En milieu urbain, prendre soin des plantes domestiques est non seulement agréable, mais aussi utile : le stress est soulagé, les plantes sont agréables à regarder et décorent l’espace environnant. Cultiver des légumes à la maison est une tâche tout à fait réalisable. L’essentiel est l’envie et un peu de patience.
La plupart des légumes verts et des légumes peuvent être cultivés avec succès sur un balcon urbain, une loggia ou le rebord d’une fenêtre de cuisine.
La plupart des légumes verts et des légumes peuvent être cultivés avec succès sur un balcon urbain, une loggia ou le rebord d’une fenêtre de cuisine. Il y a ici des avantages par rapport à la culture en extérieur : dans de telles conditions, vos plantes sont protégées des basses températures, de nombreuses maladies et ravageurs. Et si votre loggia ou balcon est vitré et isolé, vous pourrez alors cultiver des légumes presque toute l’année.
Pour obtenir le meilleur résultat lors de la culture de légumes et d’herbes aromatiques à la maison, vous devez faire attention aux points suivants : le meilleur endroit pour un jardin potager (sans surbrillance) est une fenêtre sud (balcon), sud-ouest, sud-est.
Si un éclairage supplémentaire est utilisé, l’orientation des fenêtres (balcons) n’est pas si importante. La période où les plantes se développent bien sous « lumière naturelle » (sans éclairage) est le printemps et l’été. Ainsi, les dates de semis des tomates, des concombres et des légumes verts tombent début mars – mi-avril, et pour les poivrons et aubergines – fin février. Dans le cas de l’achat de lampes spéciales, le semis peut être effectué presque à tout moment de l’année.
Pour faire pousser des plantes, vous pouvez utiliser divers contenants : pots de fleurs, pots, caisses, seaux. Pour les greens, des caisses d’une capacité de 5 à 10 litres et d’une profondeur d’au moins 10 cm seront optimales. Pour les plants de concombre, tomate, poivron, aubergine, des récipients d’un volume d’au moins 3 à 5 litres pour chaque plante sont idéaux.
Le sol doit être neutre, fertile et meuble. Il est plus pratique d’utiliser des mélanges de sol prêts à l’emploi, à la fois universels et spécialisés pour une culture particulière.
Il est préférable d’arroser les plantes avec de l’eau tiède décantée, de ne pas trop sécher et de ne pas inonder. L’alimentation est extrêmement importante pour les plantes, quoi et comment nourrir dépend de votre choix. En règle générale, les verts ne se nourrissent pas.
POISK Agroholding a créé des variétés et des hybrides collectés dans une série de graines « FOUR SUMMER », qui donnent le résultat maximum lorsqu’elles sont cultivées à la maison : fortes, sous-dimensionnées, à maturation précoce, avec une tolérance accrue à l’ombre et des rendements abondants.
Un concombre à maturité précoce qui ne nécessite pas de pollinisation Gift F1 est parfaitement adapté à la culture sur une loggia ou un balcon. Cet hybride se distingue par une tolérance à l’ombre, des entre-nœuds courts, une croissance modérée (cils jusqu’à 90-150 cm) et une abondance de verdure non envahissante. Les fruits sont cylindriques allongés, gros tubéreux, vert foncé, sans amertume. 38 à 39 jours après la germination, vous pourrez déjà déguster des concombres parfumés et croustillants. L’hybride se caractérise par une longue fructification abondante.
Une autre culture qui pousse bien en pots et en conteneurs est la tomate. Le cultivar choisi doit être compact, à maturation précoce, à bonne croissance et à fructification dans des conditions de faible luminosité. Ces dernières années, les petites tomates cerises douces sont devenues très populaires. Ces tomates sont très utiles, car. leur teneur en sucre est 2 à 3 fois supérieure à celle des aliments ordinaires. Les cerises sont faciles à cultiver et peuvent pousser toute l’année sans prendre beaucoup de place. Et un autre « plus » en faveur des cerises : elles sont incroyablement décoratives !
La plus petite, atteignant 15 cm de haut, est la tomate bébé à maturité précoce avec des fruits rouges et très savoureux pesant 12 à 15 g.
