Domba baka Edilbaev

Baka biri-biri Edilbaevskaya menggabungkan beberapa kualiti sekaligus yang dinilai oleh penternak ternakan – bersahaja, ketahanan, produktiviti yang tinggi, kerana bukan sahaja daging, tetapi juga lemak ekor diperoleh daripadanya. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, petani mendapat bulu dan susu daripada biri-biri ini. Artikel ini akan memperkenalkan pembaca kepada ciri-ciri baka Edilbaev biri-biri, kelebihan, keburukan, ciri-ciri pemeliharaan dan peraturan untuk membiak haiwan.

Baka Edilbaevskaya kambing biri-biri

Sejarah baka

Baka Edilbaevskaya adalah hasil kerja pemilihan gembala Kazakh. Ia muncul kira-kira 200 tahun yang lalu. Nenek moyang haiwan itu ialah biri-biri bulu kasar Astrakhan dan biri-biri ekor gemuk Kazakh. Pada masa itu, di wilayah Kazakhstan, orang ramai menjalani gaya hidup nomad, jadi mereka memerlukan biri-biri yang akan menunjukkan daya tahan dan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan hidup yang sukar. Beginilah rupa kambing biri-biri Edilbaev – mereka dapat membuat peralihan yang panjang, tidak takut sama ada sejuk atau panas, mereka boleh makan tumbuh-tumbuhan padang rumput yang jarang dan pada masa yang sama menambah berat badan.

Sejak itu, baka ini telah dihargai oleh penternak ternakan yang tinggal di wilayah lain di Rusia. Ia dibiakkan walaupun di beberapa negara asing. Domba Edilbaev dengan sempurna menyesuaikan diri dengan mana-mana syarat pemeliharaan, mereka menyediakan petani dengan daging dan lemak, serta bulu kasar, purata ricih tahunan dari satu haiwan adalah kira-kira 4 kg.

Penerangan dan ciri-ciri

Domba baka Edilbaevskaya tergolong dalam ekor gemuk – mereka mempunyai simpanan lemak di sakrum. Dengan usia, kantung lemak bertambah besar. Haiwan ini ditinjau dan tidak mempunyai tanduk. Mereka mempunyai susuk tubuh yang tegap, berwarna hitam, coklat dan merah. Menariknya, kepunyaan sut tertentu dicerminkan dalam prestasi haiwan. Kambing biri-biri hitam memberikan lebih sedikit bulu dan daging.

Ciri-ciri utama baka:

• binaan yang kuat;
• beg ekor gemuk yang dibangunkan;
• ketinggian pada layu mencapai 85 cm;
• lilitan dada – 95-105 cm;
• berat purata seekor domba jantan ialah 110 kg, seekor biri-biri ialah 70 kg;
• kepala bersaiz sederhana;
• muncung memanjang;
• hidung ada bonggol.

Ciri-ciri utama baka

Kelebihan dan kekurangan

Baka ini mempunyai beberapa kelebihan. Pertimbangkan mereka:

1. Bebiri mudah menyesuaikan diri dengan sebarang keadaan iklim. Mereka tidak takut perubahan suhu, sejuk atau panas.
2. Tidak bersahaja dalam pemakanan. Haiwan memakan padang rumput; diet mereka mengandungi lebih daripada 400 spesies tumbuhan.
3. Pertambahan berat badan yang cepat. Walaupun dengan pemakanan yang kurang baik, biri-biri ini mampu meningkatkan berat badan, jadi pembiakan mereka dianggap sebagai usaha yang menguntungkan.
4. Produktiviti tinggi. Kambing biri-biri Edilbaevsk menyediakan petani dengan bulu, daging, lemak babi dan susu berlemak.

