• belakang rata lurus;
• menggantung telinga, yang dipindahkan ke garis baka lain dalam hal persimpangan;
• panjang ekor mencapai tidak lebih daripada 8-9 cm.

Ekor lemak baka ini berfungsi untuk mengumpul lemak. Sebagai ciri ciri, ia terbentuk di bawah pengaruh keadaan pembiakan yang tidak menguntungkan. Dengan makanan dan air yang tidak mencukupi, ia berfungsi sebagai simpanan nutrien dan cecair untuk badan. Saiz pembentukan sedemikian dalam Hissars boleh mencapai 20-40 kg.

rupa Hissar

Satu lagi ciri yang membezakan baka Hissar biri-biri daripada banyak yang lain adalah polledness lengkap betina. Pada lelaki, dalam beberapa kes, hanya asas kecil tanduk yang boleh dikesan.

Kot spesies ini adalah kasar dan pendek. Ia tidak mempunyai aplikasi praktikal tertentu. Warna wakil garis keturunan, paling kerap, adalah hitam atau merah gelap. Kurang biasa ialah individu dengan sut putih sepenuhnya.

Dari segi saiz mereka, Hissar menduduki tempat pertama di antara semua baka biri-biri lain. Purata berat seekor biri-biri ialah 90 kg dengan ketinggian 80 cm pada layu. Seekor domba jantan lebih besar sedikit. Ia tumbuh sehingga 85 cm, dan beratnya mencapai 120-140 kg.

Produktiviti

Adalah amat sukar untuk mengaitkan haiwan tersebut kepada jenis produktiviti tertentu. Bergantung pada parameter individu, mereka boleh dikelaskan kepada salah satu daripada 3 arah:

1. Sebaceous. Ternakan sedemikian dibiakkan semata-mata demi ekor yang gemuk. Diet khas membolehkan anda meningkatkan saiz pendidikan. Dalam individu yang paling produktif, ia boleh menjadi satu pertiga daripada jumlah berat seekor biri-biri.
2. Daging-tallow. Wakil-wakil arah produktiviti ini mempunyai ekor gemuk yang sederhana berkembang. Menyumbang kepada pembangunan pemakanan khas ini. Akibatnya, sejumlah besar lemak boleh dikumpulkan daripada satu haiwan, manakala hasil penyembelihan daging juga kekal pada tahap yang sama.
3. daging. Dalam biri-biri sedemikian, ekor gemuk kurang berkembang. Penekanan utama dalam pembiakan adalah pada perkembangan tisu otot dalam makhluk hidup.

Di antara semua kawasan yang disenaraikan di Rusia, hanya hissar arah daging yang dibiakkan. Kurdyuk sangat dihargai di Tajikistan dan Uzbekistan, di mana kawasan utama pengedaran wakil baka yang berminyak dan berlemak daging tertumpu.

Bagi penunjuk utama produktiviti baka, mereka mempunyai bentuk berikut:

Daging baka ini sangat dihargai

• Selain beratnya yang tinggi, biri-biri Hissar juga mempunyai hasil sembelihan yang tinggi. Angka ini purata 60%. Pada masa yang sama, daging individu muda lembut dan tidak membayangkan bau yang kuat. Ia juga mengandungi sejumlah besar nutrien, yang meningkatkan lagi nilainya di pasaran.
• Rambut haiwan tidak dihargai. Penutup rambut kasar hanya terdiri daripada awn dan rambut mati, jadi bulu ini digunakan hanya untuk penghasilan tikar felt dan felt. Keadaan ini lebih rumit oleh fakta bahawa purata ricih tahunan bulu dari satu domba adalah dari 1.5 hingga 2 kg. Potongan rambut dilakukan dua kali setahun. Sekiranya ia dijalankan kurang kerap, pelbagai parasit boleh bermula di garis rambut, yang memberi kesan negatif kepada kesihatan biri-biri.
• Produktiviti susu biri-biri dengan pemindahan awal haiwan muda kepada makanan buatan adalah 120 liter untuk keseluruhan tempoh penyusuan. Dalam kesetaraan harian, nilai ini ialah 2.5 liter susu, manakala produk dibezakan oleh kandungan lemak tinggi dan jumlah nutrien.
• Kesuburan berkisar antara 110-115%. Anak domba dilahirkan sudah hampir bebas dan dari hari kedua kehidupan mereka mula merumput. Pada masa yang sama, penambahan susu ibu dengan makanan tumbuhan membolehkan makhluk hidup mendapat 600 g berat setiap hari. Pada kadar ini, pada usia 3-4 bulan, anak muda bersedia untuk disembelih. Tempoh purata kehamilan ialah 145 hari.

Ciri pembiakan dan pemeliharaan

Hissar adalah haiwan yang kuat dan tahan lasak, itulah sebabnya mereka tidak memerlukan syarat penahanan khas, sudah cukup untuk mengatur momen biasa. Kawanan itu disimpan di bangsal khas, atau di udara terbuka di bawah kanopi yang telah dipasang sebelumnya. Dalam kes kedua, anda juga perlu membina bilik yang selesa di mana lambing akan berlaku.

