Maukkaita ja terveellisiä tomaatteja kasvattavat nykyään lähes kaikki kesämökkiläiset. Runsaasti lykopeenia, vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävät hedelmät ovat hyviä missä tahansa muodossa – tuoreena, paistettuna, purkitettuna. Lajikkeiden valikoima mahdollistaa minkä tahansa lajikkeen valitsemisen. Jos olet esimerkiksi allerginen punaisille tomaateille, voit kasvattaa keltaisia tai mustia tomaatteja.
Siementen valinta
Tomaattien kasvatus alkaa siementen kylvämisellä taimia varten. Siemenmateriaali säilyttää itämiskykynsä 7-9 vuotta, mutta on parempi käyttää 2-vuotiaita siemeniä.
Lajikkeen on oltava vyöhykkeellinen. Tässä tapauksessa tomaatit sattuvat vähemmän, heillä on aikaa kypsyä täysin ja kantaa hedelmää.
Pohjoisille alueille, joilla on lyhyt kesä, vain erittäin varhaiset ja varhaiset tomaatit sopivat.
Valinnan määrää myös tomaattien kasvatuspaikka. Kasvattajat ovat kasvattaneet kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan tarkoitettuja lajikkeita:
- Korkeita (määrittämättömiä) rajoittamattoman kasvun omaavia lajikkeita suositellaan istutettavaksi vain kasvihuoneeseen, minkä jälkeen se sitoo ritilälle.
- Tavalliset tomaatit ovat erinomainen valinta avoimeen maahan. Kompaktit pensaat eivät vaadi sitomista ja puristamista, ne eivät vaurioidu tuulen vaikutuksesta.
Tomaatit vaihtelevat käyttötarkoituksensa mukaan:
- On lajikkeita, jotka soveltuvat yksinomaan salaatteihin ja tuoreeseen kulutukseen.
- Muut lajikkeet jalostetaan erityisesti säilykettä ja peittausta varten. Yleensä nämä ovat keskikokoisia tomaatteja, joissa on elastinen massa ja tiheä kuori, joka ei ole halkeilematon.
- On myös yleisiä lajikkeita.
Tomaattiluettelossa voit tutkia ja valita kylvöyn sopivan lajikkeen tai hybridin.
Siementen ja maaperän valmistelu
Taimien maaperän tulee olla ravitsevaa, löysää, desinfioitua.
- Voit ostaa yleiskäyttöistä ruukkumultaa puutarhakeskuksesta ja höyryttää sen uunissa tai mikroaaltouunissa.
- Jotkut kesäasukkaat yksinkertaisesti kaatavat maaperän kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella.
Siemenet on ensin lajiteltava:
- Käytä tätä varten suolaliuosta, joka on valmistettu 1 kupista vettä ja 1 tl suolaa.
- Siihen laitetut siemenet jätetään 20 minuutiksi.
- Määritetyn ajan kuluttua kaikki vaurioituneet, heikot ja tyhjät siemenet kelluvat pintaan ja laadukas materiaali laskeutuu pohjalle.
- Sen jälkeen hyvät siemenet pestään, liotetaan 30 minuuttia 1-prosenttisessa kaliumpermanganaatti- tai vetyperoksidiliuoksessa.
- Sitten ne jätetään yön yli veteen, ja aamulla ne alkavat istuttaa.
Kylvö taimille
Kasvihuoneessa viljelyyn tomaatin siemenet kylvetään maaliskuun lopussa, avoimeen maahan kylvö huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.
Voit itää ne etukäteen käärimällä ne kosteaan liinaan. Tämä prosessi kestää 3-4 päivää.
Voit istuttaa siemeniä muoviastioihin ja puisiin laatikoihin. On parempi antaa etusija muoville – tällaiset astiat on helppo pestä ja desinfioida. Säiliön pohjassa on oltava tyhjennysreiät, ja sen alla on lava.
Jotkut käyttävät istutukseen tavallisia muovi- tai turvekuppeja. Minkä tahansa säiliön pohjalle sijoitetaan paisutettua savea oleva salaojituskerros, joka estää herkkien juurien mätänemisen.
Sitten säiliö tai kupit täytetään hieman kostealla maaperällä ja aloitetaan kylvö:
- 2-3 siementä istutetaan heti erillisiin astioihin kerralla, myöhemmin poistetaan heikommat versot, jolloin jää vahvin taimi.
