최근에는 양 사육이 큰 인기를 얻고 있습니다. 동물은 개인 농장과 상업적 목적으로 재배되어 상당한 이익을 얻습니다. 고가의 엘리트 치즈를 만드는 맛있는 고기와 우유 외에도 양과 숫양은 환경 친화적인 의류 생산의 재료로 사용되는 우수한 양모를 제공합니다. 다양한 품종 중에서 높은 특성으로 구별되는 뚱뚱한 꼬리 양이 특히 중요합니다.
꼬리가 굵은 양/숫양
이 품종은 신체 구조에 뚱뚱한 꼬리가 존재하기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 일종의 뚱뚱한 «가방»으로 천골에서 시작하여 꼬리 밑 부분의 처음 5 개의 척추에서 끝납니다. Kurdyuk은 두 부분으로 구성되어 있으며 윗부분은 양모로 덮여 있으며 그 사이에 꼬리가 있습니다. 천골과 허벅지뿐만 아니라 골격 주변의 꼬리에도 지방이 축적되는 반 뚱뚱한 꼬리 양 (Tushino, Karabakh) 그룹도 있습니다.
일반적인 설명에 따르면 뚱뚱한 꼬리의 일반적인 무게는 약 8-10kg이지만 품종에 따라 30kg에 달할 수도 있습니다. 비육 기간 동안 여기에는 비타민, 미네랄 및 수분이 많이 공급되는 지방이 축적되어 영양 문제가 발생할 때 동물의 생존을 돕습니다. 이 특징으로 인해 꼬리가 뚱뚱한 숫양은 낙타와 다소 유사하지만 해당 퇴적물에서만 혹 형태로 형성되고 양에서는 교황의 피지 봉인이 튀어 나오는 형태로 형성됩니다.
알고 계셨나요? 지방 꼬리 지방은 우수한 방부제 특성을 가지고 있습니다. 따뜻한 기후에서 신선한 고기를 보관하기 위해 이 제품으로 문지릅니다.
뚱뚱한 꼬리 지방은 전통적인 동양 식사 준비뿐만 아니라 감기에 문지르는 데 널리 사용됩니다..
인류는 XNUMX 세기부터 이런 종류의 양을 키워 왔습니다. 대부분의 경우 이전에는 아시아 국가에서 사육되었지만 이제는 이러한 동물이 다른 지역에도 널리 퍼져 있습니다.
주요특징
꼬리가 굵은 양과 숫양의 평균 키는 약 1m입니다. 체중은 품종에 따라 다르지만 대략적인 데이터는 다음과 같습니다. 암컷의 평균 체중은 약 70kg, 숫양은 80-90kg입니다., 그리고 좋은 관리 조건 하에서는 질량이 이 수치를 초과할 수 있습니다. 동물은 매우 흥미로워 보입니다. 길고 얇은 다리에 강한 몸이 있고, 처진 귀가 있는 상대적으로 작고 길쭉한 머리가 있으며, 뿔이 가장 자주 없습니다.
털은 매우 단단하고 두껍고 항상 단조롭습니다. 검은색, 회색, 갈색, 때로는 빨간색일 수도 있습니다.. 카펫이나 담요를 만드는 데 사용됩니다. 더 높은 품질의 양털은 양가죽 코트, 엘리트 모피 제품 제조에 좋은 재료가 됩니다.
꼬리가 뚱뚱한 동물의 고기는 진미로 간주됩니다. 맛있고 영양가가 높으며, 특히 6개월 이하의 어린 양의 시체가 높이 평가됩니다. 이때쯤 되면 양고기의 무게가 35kg에 달할 정도로 먹을 것이 생긴다.
유형의 장점과 단점
꼬리가 뚱뚱한 양은 다른 품종보다 훨씬 더 자주 목초지에서 발견됩니다.
- 이것은 동물이 많은 이점(우유, 고기, 라드, 큰 양털을 제공함)을 제공한다는 사실뿐만 아니라 자연이 동물에게 부여한 많은 긍정적인 특성, 즉 다음과 같이 설명됩니다.
- 놀라운 지구력 – 목초지가 동물 배치 장소에서 멀리 떨어져 있어도 전혀 무섭지 않습니다. 꼬리가 뚱뚱한 양과 숫양은 최대 500km의 거리를 쉽게 이동할 수 있기 때문입니다.
- 식이 요법이 필요하지 않습니다. 동물은 약 1년 동안 목초지에서만 살 수 있습니다.
- 다양한 온도 체제에 대한 적응으로 인해 개인은 북부 및 남부 지역, 산 및 평야에서 자랍니다.
- 동물은 집중적으로 먹이를 받아 빠르게 체중이 늘어납니다.
- 뚱뚱한 꼬리의 침전물 덕분에 영양 부족으로 좋은 상태를 유지합니다.
- 질병 저항.
알고 계셨나요? 양과 숫양은 자기 목자를 잘 기억합니다. 두 마리의 양 떼를 방목하는 동안 목자의 첫 번째 부름에 동물은 주인에게 흩어질 것입니다.
