칠면조의 무게는 얼마입니까?

도축용 칠면조를 키울 때 농부는 무게에 중점을 둡니다. 새가 필요한 크기에 빨리 도달하려면 적절한 먹이를 주어야 하지만 체중에 영향을 미치는 다른 요소도 있습니다.

질량은 무엇에 달려 있습니까?

가금류는 특히 여름에 방목하면 체중이 빨리 늘어날 수 있습니다. 영양은 최대 체중 증가에 영향을 미칠 뿐만 아니라 몇 가지 요인을 고려해야 합니다.

• 바닥. 암컷 칠면조는 수컷보다 가볍습니다. 평균적으로 그 수치는 5kg 정도 다르기 때문에 농부들은 도축용 칠면조 재배를 선호합니다.
• 새끼를 낳다. 미래 칠면조의 크기와 신체의 구조적 특징이 유 전적으로 결정되기 때문에 품종도 중요한 역할을합니다. 나이가 들수록 새의 무게는 천천히 증가하며, 부화 후 6개월이 도축에 이상적인 것으로 간주됩니다. 왜 그런지 설명하는 것은 어렵지 않습니다. 이 기간 동안 칠면조를 적절하게 보관하고 먹이면 체중이 최대로 증가하기 때문입니다.
• 정액. 식단은 양뿐만 아니라 소화 시스템에서 곡물을 소화하는 데 도움이 되는 물과 미세한 자갈에 대한 지속적인 접근을 포함하여 음식의 질도 중요합니다. 칠면조 사육장에 들어가는 모든 사료는 균형이 잘 잡혀 있어야 하며, 따라서 충분한 칼로리와 미네랄을 함유하고 있어야 합니다. 비타민 보충제를 꼭 포함하세요.
• 건강. 아픈 병아리의 체중을 질적으로 증가시키는 것은 불가능하므로 건강이 고려해야 할 마지막 요소가 아닙니다. 접목된 칠면조는 식욕이 좋기 때문에 더 빨리 자랍니다.
• 나이.

품종과 칠면조의 질량에 미치는 영향에 특별한주의를 기울여야합니다. 오늘날 농부들은 이러한 그룹을 다음과 같은 체중 범주로 나눕니다.

칠면조가 육류 품종에 속한다고 주장하지만 어떤 카테고리인지는 언급하지 않는 생산자를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. 그 결과 병아리를 키우는 농부는 쉬운 범주에 속하는 새가 있다는 사실이 밝혀지면서 여전히 실망했습니다. 경량급에 속하는 수컷 칠면조의 최대 무게는 7kg에 불과합니다. 암컷은 보통 5kg 이하로 자란다. 이 범주에는 Virgin 및 Tikhoretskaya Black과 같은 품종이 있습니다.

중간 범주의 대표자는 성능 측면에서 이전에 설명한 칠면조보다 훨씬 뛰어납니다. 수컷은 최대 17kg까지 나갈 수 있는 반면, 암컷은 7kg에 불과합니다. 유사한 지표가 청동 및 흰색 모스크바 품종에서도 입증됩니다. 헤비급 선수는 최대 체중이 2년만 더 길어지지만 칠면조는 체중이 35kg인 반면 칠면조는 10kg에 불과합니다. 고기의 경우 수컷만 사육된다.

가장 인기 있는 품종 중에는 Big-6 및 9 교배, BYuT 8 및 9 교배, 하이브리드 변환기가 있습니다.

특정 품종을 설명하고 특정 속성을 부여하는 전문가는 항상 구금 조건을 고려합니다. 각각은 칠면조 가금류의 연령에 따른 자체 체중 증가 기준을 가지고 있습니다. 비육 과정에서 체중을 표 형식의 지표와 비교합니다. 불일치가 발견되면 농부는 사료 공급 방식을 검토해야 합니다. 도살 중량과 생체중은 서로 다른 개념이라는 점을 이해해야 합니다.

