Was bestimmt das Durchschnittsgewicht einer Kuh?

Für Landwirte ist es sehr wichtig, das Gewicht einer Kuh in verschiedenen Altersstufen zu kennen. Dieser Indikator ist bei der Mast von Tieren von besonderer Bedeutung. Je höher er ist, desto mehr Fleisch kann verkauft werden. Das Körpergewicht von Rindern hängt von verschiedenen Faktoren ab, unter anderem von der Rasse, seine Veränderung wird auch von den Haltungsbedingungen und der Ernährung der Tiere beeinflusst.

Das Körpergewicht von Rindern hängt von der Rasse ab

Wie viel wiegt ein Kalb bei der Geburt?

Landwirte wissen, dass neugeborene Kälber durchschnittlich etwa 40 kg wiegen. Dieser Wert ist Richtwert, er hängt vom Geschlecht des Tieres, der Rasse und dem Gesundheitszustand der Kuhmutter ab. Es gilt als normal, wenn das Gewicht des Kalbes bei der Geburt 8-10 % des Gewichts der Kuh beträgt, die es zur Welt gebracht hat.

Aufmerksamkeit! Grundeln werden größer geboren und wiegen 38–42 kg, während die Weibchen kleiner sind.

Im ersten Lebensmonat erhöht sich das Körpergewicht von Kälbern um das 1,5-fache. Zu diesem Zeitpunkt ist es sehr wichtig, die Entwicklung und das Wachstum junger Tiere zu kontrollieren. Erhebliche Abweichungen der Indikatoren nach unten können auf gesundheitliche Pathologien hinweisen.

Durchschnittsgewicht einer erwachsenen Kuh

Wie viel eine Kuh durchschnittlich wiegt, hängt von der Rasse, den Haltungsbedingungen und der Fütterung ab. Die Masse der Vertreter derselben Rasselinie im gleichen Alter kann stark variieren. Beispielsweise wiegen Kühe der selektiven Gewichtsklasse 450–500 kg und Kühe der ersten Klasse 400–450 kg.

Das durchschnittliche Gewicht einer Kuh der Fleisch- und Milchproduktivitätsrichtung, die eine gute Ernährung erhält, beträgt 350-450 kg. Der Körpergewichtsindex zweijähriger Fleischkühe erreicht oft 600 kg. Erwachsene Bullen nehmen zwischen 500 und 800 kg zu, manche sogar 1000 oder mehr Kilogramm.

Abhängigkeit des Gewichts von Rasse und Produktivitätsrichtung

Die Zugehörigkeit zu einer bestimmten Rasse spielt eine entscheidende Rolle dabei, wie viel eine Kuh im ausgewachsenen Zustand wiegen wird. Informationen über den Körperbau und die Abmessungen der Tiere werden vererbt. Je nach Produktivitätsart werden die Kuhrassen in drei Gruppen eingeteilt:

• Molkerei;
• Fleisch;
• Fleisch und Milchprodukte.

Jede Rassenkategorie zeichnet sich durch bestimmte Merkmale aus. Je nach Produktivitätsrichtung unterscheiden sich Körpertyp und Ernährung der Tiere.

Milchkuh

Kühe von Milchrassen zeichnen sich durch ein entwickeltes Euter aus. Sie ermöglichen den Landwirten während der gesamten Laktationsperiode eine hohe Milchleistung. Ihre Nahrung enthält mehr Grünfutter und Heu.

Kühe von Milchrassen zeichnen sich durch ein entwickeltes Euter aus

Kartoffeln, die zum Wachstum von Muskel- und Fettmasse beitragen, sind vom Speiseplan der Kühe ausgeschlossen, da stärkehaltige Stoffe zu einer Verstopfung der Milchgänge führen. Milchkühe neigen nicht zu einer schnellen Gewichtszunahme, da die meisten Nährstoffe durch die Laktation aufgenommen werden. Das durchschnittliche Gewicht einer Milchkuh beträgt 360-500 kg.

Aufmerksamkeit! Die Holsteiner Rasse gilt als die größte der Milchrassen. Das durchschnittliche Körpergewicht einer erwachsenen Frau beträgt 650 kg, das eines Bullen 900–1000 kg.

Fleischkühe

Tiere dieser Gruppe zeichnen sich durch die Fähigkeit aus, schnell zu wachsen und das Körpergewicht zu erhöhen. Rindfleisch hat einen angenehmen Geschmack und eine zarte Textur. Für eine qualitativ hochwertige Mast stellen Landwirte eine bestimmte Ernährung für Rinder zusammen, die Folgendes umfasst:

• Getreidekulturen;
• Bohnen;
• Gemüse und Hackfrüchte;
• Heu und frische Kräuter.

Aufmerksamkeit! Eine wichtige Rolle für den richtigen Stoffwechsel spielt das Gehen an der frischen Luft. Kühe der Fleischrichtung verbringen täglich 10-12 Stunden auf der Weide.

