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- 유용한 속성
- 먹이는 방법
가금류 사육자들은 닭고기와 계란의 품질이 닭고기의 완전한 균형 잡힌 식단에 직접적으로 좌우된다는 것을 알고 있습니다. 잘 설계된 식단에는 필수 영양소, 미량 원소 및 비타민이 모두 포함되어 있어야 합니다. 겨울에는 천연 녹색 포브가 없기 때문에 봄, 여름, 가을보다 닭에게 적절한 영양을 공급하기가 더 어렵습니다. 밀의 싹이 트면 작업이 크게 단순화됩니다.
유용한 속성
발아 밀의 의심할 여지 없는 이점은 이 독특한 제품이 적절한 영양과 건강한 생활 방식을 좋아하는 많은 동시대인의 일일 식단에 추가된다는 사실에서 입증됩니다. 겨울철 각기병 및 각종 전염병 예방에 효과적입니다.
밀알에서 발아하면 영양가가 축적되고 소화율이 급격히 증가합니다. 건조 곡물에는 소화되지 않는 형태의 영양소가 포함되어 있는데, 닭에게 먹이면 완전히 흡수되지 않고 60~70%만 흡수됩니다.
발아 과정에서 제품의 화학적 조성이 변하고 복잡한 유기 화합물이 쉽게 소화 가능한 단순한 형태로 분해되는 과정이 곡물에서 활성화됩니다.
싹이 튼 밀에는 필수 아미노산, 비타민, 미량원소, 아스코르브산이 포함되어 있습니다. 닭에게 발아된 밀알을 먹이면 계란 생산이 향상되고 닭은 정말 크고 맛있는 계란을 낳기 시작합니다. 또한 면역력이 증가하고 신진 대사가 촉진되며 근골격계가 강화되고 소화가 정상화되며 비만 문제가 사라집니다.
발아밀의 영양가가 높다고 해서 닭에게 밀만 먹일 수 있다는 의미는 아닙니다. 뛰어난 에너지 가치를 지닌 다이어트 제품입니다. 곡물 식단의 일부로 발아밀은 사료 총량의 30%를 초과하지 않습니다. 식단은 다양해야 하며 산란계의 몸에 있는 영양 자원을 완전히 보충해야 합니다.
발아하는 방법
모든 초보 가금류 농부는 집에서 밀을 발아시킬 수 있습니다. 이를 위해서는 전문 농업 문헌을 지루하게 익히거나 광범위한 실무 경험을 가질 필요가 없습니다. 필요한 것은 마른 밀알, 깨끗한 물, 적절한 담그는 용기뿐입니다. 제품이 금속과 상호 작용할 위험을 제거하려면 에나멜, 세라믹 또는 유리 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
단계별 지침이 있으면 간단한 절차를 최대한 정확하게 반복해야 합니다.
곡물 선택
발아하는 콩나물의 특성은 건조 곡물의 품질에 따라 달라집니다. 숙련된 가금류 사육자들은 새를 아끼지 말고 불순물과 잔해물이 없는 황금색 또는 밝은 갈색의 전중량 곡물을 선택하라고 조언합니다. 좋은 보완 식품을 통해 닭은 생산성을 높이고 계란은 더 커지며 비용은 그 이상으로 갚을 것입니다. 그러나 농장에 가금류가 많기 때문에 예산을 절약하기 위해 사료용 곡물도 사용됩니다. 또한 비록 품종 밀에 비해 품질은 떨어지지만 영양가 높은 사료가 될 것입니다. 밀을 구입할 때에는 이물질 냄새와 곰팡이 흔적이 있는지 확인해야 합니다. 조금이라도 품질이 의심스럽다면 그런 곡물은 헐값에 내놓더라도 주저 없이 거부해야 한다. 현호색의 건강을 위험에 빠뜨리지 않도록 구매하려는 유혹에 빠지지 마십시오. 피해가 심각할 수 있습니다.
자마치바니에
담그기 전에 용기를 철저히 씻고 과망간산 칼륨 용액으로 헹구어 소독합니다. 밀을 용기에 붓고 물로 2-3 번 부어 씻습니다. 다양한 불순물, 껍질, 작은 잔해물이 떠올라 더러운 물과 합쳐집니다. 그런 다음 깨끗한 밀에 + 40-45 도의 따뜻한 물을 부어 넣습니다. 수위는 곡물보다 1,5-2cm 높아야 합니다. 마른 밀을 추운 곳에 보관할 때는 불릴 물을 뜨거운 물에 담가야 합니다.열 충격으로 곡물에 휴면 중인 새싹의 세균을 깨우려면 결국 최종 온도를 + 40-45도로 조정해야 하며, 용기에 있는 곡물을 저어주고 서서히 원하는 온도에 도달할 때까지 찬물을 추가해야 합니다. . 불린 곡물이 담긴 용기에 수분 증발을 방지하기 위해 뚜껑을 덮고 어둡고 따뜻한 곳에 약 15~17시간 동안 놓아둔다.
