Menentukan jenis kelamin anak ayam yang sedang tumbuh sangat penting bagi peternak profesional. Dengan cara ini, mereka dapat memetakan sendiri jumlah keuntungan di masa depan, serta mengontrol jumlah ayam jantan per jumlah ayam dalam satu kawanan. Untuk mempelajari cara melakukan ini, dan pedoman apa yang harus diikuti saat menentukan jenis kelamin burung, baca artikel ini.
Kami memperhitungkan usia
Anda dapat membedakan ayam berdasarkan jenis kelamin hampir sejak lahir, belum lagi usia ketika mereka ditutupi bulu dan sudah makan sendiri. Ada banyak metode dan teknik untuk menentukan jenis kelamin burung di masa depan dengan benar. Beberapa di antaranya hampir 100% dapat diandalkan, sementara yang lain merupakan metode tradisional. Untuk memastikan hasil Anda, Anda perlu menggunakan beberapa metode.
Jika ayam baru saja menetas, maka Anda dapat menentukan masa depan ayam jantan dari bulunya – bulunya sedikit lebih terang daripada ayam betina. Cara ini berhasil jika kurang dari satu hari telah berlalu sejak anak ayam menetas.
Pada periode kehidupan anak ayam inilah metode Jepang, yang memiliki akurasi tinggi, gagal. Baca tentangnya di bawah.
Beberapa saat kemudian, sekitar usia dua atau tiga hari, pada calon jantan, Anda bisa melihat perbedaan warna bulu di sayap. Mereka lebih ringan di dalam dia daripada di ayam petelur. Pada hari ketiga setelah menetas, perbedaan warna ini menjadi kurang terlihat. Saat anak ayam sudah berumur 2 minggu, Anda bisa mengetahui jenis kelaminnya dari bagian ekornya. Pada jantan, pertumbuhannya lebih lambat, dan seiring waktu, bulu ekornya berkembang menjadi bulat. Pada saat ini, betina memiliki bulu kuning, dan jantan memiliki bulu kemerahan.
Usia tiga minggu dikaitkan dengan perubahan besar pada anak ayam. Pada betina, bulu mulai tumbuh secara aktif, sedangkan pada jantan, perubahan ini terjadi agak lambat. Namun saat ini mereka menjadi jauh lebih besar daripada betina dan mulai berebut makanan dan tempat terbaik. Pada periode inilah perbedaan perilaku antar jenis kelamin menjadi jelas.
Pada umur 1 bulan, pejantan dapat dibedakan dengan ayam betina dengan perilaku yang jauh lebih agresif. Ini adalah cupang bulanan yang mulai berbeda dari ayam betina dalam hal massanya yang lebih besar dan, secara umum, perkembangannya sedikit lebih cepat. Hanya ayam jantan yang bulunya lebih lambat dibandingkan ayam petelur.
Saat ayam sudah berumur 1,5 bulan, ayam jantan sudah bisa dibedakan dari kerang dan janggutnya. Jenggot laki-laki memiliki warna kuning. Nantinya mereka bisa dibedakan dengan kakinya yang lebih besar dan lebih panjang dibandingkan ayam petelur. Masing-masing perubahan ini bergantung pada jumlah minggu yang telah berlalu sejak anak ayam menetas, dan dapat diamati hingga 2,5 bulan.
Pada umur tiga bulan, taji jantan muda mulai muncul, dan jenggernya dicat merah cerah. Kerang betina berwarna kuning dan berukuran kecil. Pada usia 4 bulan, perbedaan antara jantan dan betina mulai terlihat.
Perlu diingat bahwa semua metode di atas mungkin tidak selalu dapat diandalkan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa masing-masing ras memiliki ciri perkembangannya sendiri.
Perlu dicatat bahwa secara umum, laki-laki sedikit lebih besar daripada perempuan sejak hari pertama kehidupannya. Mereka memiliki kaki yang lebih kuat dan panjang, mereka jauh lebih aktif dan bahkan agresif. Pada ayam jantan yang umurnya pendek, perbedaan ini kecil, namun seiring waktu semakin meningkat. Ada beberapa cara untuk menentukan jenis kelamin individu masa depan juga berdasarkan telur. Mereka tidak terlalu akurat, tetapi sering digunakan dan bahkan mendapatkan popularitas tertentu. Proses ini hanya dapat dilakukan sebelum inkubasi atau pada minggu pertama. HAIjuga tidak menyertakan metode seperti itu.
- Telur itu diambil dengan tangan dan diperiksa dengan cermat. Telur yang bentuknya membulat itu “membawa” betinanya ke dalam dirinya. Telur yang ujungnya lebih bersudut dan memanjang adalah telur jantan.
- Ayam petelur hidup di dalam telur yang ujungnya licin dan memanjang, sedangkan ayam jantan hidup di tuberkel.
