Hanhenkasvatus on kannattavaa liiketoimintaa. Tämä siipikarja on täydellinen ravitsevan lihan, herkullisen maksan, suurien munien, pähkinöiden, höyhenten ja rasvan lähde. Ennen jalostusta sinun on päätettävä, mitkä rodut ovat edullisinta pitämään.
Jalostukseen soveltuvat rodut
Kun valitset, ota huomioon seuraavat tekijät:
- lihan tuottavuus ja laatu;
- munanpoisto;
- untuvan ja höyhenen laatuominaisuudet;
- vaatimattomuus pidätysolosuhteisiin nähden;
- taudin vastustuskyky.
Hanhirodut jaetaan seuraaviin ryhmiin:
- Suuri ja vaikuttava paino. Soveltuu parhaiten jalostukseen lihan saamiseksi.
- Keskikokoinen. Ne ovat lisänneet munantuotantoa, ovat helppohoitoisia ja niillä on hyvä lihan tuottavuus.
- Pieni ja kevyt. Tällaiset rodut eivät ole kovin suosittuja, ja niitä käytetään yksinomaan koristetarkoituksiin.
Aloittelevia viljelijöitä kehotetaan kiinnittämään huomiota ensimmäiseen ryhmään: hanhet kasvavat nopeasti, mahdolliset sisältövirheet huomioidaan välittömästi. Ryhmässä seuraavia lintulajeja pidetään suosituimpina:
- Iso harmaa, paino jopa 7 kg.
- Kiinalainen, paino enintään 5 kg.
- Linda, paino jopa 8 kg.
- Kuban, paino 5,5 kg.
- Kholmogorskaya, paino jopa 10 kg.
- Toulouse, paino 10 kg tai enemmän.
Tietoa aloitteleville siipikarjankasvattajille
Pääsääntöisesti hanhet ovat vaatimattomia, eikä niiden viljely vaadi suuria investointeja. Varusteltu hanhitalo on linnuille välttämätön, mutta siihen ei aina tarvitse luoda erityistä mikroilmastoa – vain jos haluat saada jälkeläisiä.
Hanheilla on vahva immuniteetti, ne sairastuvat harvoin. Niiden ruokkimisesta ei myöskään tule pääkuluja. Seosrehua tarvitaan vain alkuvaiheessa. Kasvaneet linnut ruokkivat viljarehua ja ruohoa, mukaan lukien rikkakasvit.
Oikeaa kehitystä ja nopeaa painonnousua varten tarvitaan kuitenkin laidunta, jossa linnut voivat laiduntaa koko päivän ja joka käsittelee laitumia tehokkaasti, sekä säiliö – luonnollinen tai keinotekoinen. Tämä voi aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia jalostuksessa.
Hanhet sopivat siipikarjaksi myös aloitteleville siipikarjankasvattajille. Intensiivisellä lihotuksella ne lihoavat nopeasti jo kolmen ensimmäisen kuukauden aikana, ja kuuden kuukauden kuluttua liharotujen paino saavuttaa mahdolliset maksimiarvot – 5-6 kg. Tällä hetkellä linnut ovat jo valmiita teurastettaviksi, ei ole suositeltavaa pitää niitä pidempään, koska myöhemmin niiden lihasta tulee sitkeämpää, menettää mehukkuutensa ja ruho saa epämiellyttävän ulkonäön höyhenten ”kantojen” vuoksi.
Suosituin sisältö
Hanhet ei voida pitää häkissä, ne tarvitsevat tilaa, jatkuvaa kävelyä ja liikettä. Pääedellytys nopealle painonnousulle on laidun läsnäolo, jossa lintu saa jopa 2 kg ruohoa päivässä.
Sisältövaatimukset
Tavalliset laudat, aiemmin käytetty tiili ja Adobe sopivat materiaaliksi hanhitalon rakentamiseen. On suositeltavaa eristää seinät suojaamaan karjaa kovalta tuulelta, kylmältä ja vedolta.
Tilojen pinta-ala lasketaan kotieläinten lukumäärän perusteella. Yhtä lintua kohden tarvitaan noin 1 neliömetri.
Lämpötilaolosuhteet
Liharodut sietävät helposti pakkasia -10 °C:seen asti sekä lyhytaikaisia pudotuksia -25 °C:seen. Kuitenkin, jos lintuja kasvatetaan jälkeläisille, tällaiset olosuhteet eivät ole heille hyväksyttäviä. Siksi on toivottavaa, että lämpötila siipikarjatalossa pidetään vähintään +15 °C:n tasolla.
Valotila
On suositeltavaa rakentaa hanhitalo, jossa on julkisivu etelään, jotta enemmän auringonvaloa pääsee ikkunoihin, ja eteläisillä alueilla – lounaaseen tai kaakkoon.
Hanhet munivat, kun päivänvaloa on 14 tuntia, joten lisäsähkövalaistusta tarvitaan syksyllä ja talvella, kun päivänvaloajat ovat lyhyitä.
