Ha a vietnami malacok az otthoni tenyésztésre szánt gazdák választása lettek, akkor a hónapok szerinti súly, vagy inkább annak növekedése a tenyésztő érdeklődésének fő kérdése. Ez a fajta sok rajongót szerzett a FÁK-országokban, ezért érdemes megtudni, milyen gyorsan nőnek a malacok, és mikor küldik őket vágásra.
vietnami disznó
A vietnami hasú sertésfajták jellemzői
Az orosz gazdák régóta figyelnek a vietnami hasasnak nevezett sertésfajtára. Délkelet-Ázsiából származik. Jellemzői a fekete bőr, a lapított pofa, a széles hát és a mellkas, valamint a megereszkedett has. Felnőtteknél gyakran eléri a talajt.
A tárgyalt sertésfajtának számos olyan tulajdonsága van, amelyek egyúttal előnyei is:
- korai érés – a négy hónapos állatok már szaporodni képesek;
- a sertések erős immunitással rendelkeznek;
- a hús kellemes ízű és finom állagú;
- a petyhüdt nőstények számos utódot hoznak, és kiváló anyai tulajdonságokkal rendelkeznek;
- az ázsiai sertések étrendjében a zöldek dominálnak;
- tiszta állatok.
Malac vásárlás: mire kell figyelni?
A hasas sertések tenyésztésének sikere közvetlenül függ a megszerzett fiatalok minőségétől. Hizlalásra vagy tenyésztésre szánt malacok vásárlásakor ügyeljen arra, hogy különböző alomból származzanak. Célszerű megnézni a babát világra hozó nőstényt, és megkérdezni az eladót az állat születéskori súlyáról, növekedésének dinamikájáról heti bontásban.
Az egészséges sertés jelei:
- jól fejlett izmok;
- erős végtagok;
- széles koponya;
- rugalmas test, fényes sörték;
- száraz és tiszta gabonafélék;
- csillogó szemek.
Figyelem! Az egészséges malac aktív és kiváló étvágyú.
Mivel kell etetni a vietnami sertéseket a gyors súlygyarapodás érdekében?
A hasas sertések emésztőrendszere egyedi felépítésű. A gyomruk kisebb, mint a többi fajtáé, a beleik vékonyabbak. Nem tudják megemészteni a magas rosttartalmú ételeket. Mivel etetik az állatokat?
Takarmány vietnami malacoknak
- összetett takarmány;
- gabonafélék és hüvelyesek;
- friss fűszernövények;
- bab széna;
- tök;
- cukkini;
- almák.
Figyelem! A vietnami malacoknak csak párolt formában adnak gabonát, különben nem emésztik meg.
A vietnami malacok súlya hónapok szerint
Az újszülöttek súlya körülbelül 500 gramm. Ha a testtömeg jóval kisebb a jelzettnél, kicsi a túlélés esélye. A sertésekből teljesen hiányzik egy zsírréteg, ezért meleg szobában tartják őket.
Életük első napjaiban csak anyatejjel táplálkoznak. Megfelelő takarmányozással a fajta sertései gyorsan híznak. Az izomtömeg-növekedés csúcsa 2-4 hónapos időszakra esik.
1 hónap
A születést követő 10. naptól a csecsemők étrendjébe kiegészítő élelmiszereket vezetnek be lágy tejes zabkása, tojás és széna formájában. A vérszegénység kialakulásának megelőzése érdekében a sertések vas injekciót kapnak, mivel ennek az anyagnak egy kis részét az anyatejjel kapják.
A malacok étlapja változatossá válik, zöldségeket, gabonaféléket és babot adnak hozzá, így gyorsan híznak. Még mindig kapnak anyatejet. Egy hónapos korban a babák testtömege csaknem 8-10-szeresére nő, és eléri a 4-5 kg-ot.
2 hónap
Amikor a malacok egy hónaposak, növekedésük kissé lelassul. A legtöbb gazdálkodó ebben az időszakban nem siet elvenni a babáját az anyjától, mert az anyja teje erősíti az immunrendszert. Most az állatok étlapján ugyanazok az ételek szerepelnek, mint a felnőttek.
