珍しいカボチャのスパゲッティ：説明、植え付け、栽培

スパゲッティスカッシュは、ガーデンノベルティのファンにとって間違いなく魅力的です。ほんのり甘い果実はとても美味しいだけでなく、健康にも良いのです。このオリジナルのかぼちゃを庭に植えて育てる方法と、通常の品種との違いを学びましょう。

かぼちゃのスパゲッティ：品種の説明

このカボチャが「スパゲッティ」または「パスタ」と呼ばれるのには理由があります。果実が熟すと、その果肉は繊維状になります。見た目は細い黄色の繊維 – 注がれたパスタ。調理後はスパゲッティのような印象が強まります。

ロシアでは、この珍しいカボチャはごく最近になって登場しましたが、すでに庭師の間で人気を集めています。実際、「スパゲッティ」は正確にはカボチャではなく、カボチャとズッキーニを交配して得られる交配種です。

パスタスカッシュの別名はスカッシュです。この言葉は北アメリカのインディアンの言語から来ています。直訳すると「生で食べる」という意味になります。

スパゲティかぼちゃ

スパゲッティパンプキンシード

熟したスパゲッティカボチャの果肉はこんな感じです

生産性とその他の特性

スパゲッティ品種の簡単な説明:

植物。 強力な根系を持ち、多くのスペースを必要とします。まつ毛は長く、長さは4.5メートルにもなります。茎は中空で、硬い毛で覆われています。
葉。大きくて、緑が多く、広大です。見た目は普通のかぼちゃのトップです。
フラワーズ。 大きくて明るい黄色またはオレンジ色。
フルーツ。 形は円形または楕円形です。果皮は淡黄色または濃い黄色です。果肉は繊維質で中程度の密度で、明るい黄色またはオレンジ色で、バニラとクルミの風味があります。果実の長さは30cmにもなります。果実の中には細長い種子が入っています。

スパゲッティの果肉はカロリーが低く、100 gでわずか25 kcalです。

品種の特徴:

咲く。 6月から10月まで運行。これらは中央車線の日付であり、他の地域では気候の特徴に従って調整されます。
早熟。 発芽から収穫まで約2ヶ月かかります。植生期間 – 110〜120日。
生産性。 1つの茂みに最大12個のカボチャが成長します。平均果実重は4kgです。 1つのブッシュから20〜30kgが得られます。
ストレージ。 果物は2か月以内に保管してください。保存期間を延ばすために、カボチャは敷く前に天日でよく乾燥させます。最適な室温は+3～+10℃です。

長所と短所

スパゲッティの利点:

作物は早く熟します。
長い結実。
果肉の優れた味。
果物は保管規則に従って適切に保管されます。
果物は体に有益であり、アレルギーを引き起こしません。
良い収量。

短所:

温度変化に対する脆弱性 – 中央のレーンでは、フィルムの下で「スパゲッティ」を成長させる必要があります。
肥沃で十分に湿った土壌が必要です。重くて乾燥した土壌では成長が悪くなります。
収量を減少させるいくつかの病気の影響を受ける。
寒さに耐えられません。

かぼちゃのスパゲッティの栽培

開いた地面では、種子は主に南部地域で播種されます。中央のレーンでは、実生を近づけて苗の凍結を防ぐことができる苗の栽培方法をお勧めします。

土壌と植え付け能力の選択

苗を育てるための最良の選択肢は泥炭タブレットです。そうすれば、選択せずに実行できます。カボチャの苗は移植にあまり耐えられないので、もう一度移植する価値はありません。

泥炭タブレットがない場合は、通常の木箱を使用できます。農産物店で購入した混合物でそれらを満たします – キュウリ用の普遍的な基質または土壌混合物が適しています。

苗は直径6cmの個々のガラスまたはポットで栽培することもできます。

苗木用の土は、泥炭、腐植土、おがくずを2：1：1の比率で混合することによって調製できます。混合物1キログラムごとに、小さじ1杯のニトロホスカを入れます。植える前に土壌を消毒する必要があります。

最適な播種時期

苗の種まきは通常4月中旬に始まります。露地への苗の植え付けは5月後半から行われます。これらはミドルバンド向けの推奨事項です。他の地域では、気候に合わせて調整する必要があります。