도축된 닭의 체중은 생체중의 85%, 근육량이 50% 이상, 내장지방이 도체의 9%, 피하지방이 13%이나 피부와 함께 간주되고 23%는 뼈이다. .

평균 성능

연령대에 따라 칠면조의 무게가 다릅니다. 평균적으로 대형 품종의 고기로 6개월 된 성인 칠면조의 질량은 약 12kg이어야 합니다. 부화 후 칠면조 가금류의 무게는 50g에 불과하며 빠르게 증가하지만 체중이 고르지 않게 증가합니다. 가장 활동적인 단계는 첫 달에 관찰되며 두 번째부터 시체 체중 증가율이 감소하지만 상당히 높은 수준이며 이는 파란색 칠면조이든 슬레이트 칠면조이든 품종에 전혀 의존하지 않습니다. .

9주에서 20주 사이에 약간의 증가가 관찰될 수 있는데, 이는 질병과 관련이 없는 매우 정상적인 현상입니다. 21주차부터 사춘기의 과정이 시작되는데, 생체중이 다시 활발하게 증가하면 신체가 많은 에너지를 소비해야 하기 때문에 새의 식욕이 증가하기 시작합니다. 숙성은 30주차에 끝나며, 이 기간 동안 칠면조는 최대 무게에 도달합니다. 질량이 증가하면 더 이상 성장할 수 없으며 매우 천천히 성장합니다.

가축이 전염병에 걸리면 새끼를 낳기에 부적합하고 불임이 되기 때문에 새 전체를 도축합니다. 체중의 증가도 관찰되지 않았습니다. 빠르게 체중을 늘리기 위해 일부 농부들은 단백질 보충제를 사용하지만 한 가지 큰 단점이 있습니다. 비만은 암컷이 산란을 중단하는 주된 이유입니다. 동시에, 피하 형성의 형태로 지방 축적물이 관찰될 뿐만 아니라 새의 내부 장기도 덮습니다. 어린 동물에서는 이 현상이 심각한 병리를 유발합니다. 또한 칠면조는식이 제품으로 간주되기 때문에 그러한 고기는 구매자에게 그다지 인기가 없습니다.

가장 쉬운 방법은 소수의 새의 무게를 결정하는 것이지만, 개체가 수십 마리라면 각각의 무게를 측정하지 않습니다. 칠면조 5마리를 선택하고 평균 체중을 계산합니다. 결과 숫자에 무리의 새 수를 곱합니다. 평균 체중을 구하려면 5마리 개체의 질량을 모두 더한 후 5로 나눕니다. 이는 특정 가축의 평균이 됩니다.

칠면조의 체중 증가

상업적으로 고기용 칠면조를 사육하는 농부들은 체중 증가 문제를 매우 심각하게 받아들입니다. 일일 증가량은 개인의 연령에 따라 다르며, 6개월이 되면 대부분의 품종이 최대 체중을 얻고 도살 준비가 됩니다. 병아리의 체중은 매주 측정됩니다. 표 표시에 따라 도달하지 못한 월별 닭은 살찌기 위해 재 정착됩니다. 일일 증가량은 47~53g의 표준을 따라야 합니다. 수치는 연령에 따라 변동됩니다. 예를 들어 병아리의 체중은 최대 3일까지 약 50g이므로 빠르게 힘을 얻을 수 있으며 먹이 요법은 하루 8회입니다.

이미 첫 주에 각 개인의 체중은 200g으로 증가해야하지만 100g 이상이어야합니다.

한 달 안에 각 칠면조에는 120g의 사료가 들어 있으며 시체의 무게는 이미 1,3kg 이상입니다. 사료의 양은 점차적으로 증가하며 첫 달 말까지 사료는 원래보다 3배 더 커야 합니다. 21일차까지의 일일 증가량은 최소 75g이어야 합니다. 농부가 모든 일을 올바르게 수행하면 5주 후에 칠면조의 무게는 약 2kg이 되며, 7주차에는 4kg이 됩니다. 매일 체중이 70~80g씩 늘어납니다. 2개월 후에 살아있는 시체를 저울로 측정할 때 무게는 5kg이어야 하며 개인당 일일 요금은 300g입니다.