- Untuk metode selanjutnya, Anda memerlukan senter. Telur perlu dicerahkan, sambil bergerak dari ujung yang tajam ke ujung yang tumpul, dan menemukan kantong udara. Jika letaknya di tengah-tengah sel telur, maka biasanya embrio yang ada di dalamnya adalah laki-laki. Jika digeser ke kedua sisi, kemungkinan besar itu adalah perempuan. Untuk kenyamanan, saat melakukan metode ini, ovoscope semakin banyak digunakan saat ini. Telur-telur di atasnya harus disusun sedemikian rupa sehingga cahayanya berpindah dari ujung yang tajam ke ujung yang tumpul. Selanjutnya, dengan analogi, Anda perlu mencoba mendeteksi kantong udara dan mengikuti algoritma yang telah dijelaskan di atas.
Beberapa peternak memperhatikan bahwa ayam petelur menetas lebih cepat dibandingkan ayam jantan. Sederhananya, sebagian besar anak ayam pertama yang menetas adalah betina. Tentu saja, tidak perlu membicarakan keakuratan tinggi dari cara aneh dalam menentukan jenis kelamin. Terkadang semuanya bisa bergantung pada kesehatan ayam yang bertelur dan perkembangan individu embrio. Dengan penetasan telur buatan, serta budidayanya di inkubator, proporsi anak ayam jantan yang ditetaskan selanjutnya mencapai 70%.
Seluk-beluk menentukan jenis kelamin ayam ada pada video di bawah ini.
Cara penentuan Jepang
Metode Jepang yang disebut juga ventsexig ini dapat membedakan ayam jago dengan ayam petelur dengan akurasi tinggi. Fiturnya adalah akurasi tinggi. Kompleksitas metode ini terletak pada kemungkinan kurangnya pengalaman, serta jangka waktu yang ketat. Anak ayam harus sudah menetas minimal 5 jam, tetapi tidak lebih dari 15 jam. Kurang dari 5 jam setelah menetas, anak ayam sudah sangat empuk dan rapuh. Selama periode ini, mudah rusak. Setelah kejadian tersebut, 15 jam setelah “kelahiran”, terbentuk lipatan pada ayam, sehingga sulit untuk menentukan jenis kelaminnya.
Metode ini didasarkan pada pengetahuan dangkal tentang struktur organ reproduksi burung. Proses perkawinan pada burung terjadi melalui penyambungan anus betina dan jantan. Di kloaka, saluran telur diekskresikan pada ayam, dan pada ayam jantan, saluran telur. Yang terakhir memiliki apa yang disebut tuberkel genital, yang harus ditemukan selama ventseksig.
Petunjuk untuk metode ini mencakup langkah-langkah berikut.
- Angkat ayam dengan hati-hati dan tekan perutnya dengan lembut. Hal ini dilakukan guna menjamin keluaran kotoran alami yang maksimal dan pembersihan anus anak ayam.
- Sekarang Anda perlu membuang semua kotoran dari area sekitar anus anak ayam. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan kapas yang sedikit lembap.
- Setelah Anda perlu membalik anak ayam, dorong kedua kakinya untuk memperlihatkan kloaka. Tekan perutnya dengan lembut.
- Kloaka diperiksa dengan cermat. Ayam masa depan berbeda dari ayam dengan adanya tonjolan kecil atau proses di tangki septik dari sisi perut. Kloaka betina tidak memiliki proses yang jelas. Itu adalah simpul merah tanpa tonjolan.
- Anda perlu menempatkan anak ayam di bagian terpisah tergantung pada jenis kelaminnya.
Sebagai penutup bab ini, perlu dicatat bahwa hingga 700 anak ayam per jam dapat didistribusikan dengan menggunakan metode ini. Harus diingat bahwa kebersihan harus diperhatikan agar tidak menulari anak ayam. Perlu juga mempertimbangkan tingginya tingkat kerapuhan anak ayam setelah menetas, seperti yang disebutkan di atas. Ini sangat penting, jadi jika orang yang melakukan prosedur ini tidak memiliki cukup pengalaman, sebaiknya menolaknya.
cara refleks
Sekilas rumit, di balik namanya terdapat sebuah metode yang didasarkan pada perbedaan reaksi jenis kelamin yang berbeda terhadap faktor-faktor yang mengganggu. Patut dicatat bahwa metode ini juga sangat efektif untuk anak ayam dari hampir segala usia – dari umur satu minggu hingga satu bulan.
Ciri lain dari metode refleks adalah ia mencakup sekelompok eksperimen sederhana dengan observasi, yang akan kita bahas di bawah.
- Untuk cara mengetahui perbedaan ayam jantan dan ayam petelur yang pertama adalah dengan membalikkan badan anak ayam. Jika dia mencoba mengangkat kepalanya atau memutarnya untuk melihat sekeliling, maka itu adalah ayam jantan. Jika burung pasif dan menarik kepalanya ke dalam badan, maka ini adalah ayam petelur. Perlu diingat kerapuhan ayam, sehingga harus diambil dengan hati-hati dan diusahakan tidak cepat terbalik.
