Mikä on rypäleiden mätä ja miten käsitellä sitä?

Rypäleet, kuten kaikki muut kasvit, ovat alttiita taudeille, joista voidaan erottaa mätä. Sitä ei pidetä yleisenä sairautena, mutta jos puutarhuri on kohdannut sen ainakin kerran, sen poistaminen vaatii paljon vaivaa. Tässä artikkelissa tarkastellaan mädän tyyppejä ja niiden hoitoa.

Kuvaus ja tyypit

Taudin aiheuttavat pyknidiaaliset sienet Phoma reniformis ja Phoma uvicola. Sairaus voi tuhota lähes koko sadon, ei vain klustereita ja hedelmää kantavaa viiniköynnöstä, vaan myös koko versoja. Mädäntyyppejä on useita. Hedelmäkasveista yleisin on harmaamätä. Se on vaarallinen kaikille puutarhan istutuksille. Sairaita rypäleitä ei voida viedä ja varastoida. Ilman hoitoa hän voi kuolla kokonaan.

Harmaa mätä näkyy heti hedelmissä purppuranpunaisina täplinä, jotka leviävät koko harjalle. Sitten se alkaa kuolla, kun marjoihin ilmestyy likainen harmaa pinnoite, joka näyttää sametilta.

Jos sieni ilmestyi ennen hedelmän kypsymistä, vielä kukinnoissa, ne kuivuvat ennen kuin ne alkavat. Tämän taudin takia marjan maku heikkenee huomattavasti.

Mustamätä on erittäin vaarallista; vesistöjen lähellä kasvavat viinitarhat ovat alttiita taudille. Tällainen mätä ilmenee rungon tai hedelmän mekaanisista vaurioista. Erityisen vaarallisia ovat vahingot, jotka aiheutuvat illalla tai kosteuden ja lämpötilan muutoksen aikana. Sairaus vaikuttaa pensaan alaosiin. Taudin ulkoiset merkit näkyvät touko-kesäkuussa. Valkomätä vaikuttaa satoon 50%, se voidaan tunnistaa kuoren vaaleasta väristä, joka lopulta muuttuu ruskeansiniseksi. Koko harja on peitetty ikään kuin samettipinnoitteella. Tartunnan saaneet hedelmät ovat kulutukseen kelpaamattomia, menettävät makean makunsa ja muuttuvat katkeraksi, jonkin ajan kuluttua harjat kuivuvat ja putoavat. Rypälelajikkeet, joissa on ohut kuori, ovat alttiita happomätäinfektiolle. Kypsymisaikana mehukkaimmat kypsät rypäletertut voivat altistua hedelmäkärpäselle.

Hyönteinen ei vain syö rypäleiden massaa, vaan myös laimentaa ympäristöä sieni-infektioiden esiintymiselle. Sairauden merkit näkyvät siitä, kuinka marja huononee, se peittyy punaruskeilla täplillä, joista tulee hapan etikan haju. Aspergillus-mätä tuhoaa sadon lähes kokonaan. Kaikki rypäletertut ovat herkkiä sienelle. Sairaus on vaarallinen myös muille terveille kasveille. Ensin rypäleklusterit vaalenevat ja saavat sitten tumman värin. Hedelmät kutistuvat ja halkeilevat muuttuen sinertävänruskeaksi massaksi. Juurimätä on myös sienitauti, tämän tyyppiselle taudille on ominaista, että siinä on useita taudinaiheuttajia. Nämä ovat eri luokkaa olevia patogeenisiä sieniä. Sieni tunkeutuu rypäleen kuoren tai viiniköynnöksen alle, sitten runkoon ja ratkaisee puun kokonaan. Sairaassa kasvissa runko muuttuu ruskeaksi.

Vaikuttaneet tekijät

Mädäntymisen pääasiallinen syy on liiallinen kosteus, joka johtuu pitkittyneistä sateista tai liiallisesta kastelusta. Toinen tärkeä tekijä on sieneen liittyvä ympäristön lämpötila. Runsasta kosteudesta johtuen marja turpoaa ja halkeilee. Sitä syövät ampiaiset ja muut puutarhatuholaiset, jotka edistävät patogeenisen ympäristön lisääntymistä.

