I begyndelsen af det 21. århundrede blev sorten Oxheart tomat meget populær på markedet og tiltrak amatørgartnere og industrielle forretningsmænd med sin imponerende størrelse, relative lette dyrkning, saftighed, frugtbarhed og velsmagende velegnet til mange gourmetretter.
Læs en detaljeret beskrivelse af sorten, dens egenskaber og plantningsnuancer i vores materiale.
Beskrivelse og karakteristika
Italien betragtes som fødestedet for Tyrens hjerte. Denne italienske tomat når en imponerende vægt på 500-600 gr. Den er høj og kan være ribbet eller glat. Duftende og velsmagende frugter har få frø, tynd hud og lyserødt, velsmagende kød. Ideel til carpaccio, det anbefales også at tilføje sorten til alle sommersalater.
Hvad angår farven, har standardtomaten “Bull’s Heart” en rød eller orange farve, der er også en sort hybrid. Alle sorter af sorten er dukket op på markedet siden 2010, og er resultatet af krydsning med andre typer tomater.
De kan variere i smag, nogle gange i form, men som regel har de meget til fælles med originalen.
Tomat er meget godt for helbredet. Det forbedrer synet, tarmens sundhed, reducerer hypertension, diabetes, hudproblemer og urinvejsinfektioner.
Det er en kilde til antioxidanter, vitaminer og mineraler og beskytter mod koronar hjertesygdom ved at reducere steroidlipider i blodet.
Hjælper med at opretholde sunde tænder, knogler, hår og hud. Det er meget lavt i kalorier på grund af dets høje vandindhold (94%).
Produktivitet
Afgrøden kan høstes fra august til oktober.
For at få tomater fra juli skal du så frøene indendørs eller under et halvtag i februar-marts i fin frisk jord.
Landing
Nu hvor egenskaberne og beskrivelsen af sorten er blevet efterladt, er det tid til at finde ud af den korrekte plante- og plejeteknologi.
Dyrkning af frøplanter
Det tager en sæson at få perfekte tomater. Det er bedst at begynde at dyrke frøplanter indendørs 6 uger før plantning udendørs. Desuden er det meget nemt at transplantere i åben jord. Gør dette en uge eller to efter den sidste frost.
Lave temperaturer har en dårlig effekt på frøplanter, især hvis du tager den ud af et varmt rum til gaden, når der er frost i luften. De risikerer at blive deformeret i det forkerte klima. Dette kaldes catfacing og bør undgås ved at vente, indtil jorden er varmet op og stabiliseret. Tomatafgrøder vil vokse bedre, hvis afgrøden transplanteres i jorden i stedet for at vente på fuld vækst i beholdere. Når du transplanterer, skal du sørge for, at jorden næsten når de nederste blade af stilken.
Denne kraftige plante skal flyttes ud af skjul på tidspunktet for dannelsen af mindst 3-4 blade. Det anbefales at gøre dette, når 5 til 6 ægte blade vises. Kan plantes i 40 liters potter, men kræver et sted med direkte sol. Vanding skal være regelmæssigt, og frøene kan lægges i blød dagen før såning for at fremskynde spiringen.
Undgå at dyrke planter i nærheden af repræsentanter for Brassicaceae (Kål) familien: kål, broccoli, radiser, sennep, blomkål, majroer og andre. Undgå også at plante ved siden af kartofler, majs og fennikelurter.
Oksehjertetomater kan lide nærheden af duftende urter, fordi deres tilstedeværelse beskytter mod skadedyr.
Jordforberedelse
For de bedste resultater, start med at så frøene i en veldrænet, jordfri blanding.
Så dem 1-1,5 cm ind i blandingen ved stuetemperatur. Når du transplanterer tomater i din have, skal du plante frøene i varm jord.
Den ideelle temperatur er mellem 60 og 90 grader Fahrenheit (15-30 grader Celsius). Varm jord fremmer hurtigere spiring.
Inden spiring er det nødvendigt at bevare jordfugtigheden, men sørg for, at den ikke er fugtig. Vand dem moderat, så snart du bemærker, at frøplanterne er brudt gennem jorden.
Bull’s heart, ligesom andre høje tomatsorter, har brug for veldrænet jord rig på organisk materiale. Brug frugtbar ler og ler til at øge udbyttet. Selvom du vil høste hurtigere, så plant i lettere jord, der opvarmes og drænes hurtigt.
