Chov prasat pro začátečníky

Chov prasat na zahradě nebo na letní chatě je ziskový a při správném výpočtu ziskový. Chov prasat je spolehlivý způsob, jak jíst čerstvé, organické maso bez přeplácení. Nápad vyžaduje počáteční investice, čas, znalosti a trpělivost, ale nakonec se získáním zkušeností přináší očekávané výsledky.

Chov prasat na dvorku

Je výhodné chovat prasata?

Přínos chovatele prasat, i když je cílem pouze zajistit maso pro vlastní rodinu, je způsoben vlastnostmi zvířat:

• rychle přibývají na váze, hmotnost novorozeného selete je asi kilogram a po dvou měsících se zvyšuje 15-20krát;
• sele vyroste 140krát za rok;
• prasata absorbují třetinu potravy, kterou zkonzumují, zatímco například kachny jen pětinu;
• na kilogram přírůstku hmotnosti při výkrmu prasete se spotřebuje o 30 % méně potravy než u skotu;
• jateční výtěžnost 85 % (u krav 50-60 %).

Zajímavé jsou také výhody reprodukce zvířat. Prasnice jsou plodné. Za jeden porod můžete získat 10 – 14 selat, za rok dvojnásobek. Potomstvo slouží k dalšímu chovu a výkrmu, přibývání hospodářských zvířat. Jedna děloha, s přihlédnutím k váhovému přírůstku potomstva, je schopna vyprodukovat 2-3 tuny masa ročně.

Pokud neexistují žádné příležitosti ke zvýšení stáda a je nerentabilní stavět další prostory pro ustájení, jsou pro gurmány zajímavá sající prasata, která jsou sama o sobě cenným potravinářským produktem. Lze je snadno prodat na jiné farmy. Prasata jsou chována na mnoha farmách i v domácnostech, proto jsou selata vyhledávaným zbožím. Každý za měsíc lze prodat za 100 – 200 dolarů.

Počáteční náklady:

• stavba vepřína;
• nákup zásob;
• nákup krmiva a dobytka.

Odhad nákladů by měl zahrnovat povinnou vakcinaci a kastraci kanců, postarat se o zákonnost prodeje produktu a získat potřebné dokumenty od hygienických orgánů.

Je racionální organizovat pěstování krmiva pro prasata na vlastním dvorku. Nějaké speciální doplňky a vitamíny si stejně budete muset koupit.

Při sestavování podnikatelského plánu je třeba rozdělit příjem v čase. Naplánujte si pravidelnou a postupnou porážku zvířat a zarybnění vlastními selaty nebo nákupy zvenčí.

Sestavení obchodního plánu

Metody chovu prasat

Prasata můžete chovat podle kanadské nebo dánské technologie, používat různé metody organizace zvířat žijících ve stodole.

Vlastnosti technologie

Kanadský je založen na používání hromadné podestýlky v prasečím chlívku. Poskytuje pohodlí a pohodlí pro zvířata a vytváří dodatečné teplo v chladném počasí. Jako materiálové použití:

Tato možnost je vhodná pro farmu jakékoli velikosti, od dvorku po velké stádo.

Dánská technologie je založena na použití speciálně navržené plastové podlahy nebo velkého žlabu na hnojiště, kudy odpad proudí, což usnadňuje péči o zvířata. K tomu jsou v podlaze uspořádány speciální štěrbiny, které nebrání zvířatům v pohybu, ale přispívají k samovolnému odstraňování hnoje.

Z hnojné lázně je odpad odváděn do sběrače hnoje systémem likvidace. Na žádost majitele jej lze periodicky odčerpávat pomocí kanalizací nebo použít jako hnojivo v rostlinné výrobě.

Automatizace procesu čištění vepřína:

• zkracuje čas na péči o zvířata;
• snižuje nepříjemný zápach;
• zlepšuje hygienické ukazatele chovu zvířat.

Přestože počáteční náklady na vybudování zařízení budou vysoké, následná údržba zvířat bude levná. Využití automatizačních technologií pro domácnost je zvláště důležité, pokud to není hlavní činnost.