Niiden ansiosta patogeeninen sieni pääsee marjaan itiöiden tai rihmaston muodossa. Kosteuden ja sääolosuhteiden vuoksi se itää kasvissa ja leviää muihin. Taudin ulkoiset ilmenemismuodot puhuvat sienen leviämisnopeudesta kudoksissa.

Yleensä nämä merkit näkyvät jo taudin lopussa, kun itiöityminen on alkanut. Tässä vaiheessa kasvista tulee tartuntalähde.

Pääpiirteet

Lahovaurion oireet riippuvat rypälelajikkeesta. Pääasiallinen ilmentymä on täplät ja mätä marjoissa, jotka eivät ole tyypillisiä terveille rypäleille. Patogeenien kehittymisen vuoksi ne pehmenevät, hajoavat ja muuttuvat eriväriseksi massaksi. Esimerkiksi harmaan mädan vuoksi marjat peitetään ensin ruskeilla täplillä ja lehdet harmaalla pinnoitteella, minkä jälkeen ne kuivuvat kokonaan. Jos tauti alkoi, kun rypäleet olivat jo kypsiä, ne peitetään tummilla täplillä, jotka sitten muuttuvat ruskeiksi.

Valkomädän merkkejä ovat sairastuneiden marjojen valkoinen pinnoite, jonka koko pienenee, ja myös lehdet tarttuvat ja tummuvat ajan myötä, minkä jälkeen kuivuvat. Joskus versoihin ilmestyy tällaisia ​​​​täpliä. Jos tunnet rypäleistä pistävän hapan hajun ja näet suuren määrän kääpiöitä tai ampiaisia, tämä on tyypillinen merkki happomätävauriosta viljelmässä. Juurimädän kohdalla ensimmäinen merkki taudin kulusta on, että pensaan alaosassa lehdet muuttuvat pieniksi ja keltaisiksi, hedelmää ei ole. Sieni kuolee, jos kuivuus alkaa, mutta kun kosteus pääsee sisään, se alkaa kasvaa uudelleen rypäleiden juurien sisällä. 2-3 vuodessa voit menettää terveen kasvin.

kuin hoitaa?

Valmistelut

• Kaiken tyyppisen mädän hoidossa tehokkaimpia ovat kemikaalit. Topaz on systeeminen sienitautien torjunta-aine kaikentyyppistä mätää sekä sienitauteja vastaan. Sitä voidaan käyttää sekä ennaltaehkäiseviin että terapeuttisiin tarkoituksiin. Vaikuttavan aineen penkonatsolin ansiosta sienen lisääntyminen pysähtyy estämällä itiöiden lisääntymisen. Aine ruiskutetaan rypälepensalla, minkä ansiosta sen komponentit tunkeutuvat nopeasti kasvin kudoksiin. Hän ei pelkää äärimmäisiä lämpötiloja tai pitkiä sateita. Ennaltaehkäisyssä kasvia suojataan 8 viikkoa ja lääkinnällisiin tarkoituksiin sen vaikutus kestää jopa 14 päivää. Lääke on täysin turvallinen ihmisille ja mehiläisille.
• Paracelsus-sienimyrkkyä voidaan käyttää rypäleiden mädän torjuntaan kasvin pelastamiseksi. Tätä yleistä systeemistä kontaktilääkettä ei käytetä vain hoitoon, vaan myös taudin ehkäisyyn. Lääkkeen pääasiallinen vaikuttava aine on flutriafoli, joka taistelee systeemisesti ja kontaktisesti tautia vastaan. Vuorovaikutuksessa kasvipatogeenin kanssa lääke häiritsee sienen soluseinän synteesiä ja pysäyttää myseelin kasvun, ja haihdutuksen aikana käsitellyn viljelmän ympärille muodostuu tietty pilvi, joka suojaa kasvia ympäristöltä. Aine imeytyy rypäleiden kudoksiin puolen tunnin kuluessa ruiskutuksesta ja jakautuu tasaisesti kaikkiin osiin, mukaan lukien uudet versot. ”Paracelsus” kestää sadetta ja kastelua. Suojaa kasvin patogeenisiltä sieniltä ja mikrobeilta 45 päivän ajan. Tuote on hyvin vuorovaikutuksessa muiden torjunta-aineiden kanssa.
• Fungisidilla ”Buzzer” on voimakkaita suojaavia ominaisuuksia, jotka auttavat paitsi estämään taudin myös pääsemään eroon sen ilmenemismuodoista. Se sisältää fluatsinaamia, joka vaikuttaa taudinaiheuttajaan kahdella tavalla. Se estää energianvaihtoa patogeenisoluissa, pysäyttää itiöiden itämisen ja niiden elintärkeän toiminnan. Lääkkeen toiminnan aloittamiseksi sinun on vain ruiskutettava se kasviin. 7-14 päivän kuluessa se on suojattu mätäneeltä ja patogeenisilta sieniltä.

