낙농업에서는 기계 착유 기술이 오랫동안 수동 착유를 대체해 왔습니다. 개별 농장에서는 착유 기계가 흔합니다. 장치 구매에 발생한 비용은 신속하게 회수됩니다. 착유에 소요되는 시간은 줄어들고 제품은 더 높은 위생 요건을 충족합니다.
젖소의 기계 착유
착유 훈련
손으로 젖을 짜는 것은 소가 송아지의 젖을 빠는 것과 같습니다. 기계는 동물이 경험하는 감각이 다르기 때문에 준비 없이는 긍정적인 결과를 얻을 수 없습니다. 간단한 지침을 따르시면 쉽습니다. 젖소에게 착유기에 익숙해지게 하다.
절차는 착유가 수행되거나 계획되는 시간에 맞춰 조정됩니다.
암소는 2-3개월 동안 조리됩니다. 처음 2~3일 동안은 젖통을 가볍게 쓰다듬어준 뒤 마사지로 쓰다듬어 줍니다. 분만 3주 전에는 중단하고 따뜻한 물로 씻고 수건으로 닦아내는 방법을 가르칩니다. 이 절차는 손으로 착유를 준비하는 것과 동일합니다.
그런 다음 착유기의 소음에 익숙해질 차례입니다. 동물은 수줍음이 많고, 작은 소리에도 스트레스를 받습니다. 착유가 계획된 장소에서 설치가 켜집니다. 암소를 그곳으로 가져가거나 장치를 그곳으로 옮깁니다.
분만 후 젖통은 2~3일 동안 발달합니다. 수동으로 수행됩니다. 젖 짜는 사람보다 더 잘 대처할 수 있는 장치는 없습니다. 마사지는 우유의 흐름과 속도를 증가시킵니다. 유방염 예방에 긍정적인 효과가 있습니다. 그 후 기계 착유가 시작됩니다. 동물이 준비됩니다.
젖소의 손으로 젖을 짜는 것이 더 쉽고 빠릅니다. 적응에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 2-3일이면 충분합니다. 중요한 점: 소음에 익숙해지고 필요한 경우 방에 익숙해집니다. 대규모 농장에서는 착유실에서 우유를 샘플링합니다. 동물이 옮겨지고 장치가 켜진 다음 영구 장소로 돌아갑니다.
착유가 지속적으로 유지되는 장소에서 수행되는 경우 수동 절차에는 작업 설치 소리가 동반됩니다. 대부분의 동물은 겁을 먹지 않고 며칠 안에 익숙해지며 그 후 기계는 일반적인 착유 시간에 연결됩니다.
기계로 착유하기
모든 동물이 훈련하기 쉬운 것은 아닙니다. 특히 소심하거나 공격성을 보이기 시작하여 젖꼭지 컵 착용을 방해하는 사람들이 있습니다. 애정 어린 취급은 당신을 진정시킬 것이며 더 많은 시간을 소비해야 할 수도 있습니다. 목소리를 높이면 타격은 긍정적인 결과를 얻지 못할 것입니다. 소는 더욱 불안하고 공격적이 될 것입니다.
젖소가 착유기에 익숙해지기 위한 중요한 조건은 질서정연함과 점진성, 서두르지 않고 조바심이 없고 젖짜는 사람의 애무입니다.
착유기의 종류
모든 설치는 기술적 능력, 착유 방법 및 이동성이 다릅니다. 이를 고려하여 그룹은 특정 기준에 따라 구별됩니다.
- 우유를 얻는 방법. 대규모 농장에서는 파이프라인을 통해 각 젖소로부터 하나의 탱크로 수집됩니다. 농부들은 제품이 별도의 작은 용기에 들어가는 장치를 사용합니다.
- 착유를 위해 연결된 젖소의 수. 소규모 농장에서는 동시에 두 마리의 동물을 대상으로 절차를 수행하는 것으로 충분합니다. 이는 대규모 농장에서는 수익성이 없으며 대규모 그룹을 위해 설계된 장치를 선택합니다.
- 모터 유형. 기름진 동물은 조용하고 저온을 좋아하지 않지만 동물은 더 차분함을 느낍니다. 건식 엔진은 큰 소리로 작동하고 높은 습도를 견딜 수 없지만 작동에는 소박합니다.