Kelemahan baka termasuk:

1. Kadar kesuburan wanita yang rendah. Setiap biri-biri boleh membawa untuk satu kehamilan tidak lebih daripada 1 ekor.
2. Kualiti bulu. Kambing biri-biri Edilbaev mempunyai bulu bulu yang heterogen – kebanyakannya adalah bulu kasar, dan bulu yang berharga kurang daripada 50%.
3. Kuku yang sensitif. Kambing biri-biri terdedah kepada penyakit yang disebabkan oleh kelembapan – selsema dan reput kaki.
4. Ketiadaan tanduk. Ciri ini menjadikan haiwan benar-benar tidak berdaya melawan pemangsa. Semasa merumput, mereka mesti sentiasa berada di bawah pengawasan seorang gembala.

Perhatian! Jisim otot biri-biri Edilbaev menjadi lemah jika mereka bergerak sedikit, yang memberi kesan negatif kepada kesihatan keseluruhan dan kualiti daging mereka.

Produktiviti

Semasa lahir, seekor domba mempunyai berat kira-kira 6 kg, dan seekor biri-biri sedikit lebih kecil – 5,2-5,4 kg. Anak-anak muda semakin bertambah berat badan. Purata keuntungan harian dalam anak domba sehingga 3 bulan adalah kira-kira 200-240 g, anak domba tumbuh lebih cepat daripada anak domba. Sudah pada usia 4 bulan, seekor haiwan boleh mempunyai berat 25 kg dan mempunyai ekor yang gemuk dengan berat sehingga 3 kg. Pada usia lima bulan, haiwan itu sesuai untuk disembelih, pada masa ini beratnya meningkat kepada 40 kg, yang mana separuh daripadanya adalah hasil daging, dan 4 kg lagi adalah lemak ekor. Produktiviti daging maksimum dicapai pada umur tujuh bulan.

Perhatian! Hasil penyembelihan baka ini ialah 53%.

Sebagai tambahan kepada daging dan lemak, biri-biri baka ini menyediakan peternak dengan susu. Ia kaya dengan vitamin A dan C, dan juga mengandungi kalsium dan bahan berfaedah lain. Kandungan lemaknya berkisar antara 3-9%. Seekor biri-biri mampu menghasilkan sehingga 160 liter susu setahun. Pelbagai produk susu yang ditapai, mentega dan keju dibuat daripadanya di Kazakhstan.

Keju biri-biri

Bulu biri-biri merupakan satu lagi sumber pendapatan penternak. Bulu kasar biri-biri Edilbaev digunakan untuk pengeluaran permaidani. Kira-kira 50% daripada bulu itu telah hilang. Ia boleh dijual dengan lebih mahal, benang dibuat daripadanya. Petani yang membiak baka ini berjaya mendapatkan kira-kira 3.5-5 kg ​​bulu dari setiap haiwan setiap tahun.

Anak kambing dihantar untuk disembelih pada umur 5-7 bulan. Adalah penting bahawa pada masa ini berat haiwan itu mencapai 45 kg, dan badannya cukup makan. Ini diperiksa secara manual – jika tulang rusuk kambing tidak dapat dirasai melalui kulit, ia boleh disembelih.

Ciri pembiakan

Membiak biri-biri edilbay, penternak memilih untuk suku pengeluar lelaki dengan penunjuk terbaik berat, kualiti bulu, dan kematangan. Untuk menyeberang, hanya haiwan kepunyaan baka ini, tetapi tidak berkait rapat, dipilih. Kawanan domba terbentuk daripada anak mereka, yang disediakan dengan keadaan penahanan terbaik.

Perhatian! Untuk meningkatkan kadar kesuburan, wakil baka Edilbaev boleh disilangkan dengan biri-biri Romanov.

Akil baligh dalam wakil baka ini berlaku pada 8 bulan. Petani yang berpengalaman mengesyorkan membenarkan seekor biri-biri mengawan tidak lebih awal daripada satu tahun, apabila badannya terbentuk sepenuhnya. Jika tidak, pengguguran atau kelahiran anak kambing yang mati adalah mungkin. Kambing biri-biri Edilbaev tidak dibezakan oleh kesuburan, setiap kambing betina mampu melahirkan dua anak setahun.