- Untuk “percobaan” kedua, Anda perlu mengambil bagian tengkuk ayam dan mengangkatnya sedikit ke atas permukaan. Ayam jantan akan bergelantungan atau melihat sekeliling, ayam petelur akan menempelkan cakarnya ke badan.
- Selama pengamatan ini, anak ayam perlu ditakuti. Jika dia mulai bersembunyi di dekat tempat bertengger, maka itu betina. Jika anak ayam mencoba menghalau serangan, maka itu adalah ayam jago. Kadang-kadang terjadi bahwa pada awalnya mereka ketakutan, tetapi kemudian mereka mencoba untuk menyerang.
Metode lain
Salah satu metode yang terkenal di kalangan peternak untuk menentukan jenis kelamin adalah dengan menimbang. Jantan lebih berat 1-2 gram dibandingkan ayam petelur yang sudah berumur satu hari setelah menetas. Namun anak ayam sangat mobile, jadi metode ini sangat tidak nyaman, karena tingkat kesalahan skala yang tinggi selama proses tersebut. Metode penentuan jenis kelamin berdasarkan ukuran juga digunakan. Jantan memiliki kepala dan cakar yang lebih besar dibandingkan ayam petelur.
Metode lain yang cukup terkenal untuk menentukan jenis kelamin adalah dengan menggunakan sayap dan bulu. Ayam jantan memiliki lebar sayap yang lebih besar, tempat bulu terbangnya berada. Mereka juga lebih panjang pada jantan dibandingkan pada ayam petelur. Selain itu, bulu-bulu ini memiliki panjang yang sama. Pada betina, bulunya jarang dan panjangnya berbeda.
Nantinya, bulu yang panjang dengan panjang yang sama akan membentuk kepakan sayap ayam yang lebar, dan bulu yang pendek akan membantu betina untuk tertutup bulu lebih awal. Kami menulis tentang metode lain untuk menentukan dengan bantuan bulu di atas – pada ayam petelur, bulu berbulu halus muncul lebih awal. Secara umum keakuratan metode penentuan sayap dan bulu dapat mencapai 60 hingga hampir 80%.
Burung juga bisa dibedakan berdasarkan warnanya. Benar, cara ini hanya berhasil pada ayam ras murni. Ayam jantan ras Cross berwarna putih, dan ayam petelur berwarna krem atau kuning. Dengan ras “Legbar” dan “Leghorn” semuanya jauh lebih sederhana. Ayam jantan dibedakan berdasarkan warna belang, dan ayam petelur dilahirkan dalam satu warna (abu-abu, hitam atau putih). Jantan dari ras Adler silver memiliki garis hitam di kepalanya, tidak seperti betina. Sebaliknya, pada ras New Hampshire dan Rhode Island, garis-garis hitam muncul pada ayam petelur pada hari kedua setelah menetas, sedangkan jantan tidak.
Secara umum, penentuan jenis kelamin berdasarkan warna pada ayam ras adalah cara yang paling sederhana. Tentukan jenis kelamin individu dan gaya berjalan. Ayam jantan cepat, langkahnya lebar. Mereka cenderung mengangkat kaki tinggi-tinggi saat berjalan. Ayam petelur berjalan sambil menaikkan dan menurunkan kakinya seirama berjalan.
Metode yang menjamin hasil yang 100% dapat diandalkan disebut sitogenetik. Kumpulan kromosom setiap ayam diperiksa. Hal ini diketahui berbeda pada kedua jenis kelamin dari semua hewan. Kromosom yang membedakan perempuan disebut ZW. Kromosom laki-laki yang khas disebut ZZ. Cara ini cukup mahal dan dilakukan dengan menggunakan peralatan khusus, sehingga hanya peternak profesional yang mampu membelinya. Bulu atau bahan seluler lainnya digunakan sebagai biomaterial. Cara ini digunakan ketika kebutuhan akan penentuan jenis kelamin yang akurat sangat penting, serta ketika tenggat waktu sangat ketat.
Teknik serupa lainnya adalah identifikasi gender DNA. Nama lainnya adalah metode genetik molekuler. Metodenya adalah hibridisasi noda DNA dengan primer. Ia juga menampilkan akurasi tinggi dan harga di luar anggaran. Karena metode ini memerlukan sampel darah dari anak ayam, hal ini bisa membuat mereka stres. Ini dianggap sebagai salah satu cara yang paling memakan waktu dan mahal untuk menentukan gender.
Sebagai kesimpulan, perlu dicatat bahwa kawanan dengan jumlah jantan yang dominan dibiakkan untuk diambil dagingnya, dan dengan sejumlah besar betina untuk diambil telurnya. Omong-omong, jumlah individu optimal dalam satu kawanan adalah 1 ekor ayam untuk 10 ekor ayam. Dengan lebih banyak ayam jantan, mereka mungkin mulai berebut wilayah dan betina. Sebenarnya karena pertimbangan tersebut, penting untuk…