착유기를 특징짓는 가장 중요한 특징은 작동 방식입니다. 2행정 장치와 3행정 장치가 있습니다. 송아지가 소에게 젖을 먹이는 모습을 보면 그 차이를 이해할 수 있습니다. 이는 세 단계로 이루어집니다. 유두를 짜내고, 우유를 삼키고, 휴식을 취합니다. 이것이 바로 수동 착유의 원리입니다.
비교적 최근에는 착유 기계에 두 가지 사이클만 사용할 수 있었습니다. 흡입 및 압착, 지속적으로 진공을 유지하는 것입니다. 휴식의 순간은 무시되었습니다. 방해받지 않는 우유 흐름을 위해 수집기에는 공기 흡입을 위한 작은 구멍이 있습니다. 이러한 장치는 계속해서 사용되지만 CIS 국가에서만 사용됩니다.
착유기
현대의 3행정 기계는 착유의 자연적인 조건을 고려하고 휴식 단계를 추가합니다. 이때 젖소의 젖꼭지 아래로 공기의 일부가 유입되며 안경 아래의 압력은 대기압과 거의 같습니다. 혈액 순환이 회복되어 우유의 더 나은 반환에 기여합니다.
중요한! 젖소를 3행정 기계에서 2행정 기계로 옮길 필요는 없습니다. 생산성이 즉시 상실되고 유방염이 나타납니다. 다른 브랜드의 부품으로 장치를 완성하는 것은 금지되어 있으며 동일한 장치에 다른 장치를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
착유 규칙
모든 단계에서 엄격한 준수를 통해 젖소의 생산성을 유지할 수 있습니다. 준비할 때 다음 권장 사항을 따르십시오.
- 유방의 상태를 관찰하십시오. 또한 유제품, 실험실, 수의사의 정보를 연구합니다.
- 착유 일정을 구성하고 따르십시오. 이 절차를 가장 먼저 거치는 사람은 최근에 새끼를 낳은 사람이고 그 다음은 어린 사람, 나머지는 모두입니다. 마지막 환자는 착유 시스템을 철저히 소독합니다.
- 특수 컵에 착유되는 첫 번째 물방울을 시각적으로 확인하십시오. 품질을 평가하고 편차를 감지하는 능력 외에도 이는 우유 흐름에 대한 강력한 자극입니다.
- 안경을 부착하기 전에 젖꼭지를 깨끗이 닦고 냅킨이나 수건으로 말립니다. 매번 사용하기 전에 직물을 세탁하십시오.
중요한! 씻은 다음 우유를 마시는 것은 금지되어 있습니다. 먼저 첫 번째 물방울을 수동으로 제거한 다음 젖꼭지를 청소합니다. 순서를 따르지 않으면 박테리아가 유방 덕트에서 젖통으로 퍼질 가능성이 높아집니다.
착유를 마친 후에는 반드시 젖꼭지를 소독하십시오. 특수 용액에 담그거나 스프레이합니다. 이는 아픈 동물에서 건강한 동물로 유선염이 퍼지는 것을 방지하는 쉬운 방법입니다.
젖소의 젖을 짜낸 후에는 젖통을 소독해야 합니다.
그런 다음 착유 시스템은 즉시 세제와 물로 처리되고 배수됩니다. 필요한 경우 착유 전에 소독액으로 처리합니다.
설치 시 고무 부분을 양호한 상태로 유지하는 것이 중요합니다. 표면 균열은 미생물과 질병의 확산을 촉진합니다. 결함이 있는 부품은 즉시 교체됩니다.
착유 기술
젖소는 수동으로 또는 기계로 젖을 짜기 때문에 한 곳에서 다른 곳으로 자주 이동하는 것을 피합니다. 그렇지 않으면 생산성이 저하됩니다. 착유기에 사용하기에 적합한 동물은 미리 선택되어 있습니다.
특정 요구 사항이 적용됩니다.
- 유방염의 부재;
- 젖통과 젖꼭지가 손상되지 않았습니다.
- 좋은 우유 흐름.
환자는 강제로 수동으로 착유를 하고 회복 후 통제실로 돌아갑니다. 장치 이후의 우유 잔여물이 0.5리터를 초과하는 동물은 손으로 착유됩니다.
수동으로
남들과 비교했을 때 가장 좋은 방법은 주먹이다. 젖짜는 사람은 별로 피곤하지 않고 소도 아프지 않으며 과정이 더 빨라집니다. 방법 기술:
- 젖 짜는 사람은 손가락으로 젖꼭지 맨 밑 부분을 잡습니다.
