Breit-svineracen er kendetegnet ved sin store størrelse og fremragende tilpasning til det barske kolde klima. Disse fordele bidrog til den brede fordeling af disse dyr på Ruslands og nabolandenes territorium. Toppen af racens popularitet kom i midten af forrige århundrede.
Bred gris
Oprindelse
Grise af Breit-racen er et produkt af sovjetisk avl. Siden 1934 har førende eksperter inden for genetik opdrættet: VM Fedorinov og GF Makhonin. Breit-grisens forfædre er den danske race (stor og mellemhvid), lettisk og Polesskaya. Disse arter blev krydset med grise af lokal oprindelse.
Reference. Begyndelsen af avlsarbejde med avl af Breit-racen blev indikeret i 1905. Men i denne periode blev krydsningen udført tilfældigt og kaotisk, derfor var det kun muligt at opnå et kvalitativt resultat efter specialisterne fra Breitovsky State Nursery var beskæftiget med avl.
Racens navn kommer fra navnet på den region, hvor den blev opdrættet: Udvælgelsen fandt sted i Breitovsky-distriktet i Yaroslavl-regionen. I den statslige avlsplanteskole udførte specialister planlagt avlsarbejde for at opnå en universel gris af en kødfedttype, tilpasset til avl i de nordvestlige regioner i Rusland. Racen blev officielt registreret i 1948.
Reference. Til dato er racen mest almindelig i Yaroslavl, Pskov, Smolensk og Leningrad-regionerne.
Beskrivelse og karakteristika
Fordelene ved Breit-racen er fremragende kød-fedtegenskaber og øget produktivitet. En gris kan føde to gange på 12 måneder og give op til 14 hoveder af afkom i én far. En voksen orne kan nå en vægt på 330 kg, en gris – op til 240 kg. Ved opfedning af ungdyr til slagtning når de allerede i en alder af 7 måneder en masse på 100 kg.
Opmærksomhed! Daglige unggrise kan give en stigning på op til 680 gram vægt.
Ydre kendetegn ved racen:
- en stor krop med en tydeligt markeret hals og et proportionalt hoved;
- veldefineret muskuløs ramme;
- store ører hængende over øjnene;
- kraftige lige lemmer;
- tætte børster af en lys farve;
- tæt hud, som, når den får en stor masse, kan samles i sjældne folder;
- små pletter er acceptable.
Egenskaber af racen
Kødet fra grise af Breit racen er saftigt og mørt, har høje smagskvaliteter. Talglaget er tæt, hvidt.
Funktioner af indholdet
Indholdet af grise er forenklet på grund af deres rolige adfærd: de bryder ikke svinestaldens hegn, river ikke gulvene, viser ikke aggression mod andre dyr eller mennesker. Hunnerne af denne race har et klart udtrykt moderinstinkt: de opdrager omhyggeligt alt afkommet.
Grundlæggende regler for pleje:
- Om sommeren er det tilrådeligt at holde husdyrene på gaden og udstyre en speciel base, der vil beskytte den mod dårlige vejrforhold. Til vinter bygger de en lukket svinestald.
- På steder, hvor der er en so med smågrise, er udseendet af fugt og et fald i temperaturen udelukket, og der udføres daglig rengøring.
- Til foder får grise bulkfoder, giver konstant adgang til rent vand. Den daglige menu omfatter bælgfrugter, grøntsager (kartofler, zucchini).
Let dyrkning og uhøjtidelighed førte til den udbredte fordeling af grise af denne art. De opdrættes ikke kun i husholdninger, men også i store landbrugsvirksomheder. Et stort udbytte af kød af høj kvalitet og en hurtig vægtøgning sikrer høj rentabilitet og en hurtig tilbagebetaling ved avl.
Du kan bogmærke denne side