Stor jord er det vigtigste element. Du kan ikke kun fokusere på ordentlig pleje! Hold derfor øje med ukrudt og få det af med i tide, så græsset ikke optager fugt og kompost. Når tomaterne begynder at dannes, er det meget vigtigt at vande dem rigeligt.
Tomater vokser godt i moderat sur jord. Sørg for, at pH er mellem 6,0 og 6,8. Egnet jord skal være løst og frugtbart, det er ønskeligt, at andre afgrøder ikke vokser der før.
Tilstedeværelsen af andre sorter af tomat påvirker ikke udbyttet, men i samme land vil “Bull’s Heart” ikke bære frugt mere end tre år i træk.
Landingsteknologi
De vigtigste aspekter ved dyrkning af tomater:
- sædskifte af andre sorter af tomater;
- regelmæssig luftcirkulation;
- opretholdelse af jordtemperaturen.
En almindelig fejl, som nybegyndere begår, når de planter Oxheart, er at undervurdere den nødvendige plads til planterne. De kan blive op til to en halv meter i højden og op til en meter brede, så en minimumsafstand på 90 cm mellem stænglerne er et must.
Det er meget vigtigt at mulde afgrøder for at bevare jordens fugtighed og bekæmpe ukrudt. Brug sort barkflis til at holde jorden varm, eller rød barkflis for at få nok lys til tomaterne.
Vanding
Sørg for, at tomatplantningen har en konstant tilførsel af fugt. Dette er nødvendigt for en god stængeludvikling, så sørg for at vande regelmæssigt tidligt. Det er slemt, hvis der ikke er nok regnvand på pladsen (mindre end 2,5 cm om ugen).
Korrekt vanding er afgørende for sorten: Hvis du øger hyppigheden af vanding, når tomaterne lige er begyndt at dannes, forhindres knopråd og producerer store frugter.
Yderligere gødning
Mens afgrøden vokser, er det bedst at gøde jorden med en organisk blanding rig på kalium, fosfor og moderate niveauer af nitrogen. De fleste avlere vender jorden om og bruger mulch som halm eller vinterdækafgrøder. Dette holder jorden løs og lader tomatrødderne ånde. På denne måde elimineres andre problemer, der er karakteristiske for en høj tomat, såsom nogle sygdomme.
Sidedressing med en ensartet blanding (10-10-10) anbefales, da de første blomster dannes. Kompost eller kompostte kan også bruges i økologisk dyrkning.
Pasynkovanie, dannelse
Som med de fleste tomater vil det at knibe de første skud tilbage til vækst. De skal bindes til risten og placeres i lodret position.
Når Oksehjertet ikke holdes vinkelret på jorden, opstår der ofte råd og andre problemer.
Sygdomme og skadedyr
Den største fare, som dine tomater står over for, er sygdomme, hvis de ikke bliver passet ordentligt på, og du tror, at jorden vil gøre sit arbejde.
Nogle af de almindelige sygdomme omfatter:
- anthracnose;
- Fusarium;
- tidlig råddenskab (alternaria);
- sen senskimmel;
- blomsterdråbe;
- afdæmpning.
Hvad angår skadedyr, omfatter de mest almindelige bladlus, loppebiller, tomathornorme, gnavere osv.
Du kan håndtere denne plage på mange måder, for eksempel:
- vand planterne med en stærk vandstråle for at slippe af med bladlus;
- indsamling af biller, larver og æg i hånden;
- brug af shelters til loppebekæmpelse.
Høst
Det bedste tidspunkt at høste tomater på er, når de er helt modne, men ikke for modne.
Så har de mest smag, behold formen, kødet er ikke for blødt til en kniv. Du kan forstå, at tomaten er moden ved den nederste ende af frugten.
En vigtig note: Bull’s Heart Black tomaten har en grønlig og mørkebrun farve i toppen, selv når den er helt klar til at plukke. Modne og spiseklare frugter kan ses på billedet.
Høst hele afgrøden, når tomaterne er i topfarve. Normalt er det fra 65 til 90 dage, afhængigt af klimaet.
De modne frugter af “Bull’s Heart” har en rig rød farve, de er nemme at plukke fra vinstokken.
Du kan bogmærke denne side
