Máslová dýně je na trhu známá již přes 50 let, ale stále neztrácí na oblibě. Je ceněn pro úhledné drobné ovoce, výbornou chuť a výraznou vůni. Při čtení tohoto článku se můžete dozvědět o metodách pěstování, řešení vznikajících potíží a péči o různé druhy.
Pumpkin Buttermat
Pumpkin Butternut má oříškovou příchuť
Máslová dýně má tenkou slupku
Původ
Týká se uměle vyšlechtěných odrůd. Butternut získali američtí vědci v 60. letech minulého století křížením afrických a muškátových dýní. Dnes je kultura v Evropě rozšířená. Navzdory své termofilnosti se odrůda úspěšně pěstuje nejen v jižních, ale i v severních oblastech.
Popis a charakteristika
Hlavní rysy jsou:
- Formulář. Hruškovitý – shora podlouhlý a ke dnu rozšířený.
- Barva. V závislosti na stupni zrání má jemnou nebo sytou oranžovožlutou barvu. Uvnitř je bledší odstín.
- Keř. Pohromy mohou dosáhnout délky 2,5 m. Listy jsou velké, zelené.
- Chuť. Dužnina je šťavnatá, s výraznou vůní a jemnou ořechovou chutí.
Charakteristiky jsou uvedeny v tabulce:
Hmotnost, kg Doba zrání, dny Skladování, měsíce Produktivita, kg na 1 m2. Doba výsadby sazenic, měsíc Doba přesazení do země, měsíc Doba výsevu semen do země, měsíc 1,5-2,5 80-90 až 6 15 5 5-6 6
Vlastnosti zemědělské techniky
Dobrou úrodu dýně můžete získat pouze tehdy, budete-li dodržovat některá doporučení.
Podmínky a příprava lůžek
Co musíme udělat:
- Vyberte místo. Mělo by být na jižní straně, aby se půda dobře prohřála. Ideální by byla hlinitá půda. Je vhodné zasadit dýni v zadní části domu, aby byla plodina chráněna před silným větrem.
- Příprava. Na podzim zemi rozryjí a pohnojí hnojem. Měsíc před výsadbou se přidá půl kbelíku humusu smíchaného se 2 šálky popela a zakryje se filmem. Před přistáním znovu kopou.
- Prekurzorové kultury. Vhodný je pozemek, kde dříve rostly brambory, cibule nebo zelí.
Dýni byste neměli sázet do země, ve které dříve rostly melouny. Může obsahovat choroby a škůdce, kteří poškozují rostliny.
Příprava semen
Jaké kroky podniknout:
- Sušení. Po dobu jednoho měsíce držte semena vedle baterie nebo sporáku, aby se zahřála.
- Seřadit. Odstraňte malá a prázdná semena. K tomu naplňte sklenici vodou, nasypte do ní semínka a odstraňte plovoucí.
- Ochrana. Po dobu 30 minut ponořte semena do roztoku manganistanu draselného o nízké koncentraci.
- Kalení. Zabalte do vlhké utěrky a dejte na 2-3 dny do lednice.
Pěstování sazenic
Jak se to stane:
- Výběr kapacity. Je lepší použít rašelinové květináče nebo jednotlivé plastové kelímky.
- Půdní směs. Naplňte nádoby směsí sazenic zakoupenou v obchodě.
- Přistání. Udělejte důlek hluboký 4-6 cm a vložte do něj 2 semínka.
- Dokončení. Posypte semena zeminou. Navlhčete půdu postřikovačem. Zakryjte průhlednou fólií. Odstraňte jej, když se objeví výhonky.
- Výběr. Po vyklíčení slabší výhonek odštípneme.
Péče o sazenice
Co je potřeba:
- Správné místo. Přemístěte nádoby na dobře osvětlený okenní parapet.
- Teplota. Udržujte mezi 23-25 stupni, dokud se neobjeví klíčky, poté snižte na 18-22.
- Hydratační. Při vysychání půdy zalévejte vodou pokojové teploty.
Transplantujte do země
Jaké jsou pravidla:
Na severu se vysazuje skleník.
Výsev ve volné půdě
V tomto případě je lepší udělat otvory předem, při přípravě půdy.
Postup:
- vytvořte otvory v zemi podle schématu, jako při výsadbě sazenic o hloubce asi 5 cm;
- zasadit 2 semena;
- posypeme zeminou, vodou;
- v chladném nebo větrném počasí zakryjte fólií;
- po vyklíčení odstraňte klíčky slabší rostliny.
Tato metoda je vhodná pouze pro jižní oblasti.
Péče
Ořešák potřebuje dobrou péči.