Egy vietnami sertés súlya 2 hónaposan 10 kg. Ez a norma, amelyet követni kell, bár vannak eltérések egyik vagy másik irányba. Ha kicsik, nincs ok az aggodalomra.
Egy vietnami sertés súlya 2 hónaposan 10 kg
3 hónap
3 hónapos korukban a babák gyorsan nőnek. Ebben az időben hormonális változások következnek be, kezdődik a pubertás. Normálisnak tekinthető, ha az átlagos napi súlygyarapodás ebben az időszakban 450-500 g. Egy három hónapos vietnami malac súlya 15-20 kg.
Figyelem! Húsért történő hizlaláskor a fiatal állatokat ásványianyag- és vitamin-kiegészítőkkel beiktatják az étrendbe, hogy az állatok egészségesek legyenek.
4-7 hónapos korig
4 hónapos korban a súlygyarapodás mértéke maximális. Ebben a korban a legtöbb gazda fiatal vietnami fajtákat küld vágásra. Az állatok átlagos súlya ebben az időszakban 32-35 kg. A jövedelmezőség szempontjából a sertések további fenntartásának nincs értelme.
Figyelem! Egy négyhónapos malac levágása után a nettó húshozam 75-80%.
A fiatal állatok húsa kis mennyiségű zsírt tartalmaz, és szinte nincs is benne faggyúréteg. A termék kellemes ízű és finom állagú. Ha a gazda célja a szalonna beszerzése, akkor a malacot még egy ideig hizlalják.
6 hónapos korukra, intenzív hizlalás mellett, a vietnami fajtájú malacok finom zsírréteget halmoznak fel. Az állatok súlya ekkorra eléri az 50 kg-ot.
7 hónaptól egy évig
A hasas sertés testtömege 7 hónaposan megközelíti a 60-70 kg-ot. Hat hónap elteltével, intenzív hizlalással, faggyúréteg halmozódik fel az állatokban. Fontos a malac megfelelő takarmányozása, 10%-ra csökkentve a kukorica arányát az étrendben.
Hét hónapos kortól a sertés súlya fokozatosan, átlagosan 10 kg-mal növekszik 30 nap alatt. Az átlagos napi súlygyarapodás 300-350 g. Az egyéves vadkan testtömege általában 100-120 kg. A nőstények valamivel kisebbek, súlyuk 90-100 kg.
Figyelem! A séta nagyon fontos a vietnami sertések számára. Minél több időt töltenek a szabadban és mozognak, annál jobb az anyagcseréjük.
Felnőtt súly
A hasas sertés testtömege 2 év után már nem növekszik
1,5-2 éves korban a vietnami sertés súlygyarapodása megáll. A tenyésztésre hagyott egyedeknek jó az étvágya, és napi 700 g zabkását fogyasztanak el. Az átlagos testsúly ebben a korban megközelíti a 125 kg-ot.
Figyelem! A kocák ellés után fogynak, de gyorsan felépülnek.
Mikor vágnak le egy vietnami disznót?
A kisméretű magángazdaságok tulajdonosai szívesebben vágják le a fajtához tartozó malacokat, amikor az aktív növekedés fázisába lépnek, 4 hónapos korukban. Ezen a ponton a puha pép nettó hozama 75-80%, és maga a termék kiváló ízű.
Az ipari sertéstenyésztésben a hasas sertés levágásának optimális időpontja a 7 hónapos kor, amikor a malac súlya 70-80 kg, intenzív hizlalás mellett pedig több. A tapasztalt gazdák tudják, hogy nincs értelme tovább etetni az állatot – a jövőben a sertés zsírt halmoz fel, miközben a hús minősége romlik.
A vietnami malacok húscélú hizlalása jövedelmező vállalkozás. Ezek az állatok gyorsan nőnek és korán ivaréretté válnak. A fajta másik előnye a magas termékenység. A nőstény 10-16 kölyökből álló almot tud hozni. 4-5 hónapon belül minden malac halálos állapotba kerül.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
