Skotlannin lehmärotu

Lehmärotuvalikoima on paljon laajempi kuin kotieläintalouden kasvattamien lajien luettelo. Esimerkiksi Skotlannin lehmälle, jolla on toinen nimi Highland, on ominaista vaatimattomuus, lisääntynyt kestävyys ja se pystyy laiduntamaan ympäri vuoden. Mutta yleensä sitä kasvatetaan lihaksi. Tuotetun maidon määrä riittää vain jälkeläisten täysimääräiseen ruokimiseen.

Highland

Karakterisointi

Vaatimattomuus hoidossa, pitkä elinajanodote, korkea tuottavuus sekä kestävyys kylmyyttä ja useimpia sairauksia vastaan ​​1900-luvun alusta lähtien vaikuttivat tämän lajin leviämiseen karjankasvatustiloilla, jotka sijaitsevat kaukana Skotlannin rajojen ulkopuolella. maita.

Alkuperä

Ylämaat ovat kotoisin Skotlannista. Siellä oli kaksi karjaa, joista tämä laji myöhemmin jalostettiin risteyttämällä pieniä lajikkeita suurten punaisten alppirotujen kanssa. Punertava väri oli tyypillistä Skotlannin ylämailla kasvatetuille lajeille, mutta Outer Hybrid Islands -saarilla lähes kaikilla karjalla oli musta turkki. Vuoteen 1800 mennessä väri oli muuttunut vaihtelevammaksi.

Huolimatta siitä, että Highland-lehmärotu on kasvatettu kauan sitten, sen leviäminen Skotlannin ulkopuolelle alkoi vasta viime vuosisadan alussa. Vientiä harjoitettiin kaikkialla maailmassa, mutta suurin osa näistä eläimistä lähetettiin Pohjois-Amerikan ja Australian alueelle.

Ulkomuoto

Skotlannin lajikkeen tunnusomaisia ​​ulkoisia piirteitä ovat pitkät aaltoilevat hiukset ja vaikuttavat sarvet. Turkin väriä hallitsevat musta, keltainen, tan ja punainen. Voit usein löytää tämän lajin täpliä edustajia.

Skotlantilainen rotu

Nämä eläimet ovat pieniä ja kyykkyisiä, niillä on vahvat lyhyet jalat ja pitkät hiukset. Suojakarvan alla, joka voi olla jopa 30 senttimetriä, on rehevä aluskarva. Talvella turkki paksunee, ja kesällä kaikki ylimäärä irtoaa. Suojahiukset ovat suorat tai aaltoilevat.

Tämän rodun erottuva piirre on otsatukka. Se suojaa lehmän kasvoja hyönteisiltä ja vähentää myös silmätulehdusten riskiä.

Lyhyiden jalkojen avulla voit helposti ja nopeasti ylittää vuoren rinteet. Eläin pystyy puolustamaan itseään petoeläimiltä. Pitkät, terävät sarvet voivat olla voimakas argumentti.

Ylämaan lehmän tärkeimmät ominaisuudet:

• aikuinen eläin saavuttaa säkäkorkeuden 110-130 cm;
• härän keskipaino on 650-670 kg, lehmien – 450-550 kg;
• pitkät kaarevat sarvet;
• suora, pitkä kaula, jossa on selkeä harja miehillä;
• syvä, kohtalaisen leveä rintakehä, kaarevat kylkiluut, ei kastelappua;
• pyöristetty selkä;
• reidet ovat jo muutaman neljänneksen;
• tehokkaat ja lyhyet jalat;
• pää on suhteessa vartaloon;
• silmät auki.

Lehmän ruumiin muoto, elinympäristö ja alkuperä määrittelivät sen jalostuksen tarkoituksen. Tämä on liharotu.

Nykyään tämä eläin löytyy monista eläintarhoista ympäri maailmaa. Pienen kokonsa ja epätavallisen houkuttelevan ulkonäön vuoksi tämän tyyppistä karjaa pidetään varsin eksoottisena.

Tuottavuus

Korkealaatuinen, runsaasti eläinproteiinia sisältävä liha on vuoristorotujen jalostuksen päätuote. Puhumattakaan tämän tuotteen eduista:

Liha, jossa on runsaasti eläinproteiineja

• loistava maku, joka muistuttaa villieläinten lihaa;
• terveellistä ja ravitsevaa;
• alhainen rasvapitoisuus paksun, lämpimän villan vuoksi, joka suojaa eläintä kylmältä;
• alhainen kolesteroli, liha on vaaratonta ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja;
• juuri tämäntyyppinen naudanliha sisältää suurimman määrän rautaa ja proteiineja.