オープングラウンドでは、種子は5月末に播種されます。

植えるための種子の準備

種子は農産物店で購入するか、秋に果物から収穫されます。常温で乾燥させます。オーブンで乾燥させないでください。種子が死んでしまいます。春の播種まで、種子は乾燥した暗所に、できればリネンの袋に入れて保管されます。

播種する前に、種子を準備します。

種を選別します。大きい、小さい、空のもののみが適しています。
種をぬるま湯に浸しておきます。彼らに一晩泊めてもらいましょう。
種を水から取り出し、湿らせた布に包み、2〜3日間寝かせます。種子の発芽を早くするために、時々布を水で湿らせてください。
発芽した種子を冷蔵庫に3日間置き、硬化させます。
種子を消毒するには、2% 過マンガン酸カリウム溶液に 30 分間浸してください。

発芽した種子は植える準備ができています。土の入った容器に植えたり、開いた地面に直接植えたりできます。

苗の種まき

コンテナが見つかり、種子が準備できたら、苗の種子の播種に進むことができます。

苗を育てるために箱を使用する場合は、おがくずを箱の底に注ぎます。これにより、土壌がより長く水分を保持できるようになります。
容器に基質と水をたっぷりと入れます。
土に深さ4～5cmの小さな穴を開けます。凹みの間隔は2～3cmです。
種を植えて土で覆います。
スプレーボトルを使って作物に水をまきます。
透明な素材（ガラスまたはフィルム）で覆います。
種子ボックスを温度 + 25 °C の部屋に置きます。

苗の手入れ

苗の世話の特徴:

苗が伸びるのを防ぐため、新芽が出たらすぐにフィルムを剥がしてください。
苗には光が必要なので、明るい場所に置きます。何よりも、南向きの窓辺に置くのがベストです。
最適な温度を+15〜+25°Сに維持してください。暖かすぎると苗の背が非常に高くなり、寒いと成長が遅れ始め、病気になります。
苗木に定期的に水をやり、土壌が乾燥しないようにしてください。ぬるま湯または沸騰したお湯を使用し、葉にかからないように注意してください。
発芽から1週間後に苗に肥料を与えます。溶液を準備します – 水1リットルあたり2 gのニトロホスカを入れます。液体肥料を根の下に注ぎます。液体肥料が葉につかないようにしてください。そうしないと火傷が発生します。または、モウズイカの溶液（水10部 – モウズイカ1部）を苗に与えます。
苗を地面に植える14日前に、硬化を開始します。毎日外に出してください。 20 分から始めて、2 ～ 3 時間まで続けてください。

露地での苗の移植

苗を植える特徴：

タイミング。 種を植えてから約1ヶ月後に苗を植えます。しかし、播種の瞬間から経過した日数だけに焦点を当てることはできません。安定したプラスの温度が路上で確立される必要があります。苗には少なくとも2枚の完全な葉が必要です。
プロット。 彼らは植物の大きさを考慮して場所を選びます – スパゲッティカボチャにはスペースが必要です。文化は肥沃な日当たりの良い地域でよく育ちますが、日陰ではこのカボチャは実を結びません。
先人も隣人も。 この文化はトマト、ジャガイモ、マメ科植物の後によく成長します。キュウリ、カボチャ、ズッキーニの後に「スパゲッティ」を植えることは禁止されています。しかし、メロン、トウモロコシ、エンドウ豆だけでなく、それらと共存することもできます。それらの近くで成長するカボチャは、収量が良く、病気になりません。

土は秋に準備されます。

プロットは肥料で施肥されています – 1平方メートルあたり4kgを注ぎます。
ベッドが掘り起こされています。
土壌が酸性の場合は、1平方メートルあたり200 gの灰を追加します。

苗の注文：

植え付けの半月前に、土壌がよりよく温まるように、そのエリアを黒いフィルムで覆います。
深さ10～12cmの穴をあけます。それらの間の距離は80cmです。
穴に熱湯を注ぎます。水を吸ったら苗を植えます。苗が泥炭タブレットで成長した場合、根から土を振り落とす必要はありません。箱に入っている場合 – 根に土がほとんど残らないように苗を取ります。
根を土で覆い、手で押し固めます。

