タシュリン種の羊は、2008年にスタヴロポリ準州に出現した。トルノフスキー地区にはヴォロシーロフ集団農場があり、当初はそこで毛羊の繁殖に従事していた。 しかし、ソビエト連邦の崩壊後、羊毛の市場はほとんど残されておらず、困難な時代が到来しました。 集団農場のリーダーたちは、羊の繁殖の方向性を変えるというアイデアを思いつきました。 彼らは、後にタシュリンと呼ばれる肉用品種を作成することにしました。
タシュリン種の羊
歴史
ソ連崩壊後、羊毛の販売から得た利益では動物の飼育費を賄えなくなりました。 ヴォロシーロフにちなんで名付けられたこの集団農場の指導者らは、羊の繁殖を止めるか、より有望な産業である子羊の生産を発展させるかという2つの方法を目の前に考えていた。 当時、ロシアでは純血種の肉用羊が不足しており、肉の需要が高まっていたため、新しい品種の羊を作ることになった。
スタヴロポリ準州のアレクサンドロフスキー地区にあるSHP「カリノフスコエ」が破産したとき、繁殖しているオランダ産の雄羊はすべてそこから集団農場に移送された。 ヴォロシーロフ。 その後、新しい肉用品種の羊の作成に取り組み始めました。 白人の雌羊とテクセル羊および東フリジアの羊が交配され始めました。 得られた交雑の中から優れた形質を持つ女王を慎重に選抜し、その後テクセルと交配しました。 最も優れた兆候を持つ個体を選択することにより、タシュラ川にちなんでタシュリと名付けられた品種を入手することができました。
2008年にタシュリ種の羊が登録されました。 これらの動物はブリーダーの期待に完全に応えました。彼らは緻密な体格を持ち、地元の気候と飼料に適応していました。 この品種はロシアのさまざまな地域で需要があり、ヴォロネジ、オレンブルク、ヴォルゴグラード、クルスク、リペツク地域、クラスノダール地方、さらにタタールスタンとカルムイクでも飼育されている。
説明
タシュリ羊はテクセルから肉の性質だけでなく、外部の特徴も受け継いでいます。 品種の特徴を考慮してください。
- これらの動物は無投票で行われます。
- 体格はノックダウンされ、筋肉質のコルセットがよく目立ちます。
- 体は比例します。
- ヘッドはコンパクトで軽い。
- 耳介は広く植えられています。
- 首は中程度の長さで力強い。
- 背中はまっすぐで、腰部は広いです。
- 仙骨の領域はわずかに盛り上がっており、クループは肉厚です。
- 尾は短い。
- 大人の雄羊の体重 – 100 kg、雌羊 – 65 kg。
- 半薄手のウール、ステープルブレード構造の白いフリース。
- 繊維の長さは12cmに達します。
- 細かさレベル48-56。
注意！ タシュリ羊は最初に子羊を産むときに 1 頭の子羊を産みますが、その後は 2 頭、まれに 3 頭の子羊を産みます。 女性の出生率は128～170％です。
羊乳
この品種のメスは、東フリジア人の祖先から高い乳量を受け継いでいます。 彼らは良い母性を示し、子孫の世話をします。 彼らの牛乳は栄養価が高く、タンパク質含有量は 5%、脂肪分は 7 ～ 8% に達します。
生産性
タシュリ羊は肉用の羊ですが、農家に高品質の羊毛も提供します。 タシュリ品種の肉と羊毛の生産性の指標を考えてみましょう。
肉
動物は早熟、つまり急速な成長と体重増加を特徴としています。 子羊の生後5か月までの1日の平均体重増加は220～250グラムです。 最高の子羊は生後3か月までにすでに体重が約40kgに達し、1日あたりの体重増加は400gを超えます。
重要！ タシュリ種の子羊の体重が1kg増加するには、3,2飼料単位が費やされます。
生後5～6か月の子羊は屠殺に適しています。 純粋な肉の収率は46〜48％です。 肥育した生後 9 か月の子羊の枝肉には、肉が 80% 含まれており、骨は 20% のみです。 これらの指標はそれ自体を物語っています – タシュリ羊を繁殖させることは有益です。
これらの動物の肉は柔らかくてジューシーで、特有の臭みがまったくないため、需要があります。 羊は皮下の脂肪層が薄く、筋繊維の中に脂肪が均一に蓄積されているため、肉がジューシーになります。
ウール
タシリンスカヤ種の羊は高品質の子羊を得るために飼育されましたが、そのさらなる利点は、これらの羊が農家に良質な羊毛を惜しみなく与えてくれることでした。 これらの動物の羊毛は交雑種に属し、繊維は半分細いです。 それらの長さは11〜12cmです。
これらの動物の毛は雑種タイプに属します。
羊は秋と春に毛刈られます。 1年間で、成人男性1頭から最大7 kg、雌羊から4〜5 kgの原材料を除去できます。 動物の性別や年齢によって羊毛の質は異なります。 若い個体と女王からは26〜28ミクロンの羊毛が得られ、品質レベルは50〜56に割り当てられます。 羊の毛は白く、そのようなフリースはどんな色にも染めることができるので、需要があります。
注意！ タシュリ羊の洗浄後の羊毛の純収率は 58 ～ 62% です。
品種の利点
タシリンスカヤ羊の品種は、その利点によりロシアと近隣諸国で人気があります。 それらについて考えてみましょう:
- 肉と羊毛の生産性が高い。
- 気取らないこと。
- 良好な生殖能力。
- 肉の心地よい味（豊富な脂肪の欠如、特有の匂い）。
- 早熟
- 異なる地域の気候に容易に適応する能力。
スタヴロポリ準州のヴォロシーロフ集団農場で新しい肉用羊の品種を繁殖させたのは正しい決断だった。 当時、ロシアには肉を生産する羊の独自の遺伝子プールがありませんでした。 現在、国内選抜の最も人気のある品種の一つです。
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