Pferdezucht

Vor dem Aufkommen des Autos waren Pferde ein fester Bestandteil des menschlichen Lebens. Sie wurden in der Landwirtschaft als Fahrzeug für den Transport verschiedener Güter eingesetzt. Natürlich genoss die Pferdezucht hohes Ansehen und breitete sich aus. Dennoch kann die Zucht von Pferden zu Hause auch heute noch eine bedeutende Einnahmequelle für den Züchter sein. Darüber hinaus hängt der Erfolg dieser Art von Aktivität direkt von den Kenntnissen und Ressourcen ab, die der Landwirt für die Umsetzung einsetzt.

Pferdezucht

Pferdezuchtbetrieb – Verdienstmöglichkeiten

Die Pferdezucht als Unternehmen bietet mehrere Entwicklungsmöglichkeiten. In der Regel wählen Züchter eine davon aus, um den Ressourcenaufwand möglichst in eine Richtung zu konzentrieren. Zu den Haupteinnahmequellen für die Zucht von Pferden gehören:

1. Anbau von Vollblutpferden für Zuchtzwecke. Diese Strategie bringt dem Besitzer das meiste Einkommen, allerdings ist die Anschaffung reinrassiger Fohlen mit hohen Kosten verbunden.
2. Viehzucht zur Gewinnung von Pferdefleisch. Dieses Fleisch gilt als Delikatesse. Es wird zur Herstellung von Wurstwaren und anderen Fleischgerichten verwendet. Hier lohnt es sich jedoch, die Präsenz von Pferdefleischverarbeitungsbetrieben oder Großabnehmern dieses Fleisches in der Region zu berücksichtigen.
3. Zucht von Vollblutfohlen für die Teilnahme an Sportwettkämpfen. Der Gewinn von Weltmeisterschaften ist mit erheblichen Gebühren verbunden. Gelingt es dem Hengst außerdem, sich im Sportbereich einen Namen zu machen, kann er in Zukunft gewinnbringend verkauft werden.
4. Organisieren Sie Ihre eigene Arena. Wenn die finanziellen Mittel und ausreichend Platz vorhanden sind, könnte ein Reitausbildungszentrum eingerichtet werden. Außerdem können in einer solchen Einrichtung gegen Gebühr Hippotherapie-Kurse abgehalten werden.

Mit den nötigen Mitteln entscheiden sich viele Züchter für zwei Richtungen der Pferdehaltung gleichzeitig. Darüber hinaus ist der erste von ihnen der wichtigste, auf den der Löwenanteil der Ressourcen konzentriert ist, und der zweite ist der begleitende. Zu den kleineren Bereichen der kommerziellen Pferdezucht gehören:

• Vermietung von Pferden für verschiedene Feiern;
• Pflege und Ausbildung von Pferden eines anderen Besitzers;
• Organisation von touristischen Ausritten an Orten mit wunderschöner Natur oder in der Nähe des Meeres;
• Verkauf verschiedener Geschirrteile sowie Werkzeuge und Produkte für die Pferdepflege;
• Verkauf von Milchprodukten.

Es ist erwähnenswert, dass jede der aufgeführten Verdienstmöglichkeiten die Investition eines ausreichend großen Geldbetrags erfordert. Darüber hinaus entwickelt sich ein solches Geschäft schrittweise und amortisiert sich innerhalb von 8-12 Jahren.

Geschäftsanmeldung

Der nächste Schritt nach der Auswahl einer geeigneten Entwicklungsstrategie ist die offizielle Registrierung einer Aktivitätsart. Am häufigsten wird ein solches Unternehmen als bäuerlicher Bauernhof formalisiert.

Eine Registrierung ist auch notwendig, um bestimmte staatliche Unterstützung bei der Eröffnung zu erhalten. So können Sie beispielsweise Vorteile für die Pacht eines bestimmten Grundstücks gewähren. Darüber hinaus kann der Züchter nach der offiziellen Registrierung günstigere Besteuerungsbedingungen wählen. Es kann sich sowohl eine Person als auch eine Gruppe von Personen (Familie oder Gemeinschaft) anmelden.

