Angler-Kuhrasse

Die Angler-Kuhrasse wurde im XNUMX. Jahrhundert in Deutschland gezüchtet. Solche Rinder zeichnen sich durch eine hohe Milchproduktivität aus und erfreuen sich in europäischen Ländern großer Beliebtheit. Es ist jedoch zu beachten, dass die Haltung von Tieren eine Reihe eigener Besonderheiten und Anforderungen mit sich bringt, die beachtet werden müssen. Nur dieser Ansatz wird die Gesundheit der Kühe verbessern und die maximale Milchmenge von ihnen erhalten.

Anglerkuh

Aussehen

Die Anglerkuh (der zweite Name ist Angelic) entstand als Ergebnis der Kreuzung lokaler deutscher Rinderrassen und von den Küsten der Ostsee importierter Tiere. Dies beeinflusste in gewissem Maße das Aussehen und den Körperbau der Rasse.

Es wird angenommen, dass Angler zu den Milchfischen gehören, aber ihr Aussehen lässt es zu, sie als Fleisch- und Milchfische zu betrachten. Die Hauptmerkmale des Äußeren von Tieren sind:

• fleischiger, voluminöser Körper;
• breite Brust;
• gerade zurück;
• mittellange Gliedmaßen mit gut entwickelten Gelenken;
• starker Hals;
• Das kleine Euter ist gut entwickelt und becherförmig.

Die Haut einer Kuh ist mit kurzen Haaren bedeckt. Die Fellfarbe wird durch verschiedene Brauntöne dargestellt. Die Widerristhöhe des Tieres beträgt in der Regel nicht mehr als 130 cm.

Produktivitätsmerkmal

Ursprünglich wurden Anglerrinder ausschließlich als Milchviehrasse gezüchtet. Die durchschnittliche jährliche Milchleistung eines Tieres beträgt 5,5 Tausend kg Milch. Gleichzeitig wird Milch selbst wegen ihres Geschmacks sehr geschätzt. Es hat einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Der Fettgehalt des Produkts liegt zwischen 4,9 und 5,2 %. Gleichzeitig enthalten solche Milchprodukte eine große Menge an Mineralien, Vitaminen und Nährstoffen.

Im Zuge der weiteren Verbesserung der Zuchtlinie gelang es den deutschen Züchtern, sie zu einer universellen zu machen. Neben hohen Milchleistungen liefert das Tier auch zartes Rindfleisch mit geringen Fettschichten. Die Schlachtausbeute an Fleisch bei Anglern beträgt 55 %. Das Gewicht einer erwachsenen Kuh erreicht 500 kg. Gleichzeitig überschreiten Bullen bei richtiger Mast problemlos die 1000-kg-Marke.

Bullenangler

Auch als Ausgangsmaterial für die Zucht wird das Angler-Rind sehr geschätzt. Durch die Kreuzung mit anderen Sorten ist es möglich, eine hohe Milchleistung auf diese zu übertragen und das Äußere leicht zu verbessern.

Wartung und Fütterung

Von der Haltung her ist dieses Rind eher unscheinbar. Bei der Züchtung reicht es aus, die grundlegenden Hygiene- und Veterinärstandards einzuhalten, die beim Anbau jeder anderen Sorte eingehalten werden. Aber hier sollte näher auf die Ernährung von Lebewesen eingegangen werden.

Die Ernährung wird unter strikter Berücksichtigung des physiologischen Zustands des Tieres und der Jahreszeit zusammengestellt. Im Sommer ist der Hauptbestandteil des Kuhmenüs grünes Gras von der Weide. Als Top-Dressing wird verwendet:

• Haferträne – 2-2,2 kg pro Kopf;
• Mahlzeit – 600 g;
• Kleie – 500-600 g.

Wenn der Besitzer keinen Zugang zu ausgedehnten freien Weiden hat, sollte für jedes Tier Grünfutter in Futterhäuschen platziert werden. In diesem Fall beträgt die Norm für eine Person 15 kg.

Im Winter wird die Weide durch Heu und Silage ersetzt. Die tägliche Ernährung ist wie folgt:

• Heu – 6 kg pro Kopf;
• Silage – nicht weniger als 30 kg;
• Sonnenblumenkuchen – 1,5 kg;
• Rüben und andere Hackfrüchte – etwa 4-5 kg.

Als Ergänzung ist es auch notwendig, Kleie in die Nahrung einzubringen. Raufutter wird am besten zur ersten Mahlzeit des Tages verfüttert. Alle anderen Komponenten werden tagsüber zur gleichen Zeit serviert.

Kleie

Es ist äußerst wichtig, einen schrittweisen Übergang von der Winter- zur Sommerdiät vorzunehmen. Dazu wird Grünfutter mit Heu vermischt und die Menge täglich erhöht, bis nur noch Grünfutter im Futterautomaten übrig bleibt.

Aufmerksamkeit! Stellen Sie sicher, dass das Vieh während der Weidezeit freien Zugang zu Wasser hat. In diesem Fall wird die Tränke in unmittelbarer Nähe des Weideviehs platziert. Es ist darauf zu achten, dass die Zugänge zu den Tränken rutschfest und gleichmäßig sind.

Vorteile und Nachteile

Die Anglerkuh gilt als Stolz der deutschen Züchter. In anderen Ländern ist seine Beliebtheit auf eine Reihe bedeutender Vorteile zurückzuführen:

• Unprätentiösität in Bezug auf Wartung und Ernährung;
• hohe Milchleistung;
• hochwertige Milch, gekennzeichnet durch hervorragenden Geschmack und Nährwert;
• durchschnittliche Fleischproduktivität und hohe Rindfleischqualität;
• ruhiges Wesen, das das Zusammenleben mit anderen Haustieren erleichtert;
• leichtes Kalben, praktisch keine menschliche Hilfe erforderlich.

Die Stammbaumlinie impliziert keine wesentlichen negativen Aspekte. Sie lassen sich bei einzelnen Individuen nachweisen und manifestieren sich in Charaktereigenschaften. Doch an solche Momente gewöhnen sich Besitzer schnell.

Aufgrund einer Vielzahl von Vorteilen werden Anglerrinder mittlerweile von Züchtern auf der ganzen Welt geschätzt. Es wird auch zur Verbesserung der Qualität einheimischer Rassen eingesetzt. Sie können solches Vieh in Russland auf vielen spezialisierten Farmen sowie in Online-Shops kaufen.

Autor: Olga Samoilova