- Puutikulla varustetussa astiassa urat leikataan 4 cm:n etäisyydellä toisistaan. Urien syvyyden tulee olla 1 cm.
- Siemenet asetetaan niihin 2 cm:n välein, minkä jälkeen ne ripotetaan ohuella kerroksella hedelmällistä maaperää ja kostutetaan hieman suihkepullolla.
Paras tapa kylvää siemeniä taimille. Tomaattien kylvö – video
Taimien hoito
Taimet ilmestyvät 5-7 päivää kylvön jälkeen.
Itämiseen asti laatikko, jossa on taimia, pidetään huoneenlämmössä, sitten lämpötila lasketaan 12-15 asteeseen päivällä ja 8-10 asteeseen yöllä.
Kun taimet vahvistuvat hieman, sisällön lämpötila nostetaan jälleen 20-25 asteeseen.
Suositeltu ilmankosteus taimien kasvattamiseen on 60-70 %.
Kahden viikon ikäisinä taimet sukeltavat erillisiin kuppeihin.
Ruokinta:
- 10 päivän kuluttua tehdään ensimmäinen pintasidos kaliumsuolan, superfosfaatin ja urean seoksella.
- Toisen 2 viikon kuluttua tomaatit ruokitaan toisen kerran.
Kastele taimet lämpimällä vedellä aamulla. Kastelun tulee olla runsasta, mutta harvinaista.
Kasvit istutetaan puutarhaan 65-70 päivän ikäisinä.
Huomioon! Maahan istutukseen mennessä pensailla tulisi olla kehittynyt juuristo, paljon silmuja ensimmäisessä harjassa, paksu varsi, tummanvihreät lehdet.
Laskeutuminen pysyvään paikkaan
Jotta tomaatit antaisivat hyvän sadon ja eivät sairastu, on noudatettava viljelykiertoa. Heille parhaat edeltäjät ovat juurikasvit (pois lukien perunat), kaikentyyppiset kaali, monivuotiset ruohokasvit.
Maaperän tulee olla neutraalia tai lievästi hapanta. Kevyt ja hedelmällinen maa edistää aikaisempaa satoa.
Tomaatit istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasuhka on kadonnut, taimet on ensin kovetettava.
Aluksi kasvit on suositeltavaa peittää kalvolla tai agromateriaalilla suojaamaan niitä kylmältä.
Poistosäännöt:
- Useimmiten tomaatit istutetaan kahteen riviin, joiden väli on 25-30 cm.
- Rivivälin tulee olla 50-65 cm leveä.
- Taimia ei saa haudata enempää kuin 4-5 cm alkuperäiseen istutukseen verrattuna.
- Umpikasvaneet taimet istutetaan vinosti, latvat pohjoiseen.
Istutuksen jälkeen he varmistavat, että kovaa kuorta ei muodostu, maaperää löysätään säännöllisesti kastelun jälkeen.
Avoimessa maassa
15-20 päivää istutuksen jälkeen tomaatit on ruiskutettava, tulevaisuudessa tämä menettely suoritetaan vielä kahdesti. Samanaikaisesti mäkityksen kanssa levitetään mineraalilannoitteita. Niiden puute voidaan tunnistaa kasvien ulkonäöstä.
Tomaatit eivät pidä kastelusta kastelulla, kosteus tuodaan tiukasti juuren alle. Kulttuuri vaatii harvinaista, mutta runsasta kastelua. Voit määrittää kosteuden tarpeen tomaattien ulkonäön perusteella – lehdet tummuvat, roikkuvat.
Huomioon! Ylimääräisellä kosteudella voi kehittyä harmaata mätää ja myöhäistä ruttoa, riittämätön kastelu voi aiheuttaa kärkimätä.
Ensimmäiset 10-15 päivää taimien istutuksen jälkeen tomaatteja ei voi kastella, niille on riittävästi kosteutta istutuksen aikana. Munasarjojen myötä tomaattien veden tarve kasvaa dramaattisesti. Tällä hetkellä kasveja kastellaan 5-7 päivän välein lisäämällä kunkin pensaan alle 5 litraa vettä.