Liiallinen kosteus hanhentekassa vaikuttaa haitallisesti lintujen terveyteen ja immuniteettiin. Siipikarjatilan tulee olla mahdollisimman kuiva, tätä varten on suositeltavaa tehdä lattia laudoista tai Adobesta. Samalla se tulee nostaa maanpinnan yläpuolelle 20 cm, jotta pohjavesi ei pääse huoneen sisälle. Lisäksi katto peitetään kattomateriaalilla ja tehdään kaltevuus, jotta sadetta ei pääse huoneeseen.
Matto
Kuivike toimii erinomaisena lattiaeristeenä, kuivattaa kuivikkeita ja tekee huoneilmasta puhtaamman. Koska on suositeltavaa käyttää heinää, sahanpurua, lastuja, sfagnumturvetta, auringonkukan kuoria, hienonnettuja maissintähkiä.
Yksi lintu tarvitsee noin 40 kg irtomateriaalia vuodessa.
Talvella kokeneet siipikarjankasvattajat peittävät lattian sammutetulla kalkilla, ja päälle he laittavat lämpimän heinän tai oljen kuivikkeen, jolle kaadetaan mineraalilannoitteita (superfosfaattia). Tämän seurauksena he saavat kevääseen mennessä erinomaisen lannoitteen puutarhaan.
Juomakulhot, syöttölaitteet
Syöttölaitteen rakentaminen omin käsin on sallittua. Laudat, vanhat putket ja muut improvisoidut materiaalit soveltuvat valmistukseen.
Syöttölaitteita koskevat seuraavat vaatimukset:
- niiden on oltava turvallisia linnuille;
- sopii ruokalajille (puinen – kuiville seoksille, metalli – märille, muovi – maitosekoituksille).
Pääehto on, että mukavan syömisen varmistamiseksi yhden syöttölaitteen koko ei saa olla alle 15 cm. Optimaalinen sijoituskorkeus on 25 cm lattian yläpuolella.
Juojat jaetaan seuraaviin tyyppeihin:
- Nänni. Varustettu pisarakerääjällä, tarjoaa annostellun nesteen. Miinus – nännit tukkeutuvat nopeasti.
- Kellon muotoinen. Siinä on sisäänrakennettu venttiili ja sen avulla voit säätää veden määrää, vaatii kytkennän keskusvesihuoltoon.
- Tyhjiö. Se on helppo valmistaa, mutta siinä oleva vesi lämpenee nopeasti.
Veden laatua juomarissa on tarpeen seurata. Sen tulee aina olla tuoretta eikä jäätyä talvella.
Kävelyolosuhteet
Hanhet tarvitsevat pakollisen kävelyn.
Laidunteeksi soveltuvat vesiniityt, sänki, apilan, palkokasvien, suolahapon, nokkosen, voikukan ja viljan kasvualueet. Pääasia, että kävelyalue on mahdollisimman tilava, jotta linnuilla on mahdollisuus liikkua enemmän ja käsitellä laitumia.
Vesi
Jalostushanhia varten säiliön läsnäolo ei ole edellytys. Tietysti hyvä puhdas lampi, jossa on runsas kasvillisuus, on selvä plussa, mutta nopea painonnousu, munien määrä ja terveydentila riippuvat ennen kaikkea pidätysolosuhteista. Jos annat linnuille hyvän ravinnon ja asiantuntevan hoidon, linnut selviävät helposti säiliön puuttumisesta.
Kun järjestät uima-allasta hanhille pihalle, on noudatettava seuraavia ehtoja:
- Mahdollisuus veden uusimiseen. Uusiutumaton vesi kukkii ja saasttuu nopeasti linnuista.
- Lempeän laskeutumisen järjestely. Aikuisten lintujen on helpompi laskeutua veteen ja nuorten lintujen kiivetä takaisin maalle.
Kylpyammeiden alle mahtuvat suuret altaat, kaukalot.
Poikkojen luonnollinen kuoriutuminen
Jos hanhia pidetään siipikarjatalossa jatkojalostusta varten, pesät on varustettava optimaalisella määrällä.
Pesät voidaan tehdä vanerista tai pajukorista, joissa on usein vaihdettavat kuivikkeet. Näillä hanhilla on yleensä yksi pesä, joka sijaitsee lämpimässä paikassa poissa suorasta auringonvalosta, mieluiten erillisessä huoneessa muista linnuista. Optimaaliset pesän mitat:
- korkeus – noin puoli metriä;
- pituus – 65 cm;
- leveys – 40-50 cm;
- kynnyksen korkeus – enintään 10 cm.
Munien keskimääräinen haudonta-aika on noin kuukausi. Yleensä poikanen kuoriutuu 28. päivänä.
Yleisimmät hanhien munarodut
Koristeelliset hanhet. Kaksi kauneinta rotua
Munien inkubointi kotona
Poikasten kasvattaminen inkubaattorissa on melko vaikeaa munien suuren koon vuoksi. On optimaalista, jos noin 70 % heistä selviää.
