アングラー種の牛は、XNUMX世紀にドイツで飼育されました。 このような牛は高い乳生産性を特徴としており、ヨーロッパ諸国で広く人気を集めています。 しかし、動物の飼育には、遵守しなければならない動物独自の特徴や要件が数多くあることは注目に値します。 このアプローチだけが牛の健康を改善し、牛から最大限の量の牛乳を得ることができます。
あんこう牛
外観
アングラー牛（二番目の名前はアンジェリック）は、地元のドイツ品種の牛とバルト海の海岸から輸入された動物を掛け合わせた結果として現れました。 これは品種の外観と体格にある程度影響を与えました。
釣り人は生産性において乳製品タイプに属していると考えられていますが、その外観からは肉と乳製品であると考えることができます。 動物の外見の主な特徴は次のとおりです。
- 肉厚でボリュームのあるボディ。
- 広い胸。
- まっすぐに戻る。
- 四肢は中程度の長さで、関節がよく発達している。
- 強い首。
- 小さいサイズの乳房はよく発達しており、カップ状です。
牛の皮膚は短い毛で覆われています。 コートの色はさまざまな茶色の色合いで表されます。 原則として、枯れた部分の動物の高さは130 cmを超えません。
生産性特性
当初、アングラー牛は乳専用の品種として飼育されていました。 1頭の動物からの平均年間乳量は5,5千kgです。 同時に、牛乳そのものの美味しさも高く評価されています。 甘い味と心地よい香りが特徴です。 製品の脂肪含有量は4,9〜5,2％の範囲です。 同時に、そのような乳製品には大量のミネラル、ビタミン、栄養素が含まれています。
品種ラインをさらに改良する過程で、ドイツのブリーダーはそれを普遍的な品種に変えることに成功しました。 乳量が多いことに加えて、この動物は脂肪の層が少ない柔らかい牛肉も与えます。 釣り人の肉の屠殺歩留まりは55%に達します。 成牛の体重は500kgに達します。 同時に、雄牛は適切に肥育すれば、容易に1000kgのマークを超えます。
雄牛の釣り人
アンコウ牛は、繁殖作業の出発素材としても高く評価されています。 他の品種と交配することで、高い乳生産量を他の品種に移し、外観をわずかに改善することができます。
メンテナンスと餌やり
飼育という点では、この牛はかなり控えめです。 それを繁殖させるときは、他の品種を栽培するときに遵守される基本的な衛生基準および獣医学基準を遵守するだけで十分です。 しかし、ここでは生き物の栄養についてより詳しく説明する必要があります。
食事は、動物の生理学的状態と季節を厳密に考慮して編集されています。 夏には、牛のメニューの主な要素は牧草地からの緑の草です。 トップドレッシングは次のように使用されます。
- オーツ麦からの涙 – 頭あたり2〜2,2 kg。
- 食事 – 600 g;
- ふすま – 500-600 g。
飼い主が広大な無料の牧草地にアクセスできない場合は、各動物の餌箱に野菜を置く必要があります。 この場合、1人の標準は15kgです。
冬には、牧草は干し草やサイレージに置き換えられます。 毎日の食事は次のとおりです。
- 干し草 – 1頭あたり6kg。
- サイレージ – 30kg以上。
- ひまわりケーキ – 1.5kg;
- ビートおよびその他の根菜類 – 約4〜5 kg。
また、サプリメントとしてふすまを食品に取り入れることも必要です。 粗飼料はその日の最初の食事に与えるのが最適です。 他のすべてのコンポーネントは、日中同時に提供されます。
ぬか
冬から夏の食生活に徐々に移行することが非常に重要です。 これを行うために、緑の飼料を干し草と混合し、フィーダー内に緑だけが残るまで毎日その量を増やします。
注意！ 放牧期間中は、牛が自由に水を飲めるようにしてください。 この場合、水飲み場は放牧されている家畜のすぐ近くに設置されます。 飲酒者へのアプローチが滑りにくく、均一であることを確認する必要があります。
長所と短所
アングラー牛はドイツのブリーダーの誇りと考えられています。 他の国での人気は、次のような多くの重要な利点によるものです。
- メンテナンスと栄養の点で気取らないこと。
- 乳量が多い。
- 優れた味と栄養価を特徴とする高品質の牛乳。
- 平均的な食肉生産性と高品質の牛肉。
- 他のペットとの共同生活を容易にする穏やかな気質。
- 出産は簡単で、実質的に人の助けを必要としません。
血統線は重大なマイナスの瞬間を示唆するものではありません。 それらは個々の個人の中で追跡でき、性格特性として現れます。 しかし、飼い主はそのような瞬間にすぐに慣れます。
アングラー牛はさまざまな利点があるため、現在世界中のブリーダーから高く評価されています。 在来品種の品質を向上させるためにも使用されます。 ロシアではそのような家畜を多くの専門農場やオンラインストアで購入できます。
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