Dorper bárány

A dorper juhok Dél-Afrika forró sivatagaiban honosak. A 20. század első felében siker koronázta a szívós és szerény fajta létrehozására irányuló egyedülálló kísérletet. Most ezek az állatok a földkerekség más kontinensein is népszerűek, még Oroszországban is tenyésztik őket, bár a helyi éghajlat egyáltalán nem hasonlít az afrikaihoz. Mi a figyelemre méltó ezekben az állatokban?

Dorper bárány

A fajta története

A Dorper egy szokatlan juhfajta, amelyet afrikai tenyésztők gondos munkájával nyertek. Egészen idáig sokáig próbáltak különféle juhokat a helyi klímához igazítani, de minden hiábavaló volt. Még a kitartásukról ismert kövérfarkú fajták sem tudtak alkalmazkodni a forró sivatag viszonyaihoz.

Ezután a tenyésztők úgy döntöttek, hogy létrehoznak egy vastag gyapjútól mentes, termékeny és szívós fajtát. Ehhez a perzsa feketefejű juh, az angol Dorset Horn és a kövérfarkú juh génállományát használták fel. Az eredmény tetszetős volt – az állatok minden értelemben „sikerültek”. Erős alkatúak, szokatlan megjelenésűek, szőrük rövid és ritka.

1930-ban a Dorper juhfajtát bejegyezték, majd legjobb képviselőit Ausztráliába, majd Európába és az USA-ba küldték. Az állatok olyan jól beváltak, hogy széles körben elfogadják azokat a régiókat, ahol korábban nem lehetett juhot tenyészteni.

Referencia. A Dorper nevet nem véletlenül adták a fajtának, e juhok őseit – a dorset és a perzsa juhokat – tükrözi.

Fajta leírása

A Dorper juhok megjelenése szokatlan, könnyen megkülönböztethetők bármely más fajtától a következő jellemzők alapján:

1. Dorper feje és nyakának egy része feketére van festve. Ezt a tulajdonságot a perzsa ősöktől örökítették át az állatokra.
2. Ennek a fajtának a szőrzete rövid és ritka. Nem kell vágni. A vedlés során az állatok teljes szőrvonala megváltozik. A végtagokon egyáltalán nincs szőr.

A dorper juhok szarvatlanok, még a szarvak kezdetei sincsenek. A fülkagylók takarosak, kicsik, és a fajtatiszta juhoknál feketére is festettek, mint a fej. A kevésbé gyakori fehér bőrű bárányoknak és kosoknak rózsaszín fülük van.

A Dorper juhok megjelenése szokatlan

A fajta jellemzői:

• arányos lehajtott test;
• rövid végtagok;
• ívelt hát;
• a fülkagylók elhelyezkedése vízszintes;
• hiányoznak a bőrredők;
• kos súlya – 90-140 kg, juh – 55-90 kg.

A fajta előnyei

A Dorper fajta juhai gyakorlatilag hulladékmentesek. A jó minőségű húson kívül a gazdák megkapják tőlük a bőrt, amelyből feldolgozás után bútorokat és kiegészítőket – táskákat, kuplungokat, pénztárcákat – készítenek. A fajta további előnyei:

1. Korai érettség. Az anyajuhok pubertása korábban, 6 hónapos korban következik be, mint más fajták képviselőinél, de 15-16 hónapos korban párosodhatnak. A kosokat 6 hónapos kortól használják termelőként.
2. Termékenység. A dorper anyajuhok évente 2 bárányt hoznak, miközben nem egy bárányt, hanem 2-3 bárányt hoznak. Vagyis száz királynőtől évente 150-220% -kal növelik az állatállományt, és ez nagyon magas szám.
3. Kitartás, alkalmazkodóképesség a különböző éghajlatokhoz. Ezeket az állatokat extrém körülmények között tenyésztették, így könnyen tolerálják a meleget, a víz- és táplálékhiányt. Érdekes módon a Dorper juhokat még olyan területeken is lehet tenyészteni, ahol az éghajlat nagyon eltér az afrikaitól, például Oroszországban.
4. Helminth rezisztencia. Ezt a tulajdonságot átvitték a génekkel rendelkező állatokra. Ritkán szenvednek parazitáktól, beleértve a bőrön élőket is.
5. Képes szegény legelőt enni és ugyanakkor hízni. Ha megfogyatkoznak a legelők, megeszik a lehullott leveleket vagy megrágják a bokrokat, mint a kecskék.
6. Az állathús kevés zsírt tartalmaz, nincs kellemetlen szagú, ezért nagyra értékelik, igény van rá.
7. Jövedelmezőség. Mivel az afrikai juhokat nem kell nyírni, a gazdáknak sikerül pénzt megtakarítaniuk a fenntartásukon – nem kell pénzt költeni nyírógépek és speciális gépek vásárlására.
8. Termelékenység. A hús vágási hozama 55-58%.
9. A nőstények teje 10% zsírt tartalmaz. Az ilyen tápértékű anyatejnek köszönhetően a bárányok gyorsan növekednek.

A bárányok gyorsan nőnek az anyatej magas zsírtartalma miatt.

Figyelem! Kutatások szerint a Dorper juhok kalóriájának csaknem 75%-a a testtömeg növelésére szolgál. E mutató szerint az állatok vezető helyet foglalnak el.