Zalévání
Doporučení:
- Frekvence. V horkých oblastech se vyrábí až 4krát týdně, pokud je klima chladnější, může stačit 1-2krát.
- Voda. Mělo by mít pokojovou teplotu, je lepší brát usazené.
- Cesta. Zalévejte dýni pod kořenem.
- Množství. Asi 5 litrů na dýni.
Není možné dovolit jak vysychání půdy, tak zamokření.
Plení a kypření
Produkuje se, když se objeví plevel. Když se vytvoří řasy, mělo by to být provedeno opatrněji, aby nedošlo k poškození rostliny. Obvykle se pletí před zavlažováním a kypření – po.
Krmení
Na dýni musíte udělat alespoň 3 dresinky:
- 1-aya. Při přesazení do země. Humus smíchaný s půdou.
- 2-aya. Jakmile se vytvoří vaječníky. Divizna, zředěná vodou v poměru 1 ku 3.
- 3. Vzhled ovoce. Jakékoliv organické.
Tvorba keřů
Doporučuje se zaštípnout centrální výhon a nechat narůst 2-3 postranní řasy. Aby byly plody větší, nenechávejte na řasu více než 2 vaječníky.
Možné potíže
Mezi problémy, které mohou nastat:
- Růst. Keř potřebuje velkou plochu. Nejlepší je dát na místo mřížovinu.
- Teplota. Ve skleníku a na zahradě by měla být udržována v rozmezí 15-25 stupňů. Bez tepla dýně špatně roste.
Choroby a škůdci
Ořešák je obzvláště nebezpečný:
- Prášková plíseň. Způsobuje vysychání listů. Pro prevenci postříkejte roztokem síranu měďnatého (1%).
- Bílá hniloba. Rostliny jsou pokryty bílými skvrnami, které časem zčernají. Postižená místa musí být odříznuta a posypána popelem.
- Hniloba kořenů. Týká se houbových chorob. Vyskytuje se, když nejsou dostatečně splněny podmínky zavlažování. Rostlina začne hnít od kořene a poté zemře.
- Spider roztoč. Vysává šťávu z listů a pak je zabalí do závoje pavučin. V důsledku toho úroda zemře. Pomůže postřik česnekovým nálevem.
- Melounový roh. Parazit způsobuje hnilobu a kroucení listů. Spouští se v přítomnosti plevelů na stanovišti, proto se doporučuje věnovat zvláštní pozornost jejich včasnému odstranění. Dýně je také lepší ošetřit jemným mýdlovým roztokem.
Sklizeň
Technologie je následující:
- Čas. V září, před nástupem mrazů. Je lepší zvolit teplý, slunečný den.
- Cesta. Ořízněte ostrým nožem a nechte 5 cm stonku.
- Úložný prostor. Skladujte dýni na suchém a chladném místě.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody:
- Výhoda. Dužnina obsahuje mnoho vitamínů a důležitých prvků, proto se Butternut používá v dietní a dětské výživě.
- Chuťové vlastnosti. Dá se jíst v jakékoli formě, i syrové.
- Pohodlí. Zelenina má tenké slupky, které se snadno loupou.
- Semena. Koncentrovaný ve spodní části zeleniny, nahoře je dužina.
- Opylování. Při správné tvorbě dýňových keřů nepotřebují umělé opylování.
Nevýhodou je citlivost. Růst dýně může být nepříznivě ovlivněn nedodržením podmínek výsadby a teplotními změnami.
Recenze
Chcete-li se dozvědět více o dýni Butternut, pomohou vám recenze od lidí, kteří již pěstovali tento druh plodin:
Elena, 51 let. Tuto odrůdu pěstuji přes 5 let. V regionu máme příznivé klima a dobrou půdu, takže žádné potíže nepociťuji. Dýně jsou malé, úhledné a velmi chutné. Hlavní věcí je postarat se o ochranu před škůdci předem. Maria, 62 let. Ořešák zasadil poprvé loni. Dalo to trochu makat, ale výsledek se mi moc líbil. Dýně připravují lahodné polévky, cereálie a kastrol. A vnučka to snědla syrové. Gennady, 59 let. Butternut sázím několik let po sobě. Moje žena tuto odrůdu velmi miluje, říká, že je jednoduchá a rychlá na přípravu. A líbí se mi trvanlivost, dýně mohou ležet ve sklepě skoro až do léta.
Chcete-li získat dobrou sklizeň máslové dýně, musíte si vybrat správné místo, připravit sazenice včas a nezapomenout na kvalitní péči. Pouze při dodržení všech doporučení můžete pěstovat chutnou a zdravou zeleninu.
Tuto stránku si můžete uložit do záložek