Zu den wichtigsten Punkten, die für die Eröffnung eines der Bereiche der Pferdezucht erforderlich sind, gehören:

• Erlaubnis zum Handel mit Produkten dieses Bereichs der Tierhaltung;
• Bereitstellung eines entsprechenden Veterinärpasses für jedes Nutztier;
• Verfügbarkeit eines medizinischen Buches für alle Mitarbeiter des Unternehmens.

Geschäftsdesign

Wenn sich der neue Betrieb auf den Verkauf von Milch- oder Fleischprodukten spezialisieren soll, müssen Sie zunächst die Genehmigung der folgenden Organisationen einholen:

• Veterinärdienst;
• sanitäre und epidemiologische Station;
• Föderaler Dienst zur Überwachung des Schutzes der Verbraucherrechte;
• Brandinspektion.

Nach der Registrierung können Sie mit den wichtigsten organisatorischen Fragen zur Gründung einer Pferdefarm fortfahren.

Organisationsplan

Der Schlüssel zum Erfolg eines Pferdezuchtunternehmens ist ein klar definierter Plan. Dabei sollten die Fragen einer geeigneten Rasse, die dafür notwendigen Zuchtbedingungen, die Gestaltungsmerkmale des Stalls, die Ernährung und eine Reihe weiterer Punkte berücksichtigt werden.

Anordnung des Stalls

Um die Pferde richtig zu pflegen, ist zunächst ein ausgestatteter Stall erforderlich. Die Hauptanforderungen an einen solchen Raum sind:

• Mangel an Zugluft, der durch das Schließen aller Risse in den Wänden und im Dach sowie durch die richtige Anordnung der Fenster erreicht wird;
• Trockenheit im Raum;
• eine Temperatur von mindestens 15–18 Grad, die durch eine gute Wandisolierung und die Anordnung einer dicken Einstreu entsteht;
• hochwertige Belüftung.

Besonderes Augenmerk wird beim Bau von Räumlichkeiten für Pferde auf Ställe gelegt. Jedem Kopf ist ein eigener Stall zugeordnet, in dem es separate Futter- und Tränken gibt. Die durchschnittliche Berechnung der Fläche pro Tier liegt zwischen 3 und 10 Quadratmetern. M. Es wird empfohlen, die Eingangstür zu einem Einzelstall als Gitter zu gestalten. So wird der Platz, an dem das Pferd gehalten wird, besser beleuchtet.

Heimstall

Die Wahl der Rasse für die Zucht

Einer der Hauptpunkte ist die richtige Wahl der Rasse. Die Durchführung erfolgt auf Basis der zuvor gewählten Richtung der Pferdezucht. Abhängig von diesem Parameter werden alle Lebewesenrassen in zwei Typen unterteilt:

1. Reiten. Solche Tiere werden zur Vorbereitung auf Rennen, Touristenwanderungen und zum Erlernen des Reitens verwendet.
2. Schwere Lastwagen. Heutzutage werden Vertreter dieser Art hauptsächlich für große Fleischmengen angebaut. Sie zeichnen sich durch gut entwickelte Muskeln, große Abmessungen und schnelle Gewichtszunahme aus.

Auch bei der Umsetzung der Fleischpferdezucht müssen unbedingt die Besonderheiten der Region berücksichtigt werden. Die besten Produktivitätsergebnisse zeigen Tiere lokaler Rassen. Sie sind perfekt an das regionale Klima, die Topographie und die Flora angepasst. Dementsprechend erhält der Körper unter solchen Bedingungen alles, was für das Wachstum notwendig ist.

Die für die Fleischzucht am besten geeigneten und klimatisch anspruchslosesten Rassen sind:

• Rubin;
• Novoaltayskaya;
• Kasachisch.

Für Auftritte auf Hippodromen werden Fohlen ausschließlich reinrassiger Rennrassen ausgewählt. Unter ihnen sind wertvoll:

• Englisches Vollblut;
• Amerikanischer Traber;
• Orjol-Traber.

Auch für Auftritte bei Wettbewerben im Inland werden Budyonnovsk-, Kabardian- und Don-Pferde eingesetzt.