Termelékenység

A dorper juhokat magas termelékenységük miatt értékelik. Bár a bárányok 3,5 kg-ot meg nem haladó testsúllyal születnek, átlagos napi gyarapodásuk 500 g. Egy hónap múlva a bárány súlya 20-25 kg, további 30-45 nap múlva pedig a bárány testtömege 40 kg-ra nő.

Figyelem! A vágás utáni húshozam megközelíti az 57%-ot.

Mivel a Dorper nőstények nagyon szaporak, ritkán van 1 bárány ellésük, a gazdaság folyamatosan profitál. További bevételi forrás a bőr és a tej. Ez utóbbiból sajtot, túrót, vajat készítenek, és tiszta formában fogyasztják.

A tartás és takarmányozás jellemzői

Dorper igénytelen a fogva tartás körülményeire. Nyáron az állatok folyamatosan a legelőkön vannak. Télen áthelyezik őket az istállóba.

Gondoskodás

Fontos, hogy megfelelő hőmérsékleti rendszert tartsanak fenn a juhakol belsejében – 7 és 10 Celsius fok között. A gazdák külön rekeszeket szerelnek fel a bárányok számára. Méretüket a következőképpen számítják ki – egy anyajuhnak 2,5 m2, egy báránynak pedig 0,7 m2 szabad terület van kijelölve. A karám ezen részein a hőmérő nem eshet +18 fok alá.

Figyelem! A dorper juhok érzékenyek a nedvességre és a huzatra. A repedéseket le kell zárni, és az ágyneműt gyakran kell cserélni.

A juhok akol az a hely, ahol a juhok idejük nagy részét töltik a hideg idő beköszönte után, ezért gondoskodni kell a jó szellőzésről és világításról. Jó, ha a helyiség ablakos, és ezek területe az alapterület 20-25%-a. Ahol nincsenek ablakok, áramot kell vezetni és fénycsövekkel ellátott lámpákat kell felszerelni.

A juhászkodónak jól felszereltnek kell lennie

A juhakol fel van szerelve itatókkal, melyek vályú formájában fából készültek, valamint etetőkkel. Az összes készletet hetente egyszer fertőtlenítik. Az ágyneműt szükség szerint cserélik.

Figyelem! Az állatok egészségének záloga a birkahal tisztasága.

A fajtához tartozó juhok gondozása magában foglalja:

• a megelőző védőoltás elvégzése a terv szerint;
• az állatok féregtelenítése évente kétszer;
• a paták rendszeres ellenőrzése és tisztítása.

Táplálás

Ennek a fajtának a juhai képesek hízni, még ritka növényzetet is fogyasztanak. Nyáron étrendjükben a lágyszárúak (400 faj) vannak túlsúlyban. Ezt a fajtát az állkapocs speciális szerkezete különbözteti meg – az állatok fogai ferdén helyezkednek el, ami lehetővé teszi számukra, hogy a füvet egészen a gyökeréig leharapják. Testük másik jellemzője a hosszú emésztőrendszer. A bél ilyen szerkezetének köszönhetően a juhok a maximális tápanyagot vonják ki a kapott táplálékból.

Ősztől tavaszig a juhok étrendje a következőket tartalmazza:

• széna, mivel ilyenkor nincs friss fű;
• gyökerek;
• gabonafélék (különösen fiatal állatok, valamint vemhes és szoptató anyajuhok számára hasznosak);
• ásványi öntet – nyalás, só.

Figyelem! Bár a Dorper juhok 2 napig is képesek ivás nélkül maradni, a víznek mindig rendelkezésre kell állnia. Minden egyednek 6-8 literje van.

A szaporodás jellemzői

A dorperekre a korai pubertás jellemző. A nőstények első párosítása azonban 14-16 hónapos korban javasolt. Ha a kos korábban betakarja a bárányokat, fennáll annak az esélye, hogy a születő bárányok gyengék és betegesek lesznek.

A dorperekre a korai pubertás jellemző

Ennek a fajtának a hím termelői 20 nőstényt tudnak kiszolgálni. A kos ilyen terhelése normálisnak tekinthető, de a jó forma megőrzése érdekében a termelők fokozott étrendet és teljes körű sétát biztosítanak. A juhok párosítását a nőstény szexuális vadászata során végzik. Jelek határozzák meg:

• az állat elveszíti étvágyát;
• aggódik, bégeti;
• külső nemi szervek duzzanata;
• a bárány készen áll a ketrec fogadására.

A párzás után vemhesség következik be, amely 4,5 hónapig tart. A dorper bárányok ellése egyszerű, mivel a bárányok közepes méretűek – akár 4 kg-ig – születnek. A királynők elválasztásukig gondoskodnak a kölykökről. A születést követő egy órán belül a bárányoknak egy adag kolosztrumot kell kapniuk anyjuktól.

Figyelem! A juhoknak 3-4 hónapig tejjel kell etetniük a bárányokat, hogy egészségesek legyenek és gyorsan hízzanak. A csecsemők elválasztása után a nősténynek erősödnie kell. A következő párosítás 2-3 hónap múlva történik.

A Dorper egy olyan fajta, amely értékes tulajdonságokat kapott őseitől – kitartást, szerénységet, termékenységet és magas termelékenységet. Ezek az állatok a gyapjú hiánya ellenére jó jövedelmet tudnak hozni a gazdaságnak. Csak arra van szükségük, hogy minél több időt töltsenek nyáron a legelőn, télen egy nedvességtől és huzattól védett helyiségben, és vigyázzanak az egészségükre.