Das Beschneiden der Trauben im ersten Pflanzjahr und in den Folgejahren ist obligatorisch. Andernfalls wird die Ernte nicht gesehen. Trauben sind eine Kulturpflanze, die nur an grünen jungen Trieben Früchte trägt, die aus Knospen an den jungen Zweigen des letzten Jahres gewachsen sind.
Grundregeln
Bevor Sie mit dem Beschneiden fortfahren, müssen Sie die Struktur und den Lebenszyklus des Busches gut verstehen. Fruchttriebe wachsen im Sommer, sie sind plastisch, grün, auf ihnen erscheinen Blütenstiele. Im Herbst werden diese Triebe verholzt, sie werden später Obstreben genannt. Die Dicke der Obstrebe sollte etwa 1 cm betragen. Im Alter von 2 Jahren entwickelt sich die Rebe zu einem Zweig (oder einer Hülse) – einem mehrjährigen Teil des Busches. Es hat ruhende Knospen, die aufwachen, wenn der Zweig abgeschnitten wird. Weinsträucher legen im Herbst Knospen ab. Der Herbstschnitt gibt den Ton für die gesamte zukünftige Ernte vor. Die Anzahl der Fruchttriebe sollte 10-20 nicht überschreiten, da die Reben sonst zu dünn werden und an der Spitze sehr schwache Fruchttriebe aufweisen. Die Ernte einer solchen Pflanze wird nur Enttäuschung bringen.
Darüber hinaus werden bis zum Herbst noch nicht ausgereifte Triebe selbst bei sehr milden Wintern mit Sicherheit ausfrieren. Daher ist es äußerst wichtig, genau ausgewachsene Triebe zu erhalten, auch wenn es nicht viele davon gibt. Der Rebschnitt im ersten Jahr nach der Pflanzung kann je nach gewünschter Form auf unterschiedliche Weise erfolgen. In für Weintrauben kühlen Regionen ist die beste Form ein Fächer ohne Stiel mit 4 Ärmeln. Dieses Design erleichtert das Abdecken von Pflanzen für den Winter. Die Pflege der Sämlinge in einem Jahr zielt darauf ab, zwei Zweige zu bilden. Dies ist die Grundlage für zukünftige Pflanzenträgerzweige.
Eine junge Pflanze muss im ersten Monat nach dem Pflanzen mindestens zweimal gut gegossen werden.. Es wird reichlich gegossen, 4 Eimer Wasser pro Busch. Die letzte Bewässerung erfolgt Anfang August. Nach dieser Zeit sollte auf das Gießen verzichtet werden, da die Pflanze sonst keine Zeit hat, die Triebe in einen reifen Zustand zu bringen, und dieser Prozess sich in die Länge zieht. Auch in den Folgejahren wird im Juli am reichlichsten gegossen und bis August ebenfalls reduziert, da sonst die Beeren platzen. Im ersten Jahr zweimal füttern und dabei Düngen und Gießen kombinieren. Der erste Top-Dressing erfolgt, wenn die grünen Triebe eine Länge von 10 cm erreichen, ein Komplex mit Stickstoff, Phosphor und Kalium wird eingebracht.
Die zweite Düngung mit komplexem Mineraldünger erfolgt Anfang Juli, die dritte – Anfang August.
planen
Einjährige Trauben hinterlassen nur zwei Knospen. Wenn statt zwei Triebe 5-6 erscheinen, müssen die zusätzlichen abgebrochen werden, sonst werden alle Triebe schwach, zu kurz und unproduktiv. Bei einer Länge von 2-5 cm brechen die Triebe ab. Alle Stiefkinder werden ebenfalls entfernt. Im September werden Triebe geprägt. Das Jagen ähnelt dem Kneifen, hat aber zumindest das gleiche Ziel – das Wachstum des Triebs zu bremsen. Dabei wird jedoch nicht die Spitze, sondern die gesamte Länge des Astes bis zu den ersten vollen Blättern gekürzt.
