Los Gulabis paquistaníes son una raza de cabras lecheras con orejas alargadas y nariz aguileña. Los animales se distinguen por una alta producción de leche y una apariencia inusual; son muy valorados por su leche sabrosa y saludable y su carne tierna. En las granjas ganaderas de Rusia, los Gulabis son raros, más a menudo en la agricultura en Tayikistán, Afganistán, en el territorio de los países árabes y en la India.
Origen de la raza
Los gulabi fueron retirados en la frontera entre India y Pakistán en las regiones de Rakhnapur, Khazar-Abad y Sindh. Para la selección se utilizaron cabras blancas locales y representantes de la raza Kamori. El segundo nombre en el dialecto local es Basi.
Descripción de las cabras Gulabi.
Las cabras paquistaníes se sienten atraídas por su apariencia inusual, su lana blanca como la nieve y su sencillez en la comida. En altura, los animales adultos alcanzan aproximadamente 1 m a la cruz. Los machos a la edad de 18 meses pesan 70 kg, las hembras – 50 kg.
El peso máximo de los adultos es de 90 kg.
Un físico esbelto, un cuello alargado y una nariz aguileña dan a las cabras un aspecto elegante. Las largas orejas distinguen al Gulabi de otras razas lecheras. Los paquistaníes los cortan y los envuelven en un tubo. Las cabras tienen un pelaje grueso, lo que las hace resistentes a las heladas y a las bajas temperaturas. Los gulabis se adaptan rápidamente incluso a las severas heladas siberianas, pero aún así necesitan calor para conservarse. El contenido de las cabras en invierno se describe con más detalle en el siguiente artículo.
La naturaleza de los machos es terca, descarriada. Las hembras son más complacientes por naturaleza y hacen buen contacto con la gente. Las cabras Gulabi tienen inteligencia.
Los criadores afirman que pueden pensar y comprender las órdenes humanas, y su comportamiento se parece a los gatos.
Característica de productividad
Dado que las cabras de esta raza son una compra costosa, antes de comprarlas, un criador está interesado en la producción de leche y otras características de productividad. Lana Gulabi en el precio. Gulabi tiene una carne tierna y sabrosa y leche con un 5% de grasa. Puedes ordeñar entre 1,5 y 2 litros al día. La cantidad de leche que puede dar una cabra se describe en otro artículo.
La cabra está adaptada para el ordeño automático, lo que aumenta significativamente la tasa de flujo de leche. Durante el período de lactancia se pueden obtener de 400 a 720 litros de leche saludable.
Ventajas y desventajas
La nariz jorobada, los ojos pequeños y las orejas caídas hacen de estos animales una decoración del corral, verdaderos favoritos de los criadores. Antes de comprar cabras Gulabi, es necesario estudiar las ventajas y desventajas de dicha adquisición. Empecemos por lo positivo:
- alta producción diaria de leche;
- aclimatación rápida;
- resistencia a las heladas;
- carne tierna y sabrosa;
- sencillez en la nutrición;
- piel de alta calidad.
No todos los criadores tienen prisa por adquirir un animal tan original. Esto se debe a puntos tan negativos:
- baja prevalencia en Rusia;
- la complejidad de la compra;
- precio alto.
Crianza y cuidado
Para que el animal no se enferme, produzca una buena producción de leche y simplemente complazca al criador, siga estas reglas de cuidado:
- Hábitat. Las cabras necesitan calidez y comodidad, por lo que no debe haber corrientes de aire ni humedad en el establo. Límite de humedad permitido: 75%. Lleva las ventanas hacia el sur, la altura desde el suelo es de 1,5 m. En invierno, mantenga la temperatura a +5 grados, en verano a +19 grados. Cubra la plataforma de adobe con turba, cubra con aserrín y paja. En la estación cálida, retire el estiércol con regularidad para que la infección no se multiplique. En invierno, no es necesaria una limpieza regular, es mejor mantener calientes a las cabras.
- cría de cabras. Para una inmunidad sostenible, incluya alimentos verdes con vitaminas y microelementos valiosos en la dieta Gulabi. Pastan cabras en campos y bosques, evitan caminar en pantanos y remansos. La humedad y las corrientes de aire en los pastos empeoran la salud del animal, la cabra puede enfermarse o incluso morir. Los animales aman la luz y el calor, así que bríndeles condiciones de vida dignas y Gulabis estará bien ordeñado.
- Cuidado de mascotas. Cepille las cabras paquistaníes a diario. El pelaje es corto, suave, por lo que no habrá dificultades. Para evitar que la cabra se infecte con piojos, una vez a la semana, trate la lana suave con una solución tibia de soda. Limpie las pezuñas de la suciedad después de cada pasto, de lo contrario la piel rosada se inflamará.
- Alimentación. Asegúrese de incluir paja, tubérculos, heno, ensilaje, piensos y verduras frescas en la dieta Gulabi. Útil para el animal triturado de salvado, maíz, avena, cebada, escobas de roble y abedul. No alimente a las cabras exclusivamente con cereales, los suplementos nutricionales solo mejorarán la calidad de la leche y fortalecerán la inmunidad de Gulabi. Lea más sobre la nutrición de las cabras aquí.
Por separado, puedes leer sobre la alimentación de las cabras en invierno aquí.
Si se compran cabras para la cría, al criar a la generación más joven, se deben estudiar las siguientes reglas:
- 1 hora después del parto de la cabra, traiga su camada y ayude al cachorro a buscar la ubre.
- A partir de los 7 días, dejar que los niños vayan a pastar con su madre.
- Controlar que las cabras amamanten al cabrito hasta 8 veces al día.
- A los 3-4 meses, transfiera a las crías a pasto verde y heno y destételas de la leche de cabra.
Lea más en nuestro otro artículo sobre cómo alimentar a las cabras.
Comentario
Viktor, 42 años, agricultor, Krasnodar. Ya compré Gulabi para niños pequeños. Su apariencia es divertida, siniestra, pero por naturaleza son amables y no traviesos. Tengo adolescentes de 6 meses. Los instaló en un granero, lo principal es que haya un lugar sin corrientes de aire. Al principio se mostraban tímidos cuando iba a darles de comer, luego se acostumbraron, incluso se regocijaban con mis visitas. En comida ilegible, beben mucho. Es muy importante que siempre haya agua en los comederos. No me peiné todos los días, no empeoró. Producción diaria de leche – 1-1,5 litros. María, 45 años, profesora, Vitebsk. Las cabras son buenas y dan mucha leche. Hasta 2 litros por día. Noté que tiene un sabor inusual, con notas de nuez o algo así. La leche es grasa, saciante y, lo más importante, saludable. A mi nieto le encanta mucho. Y las propias cabras son juguetonas, amigables, pero obedientes. Los llevo al pasto, se portan tranquilamente, les encanta el aire libre. Tengo 2 cabras, planeo criar. No hay problemas con el cuidado, pero esta raza es rara y muy valorada.
Las cabras Gulabi son animales sin pretensiones que dan leche saludable, carne tierna y simplemente hacen sonreír a su apariencia. Antes de comprar esta raza, sopese cuidadosamente los pros y los contras. El animal no es barato, necesita cuidados y atenciones. Sólo en este caso se puede obtener una rica producción de leche.
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