Obsahové metody

Při chovu prasat se praktikuje několik způsobů chovu:

1. V oblastech s teplým klimatem – volný výběh. Dveře z vepřína do oploceného areálu jsou neustále otevřené a prasata mohou vycházet a vracet se, kdy chtějí.
2. Metoda chození na stojanu je založena na tom, že každé oddělení má své dveře, které se zvířatům otevírají pouze za příznivého slunečného počasí. Po procházce jsou odvezeni zpět.
3. Bezpocházkový způsob se používá ve velkovýrobě, na dobře větraných patrových chovech prasat. Vychází z toho, že zvíře tráví celý život v uzavřených prostorách, kde je dostatek světla a vzduchu.

Chov prasat ve volném výběhu

Vyberte si jeden z nich v závislosti na klimatu a možnostech, území a prostorech pro chov zvířat.

Základní požadavky na vepřín

Zdraví a rychlost přírůstku hmotnosti prasat je ovlivněna podmínkami ustájení. Dobrý vepřín poskytuje:

• dostatek světla a čerstvého vzduchu,
• volný prostor ve výši 4 m2. pro sele nebo kance a 6 m2. pro prasnici;
• teplo a bez průvanu.

Okna jsou umístěna po 10-15 čtvercích na 1,5 metru od podlahy, aby bylo dostatek přirozeného světla; v zimě jsou zapnuty speciální lampy umístěné nad podavači.

Vepřín je rozdělen na samostatné části, z nichž každá je určena pro několik jedinců. Samostatně obsahují prasnice s mláďaty. Selata odstavená od samice se cítí skvěle v kotcích o 20–30 jedincích. Pro kance jsou vhodné sekce určené pro 8-10 hlav.

Chlév je postaven z různých materiálů:

• dřevo: léto z prken, zima z klád nebo dřeva;
• pěnobeton nebo struskový beton;
• z cihel, sibita, betonového zboží.

Je důležité, aby byla teplá a chráněná před průvanem. Rychlý přírůstek hmotnosti selat vám umožní úspěšně dokončit výkrm v teplém letním období, takže se obejdete bez výstavby velkého vytápěného objektu. Pro výkrm po dobu 8-9 měsíců stačí prkenná stodola. Musí být tak silný, aby ho zvířata při aktivním pohybu nemohla zničit.

Pokud jsou stěny kamenné, je nutná omítka a vápno. Stěnu je vhodné opláštit deskami do výšky 1 m od podlahy. To dodá teplo a ochrání strukturu před opotřebením.

Strop je uspořádán z desek nebo betonových desek a je izolován levnými materiály: piliny, písek, zemina. Zakryjte budovu:

• břidlice;
• střešní lepenka;
• odborný list;
• ploché střešní železo.

Ve stodole je nutné organizovat boj proti myším a krysám. Je nebezpečné používat jedy, protože mohou ublížit zvířatům. Účinnou metodou jsou ultrazvukové odpuzovače v dostatečném množství, aby naplnily celou místnost zvukem.

V kleci, kde budou selata chována, musíte připravit speciální lampy a promyšlené misky na pití. K obsluze prasat budete potřebovat vidle, hrábě a lopaty.

Napáječka pro prasata

Při pořádání vepřína myslete na místo pro procházky. Na čerstvém vzduchu selata rychleji přibírají na váze a rozvíjejí imunitu. Přítomnost prostorné oplocené plochy před vepřínem je zárukou zdraví zvířat a kvality finálního produktu.

Chov selat

Vyplatí se začít chovat a chovat selata doma v malém počtu, jednoho až dvou jedinců, podle potřeby a velikosti místnosti. Pokud plánujete ziskový obchod, vyplatí se koupit 250–300 kusů, z nichž 8 bude prasat, 20 prasnic a zbytek budou selata na výkrm.

Výběr plemene

Při zahájení chovu prasat je důležité vybrat si správné plemeno. Ruský trh nabízí více než 35 možností. Liší se různými způsoby. V závislosti na vlastnostech konečného produktu existují:

• sádlo-maso;
• maso-mazové;
• slanina.

Úroveň přírůstku hmotnosti, plodnost, odolnost vůči chorobám a kvalita konečného produktu závisí na plemeni. Pokud je to váš první chov selat, zůstaňte u odolných bílých prasat. Toto maso je mastné bílé. Nabírá více svalů než tuku. Landrace se vyznačuje malou mastnou vrstvou, masivním hřbetem a šunkou. Tato plemena mají velké potomstvo a přírůstek hmotnosti 700 – 900 gramů za den.