Wenn sich die Spitze des Traubentriebs zu entfalten beginnt, ist er zum Wachstum bereit. Wenn dieser Energieaufwand nicht benötigt wird, wird der Zweig abgeschnitten. Im ersten Jahr im Sommer ist keine Jagd erforderlich, sie wird erst im September durchgeführt. In den Folgejahren werden die Sommerprägung (falls erforderlich) und die obligatorische Herbstprägung durchgeführt. Das Jagen beschleunigt die Reifung der Triebe. Ende Oktober des ersten Jahres, kurz vor dem Überwintern, müssen gewachsene kräftige Triebe abgeschnitten werden, sodass jeweils 3 Knospen übrig bleiben. Anschließend werden Abdeckungen aus Abfall-Plastikflaschen auf die Anlage aufgesetzt. Mit Erde oder Mulch bestreuen, sodass die Flaschenoberfläche bündig ist, und einen 25–30 cm hohen Hügel darüber gießen. Im nächsten Jahr müssen Sie sicherstellen, dass die Arbeit im ersten Jahr gut erledigt wurde.
Triebe erster Ordnung haben eine Dicke von 7-8 mm, ihre Farbe ist hell, beim Biegen ist ein Knistern zu hören. Wenn die Trauben gefroren sind, fühlen sich die Triebe kalt an und haben keine Elastizität mehr. Die Aufgabe des zweiten Jahres besteht darin, 4 Ärmel wachsen zu lassen. Sie werden auf Spalieren befestigt. Und im 3. Jahr werden 2 Ranken von der Oberseite jedes Ärmels freigelassen und alle darunter erscheinenden Triebe entfernt. Insgesamt wird die Pflanze 8 Triebe haben.
Auf jedem bleibt eine Weintraube übrig, der Rest wird gnadenlos entfernt.
Um den Zweig richtig abzuschneiden, müssen Sie sicherstellen, dass die Stelle zwischen den Knoten liegt und die obere verbleibende Knospe nach oben zeigt.. In den Folgejahren erfolgt der Schnitt im Herbst, nachdem die Pflanze ihre Blätter abgeworfen hat. Sie regulieren auch das Pflanzenwachstum das ganze Jahr über. Noch bevor die Blütenstände erscheinen, werden alle zusätzlichen Triebe, die nicht im Schema vorgesehen sind, Niederholztriebe, an Ärmeln, Schultern, nutzlos und schlecht platziert (z. B. wird es schwierig sein, einen Trieb an ein Spalier zu binden) entfernt . Während der Blütezeit sind Früchte und unfruchtbare Triebe bereits gut zu unterscheiden. Unproduktive werden nicht nur einmal, sondern nach und nach entfernt, um der Pflanze nicht auf einmal eine große grüne Masse zu entziehen.
„Zwillinge“ sind ebenfalls unnötig – das sind Triebe, die aus dem Auge hervorgegangen sind, das drei Knospen gleichzeitig enthält, die mittlere und zwei kleinere seitliche. Aus solchen Augen können sowohl ein Zweig als auch zwei oder drei gleichzeitig sprießen. Sie sind normalerweise nicht sehr praktisch, erschöpfen den Busch, beeinträchtigen das Aussehen der gebildeten Pflanze und verdecken produktivere Triebe. Wenn sie Büschel haben, belassen Sie das stärkste und bequemste für Strumpfbänder, der Rest wird entfernt. Bevor die Beeren reifen, ist es sinnvoll, die Triebe über dem 5.-7. Blatt über dem Pinsel einzuklemmen. Eine solche Technik verteilt die Nährstoffe zugunsten der Beeren und belastet gleichzeitig den Busch nicht, was möglich ist, wenn Sie einen Ast direkt über der Traube abbrechen.