Fohlen kaufen

Besondere Aufmerksamkeit erfordert der Kauf von Jungtieren der Rasse, die Ihnen gefällt. Zunächst einmal sollten Sie keine Fohlen aus nicht geprüften Zwingern kaufen. Jungtiere werden nur von Züchtern gekauft, die alle erforderlichen Unterlagen vorlegen und die Abstammung des Tieres bestätigen können. Darüber hinaus ist es ratsam, reinrassige Fohlen nicht nur für die Aufzucht zu Sportzwecken, sondern auch für die Fleischzucht zu wählen. Ein Vollblutjunges ist teurer, wächst aber schneller und amortisiert sich auch schnell.

Fohlen

Kaufen Sie in der Regel Fohlen, die im Frühjahr geboren wurden. Bei der Untersuchung eines Tieres muss es folgende Kriterien erfüllen:

• allgemeine Energie und Verspieltheit;
• normaler Appetit;
• optimale Fettigkeit;
• lebhafte, unabgelenkte Augen;
• glänzendes, seidiges Fell.

Besondere Aufmerksamkeit sollte auch der Ausführung von Verkaufs- und Kaufdokumenten und anderen damit zusammenhängenden Dokumenten gewidmet werden.

Haltung und Pflege von Tieren

Halten Sie gezüchtete Pferde in den Ställen. Solche Räumlichkeiten befinden sich normalerweise außerhalb der Stadt, wo es weniger Verkehr und sauberere Luft gibt und es Platz zum Spazierengehen und Weiden gibt. Es ist wünschenswert, dass neben dem Stall eine große Fläche für die Aktivität dieser Tiere vorhanden ist.

Ernährung, Training und Spaziergänge der Pferde werden streng nach einem Zeitplan organisiert, der entsprechend dem Zweck der Aufzucht ausgewählt wird. Spezifische Regeln für die Pflege eines Pferdes schlagen folgende Punkte vor:

• Reinigen und Waschen des Tieres nach jedem Spaziergang;
• regelmäßige Überprüfung des Zustands der Hufeisen und deren Austausch während der Reinigung und Hufpflege;
• Kämmen von Mähne und Schweif unmittelbar nach der Reinigung des Tieres;
• regelmäßige Impfungen gemäß dem vom Tierarzt erstellten Impfplan;
• regelmäßige Kontrollen von Lebewesen durch einen Tierarzt.

Ein wichtiger Punkt bei der Pflege eines Pferdes ist auch die regelmäßige Reinigung des Stalls.

Futter für die Mast von Fleisch

Achten Sie bei der Entwicklung eines Geschäftsplans für die Zucht von Fleischpferden darauf, die zukünftige Fütterung des Hengstes zu planen. Darüber hinaus ist hier die Mastzeit von großer Bedeutung. Pferde werden ausschließlich mit frischem, qualitativ hochwertigem Futter gefüttert, in dem sich keine festen Verunreinigungen, Dornen, Fäulnisspuren oder Schimmel befinden.

Das Fütterungsschema für zur Schlachtung bestimmte Fohlen umfasst die folgenden Schritte:

• In den ersten beiden Lebensmonaten ernährt sich das Baby hauptsächlich von Muttermilch.
• Ab dem 4. Monat werden Präbiotika und Ergänzungsnahrung in die Ernährung aufgenommen;
• Füttern Sie Jungtiere bis zu einem Alter von etwa 2-3 Jahren.

Die Schlachtung ist für Ende Herbst geplant. Zum Zeitpunkt der Mast werden Arbeitsbelastungen und übermäßige körperliche Aktivität der Lebewesen reduziert. Der Zeitplan für diesen Zeitraum sieht wie folgt aus:

• frisches Grün (es wird auf Getreide und Hülsenfrüchte geachtet) oder Heu – etwa 60 %;
• Gersten- und Haferkorn – nicht weniger als 20 %;
• verschiedenes Gemüse – 12 %;
• Mischfutter und Kleie – 8 %.

Pferd auf der Weide

Ergänzen Sie das Hauptmenü mit Mineralstoffzusätzen. Insbesondere Speisesalz.