Když kupujete selata, neumisťujte je najednou s celým stádem. Je vyžadována karanténa, držet odděleně 2 týdny – měsíc. To ochrání stádo před infekcemi zavlečenými zvenčí.

Cateringové služby

Aby selata vyrostla zdravá, je třeba je v prvních fázích krmit po částech, po 2-3 hodinách. Hlavní jídlo:

• Mléčné výrobky;
• kaše s mlékem;
• speciální krmné směsi;
• vitamínové doplňky.

Ve 2 – 2,5 měsících je potřeba mláďata samici odebrat a postupně začít 3x krmit, snižovat množství mléka a nahrazovat ho zpětným. Ke krmení mláďat se hodí čerstvá tráva a seno, které se spaří v horké vodě. Od 2 do 4 měsíců byste neměli krmit syrovými bramborami, je lepší je vařit. Mrkev lze podávat syrovou, jemně nakrájenou nebo nastrouhanou.

Mrkev pro prasata

Chov prasat

Puberta prasat nastává v 8-9 měsících, proto se první potomci objevují již v 11-14 měsících. Z celkové populace pro chov se vybere zdravé prase o hmotnosti nejméně 100 kg s dobře utvořenými 12 struky.

Před březostí se strava prasete mění a obohacuje ji:

• mléčné výrobky;
• odpad z lidského stolu;
• krmné směsi;
• zelenina.

Dobu příznivou pro inseminaci určíte chováním prasete. Ta začne:

• poslouchat;
• odmítnout jídlo;
• typické je chrochtání.

Hnojení je příznivé 12 hodin po začátku říje. Po dalších 12 hodinách se proces opakuje. Po 17 dnech sledujte chování zvířete. Pokud se znovu objeví známky sexuální touhy, pak byla inseminace neúspěšná a je třeba ji opakovat.

Péče po porodu

Po porodu jsou ve zranitelné pozici nejen selata, ale i prasnice. Je potřeba jí podat litr tekutiny, vody nebo mléka zředěného vodou. Teprve po 6 hodinách se smí dostatečně napít. Nejprve se podává pouze tekutá strava, druhý den okopaniny pro urychlení laktace. Kojící samice potřebuje jíst třikrát denně.

Po porodu je třeba dbát na každé sele:

• otřít;
• čisté uši, náplast, ústa;
• řez pupeční šňůry namažte jódem.

Sledujte kontakt s matkou. K tomu přiložte sele k prsu nejpozději 45 minut po porodu. Pokud přijde pozdě, matka ho nepozná.

Přirozené krmení selat

Péče o prasata doma

Chov prasat na dvorku se výrazně liší od průmyslového chovu na velkochovech. Chcete-li dosáhnout skvělých výsledků:

• umístěte teploměr do chléva, který pomůže kontrolovat teplotu: pro mladá zvířata 18-23 stupňů, pro zbytek – 12-15;
• starat se o vlhkost v 70-75%, pravidelně uklízet, čistit a větrat místnost;
• chránit zvířata před průvanem a chladem, starat se o izolaci, utěsnění podlahových a okenních otvorů;
• pravidelně čistěte podlahu vepřína, otevřeného prostoru, kde zvířata chodí, to bude chránit před nemocemi;
• chodit s prasaty, čím více, tím lépe;
• pravidelně vyměňujte vodu v napáječkách, nenechte ji stagnovat a kyselit;
• po každém jídle vyčistěte krmítka;
• dezinfikovat jednou měsíčně;
• zvolit správnou stravu, krmit 2x denně, používat kromě obilovin a sena čerstvou trávu, zeleninu, vitamínové doplňky.

Chov prasat může být koníčkem nebo pomocí při zajišťování zdravých zdravých potravin pro rodinu. Pak je rozumné mít malý počet hospodářských zvířat a mechanizaci procesů péče o zvířata.

Chov prasat na maso

Prase na maso můžete pěstovat až do hmotnosti 100 kg. V závislosti na plemeni a péči k tomu dochází v 7-10 měsících života. Vepřové maso je neúprosně žádané, protože toto chutné maso je tělem dobře vstřebatelné, je zdrojem bílkovin a cenných aminokyselin.

O odbytový trh se vyplatí pečovat ještě před výstavbou vepřína a nákupem selat. Pokud se rozhodnete začít s chovem prasat za účelem zisku, udělejte si podrobný podnikatelský plán a promyslete všechny detaily.