Die Blume stammt aus der Gattung der Zwiebeln, blüht aber. Im Lateinischen wird der Name der Pflanze mit „Knoblauch“ übersetzt. Diese Gattung wurde zur Grundgattung für essbare Arten wie Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Frühlingszwiebeln.
Die Alliumblüte kommt in gemäßigten Klimazonen vor, am häufigsten auf der Nordhalbkugel. Es gibt jedoch Ausnahmen – einige Unterarten kommen in Chile, Brasilien und im tropischen Afrika vor.
Die Höhe der Pflanze kann je nach Art und Region variieren – von fünf Zentimetern bis zu eineinhalb Metern. An der Spitze des Stammes bilden die kleinen Blüten einen Schirm, und die darin enthaltenen Zwiebeln sind normalerweise sehr klein (ca. 5 mm) und haben eine braune oder graue Farbe mit einer faserigen oder glatten Textur. Sie können entweder Teil des Blütenstandes sein oder einige (oder sogar alle) Blüten ersetzen.
Viele Unterarten haben Blätter nicht nur an der Spitze, sondern auch an der Wurzel (sie sterben am häufigsten zu Beginn der Blüte ab). Jede der Pflanzen produziert bis zu zwölf Blätter – flach oder linealisch.
Alliumsorten und ihre Beschreibung
Dies ist ein Vertreter einer blühenden Pflanze mit über 500 Arten. Es handelt sich zweifellos um eine der größten Gattungen im Klassifikationssystem. Alliumblüten werden in Sorten eingeteilt. Wir bieten Ihnen eine Beschreibung und ein Foto von Allium verschiedener Arten.
Knoblauch gespickt
Er ist auch als Hooker-Bogen bekannt und kommt häufiger in Kanada und im Westen der USA vor. Der Blütenstand hat die Form einer Kugel und der Geruch der Pflanze ähnelt genau dem einer echten Zwiebel. Allium selbst steht auf einem ziemlich langen Stiel und hat Blüten in Rosa- bis Lilatönen. Meistens werden sie entweder im zeitigen Frühjahr oder im Spätherbst geerntet.
Allium ampeloprasum
Besser bekannt als Bärlauch – seine Heimat ist Westasien und Südeuropa. Wissenschaftler glauben, dass die allerersten Sorten dieser Unterart von alten Menschen in England in Küstennähe (ungefähr südwestlich von England und Wales) angebaut wurden. Es gibt verschiedene Sorten – Zwiebeln, Knoblauch und Kurrat (ägyptische Zwiebel).
Eine Knoblauchzehe
Eine der Arten wilder Zwiebeln. Es ist im westlichen Teil der Vereinigten Staaten verbreitet – in den Bundesstaaten Nevada, Idaho, Oregon und Kalifornien. Der ideale Boden für ihn sind felsige Berge und karger Lehm. Seine Blüte erreicht eine Länge von zwei Zentimetern und aus einer Frucht schlüpfen bis zu fünf Zwiebeln gleichzeitig. Die Blätter sind sichelförmig und erreichen eine Länge von 25 cm.
Blauer Knoblauch
Sie wird auch als blaue Zierzwiebel, blaublütiger Knoblauch usw. bezeichnet. Sie wird als Zierpflanze in Vorstadtgärten und auf Fensterbänken zu Hause verwendet. Allium caeruleum selbst stammt aus asiatischen Ländern und hat einen Wuchs von bis zu einem Meter mit gürtelförmigen Stielen und kleinen blauen Kugeln an der Stielspitze.
Ein Bund Knoblauch
Auch als Wildzwiebel oder Lauch bekannt. Sein Lebensraum ist Nordamerika, in Gebieten, in denen Trockenwälder und felsiges Gelände besonders häufig vorkommen.
Es hat einen konischen Blütenstand, der sich allmählich verjüngt. Die Blätter sind nur 2–4 mm breit und die Blüten können entweder weiß oder rosa sein. Sie reifen zu einer zottigen Kugel heran, die sich später aufplatzt und ihre Samen dem Licht preisgibt. Diese Unterart hat im Gegensatz zu anderen überhaupt keine Zwiebeln im Blütenstand.
Knoblauch gespritzt
Das Gleiche wie die japanische Batun-Zwiebel. Seine großen Verwandten ähneln Lauch, während seine kleine Variante einer normalen Zwiebel ähnelt. Es wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch als dekoratives Element in der Landschaftsgestaltung.