苗の植え付けは曇天または夕方に行うのが最適です。

スパゲッティカボチャの世話と栽培

スパゲッティカボチャが本格的な収穫をもたらすためには、通常の農業技術的対策に加えて、植物は摘むことも必要です。

水やりの量とタイミング

水やりかぼちゃ「スパゲッティ」の特徴：

地面にのみ植えられた若い苗木は、土壌が乾いたら水やりをします。
灌漑量 – 植物あたり 8 リットル。
今後の水やりの頻度は3～4日に1回が目安です。暑いときは水やりの頻度が2倍になります。
水やりの最適な時間帯は朝と夕方です。
カボチャの根の下に水をやります。水分が葉や茎に落ちないようにしてください。
この品種は乾燥に強く、過剰な湿気にはあまり反応しません。水浸しは真菌性疾患につながります。

肥料の施用

文化は摂食に反応します。地面に植えてからすでに2週間が経過し、肥料が与えられます。スパゲッティカボチャに餌を与えることができます。

レディストアミックス – 説明書に従って水で希釈します。このような混合物には、若い植物に必要なすべての要素が含まれています。
ニトロアンモホス。それは10リットルの水で15gに希釈されます。
鶏糞溶液。水で1:4の割合で希釈してください。

カボチャに2週間ごとに肥料を交互に与えます。たとえば、過リン酸塩、尿素、灰注入、鶏糞などです。

トッピング

植物が多くの大きな果物を生産するには、まつげを時間内に短くする必要があります-つまむ必要があります。これが行われない場合、まつげは長さ6〜8 mまで成長し、結ばれる果物はほとんどありません。

1本の茎には4本以下の脇芽を残し、残りはすべて取り除く必要があります。それぞれのシュートで、まつ毛の最初から6枚の葉を数えて、上部をつまみ取ります。

除草とほぐし

雨が降ったり水をかけたりするたびに、土壌は定期的に緩められます。緩んでいるおかげで、土壌は酸素をよく通過させます – カボチャの根は酸素を大量に必要とします。緩んだ土は水や肥料もよく通ります。

緩めている間に雑草が取り除かれます。カボチャが成長すると、その場所の除草は必要ありません。この強力な植物は雑草の成長を抑制します。しかし、彼にはヒリングが必要です – それは3週間ごとに行われます。

作物の収集、保管、使用

果物狩りは例年9月後半～10月前半に行われます。一般的に種を蒔いてから実が熟すまで約4ヶ月かかります。収穫の時期が来たことを示す最初の兆候は、枯れた緑色の塊です。

夏が涼しければ葉は枯れませんが、まだ果実を収穫できる時期です。

集められたカボチャは天日で乾燥され、保管規則に従って冷暗所で3〜4か月間保管されます。

スパゲッティスカッシュはおいしいです。かもね：

オーブンで焼きます – 準備が整うには30分で十分です。
稚魚;
沸騰 – 20分間。
保存する;
グリルで調理します – スライスします。

病気と害虫

他の園芸植物と同様に、パスタカボチャも病気や害虫の攻撃を受けないわけではありません。

スパゲッティカボチャの病気とその対策:

病気の症状どうやって戦うのですか？うどんこ病地上部分は白いコーティングで覆われています。通常、この病気は雨の多い夏に発生します。コロイド状硫黄（70％溶液）による予防処理。カルボフォスをスプレーしました。細菌症葉に最初に斑点が現れ、その後乾燥します。植物は衰弱し、枯れる可能性があります。硫酸銅をスプレーします – 水1バケツあたり20 gを取り、40 gの尿素を加えます。溶液を冷水で作り、40度に加熱します。１週間後、再噴霧を行う。

カボチャの主な害虫は次のとおりです。

アブラムシ。
滑りやすい。
コナジラミ。
クモダニ。

灰をまぶすことはこれらの害虫を防ぐのに役立ちます – それは苗を植えた直後に行われます。タマネギとニンニクのチンキ剤をスプレーするとダニ対策に役立ちます。植栽にAktellikを噴霧することはできますが、収穫の20日前までに行う必要があります。

成長に困難が生じる可能性がある

アグロテクニクスの「スパゲッティ」は通常のカボチャと同じです。しかし、まだあります…