Kambing biri-biri ini makan terutamanya di padang rumput. Lebih-lebih lagi, ragut sesuai untuk mereka di padang rumput dan di kawasan pergunungan. Ramai penternak menggabungkan kedua-dua pilihan mengikut masa tahun. Pada musim panas, ragut dijalankan di padang rumput dan di lereng pergunungan. Pada musim sejuk, ternakan dibawa ke padang rumput gunung yang tinggi. Pada masa yang sama, bulu makhluk hidup melindunginya dengan baik daripada angin, fros dan haba. Satu-satunya perkara yang tidak disukai oleh biri-biri ini ialah kelembapan yang tinggi. Oleh itu, tidak disyorkan untuk meragut mereka di padang rumput paya.

Hissar makan terutamanya di padang rumput.

Saat-saat wajib menjaga keturunan Hissar termasuk:

1. Pemeriksaan berkala rambut haiwan untuk kehadiran parasit. Mereka boleh masuk ke dalamnya di padang rumput atau melalui sentuhan dengan haiwan domestik lain.
2. Rawatan terancang atau situasi bagi keseluruhan ternakan dengan penyelesaian khas yang menghalang perkembangan serangga parasit. Mereka memproses keseluruhan kawanan itu sekaligus. Selepas tamat prosedur, kawanan itu didorong ke bahagian lain padang rumput, dan bilik dan padang rumput lama juga dibasmi kuman.
3. Gunting rambut wajib, yang dilaksanakan sekurang-kurangnya dua kali setahun.
4. Penyediaan vaksinasi rutin terhadap penyakit khusus biri-biri tertentu.

Penternak tidak mengambil langkah yang disasarkan untuk menyeberang domba jantan dan biri-biri. Mereka disimpan bersama dalam kumpulan yang sama. Proses pembiakan berlaku secara semula jadi. Satu-satunya tugas pemilik kawanan adalah untuk mengenal pasti biri-biri yang bunting tepat pada masanya dan memindahkannya ke bilik yang berasingan atau ke padang rumput yang berasingan dengan tumbuh-tumbuhan yang lebih maju. Betina dikembalikan ke padang rumput biasa semula selepas kira-kira 8 bulan (5 bulan – mengandung, 3 bulan – memberi makan anak muda).

Apabila membiak kumpulan besar hissar, mereka pasti perlu menyediakan kawasan yang luas untuk meragut. Kaedah ini membawa mereka sedekat mungkin dengan keadaan semula jadi penahanan, yang menyumbang kepada pembangunan penuh dan pertumbuhan pesat.

Ciri-ciri diet

Pada musim panas, untuk pemeliharaan pelbagai jenis biri-biri, padang rumput biasa di padang rumput adalah mencukupi. Haiwan berasa hebat walaupun di kawasan yang miskin tumbuh-tumbuhan.

Pada musim sejuk, di kawasan yang tidak ada padang rumput gunung, diet sering ditambah dengan komponen lain. Ini termasuk:

• jerami berkualiti segar;
• jagung;
• pelbagai akar;
• sayuran akar (lobak merah, bit dan kentang).

Tanaman akar untuk domba Hissar

Penting! Menu utama mesti ditambah dengan pembalut atas mineral. Untuk ini, jilat khas digunakan, yang dipasang di tapak ragut kawanan atau di premis tempat ia disimpan. Juga, prasyarat adalah kehadiran jumlah air minuman yang banyak.

Kelebihan dan kekurangan

Kambing biri-biri hissar, seperti mana-mana baka lain, mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan. Faedah mereka termasuk:

• Tidak bersahaja dengan syarat penahanan. Berjalan dan merumput kawanan dibenarkan untuk dijalankan sepanjang tahun, sementara ia cukup untuk mengatur kanopi di padang rumput untuk melindunginya dari cuaca.
• Tiada keperluan pemakanan khas. Sesuai untuk memberi makan apa-apa jenis tumbuhan herba. Di samping itu, biri-biri, walaupun di bawah salji, boleh dengan mudah mencari pelbagai akar.
• Ketahanan. Hissar pada asalnya terbiasa dengan kehidupan nomad. Oleh itu, peralihan ke jarak sehingga 500 km tidak sukar bagi mereka.
• Ekonomi kandungan.
• Kecekalan anak muda. Secara purata, pada usia 3-4 bulan, kambing telah sedia untuk disembelih.
• Daging berkualiti tinggi dan hasil sembelihan.
• Tahap minimum kolesterol dalam lemak.
• Kadar produktiviti susu yang tinggi.
• Rintangan kepada penyakit yang bersifat sejuk.

Daripada kekurangan baka, yang berikut harus dibezakan:

• Nilai rune yang rendah. Sarung bulu kasar dan pendek, di mana rambut mati berlaku, digunakan hanya untuk penghasilan tikar felt dan felt.
• Kesuburan rendah. Penunjuk 115% berbanding dengan baka lain tidak mencapai tahap purata.

Bilangan biri-biri Hissar menurun dengan ketara selepas kejatuhan USSR, tetapi hari ini populariti mereka semakin meningkat. Pembiakan makhluk hidup sedemikian melibatkan kos yang minimum, tetapi pada masa yang sama membawa keuntungan yang besar. Haiwan dibezakan oleh daya tahan yang tinggi, rintangan penyakit, dan kualiti bulu yang rendah diimbangi oleh produktiviti daging dan lemak yang tinggi. Apabila menternak kambing biri-biri itu, mereka semestinya menyediakan ruang yang luas untuk meragut, jumlah padang rumput kering yang mencukupi dan pembasmian kuman secara berkala daripada parasit.