Untuk kambing biri-biri yang disenyawakan, domba jantan perlu menutupnya beberapa kali. Kehamilan berlangsung selama 21 minggu. Biasanya ia berjalan seperti biasa, tanpa komplikasi, seperti kambing. Ia berlangsung kira-kira sejam. Faktor-faktor berikut membuktikan pendekatannya:

• kebimbangan haiwan;
• pembesaran alat kelamin luar;
• perkumuhan kolostrum daripada ambing.

Petani mesti bersedia tepat pada masanya untuk kambing – menukar tempat tidur, mengeluarkan bulu dari kambing betina di kawasan kelangkang, membasmi kuman makanan dan peminum.

Perhatian! Semasa membimbing biri-biri, adalah lebih baik bagi petani untuk hadir, kerana dalam kes yang jarang berlaku bantuan mungkin diperlukan apabila pundi kencing janin tidak pecah. Ia mesti dikoyakkan, jika tidak domba akan mati.

Domba baka Edilbaev mempunyai kualiti keibuan yang baik dan watak yang tenang. Selepas beranak, mereka menjilat anak itu dan memberinya kolostrum.

Nasihat! Penternak ternakan yang berpengalaman memberi perhatian – perlu memerah susu kambing selepas beranak selama 4 bulan supaya pengeluaran susunya tidak berkurangan.

Penyelenggaraan dan pemakanan

Memelihara biri-biri edilbay adalah satu usaha yang menguntungkan. Haiwan ini tidak menuntut kepada keadaan di mana mereka hidup. Ia cukup untuk menyediakan mereka dengan bilik bersih yang luas dengan pengudaraan yang baik dan mematuhi piawaian kebersihan yang sesuai supaya kawanan itu membawa pendapatan yang baik.

Penting! Seharusnya tiada kelembapan di kandang, jika tidak, haiwan akan mengalami masalah kesihatan.

Kambing biri-biri berjalan

Keperluan utama biri-biri baka ini adalah berjalan. Haiwan mesti menghabiskan masa di padang rumput kira-kira 200 hari setahun. Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang panjang, tempoh ini boleh dikurangkan kepada 120 hari. Domba Edilbaevsky mempunyai kuku yang nipis, dan oleh itu mereka tidak berjalan dalam cuaca hujan dan tidak dilepaskan ke padang rumput yang berpaya.

Wakil-wakil baka ini makan terutamanya pada rumput, tetapi untuk kesihatan dan penambahan berat badan yang cepat, mereka juga memerlukan makanan lain:

• pekat (gandum, oat, jagung);
• jerami berkualiti baik (sehingga 2 kg sehari);
• tanaman akar (bit, lobak merah, kentang);
• silaj;
• suplemen mineral (garam, makanan tulang).

Perhatian! Pada musim bunga dan musim panas, biri-biri baka Edilbaev memakan terutamanya di padang rumput, sementara mereka tidak menurunkan berat badan, jadi ia adalah menguntungkan untuk memelihara haiwan ini.

Pencegahan Penyakit

Agar kawanan menjadi sihat, adalah perlu untuk menjalankan vaksinasi rutin terhadap brucellosis, antraks, rabies dan penyakit berbahaya lain tepat pada masanya. Setiap petani mesti menyimpan jadual vaksinasi. Kesihatan ternakan juga bergantung kepada sejauh mana tahap kebersihan dan kebersihan dipatuhi di dalam paddock. Penukaran peralatan tempat tidur dan pembasmian kuman yang kerap akan mengelakkan banyak masalah.

Perhatian! Perlu membeli alat khas untuk menjaga kuku kambing biri-biri dan kerap membersihkannya untuk semua haiwan. Pemeriksaan anggota badan yang tepat pada masanya akan membolehkan pengesanan tepat pada masanya tanda-tanda reput kuku dan memulakan rawatan.

Kambing biri-biri baka Edilbaev telah menjadi kegemaran ramai penternak. Haiwan ini tahan lasak, bersahaja, dan mempunyai penunjuk produktiviti yang baik. Daging mereka mempunyai rasa dan faedah yang sangat baik untuk kesihatan manusia, dan lemak ekor sangat dihargai. Ia digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi. Petani juga mendapat keuntungan daripada penjualan bulu dan susu kambing biri-biri.