Multaa käytetään pitämään kosteus maaperässä hedelmien aikana. Kun alakokoiset tomaatit alkavat tuottaa satoa, kastelua vähennetään. Determinanttien lajikkeiden kohdalla tapahtuu päinvastoin, jolloin niille saadaan enemmän vettä tänä aikana.
Tomaatista voidaan muodostaa yksi, kaksi ja kolme vartta.
- Kaikki lapset poistetaan, jolloin ne eivät kasva yli 5 cm pituisiksi.
- Tämä toimenpide on suoritettava aamulla aurinkoisena päivänä, jotta haavat paranevat iltaan asti.
- Poikapuolia ei voi repäistä käsin, jotta varsi ei vahingoitu. Käytä yleensä terävää oksasasta tai pieniä saksia.
Leimalomakkeita ei tarvitse muodostaa.
Ennaltaehkäisevästi kaksi tai kolme kertaa kauden aikana pensaat ruiskutetaan Bordeaux-nesteellä tai minkä tahansa kuparia sisältävän valmisteen liuoksella. Tämän toimenpiteen tarve kasvaa sadekauden jälkeen.
Kasvihuoneeseen
Kasvihuoneessa kasvatetut kasvit on sidottava ritilälle viikon kuluttua istutuksesta.
Kasvihuonetomaatit on muodostettava.
- Indeterminate-lajikkeet puristetaan viidennen harjan päälle, jolloin päälle jää kaksi arkkia.
- Determinanttilajikkeet muodostetaan siten, että pensaalle jää 4-5 harjaa.
Alemmat kellastuneet lehdet leikataan ajoittain. Kastelu suoritetaan aamulla, minkä jälkeen kasvihuone tuuletetaan.
Juurisidoksia levitetään kolme kertaa kauden aikana. Pintakäsittelynä voit käyttää mineraalikomplekseja, nestemäisiä orgaanisia lannoitteita, leikatun ruohon infuusiota.
Pölytyksen onnistumiseksi pensaita ravistellaan kukinnan aikana.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu tehdään 3-5 päivän välein hedelmien kypsyessä. Voit ampua tomaatteja teknisen kypsyyden vaiheessa, kun iho alkaa punoittaa, muuttuu ruskeaksi tai keltaiseksi. Auringossa makaavat tällaiset hedelmät kypsyvät täysin, eivätkä eroa maultaan pensaassa kypsyneistä.
Jos amput tomaatit vihreiksi, niistä on mahdotonta saada samaa makua.
- Varhain kypsyvät lajikkeet alkavat kypsyä heinäkuun toisella puoliskolla, ja elokuun puolivälistä alkaen pensaat alkavat jo kuolla. Jos sääennuste on epäsuotuisa ja alkaa jyrkkä jäähtyminen, on parempi poistaa kaikki kaadetut hedelmät edellisenä päivänä.
- Keskikauden lajikkeissa hedelmäkausi siirtyy kaksi viikkoa eteenpäin.
- Myöhäiset tomaatit ja jättiläiset korjataan elokuussa, kun niitä kasvatetaan ulkona. Ne voidaan jättää kasvihuoneeseen syyskuuhun asti.
Hedelmät poistetaan kiireellisesti, jos fytophthoran oireita ilmaantuu lehdille, muuten voit menettää koko sadon.
Viileässä huoneessa tomaatteja voidaan säilyttää jopa 2 kuukautta levittämällä ne puulaatikoihin. Hedelmät eivät tietenkään saa olla ylikypsiä. Pensaasta poistetut punaiset tomaatit pysyvät tuoreina enintään 5 päivää. Tänä aikana ne on syötävä tai käytettävä vihannessäilykkeiden käsittelyyn ja valmistukseen.
Huomioon! Koska tomaatin latvat kärsivät usein myöhäisruttosta, on parempi polttaa se sadonkorjuun jälkeen.
Tomaatit – kylvöstä sadonkorjuuseen. Kuinka kasvattaa upeita tomaatteja? – video
Tomaattien hoito ei ole erityisen vaikeaa edes aloittelijoille. On vain tarpeen ottaa huomioon valitun lajikkeen maataloustekniikan ominaisuudet ja seurata niitä huolellisesti. Muista kokeilla tomaattien kasvattamista, jos sinulla on mahdollisuus. Tämä prosessi ei tuo sinulle vain iloa omasta sadosta, vaan auttaa myös tekemään ruokavaliostasi monipuolisemman ja täydellisemmän.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