Veterinärdienst

Bei der Zucht von Pferden stellen verschiedene Krankheiten ein großes Risiko dar. Für ihre rechtzeitige Erkennung und Behandlung ist eine regelmäßige Untersuchung durch einen Tierarzt erforderlich. Die empfohlene Häufigkeit beträgt 4 Mal im Monat. Während dieses Eingriffs kann der Facharzt auch Impfungen durchführen.

Aufmerksamkeit! Zeigt das Tier Anzeichen einer bestimmten Krankheit, ist eine außerplanmäßige tierärztliche Versorgung erforderlich. All diese Punkte sollten vor der Zucht berücksichtigt werden.

Personal

Wenn sich der Betrieb auf die Zucht von Rindern oder Pferden spezialisiert, kann der Umfang eines solchen Unternehmens recht groß sein. In diesem Fall ist es unmöglich, den gesamten Tierbestand durch den Einsatz mehrerer Personen zu bewältigen. Daher ist es notwendig, zusätzliches Personal einzustellen.

Die Grundliste der Arbeitskräfte, die für den effizienten Betrieb des Betriebs erforderlich sind, umfasst:

• Tierarzt;
• Bräutigam für alle 4-5 Tiere;
• ein Technologe, der an der Zusammenstellung einer Diät und Routine für jede spezifische Tierkategorie beteiligt ist;
• ein Buchhalter, der Kosten und Gewinne berechnet und Probleme bei der Produktlieferung mit Kunden löst;
• Handwerker, die an der Fütterung, Stallreinigung und anderen Arbeiten beteiligt sind.

Wichtig! Mitarbeiter sollten sorgfältig ausgewählt werden. Sie müssen ihr Spezialgebiet und ihre Aufgaben auf dem Bauernhof genau kennen.

Schlachtung von Pferden und Vermarktung der Produkte

Bei der Fleischzucht von Pferden ist die Schlachtung der Lebewesen für das Ende des Herbstes und den Beginn des Winters geplant. Zu diesem Zeitpunkt ist das Pferdefleisch aufgrund der Kälte besser gelagert und das verbleibende Vieh benötigt weniger Futter.

Die Schlachtung erfolgt, nachdem das Tier durch eine elektrische Entladung oder einen starken Schlag mit einem stumpfen Gegenstand auf den Kopf das Bewusstsein verloren hat. In den Betrieben der Fleischrichtung erfolgt die Schlachtung in einem speziell vorbereiteten Raum. Die Zerlegung des Kadavers erfolgt ähnlich wie bei der Zerlegung von Kühen.

Nach einer ordnungsgemäß durchgeführten Schlachtung kann Fleisch auf verschiedene Arten verkauft werden:

• im Einzelhandel verkaufen;
• in großen Mengen an Käufer verkaufen;
• Direktverkauf an Fleischverarbeitungsbetriebe;
• zu Würstchen oder anderen Gerichten verarbeiten, wenn Sie eine eigene Räucherei haben.

Pferdefleisch

In jedem Fall sollten im Vorfeld konkrete Möglichkeiten zur Vermarktung der Produkte festgelegt werden.

Finanzplan – Gewinnberechnung

Berechnen Sie unbedingt die Rentabilität eines solchen Unternehmens. Im Allgemeinen beträgt die Gesamtinvestition für den Kauf von 20 Stück Fleisch produzierenden Pferden, den Kauf von Futtermitteln, den Bau eines Stalls, die Berechnung der Gehälter für das Personal und andere Ausgaben 1,5 Millionen Rubel.

Wenn die Fleischproduktivität des Tieres nicht mehr als 55 % beträgt, kann ein Pferd etwa 250 kg Pferdefleisch gewinnen. Unter Berücksichtigung der aktuellen Preise werden aus der Herde etwa 1,1 bis 1,2 Millionen Rubel kommen.

Aufmerksamkeit! In der Sportpferdezucht steigen die Kosten deutlich.

Abschluss

Die Zucht von Pferden kann zu einem lukrativen Geschäft werden und dem Besitzer ein beträchtliches Einkommen bescheren. Dies ist jedoch nur unter strikter Einhaltung eines vorab entwickelten Businessplans möglich, der die Kosten für die Einrichtung eines Stalls, den Einkauf von Tieren, Futtermitteln und Werkzeugen umfassen sollte. Wenn alle Punkte…