Tämän rodun edustajat elävät keskimäärin jopa 25 vuotta. Sonnit kuitenkin menevät teurastukseen 2-3-vuotiaana: tässä iässä niiden lihalla on optimaaliset ominaisuudet. Yksilöt teurastetaan yleensä 10 vuoden iässä, koska iäkkäiden yksilöiden liha ei kelpaa ihmisravinnoksi.

Highlands pystyy tuottamaan keskimäärin 3–5 litraa maitoa päivässä, joten näiden eläinten kasvattaminen maidontuotantoa varten on nykyään merkityksetöntä.

Kolmantena elinvuotena hiehot ovat valmiita synnyttämään jälkeläisiä. Vastasyntynyt härkä painaa yleensä 23-25 ​​kg ja naaras 20-22 kg. Tämä on myöhään kypsyvä rotu, joka määrittää keskimääräisen painonnousunopeuden.

Hoito ja huolto

Scottish Highlands ovat erittäin vaatimattomia eläimiä. Niitä voidaan laiduntaa ympäri vuoden. Huoltoa varten riittää varustaa aitaus ja sijoittaa siihen useita vajoja. Jälkimmäinen toimii eläinsuojana sateisella tai lumisella säällä, äärimmäisissä tapauksissa nuoret saattavat vaatia erityistä huomiota talvella.

Nuorten eläinten hoito

Viihtyy parhaiten lauhkean ja pohjoisen ilmaston leveysasteilla. Paksu villatakki suojaa karjaa kovimmaltakin kylmältä, mutta nämä eläimet kestävät kuumuutta vaikeasti.

Geneettisten patologioiden puuttuminen ja vastustuskyky tartuntataudeille yksinkertaistavat huomattavasti Highlandsin jalostusta.

Ruokinta

Laaja ruokintamuoto vallitsee. Eläimet voivat hyvin, syövät pitkään yksinomaan laidunta. Skotlantilaiset lehmät syövät säännöllisesti useimpia kasveja, jotka eivät sovellu muille kasvinsyöjille. Tämän tyyppistä karjaa käytetään usein vuohien tai lampaiden tuhoamien laitumien uusimiseen.

Ruoan etsimiseen Highlands käyttää leveää kuonoa ja teräviä sarvia, jotka samalla poistavat turvetta maaperästä. Tämä johtaa myöhempään nuoren, mehurikkaan ruohon kasvuun.

Laituman tulee olla valtava. Lehmät pystyvät matkustamaan pitkiä matkoja etsiessään ruokaa. Jopa lumipeitteen alta he saavat ruohoa. Talvella on kuitenkin suositeltavaa jättää lisäruokinta eläimille.

Rotujalostuksen plussat ja miinukset

Highlandilla on seuraavat edut:

• kestävyys, vaatimattomuus (lehmät sietävät helposti kylmää ja huonoa säätä, eivät vaadi erityistä lähestymistapaa ruokinnassa);
• huollon helppous (riittää varustaa aitaus ja aitat);
• vahva immuunijärjestelmä (luonnollinen vastustuskyky infektioille, alhainen vilustumisprosentti);
• pitkä elinajanodote (keskimäärin 25 vuotta, joista 20 lehmää pysyy tuottavana);
• alhainen kuolleisuus nuorten eläinten keskuudessa (vaatii vain vähän ihmisen väliintuloa);
• rauhallinen asenne (poikkeus on naaras, jolla on pentu, lehmästä tulee melko aggressiivinen jälkeläisten suojelemisessa);
• utilitaristinen lisähyöty (eläimet edistävät laidunten ennallistamista etsimällä ruokaa).

rauhallinen rotu

Skotlannin lehmien haitat ovat harvat:

• alhainen maidon tuottavuus;
• näitä lehmiä ei voida kasvattaa intensiivisesti hitaan painonnousun vuoksi;
• laajojen laidunalueiden läsnäolo on pakollista;
• rotu ei pärjää hyvin eteläisessä ja mannerilmastossa.

Johtopäätös

Highland Scottish -lehmät ovat erinomainen esimerkki nautakarjasta, jota kasvatetaan ensisijaisesti ravitsevaa lihaa varten. Tämä rotu pystyy tuomaan sivuhyötyjä, syömällä lähes kaikentyyppisiä kasveja ja samalla kunnostuttaa niityillä ja laitumilla olevia kasveja.