Itämisaika on rodusta riippuen 28-33 päivää. Siipitys voidaan aloittaa 27. päivänä, kun inkubaatiomateriaali on asetettu inkubaattoriin.
Inkubointitila
Indikaattori 1-8 päivää 9-13 päivää 14-27 päivää 28-33 päivää Lämpötila (astetta, °C) 37,8 37,8 37,5 37,3 Suhteellinen kosteus (%) 60-70 55-60 55-60 80-90 Automaattinen kierto (6-8 kertaa päivässä) + + + Pois Ruiskutus – – 2 kertaa päivässä – Tuuletusaukkojen avaaminen, jäähdytys (kesto 10 minuuttia) – – 2 kertaa päivässä –
Kuinka ruokkia hanhia maukkaan lihan saamiseksi
Hanhen ruokintaan käytetään useita erilaisia ruokia:
- Kuiva. Viljaseos sisältää useimmiten hirssiä, maissia, vehnää. Sitä käytetään harvoin, koska sen linnut eivät lihoa hyvin.
- Märkä. Yhden linnun päiväannos valmistetaan 1 kg viljaseosta, 1,5 litraa kiehuvaa vettä, 5 g rehuhiivaa, yrttejä ja hienonnettuja juurikasveja.
- Yhdistetty. Se tehdään kahden ensimmäisen vaihtoehdon perusteella.
Kaksi viimeistä ovat yleisimmin käytössä. Niihin voi lisätä ruokajätettä.
Eri vuodenaikoina ruokavalio on erilainen. Kesällä linnut voidaan ruokkia itse laitumella, jolloin riittää, että ne ruokitaan illalla märällä mässillä. Talvella lintuja ruokitaan kahdesti märällä ruoalla ja kerran kuivaruoalla.
Suunniteltu ruokavalio
Yhden hanhen vakiopäiväannoksessa tulisi olla seuraavat komponentit:
- ruohoa ja vihreyttä – 2 kg;
- juuret – 1 kg;
- viljat – 300 g;
- jauhemainen liitu – 10 g;
- mineraalirehu – 25
Vitamiinien lähteet talvella
Kylmän sään tullessa ruokaan on lisättävä vitamiineja ja proteiineja. Ravinteiden lähteenä käytetään höyrytettyä kuivattua apilaa, pihlajaa, heinää, lehmusta, koivuluutaa, kalaöljyä, idättyä viljaa, neuloja ja säilörehua. Yrttirakeita ovat erinomaisia, joita oikealla taidolla voit oppia valmistamaan itse ja poimimaan ne myöhempää käyttöä varten.
Proteiinirikas kala, luujauho, idätetty kaura. Niitä voi myös lisätä ruokaan.
Minkä ikäisenä aloitamme lihotuksen
Hanhen lihottaminen alkaa kuukauden iässä, kun niiden ruumis on riittävän vahva. Ennen teurastusta aikuisia lintuja aletaan lihottaa intensiivisemmin, jolloin annosten määrä kasvaa tavallisesta kahdesta kolmeen kuuteen kertaan päivässä.
Hoitotyö
Poikasten hoito eroaa pohjimmiltaan aikuisten lintujen hoitamisesta.
Ruokinnan ominaisuudet ensimmäisinä elämänpäivinä
Pieniä hanhia ruokitaan vähintään 6 kertaa päivässä raastettua tai voimakkaasti murskattua ruokaa, joka sisältää runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja, proteiineja. Ruokavalion perusta kahden ensimmäisen elämänpäivän aikana on keitetty muna, joka voidaan laimentaa hieman maidolla, sekä pieni määrä raejuustoa.
Kolmantena elämänpäivänä vauvoille tarjotaan märkävalmistetta. murskatusta viljasta, joka perustuu liemeen tai veteen.
7 päivästä alkaen juurikasveja voidaan lisätä ruokaan ja 22 päivästä alkaen – ruokajätettä. Päällysteena käytetään liitua, luujauhoa, murskattuja munankuoria.
Sisältövaatimukset
Hanhenpoikaset pidetään puhtaassa huoneessa, jossa on kalkitut seinät. Lattia on päällystetty pörröisellä kalkilla, ja päälle laitetaan kuivike tuoreista oljista tai puulastuista. Hanhenpoikien sisällölle asetetaan seuraavat vaatimukset:
Poikasten ikä, päivät
Lämpötila hanhihuoneessa, ° С
Päivänvalotunnit, tunnit
Valaistustaso, lx
Istutustiheys, eläinmäärä per neliö. m
0-5
28-29
24
20
8-10
6-10
22-24
16
10-13
6-7
11-30
16-18
14
5-7
4-5
Yli 30
15-16
12-14
5-7
2-3
Kesällä hanhenpoikaset voidaan vapauttaa laitumelle. Optimaalinen ikä on kolmesta viikosta alkaen.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