Lääke hallitsee merkittävästi muita, koska se ei aiheuta riippuvuutta ja vastustuskykyä patogeenikannoissa. Aineella ei ole fytotoksista vaikutusta.

Kansanhoidot

Mädäntymisen torjunnassa voit käyttää myös kansanmenetelmiä, jotka ovat tehokkaita vain alkuvaiheessa ja taudin ehkäisyyn. Ruiskutus voidaan tehdä mangaanilla ja soodalla. Mangaania lisätään vesiämpäriin, jotta se saa tuskin havaittavan vaaleanpunaisen värin. 70 g soodaa lisätään samaan liuokseen. Valmistuote käsitellään rypälepensalla kuivassa ja ei-aurinkoisessa säässä.

Myös maitohappobakteereja käytetään estämään mätää. Tätä varten ota hera ja laimenna se vedellä suhteessa 1: 2. Kasvi käsitellään valmiilla liuoksella. Taudin torjuntaan käytetään myös valkosipulin infuusiota. Tätä varten 100 g painavaa valkosipulia infusoidaan 10 litraan vettä päivässä, ja sitten pensas käsitellään valmiilla liuoksella.

Ennaltaehkäisy

Taudin esiintymisen välttämiseksi on tarpeen suorittaa ajoissa ja säännöllisesti ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Rypäleiden terveen kasvun tärkein edellytys on oikea-aikainen karsiminen, mikä parantaa ilmanvaihtoa ja valon pääsyä. Pensaan juurien ympärillä ei saa olla rikkaruohoja. Jos vaurio tapahtuu, sairaat lehdet ja marjat on hävitettävä.

Käsittele viiniköynnöspensas ennaltaehkäisevästi kuparisulfaatilla tai muulla kuparia sisältävällä valmisteella, varsinkin jos on ollut sateinen kesä tai rakeet ovat ohi. Jos lannoitat viinirypäleitä, valitse valmisteet viisaasti, älä lisää orgaanisia lannoitteita. Kastelu tulee suorittaa maltillisesti ja tehdä se yhdessä maaperän löysäämisen kanssa. Typpilannoitteiden käyttö parantaa kasvien vastustuskykyä.

Kestäviä lajikkeita

Rypäleen mätäkestävyyttä osoittavat punaiset lajikkeet, jotka sisältävät joitakin sientä hillitseviä yhdisteitä. Mitä paksumpi marjan kuori on, sitä vähemmän se on altis infektioille. Tämä tauti vaikuttaa vähemmän happamiin marjoihin. Siksi mitä vähemmän sokeria marjassa on, sitä pienempi riski hänellä on sairastua. Mitä pienempi rypäletertun tiheys on, sitä paremmin se tuulettuu ja pääsee valolle, joten se on vähemmän herkkä rypälesienelle.

Lahoa vastustuskykyisimpiä ovat seuraavat rypälelajikkeet: Riesling, Cardinal, Cabernet Sauvignon, Rkatsiteli ja Merlot, Chardonnay.

Katso alta lisätietoja.