Neapolitanischer Knoblauch
Es gibt viele gleichwertige Namen, aber das hindert sie nicht daran, einen einzigen Ursprungsort zu haben – Südeuropa, Nordafrika und den Nahen Osten. Sie ist ein wertvolles Werkzeug für Gärtner bei der Dekoration eines Gartengrundstücks, da sie große, schöne weiße Blüten hat, die im zeitigen Frühjahr erscheinen.
Knoblauchmarmelade
Sie wird auch Persische Schalotte genannt. Der Beiname „stipitatum“ bedeutet in diesem Fall – kurzer Stamm. Sie kommt in Zentralasien vor, obwohl man einige der Pflanzen beispielsweise auch in der Türkei findet. Allium stipitatum hat einen sehr hohen Stiel und einen weißen, kugelförmigen Blütenstand. Im Iran ist es als eine der Zutaten in der Lebensmittelproduktion beliebt.
Wachsender Allium: Pflanzen und Pflege
Wenn Sie sich entscheiden, eine Alliumblume in Ihrem Haus zu platzieren, sollten Sie zunächst über den Standort und die Bedingungen des Raums nachdenken, in dem Sie die Pflanze platzieren möchten. Sie sollten zum Beispiel wissen, dass er die Sonne sehr liebt und keinen zu nassen Boden verträgt. Beim Anbau von Allium durch Gießen sollten Sie nicht übereifrig sein – führen Sie den Vorgang regelmäßig durch, aber nur, wenn Sie das Gefühl haben, dass er es braucht.
Im Frühjahr muss die Pflanze mit stickstoffhaltigen Mineralien in Form von Nitrat ernährt werden.
Am besten gräbt man die Zwiebel aus, nachdem die Blätter trocken sind. Und erst im Herbst wieder gepflanzt.
Die Zwiebeln müssen die ganze Zeit über an einem trockenen Ort gelagert werden, der regelmäßig belüftet wird und die Raumtemperatur aufrechterhält.
Bitte beachten Sie beim Pflanzen, dass die Erdschicht die Größe von drei Zwiebeln haben sollte. Und große sitzen viel tiefer als kleine.
Krankheiten und Schädlinge der Alliumblüte
Falscher Mehltau ist eine sehr häufige Krankheit bei Allium; Zur Vorbeugung empfehlen erfahrene Hausfrauen und Gärtner, die Pflanze mindestens 12 Stunden lang auf eine Temperatur von 42 Grad zu erhitzen.
Ein weiteres häufiges Problem ist Halsfäule. Die Krankheit manifestiert sich während der Lagerung – die Zwiebeln werden zunächst ohne Grund weich und wässrig und trocknen dann schnell aus. Um dieses Problem zu vermeiden, trocknen Sie die Zwiebeln nach dem Schneiden einige Zeit lang gründlich in der Sonne und bewahren Sie sie anschließend einige Zeit lang bei einer Temperatur von mindestens 40 Grad auf.
Auch Motten, Wurzelmilben und Zwiebelfliegen können der Pflanze schaden. Zur Bekämpfung empfehlen wir die Verwendung bewährter Mittel – Asche, Torf oder gewöhnlicher Tabakstaub. Behandeln Sie die Pflanze beim ersten Anzeichen eines dieser Schädlinge mit einer 2%igen Chlorophoslösung.
Allium-Zuchtmethoden
Es gibt drei Möglichkeiten, eine Pflanze zu vermehren. Das erste sind Samen. Sie pflanzen sie entweder im Frühling oder Herbst und lagern sie an einem sonnigen Ort. Aber vergessen Sie nicht – einige der Unterarten können 3 bis 7 Jahre alt werden, da sie eine kleine Zwiebel haben. Aber der Riesenbogen, Aflutan usw. Die Art schlüpft erst nach der Aussaat der Samen in der Frühlings-Winter-Saison.
Der zweite Weg ist die Bildung neuer Zwiebeln aus den alten. Sie werden getrennt und separat gepflanzt, aber Kinder aus einer solchen Zwiebelmutter werden erst im dritten Lebensjahr erwachsen, also muss man es aushalten. Gedeiht am besten im Herbst während der Transplantation. Und vergessen Sie nicht, dass die getrennten Zwiebeln mindestens zwei intakte Triebe und leicht entwickelte Wurzeln haben müssen.
Es gibt noch eine dritte Möglichkeit: Sie können die Alliumknospen abschneiden und sie mit speziellen Mitteln behandeln, die das Wachstum anregen. Sie behalten alle Eigenschaften und Eigenschaften der Mutterpflanze.