노출 중에는 추가 작업을 수행할 필요가 없습니다.
곡물을 퍼뜨리는 것
이것이 가장 중요한 단계입니다. 밀을 담근 후 깔아 놓을 초안이없는 따뜻한 장소를 미리 준비해야합니다. 집에서는 넓고 얕은 팬, 베이킹 시트 또는 평평한 표면에 깔린 유포일 수 있습니다.
숙성 후 용기에서 여분의 물을 빼내고 곡물을 꺼내어 얇은 층 (최대 5cm)에 깔아 놓습니다. 밀의 층이 두꺼워지면 곡물이 썩기 시작할 수 있으며 모든 보완 식품을 버려야합니다. 재정적 비용, 시간 및 노동력이 낭비됩니다.
스프레드 밀은 젖은 천연 천으로 덮여 있습니다. (오래된 린넨이나 면 시트를 사용할 수 있습니다). 발아하는 동안 주기적으로 «퍼짐»을 적시는 것이 필요합니다.
약 이틀 후에 약 3mm 크기의 강하고 육즙이 많은 콩나물이 곡물에 나타납니다. 가장 영양가가 높은 최고 드레싱은 현호색이 사용할 준비가 되었습니다.
유통기한이 최소인 제품이므로 2~3회분의 발아밀을 조리해야 합니다. 보관하는 동안 부패 과정이 빠르게 시작되고 특정 냄새가 나타나며 곰팡이가 발생합니다. 그럼에도 불구하고 부주의로 인해 이런 일이 발생한 경우, 손상된 제품을 후회 없이 폐기해야 합니다.
밀은 별도의 식품으로 발아될 수도 있고 다른 곡물(귀리, 보리)과 혼합된 곡물로 발아될 수도 있습니다. 사료 혼합물의 거친 식물성 섬유는 독소와 독소로부터 새의 내장을 정화합니다. 곡물 혼합물의 구성을 선택할 때 밀과 함께 발아할 곡물의 특성을 반드시 고려해야 합니다. 예를 들어, 보리는 건전한 권장 사항에 따라 엄격하게 제한된 수량으로 사용할 수 있습니다. 계란 생산을 줄일 수 있고 때로는 닭이 완전히 산란을 중단할 수도 있기 때문입니다. 닭이 탈피하면 보리는 식단에서 완전히 제거되어야 합니다.
먹이는 방법
닭에게 발아밀을 주는 것이 언제 더 좋은지에 대해서는 의견이 다릅니다. 일부 가금류 사육자들은 새들이 활동적으로 움직이고 모이통에서 곡물을 기꺼이 먹는 낮 시간에 최고 드레싱을 제공하는 것을 선호합니다.
다른 사람들은 새가 밤의 휴식을 준비하는 동안 저녁에 닭장에 있는 깊은 깔개 위에 직접 먹이를 뿌릴 것을 조언합니다. 닭은 깔짚에서 곡물을 찾아 윗층을 휘젓는데, 그 결과 깔짚이 썩지 않고 젖지 않습니다.
닭들은 일정한 시간을 기다리다가 잠자리에 들면 곡식을 찾으며 밤새도록 재충전하며 시간을 보냅니다.
먹이는 방법의 선택은 닭의 품종에 따라 다릅니다. 산란 품종의 경우 과체중이 필요하지 않으므로 과체중이 증가하지 않도록 낮 동안 영양가있는 탑 드레싱을 제공하는 것이 더 정확할 것입니다. 육류 품종의 경우 비만도가 주요 지표로 간주되므로 밤에도 안전하게 먹일 수 있습니다.
권장 기준을 초과하여 발아 밀을 닭에게 너무 많이 먹이는 것은 해롭습니다. 위험은 발아 곡물에 고농도의 철분이 포함되어 있다는 것입니다. 이 미량 원소의 과잉은 깃털이 달린 인구의 체중이 작은 개인의 신체에 우울한 영향을 미칩니다. 현호색 10개를 한 번 먹이려면 콩나물이 든 밀 한 줌을 손으로 잡아야 합니다. 이 정도면 충분합니다. 이 최고 드레싱을 일년 내내 합리적인 양으로 닭에게 먹이는 것이 가능하지만, 닭 개체군의 영양 자원을 종합적으로 보충하는 작업이 대두되는 가을과 겨울에 이를 수행하는 것이 특히 중요합니다.
모든 경우에 적절한 보완 식품은 실질적인 이점을 가져올 것입니다. 발아밀을 처리한 산란계에서 인큐베이터에서 자란 어린 병아리는 다른 닭에 비해 건강과 지구력이 우수하다는 점에 유의해야 합니다.
좋은 영양은 산란계의 높은 생산성과 육종 닭의 빠른 체중 증가를 결정하는 조건입니다. 발아밀의 가장 귀중한 특성을 올바르게 사용하면 가금류 사육의 결과를 크게 향상시킬 수 있습니다.
닭용 밀을 발아시키는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.
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