단점에 대해 이야기하면 여기서 구별할 수 있습니다. 유일한 단점은 동물이 무리에서 벗어난 경우 마구간으로가는 길을 독립적으로 찾을 수 없다는 것입니다. 이 특성은 모든 양에게 내재되어 있습니다.
꼬리가 굵은 양의 품종
꼬리가 굵은 숫양과 양은 코카서스 산맥, 러시아 북부 평야, 크림 반도 등 다양한 지역에서 성공적으로 뿌리를 내리고 번식합니다. 교배를 통해 다양한 고기 지방 품종이 사육되었으며 그중 가장 인기있는 품종은 Hissar, Edilbaev 및 Kalmyk입니다.
히사르스카야
Gissar 품종의 번식이 우즈베키스탄 영토에서 성공적으로 시작되었습니다. 그 대표자는 가장 강력한 것 중 하나이며, 성인 남성의 최대 체중은 190kg, 여성은 130kg, 어린 4개월 된 양은 약 50-60kg에 이릅니다. 동물 전체 질량의 약 1/3이 뚱뚱한 꼬리일 수 있습니다. 도축 후 고기의 생산량은 상당히 높으며 도체 중량의 약 60%입니다.
중요한! 히사르 품종의 양과 숫양 — 그러나 가장 대규모의 경우 양모의 품질이 좋지 않고 나이가 많은 동물의 고기가 부드러움과 육즙을 잃기 때문에 5개월 이상의 개체를 키우는 것은 바람직하지 않습니다.
우즈벡 품종은 평균적인 양모 수집과 우유 생산량을 가지고 있습니다. 연간 2kg 이하의 단단한 양털을 깎는데 이는 사실상 가치가 없지만 더운 기간 동안 곤충 공격의 위협이 있을 뿐입니다. 코트의 색상은 종종 지역에 따라 다릅니다. 검정색 또는 갈색, 진한 빨간색이 될 수 있습니다. 암컷 암양은 연간 약 140리터의 우유를 생산합니다.
양 한 마리에 암양 한 마리는 양 한 마리를 줄 수 있으며, 드물게 두 마리가 태어나는 경우도 있습니다.. 우유와 비타민 목초지가 모두 포함된 충분한 영양분을 통해 양은 매우 빠르게 자라며 70개월이 되면 체중이 최대 6kg까지 늘어납니다.
Gissar 품종의 역사 우즈베키스탄 방향 고기 성인의 무게, kg
— 남성
— 여성
190
130
출생 체중, kg 약 6 성장, g/일 최대 500 고기 품질 양고기는 부드럽고 맛이 좋습니다.
성인의 경우 특정 냄새가 나면서 더 단단해집니다.
도축육 생산량, % 60 우유 생산량, l 120 유지방 함량, % 5-9 개인당 양모 전단, kg 2 kg
에딜바예프스카야
흉골이 발달하고 체격이 크며 가장 강인한 국내 품종. 방목하는 동안 많은 양의 영양분을 저장하고 고품질 양모와 전 지방 우유를 많이 제공합니다. 성인 숫양의 무게는 145kg에 달하고 양은 110kg에 달하며 평균 키는 최대 90cm입니다. 4개월 된 어린 양의 무게는 최대 40-45kg입니다. 도살 후 순수한 양고기의 약 50~55%가 한 마리의 동물로부터 얻어지며, 여전히 모유를 먹고 있는 어린 양고기는 가장 많은 영양분으로 간주됩니다.
품종의 주요 색상은 검정색과 빨간색이며 검정색은 고유한 특성을 가지고 있습니다. 이는 양모 측면에서 선두 위치를 차지합니다. Edilbaevskaya를 조숙하게 사육하십시오. 새끼는 빠르게 살이 찌고 체중이 증가하며 지방이 축적됩니다. 양의 연간 우유 생산량은 180 리터이고 양모는 약 3,5 kg입니다.
Edilbaevsky 양은 높은 번식력으로 구별되지 않습니다. 한 암컷은 1년에 1-2마리의 양을 낳고, 덜 자주는 3마리를 낳습니다.
품종의 역사 Edilbaevskaya 우즈베키스탄, 카자흐스탄 목적지 고기 성인의 무게, kg
— 남성
— 여성
145
110
출생 체중, kg 5,5 성장, g/일 최대 600 고기 품질 양고기는 부드럽고 맛이 좋습니다.
성인의 경우 더 단단해집니다.
도축육 생산량, % 50-55 우유 생산량, l 180 유지방 함량, % 5-9 개인당 양모 전단, kg 3,5
칼미크어
칼믹 지방 꼬리 숫양은 몽골과 중국 서부에서 유럽 국가 영토로 옮겨졌습니다. 다른 품종에 비해, 그들은 더 거친 가는 털과 크고 뚱뚱한 꼬리를 가지고 있으며, 이는 요추 부위에서 형성을 시작하여 극 뒤쪽으로 전달됩니다. 일부 수컷은 유아기에 뿔을 가지고 있습니다.