Während der Reifezeit der Trauben werden die üblichen Bekämpfungsmaßnahmen durchgeführt: störende Äste und Stiefzweige werden entfernt. Führen Sie die Normalisierung von Clustern durch. Zu dichte Trauben können anfällig für Krankheiten sein, da sich zwischen ihnen Feuchtigkeit ansammelt und die Beeren kleiner werden. Für schönere, süßere und größere Beeren werden die Trauben ab Mitte Juli ausgelichtet. Entfernen Sie die Teile des Bündels, an denen die Beeren klein und deformiert sind. Und vor der Ernte wird 2-3 Wochen lang eine Klärung durchgeführt. Entfernen Sie Blätter, die die Trauben beschatten. Dabei wird berücksichtigt, dass die Aktivität der Weinblätter nur von kurzer Dauer ist. Ein entfaltetes Blatt funktioniert nicht länger als 50 Tage nach dem Entfalten. Dann altert es und wird fast zu Ballast, sodass Sie die alten Blätter rund um die Trauben bedenkenlos entfernen können. Die unteren Blätter sind jedoch nicht betroffen, auch wenn ihre Leistung bereits nachgelassen hat. Sie sind nützlich – sie schützen die Trauben vor Sonnenbrand, Regen und Hagel.
Nützliche Tipps
Zum Beschneiden sollten Sie das richtige Werkzeug wählen: flache Bypass-Gartenschere für grüne Zweige, Amboss-Gartenschere oder Ausdauer-Gartenschere für trockene Reben. Eine geeignete Gartenschere beschädigt den Ast nur an den Schnittstellen, kaut nicht und reißt die Fasern nicht ein. Werkzeuge aus Kohlenstoffstahl sind schärfer, aber weniger haltbar als Werkzeuge aus Edelstahl. Für schwer zugängliche Äste kommen Astscheren zum Einsatz. Zum Normalisieren von Bündeln ist es praktisch, eine Schere mit langen Klingen und stumpfen Spitzen zu verwenden. Selbstverständlich müssen alle Werkzeuge gut geschärft und absolut sauber sein. Eine Ratschenschere trägt dazu bei, die Belastung für den Gärtner zu verringern. Dies ist die beste Option, wenn Sie mit minimalem Aufwand viele Äste schneiden müssen, obwohl diese Gartenschere recht teuer ist.. Wählen Sie zum Beschneiden einen sonnigen, trockenen Tag. Manchmal wächst die Rebe ungleichmäßig, insbesondere wenn die Rebe schräg am Spalier befestigt ist. Das Wachstum wird ausgeglichen, indem die Belastung der Äste angepasst wird (mehr oder weniger Büschel bleiben) oder durch Kneifen. Sorten mit lockerer Traube werden häufiger als andere Sorten gekniffen.
Stiefkinder können manuell abgebrochen werden, es ist aber auch besser, eine Gartenschere zu verwenden – sie ist zuverlässiger. Überwinternde Knospen befinden sich neben Stiefkindern und das manuelle Entfernen von Stiefkindern kann diese beschädigen. Stiefkinder kneifen über 2-3 Blätter. Für die besten Ernten ziehen erfahrene Züchter Fruchttriebe mit Draht heraus. Der gesamte Trieb über dem Ring erhält eine verbesserte Ernährung, wodurch Sie zwei Wochen früher schönere Trauben bekommen können. Der Empfang ist jedoch sehr kompliziert und wird erst ab dem 4. bis 5. Lebensjahr der Pflanze benötigt. Junge Pflanzen benötigen den gleichen Schutz vor Krankheiten wie erwachsene Pflanzen. Beim geringsten Anzeichen einer Krankheit werden die Blätter mit Chorus, Skor oder Topas behandelt. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen, da alle diese Medikamente ziemlich stark sind. Volksheilmittel gegen Weintrauben sind praktisch nutzlos, obwohl sie, solange die Pflanze jung und klein ist, sinnvoll sein können. Es ist jedoch besser, es nicht zu riskieren.
Sie können Biologika wie Fitosporin verwenden, diese sind jedoch kürzer haltbar als chemische Insektizide und wirken vorbeugend. Sie müssen regelmäßig und häufig verwendet werden.
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