- 두 손가락으로 위쪽 주먹을 쥐어짜면 우유가 젖통에서 나옵니다.
- 젖꼭지를 손바닥에 대고 위에서 아래로 짜내십시오. 우유가 흘러 나옵니다.
- 손을 이완시키고 과정을 반복합니다.
초침도 동시에 작동합니다. 움직임 빈도는 분당 60-80주기이며 그 이상은 아닙니다. 그렇지 않으면 우유가 젖통에서 흘러나올 시간이 없고 거기에 머물며 착유하는 데 더 많은 시간이 걸립니다.
네 개의 젖꼭지 각각의 젖을 짜는 순서도 다릅니다. 가장 효과적인 방법은 직접 및 교대 직접이라고합니다. 처음에는 뒷엽에서 시작하여 앞쪽으로 이동합니다. 젖소의 젖통은 후방 착유가 더 발달되고 우유 충전이 더 잘되도록 설계되었습니다.
손으로 착유하기
두 번째 방법도 거의 동일합니다. 유일한 차이점은 각 젖꼭지 쌍에 두 번 접근한다는 것입니다. 첫째, 뒤쪽이 약간 덜 장착되어 있고 그 다음에는 앞쪽이 덜 장착되어 있습니다. 돌아가서 프로세스를 완료하세요.
손으로 착유하기 전에 여성은 손을 씻고 소독하고 드레싱 가운과 스카프를 착용합니다. 꼬리를 다리에 묶고 무릎 사이에 양동이를 끼고 소 오른쪽 벤치에 앉습니다. 건조한 젖꼭지에 크림을 바릅니다.
자동으로
이 과정은 젖꼭지 컵을 설치하는 것으로 시작됩니다. 진공 탭을 미리 엽니다. 젖짜는 사람은 한 손으로 수집기를 잡고 젖통으로 가져간 다음 다른 손으로 유리잔을 씌웁니다. 이로 인해 우유관이 일시적으로 꼬이게 됩니다. 올바르게 설치된 유리는 작동 중에 쉭쉭 소리를 내지 않습니다. 착유가 시작되었는지 확인하고 다음 동물로 넘어갑니다.
프로세스가 모니터링됩니다. 투명한 호스나 안경의 보기 창을 관찰합니다. 모유 분만 속도가 느려지거나 중단되는 경우, 다시 나올 때까지 유방을 부드럽게 마사지하십시오. 안경은 제거되지 않습니다.
저것 착유기로 소의 젖을 짜다 최대의 효율성으로 다음 규칙을 준수하십시오.
- 진공 수준은 지속적으로 모니터링됩니다. 그는 유방의 건강을 보장하는 권장 사항을 준수해야 합니다.
- 걸이부는 준비 시작 후 1~1.5분 이내에 부착됩니다. 비틀림과 뒤틀림을 방지하기 위해 올바른 위치를 모니터링합니다.
- 각화증의 주요 원인으로 간주되는 과잉 공급을 허용하지 마십시오. 자동화 설비의 유리는 신호에 따라 제거됩니다. 다른 장치에서는 우유 라인의 투명한 부분을 관찰하여 순간을 시각적으로 결정합니다.
- 장치를 끈 후 서스펜션을 조심스럽게 제거하는 것이 중요합니다. 완전한 진공 해제를 기다리고 있습니다. 힘을 사용하지 않으면 공기가 장치에 들어가고 동물은 유방염에 걸리게 됩니다.
수동 착유는 권장되지 않으며 젖소는 익숙해지고 지속적으로 우유를 유지합니다.
우유
규칙을 엄격하게 준수하여 기계 착유에 익숙한 동물은 거의 모든 것을 흔적없이 우유를 제공합니다. 일정을 벗어나면 우유 흐름 반사가 억제되므로 일정을 준수하는 것이 중요합니다. 착유 횟수는 다양한 기준에 따라 결정되지만 최소 간격은 5시간, 최대 간격은 12시간입니다.
착유기의 종류가 너무 많아서 누구나 자신의 필요에 맞는 착유기를 찾을 수 있습니다. 그들은 국내외 제조업체의 장비를 선택하는데, 그 차이는 생산성, 자동화 수준, 규제에 있습니다. 소규모 농장의 경우 시간당 소 1~7마리에 적합하고 대규모 농장의 경우 30마리 이상에 적합합니다.
https://youtu.be/IWSvmXoAhi0
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