Le placer Tomato Red est une plante standard à maturité précoce atteignant 50 cm, résistante à la faible lumière et à la fructification abondante. Les fruits sont ronds, rouges, pesant 25-35 g, riches en lycopène et antioxydants, excellents frais et en conserve.
Soyez superbe sur le balcon avec les fruits vifs, rouges, jaunes et oranges des tomates Petit Chaperon Rouge, Chaperon Jaune et Chaperon Orange. Les plantes sont à maturité précoce, 85 à 90 jours entre la germination et le début de la maturation des fruits, sous-dimensionnées, avec des tomates cerises très savoureuses et saines pesant 15 à 20 g. Un vrai délice pour les enfants !
Les jardinières suspendues avec des tomates ampeleuses Golden Cluster et des perles Rowan sont inhabituelles et belles. La longueur des pousses de ces plantes peut atteindre 1 m, les pinceaux sont suspendus avec des tomates cerises douces de 20 à 25 g, mûrissant en seulement 80 à 85 jours. Bien entretenues, ces tomates vous raviront, vous et vos proches, avec de délicieux fruits rouges et oranges tout l’été et l’automne.
Les piments forts et doux peuvent être cultivés sur le balcon en même temps, mais dans ce cas, ils sont plantés à différentes extrémités du balcon de manière à ce que la distance entre eux soit d’au moins 3 à 4 mètres. Si cela n’est pas fait, le poivron deviendra amer.
Le poivron doux Kuzya à maturité précoce, atteignant 40 cm de haut, vous ravira par une fructification abondante de fruits rouges parfumés et savoureux pesant jusqu’à 80 g. Vous pouvez récolter la première récolte en 90 jours.
Dans la variété à fruits jaunes du poivron Tyoma, les premiers fruits commencent à mûrir 95 jours après le semis. La plante est compacte, de 45 à 60 cm de haut, avec de beaux fruits juteux et sucrés à parois épaisses.
Les variétés de piment Drakosha et Phoenix poussent bien – avec des gousses rouges, Zolotnichok avec de l’orange foncé, mexicain – changeant la couleur du fruit du jaune clair, du violet au rouge. Toutes ces plantes sont précoces et ne nécessitent pas de façonnage. Possédant un goût épicé piquant, les fruits peuvent être utilisés avec succès en cuisine comme épices et pour la mise en conserve.
Comme la tomate, les poivrons peuvent être cultivés en pot ou en bac toute l’année. Mais avec un manque de lumière et un air trop sec, les fruits ne seront pas liés. La période la plus optimale pour semer est le début du mois de mars. Les plants cultivés peuvent être transplantés dans des conteneurs permanents début mai. Avec un éclairage suffisant, un arrosage et une température optimale, la fructification des plants de poivrons durera jusqu’à la mi-automne.
Les variétés compactes d’aubergines à maturité précoce Médaillon et Polosatik peuvent non seulement pousser magnifiquement sur votre balcon, mais aussi porter des fruits abondamment. Une bande rayée de 45 cm de haut verse de nombreux fruits rayés amusants pesant jusqu’à 80 g. Le médaillon vous présentera généreusement de jolis fruits violets. Sachez simplement : collectez sur la table !
Et qu’est-ce qu’un balcon sans verdure ? Nous vous recommandons le cresson Temp à maturité précoce avec un goût piquant agréable, le pourpier délicat et sucré Lakomka, la coriandre parfumée Vanguard, la menthe rafraîchissante Zabava, l’origan cicatrisant Nadezhda, le romarin épicé Rosinka.
Le basilic Shalun est très décoratif. C’est une plante compacte de 15 à 20 cm de haut avec un grand nombre de pousses et de petites feuilles parfumées. Basil Freshness a un riche arôme de citron – un merveilleux additif épicé pour les desserts et le thé.
Un potager sur le balcon n’est pas seulement un passe-temps intéressant et beau, mais aussi un réservoir de vitamines utiles toute l’année ! Plus le « chemin vers l’assiette » est court, plus les légumes sont savoureux et sains !
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