Das Gewicht der Rinder erreicht im Alter von zwei Jahren sein Maximum. Es hat keinen Sinn mehr, Tiere zu mästen, sie werden zur Schlachtung geschickt. Das Gewicht einer Fleischkuh beträgt 650-800 kg. In dieser Rinderkategorie gibt es Rekordhalter, zum Beispiel die Hereford-Rasse, die sich durch einen längeren Körper auszeichnet. Im Alter von 1,5 bis 2 Jahren erreicht das Körpergewicht eines Weibchens 900 kg und eines Bullen 1200 bis 1400 kg.

Fleisch und Milchkuh

Landbewohner und Besitzer kleiner Bauernhöfe bevorzugen die Zucht universeller Rinderrassen für Fleisch und Milchprodukte. Das Durchschnittsgewicht dieser Tiere liegt zwischen 450 und 700 kg. Sie hängen von der Qualität der Mast, den Tierhaltungsbedingungen und anderen Faktoren ab.

Kuh wiegen

Einfluss anderer Faktoren auf die Gewichtszunahme

Das Gewicht einer Kuh hängt neben der Zugehörigkeit zu einer bestimmten Leistungsrichtung und Rasse von weiteren Faktoren ab:

• Gesundheitsbedingungen;
• Haltungs- und Fütterungsbedingungen;
• Alter und Geschlecht.

Haftbedingungen und Verpflegung

Junge Tiere wachsen schnell und entwickeln sich gut, wenn sie unter angenehmen Bedingungen gehalten werden. Im Winter sollte der Stall warm und trocken sein, damit die Tiere keine Energie für die Erwärmung ihres Körpers verschwenden. Vermeiden Sie, dass sich im Raum verbrauchte Luft ansammelt, die mit Schwefelwasserstoff und Ammoniakdämpfen übersättigt ist. Unter solchen Bedingungen werden Kühe häufiger krank, was bedeutet, dass ihre durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme minimal ist.

Die richtige Zubereitung der Rinderfütterung ist die vorrangige Aufgabe des Landwirts. Jungtiere sollten nicht nur Heu, sondern auch die Norm an saftigem Futter und Kraftfutter erhalten. Auch Vitamin- und Mineralstoffzusätze gehören zur täglichen Ernährung der Kälber.

Stressige Situationen

Rinder tolerieren keine Stresssituationen, wie zum Beispiel einen längeren Transport. Landwirten wird empfohlen, Kühe kurz vor der Schlachtung nicht über weite Strecken zu transportieren, da sie sonst schnell an Gewicht verlieren.

Aufmerksamkeit! Bei längerem Stress kann das Tier bis zu 20 % seines Gewichts verlieren.

Eine längere Einwirkung negativer Faktoren führt zu einer Verschlechterung des Allgemeinzustands des Tieres und zu Flüssigkeitsverlust. Dadurch sinkt nicht nur die Schlachtleistung, sondern auch die Qualität des Fleisches – es wird zäh.

Alter

Von der Geburt bis zum 6. Lebensmonat wachsen Kälber sehr schnell. Im Alter von einem Jahr beträgt das Gewicht einer Färse 85-90 % der Masse eines Erwachsenen. Erst im Alter von 2 Jahren erreicht dieser Wert sein Maximum, sofern die Tiere richtig gefüttert werden. Es spielt auch eine Rolle, wie stark die Immunität einer Person ist. Wenn ein Bulle oder eine Färse an einer Infektionskrankheit leidet, führt dieser Faktor mit Sicherheit zu einer Verlangsamung des Muskelmassewachstums.

Die schwersten Bullen der Geschichte

Der ungeschlagene Weltmeister im Gewicht war ein im letzten Jahrhundert lebender Bulle namens Dobryak Donetto. Er wurde in der Schweiz geboren und wog 1 Tonne 740 kg. Es war wirklich ein großer Vertreter der Porzellanrasse. Bisher konnte niemand seinen Rekord brechen.

Guter Donnetto

Später wurde auch ein Grundel namens Chili der Freesian-Rasse aus England berühmt. Jedes Jahr nahm sein Körpergewicht um durchschnittlich 100 kg zu. Als er 10 Jahre alt war, wog Chili 1 Tonne 300 kg. Ein weiterer Anwärter auf den Titel des Champions gehört zur gleichen Rasse wie Chili, sein Name ist Trigger. Er ist einfach riesig – die Widerristhöhe beträgt 1,96 m und die Körperlänge beträgt 4,3 m. Der Bulle wiegt 1 Tonne 200 kg.

Der schwerste Bulle ist heute der Feldmarschall, er gehört zur Rasse Charolais. Er stammt aus der englischen Provinz. Das Wachstum des Bullen erreichte 1,9 m und das Gewicht beträgt 1 Tonne 700 kg. Trotz seiner Größe wirkt es süß und sein Besitzer versichert, dass das Tier ein gutes Wesen hat.

Das Gewicht einer Kuh ist ein wichtiger Indikator für einen Landwirt. Anhand dessen können Sie herausfinden, ob das Tier gesund ist, ob es sich richtig entwickelt, ob seine Ernährung angepasst werden muss. Es ist wichtig, das durchschnittliche Gewicht von Rindern verschiedener Rassen und Alterskategorien zu kennen und es zur Kontrolle des Zustands Ihres Viehbestands zu nutzen.