대부분의 경우 품종은 붉은 색을 띠고 있지만 업계에서 상당한 수요가 있는 백인 대표자도 있습니다.
동물 – 동종 중에서 가장 큰 동물 중 하나이며, 성인 숫양의 무게는 140kg에 달하고, 암양은 최대 90kg에 이릅니다. 16~18개월 된 양의 무게는 45kg이 넘습니다.
도축 후 숫양에서 최대 70kg, 양에서 약 45-50kg, 양에서 최대 20-25kg의 신선한 고기를 얻습니다. 젊은 개인의 고기는 주로 맛있고 부드럽습니다. 수년에 걸쳐 품질이 떨어지고 기름진 맛이납니다.
연간 우유 생산량은 약 100 리터이며 양모는 3kg 이하입니다.
Kalmyk 품종의 양은 여러 개에 속하지 않습니다. 일반적으로 암양은 양 한 마리를 낳고, 쌍둥이가 태어날 수 있는 경우는 4%에 불과합니다. 양의 체중은 빠르게 증가합니다. 1.5개월 만에 매일 0.5kg까지 증가할 수 있습니다.
Kalmyk 러시아 품종의 역사 방향 고기 성인의 체중, kg
— 남성
— 여성
140
90
출생 체중, kg 5,5 성장, g/일 최대 500 고기 품질 양고기는 부드럽고 맛이 좋습니다.
성인의 경우 더 단단해집니다.
도축 고기 생산량, % 55-60 우유 생산량, l 100 유지방 함량, % 5-9 개인당 양모 전단, kg 최대 3
꼬리가 뚱뚱한 양을 키우는 특징
여름철에는 동물을 목초지의 자연 상태로 유지하여 밤을 보낼 수 있는 별도의 장소를 마련하고 비가 올 경우를 대비한 대피소를 갖추고 있습니다. 가을이 시작되면서 무리는 마구간으로 옮겨집니다. 꼬리가 뚱뚱한 양과 숫양은 통풍으로부터 보호되고 공기 온도가 + 5 ° С 이상인 건조하고 넓은 방을 선호합니다. 동물이 암모니아 연기로 인해 질식하지 않도록 환기가 잘 되어야 합니다.
습기와 곰팡이가 무리의 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로 침구는 깨끗하고 건조하게 유지해야 합니다. 톱밥이나 마른 풀로 바닥을 덮고 매일 코팅을 바꾸는 것이 좋습니다. 하루에 2 번씩 물이 바뀌는 식수 그릇을 반드시 설치하십시오. 매일 방 전체를 청소해야 합니다.
이 유형의 양은 질병에 대한 면역력이 높지만 문제를 피하기 위해 동물은 정기적인 수의학 검사와 전염병 예방 예방 접종이 필요합니다. 발굽과 털도 조심해야합니다. 봄-여름철에는 동물을 주기적으로 목욕시키고(1.5~2개월에 1회) 파행이 발생하지 않도록 1년에 2~3회 발굽을 잘라냅니다.
중요한! 꼬리가 뚱뚱한 양에게 사탕무를 먹이지 마세요 — 이 제품 때문에 동물은 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 또한 늪에서 자른 음식과 냉동 야채에 들어가는 것을 피해야합니다. 이는 사망으로 이어집니다.
따뜻한 기간에는 꼬리가 뚱뚱한 숫양이 목초지를 먹습니다. 잔디의 덮개 밀도가 다르지 않더라도 동물에게는 이것으로 충분합니다. 무리를 월동지로 이동할 때 농부의 임무는 동물에게 좋은 영양을 공급하는 것입니다. 일반적으로 아침에는 고형 음식이 제공되고 오후에는 균형 잡힌 농축액 구성이 제공되며 저녁에는 건초가 제공됩니다. 딱딱한 생야채 형태의 비타민 보충제도 식단에 도입됩니다.
꼬리가 굵은 양 사육
꼬리가 뚱뚱한 양을 사육하는 것은 투자 자본이 성과를 거두고 매우 빠르게 증가하는 다소 수익성이 높은 사업입니다. 한 마리의 순종 숫양은 전체 무리를 비옥하게 할 수 있으므로 일반적으로 무리에 2-3마리 이하의 개체를 보관합니다.
수정된 암컷은 약 150일 동안 새끼양(양)을 낳습니다. 새끼양의 번식은 일반적으로 문제 없이 진행되지만 동시에 1~3마리의 새끼를 낳을 수 있습니다. 암컷에는 별도의 인클로저가 제공되며 온도는 + 17 ° C 이상이어야합니다. 며칠 후 갓 태어난 양은 아주 독립적으로 풀을 뜯을 수 있으며, 질량이 빠르게 증가하고 6개월이 되면 성인 동물 체중의 70%가 증가합니다. 새끼 양이 4개월이 되면 어미에게서 양 떼로 데려갑니다.
꼬리가 굵은 양을 사육하는 것은 많은 장점이 있으며, 이는 저렴한 비용으로 큰 수익성을 보장할 수 있습니다. 과학자들은 양이 호르몬의 존재를 확인할 수 있다는 것을 입증했습니다.