북캅카스 백색 칠면조에 대한 표를 볼 수 있습니다.

때로는 새를 조심스럽게 돌보아도 체중이 약간 증가하는 경우도 있습니다. 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다.

• 질병. 새가 아플 때 먹기를 거부하므로 체중 증가에 대해서는 의문의 여지가 없습니다. 수의사에게 전화하는 것이 좋지만 문제의 가능성을 방지하려면 모이통을 제때 청소하고 물을 갈아주고 오래된 음식을 남겨 두지 마십시오.
• 먹기를 거부합니다. 이는 다 자란 칠면조나 사육된 칠면조를 어린 동물과 함께 키울 때 발생합니다.
• 잘못된 음식. 사료는 균형을 이루어야 하며 단백질, 비타민, 미네랄 성분을 함유해야 합니다.

칠면조는 특히 1세 미만의 경우 술을 많이 마시므로 24시간 내내 술을 마실 수 있습니다.

가장 큰 칠면조

현대 농민이 사육하는 품종 중에는 실제 거물급이 있습니다. 이러한 큰 새는 35kg에 이르며 세계에서 가장 큰 칠면조도 역사상 알려져 있으며 그 업적으로 기억됩니다. 가장 큰 품종 중에서 몇 가지를 강조할 가치가 있습니다.

• 흰색 넓은 가슴. 이 품종은 얼마 전에 사육되었습니다. 네덜란드와 가슴이 넓은 청동 칠면조를 교배하여 얻은 것입니다. 농부들은 설명된 새가 어떤 조건에도 완벽하게 적응하기 때문에 이 새의 장점을 비교적 빠르게 인식할 수 있었습니다. 칠면조와 칠면조는 체중이 다를 뿐만 아니라 품종에도 고유한 분류가 있습니다. 경량은 암컷 5kg, 수컷 9kg에 이릅니다. 헤비급으로 분류되는 사람들은 성장이 크게 다릅니다. 수컷은 23kg, 암컷은 11kg에 달할 수 있습니다. 평균적으로 칠면조는 7kg, 칠면조는 15~17kg 정도 나가는 새가 있습니다.

이 품종의 대표자는 더 이상 체중이 증가하지 않기 때문에 6개월이 되면 도살장으로 보내집니다.

• 화이트 모스크바. 이 품종은 또한 교배를 통해 얻어서 우리나라 영토로 가져 왔습니다. 개인은 일년 내내 체중이 늘고 칠면조는 고기뿐만 아니라 잘 돌진합니다. 수컷의 최대 체중은 15kg이고, 칠면조는 최대 8kg까지만 자랄 수 있습니다.

• 브론즈 표준. 설명된 품종의 암컷은 훌륭한 어미이며 다른 사람의 알을 부화시킬 수도 있는 암탉으로 사용될 수 있습니다. 수컷은 10kg, 암컷은 6kg에 달할 수 있지만 이러한 빈약한 지표에도 불구하고 나머지 품종에 비해 이 품종은 우리나라에서 매우 인기가 있습니다.

육계 칠면조는 세계에서 가장 크기 때문에 별도의 주의를 기울여야 합니다. 여기에는 캐나다 넓은 가슴 칠면조가 포함됩니다. 고품질 비육을 가진 수컷의 체중은 최대 30kg이고 암컷도 최대 17kg까지 커집니다. Big-6 십자가는 칠면조 30kg과 칠면조 12kg으로 크게 다르지 않습니다. Butt-9보다 약간 작으며 품종의 수컷은 최대 26kg, 암컷은 최대 11kg입니다.

Big-6 칠면조 품종 재배 기술은 아래 비디오를 참조하십시오.