ما هي سلالة الماعز الأفضل للشراء: نصيحة للمزارع المبتدئ

محتويات:

الماعز الألبان حيوانات فريدة من نوعها. بفضلهم، يمكنك أن تتمتع بصحة جيدة وتتغذى جيدًا وترتدي ملابسك. لا تحتاج إلى البحث بعيدًا للحصول على مثال، فقط تذكر كتاب “مغامرات روبنسون كروزو”، المحبوب من قبل الكثيرين في مرحلة الطفولة. بعد كل شيء، كان ذلك بفضل الماعز أن الشخصية الرئيسية كانت قادرة على البقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية.

حاليا، تقدر قيمة حليب الماعز أعلى بكثير من حليب البقر. أنه يحتوي على الكثير من البروتينات والمواد المغذية. ومن الجدير بالذكر أن تكلفة حليب الماعز أقل بكثير من حليب البقر، والعائد عليه أعلى بكثير. هذا هو السبب في أن تربية الماعز هي عمل مربح إلى حد ما في العالم الحديث.

إذا قررت الذهاب إلى تربية الماعز في المنزل، لكنك لا تعرف ما هي السلالة التي ستبدأ بها في بناء مزرعتك، فسنساعدك في ذلك. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على السلالات الأكثر إنتاجية من الماعز الألبان. وستكون قادرًا على اتخاذ القرار الصحيح عند شراء حيوانات التربية.

سانين واسعة

لأول مرة، تم تربية هذه الحيوانات في سويسرا البعيدة، في وادي سانينتال. حاليًا ، يعتبر هذا التنوع واحدًا من أكثر الأنواع شيوعًا في أوروبا.

تعتبر ماعز سانين الألبان الأكبر بين العديد من رجال القبائل. يتراوح ارتفاع الأنثى من 75 إلى 85 سم. يمكن أن يصل الوزن إلى 90 كجم.

عادة ما يتم استطلاع الحيوانات، ولديها بنية جسم قوية. لون الفراء أبيض. قد تكون هناك بقع سوداء على الضرع والأذنين. تتميز الحيوانات بقدر كبير من التحمل والخصوبة.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الرقم القياسي العالمي لإنتاج الحليب ينتمي إلى هذه السلالة المعينة – 3507 لترًا. ويبلغ متوسط ​​إنتاج الحليب من أنثى واحدة حوالي 600 لتر سنويا. نسبة الدهون في الحليب حوالي 4%.

مهم! لكي يكون الحليب عديم الرائحة، يوصى بإبقاء الماعز بعيدًا عن الإناث قدر الإمكان عند حفظها في المماطلة.

يمكن أن يصل سعر تربية الحيوانات من هذا الصنف إلى 500 دولار. وتتم المبيعات بشكل رئيسي من المزارع الخاصة.

سلالة توجنبورج

تم تربية ممثلي هذا الصنف في سويسرا نتيجة للاختيار. في وطنهم الصغير، يتم الاحتفاظ بالحيوانات بشكل رئيسي في الأكشاك.

تتأقلم ماعز Toggenburg تمامًا مع أي ظروف تقريبًا، ولكنها تتطلب الكثير من النظام الغذائي. لذلك، لكي يكون الحليب عديم الرائحة، فإن الأمر يستحق اختيار الأعلاف بعناية فائقة.

لون معطف الحيوانات بني في الغالب، ولكن يوجد على الكمامة خطان أبيضان متوازيان مع بعضهما البعض. عادة ما يتم استطلاع ممثلي هذا الصنف، وأحيانا يكون لدى الذكور فقط قرون.

اللياقة البدنية للماعز قوية ، وتبرز بشكل ملحوظ رقبة طويلة وكمامة ممدودة قليلاً. يبلغ نمو الإناث حوالي 70 سم، ويبلغ وزنها حوالي 50 كجم.

من بين مزايا سلالة Toggenburg، يمكن ملاحظة الخصوبة الجيدة (نادرا ما يكون هناك أقل من طفلين في القمامة) ونوعية جيدة من الصوف واللحوم.

إنتاجية الحليب أيضًا على مستوى عالٍ، بعد الحمل الأول يمكنك الحصول على حوالي 500 لتر من الحليب. في المستقبل، يمكن أن يرتفع إنتاج الحليب إلى 1000 لتر. محتوى الدهون في الحليب حوالي 3,5٪.

ومن الجدير بالذكر أن هذه السلالة ليست منتشرة على نطاق واسع في روسيا، لذلك من غير المرجح أن تتمكن من شراء الحيوانات الأصيلة.

سلالة جبال الألب

مسقط رأس هذه الحيوانات هو أيضًا سويسرا، ولكن تم الاختيار النهائي في فرنسا وإنجلترا. الماعز من هذا النوع متواضع في التغذية وظروف الاحتجاز. يمكن لممثلي هذا الصنف تسلق الأشجار بشكل مثالي وتناول أوراق الشجر العصير.

ومن الجدير بالذكر طبيعة هذه artiodactyls. في قطيع كبير، تحتل ماعز جبال الألب دائمًا مكانة رائدة، في حين أنها مخلصة ومطيعة بلا حدود لسيدها.

لون سلالة الماعز الألبان هذا متنوع تمامًا. الكلاسيكية هي وجود رأس وعنق أبيضين وجسم بني وخناق أسود. للحيوانات رؤوس صغيرة وأعناق طويلة.

يبلغ نمو الماعز حوالي 75 سم، ويبلغ وزنه 60 كيلوجرامًا. تتميز الإناث بالحمل المتعدد. خلال العام يمكن لكل أنثى أن تجلب حوالي 1200 لتر من الحليب. وفي الوقت نفسه، يبلغ محتوى الدهون في المنتجات حوالي 5٪.

ماعز الألبان في جبال الألب شائع جدًا في بلدنا. لذلك، فإن مسألة مكان شراء حيوانات التربية ليست حادة. سعر أنثى الألبان حوالي 20 روبل.

السلالة البيضاء الروسية

تم تربيتها نتيجة الاختيار على أراضي روسيا. عادة ما يكون لممثلي هذا النوع معطف أحادي اللون. تتميز الماعز بلياقة بدنية قوية ولكنها متناسبة تمامًا في نفس الوقت.

يبلغ نمو الإناث حوالي 80 سم ووزنها حوالي 50 كجم. قد يتم استقصاء ماعز الألبان من هذا الصنف، ولكن من الممكن أيضًا وجود القرون.

تتراوح الإنتاجية لفترة الرضاعة من 500 إلى 800 لتر. نسبة الدهون في الحليب من 4 إلى 5٪. عدد السكان في روسيا أكثر من فرد واحد. يمكنك شراء حيوانات التربية دون صعوبة كبيرة، والسعر من 000 روبل.

سلالة غوركي

لقد تم تربيتها على أراضي بلدنا نتيجة لعبور الأصناف الروسية والسانين. من بين الممثلين المحليين لاتجاه الألبان، يعتبر هذا الصنف بحق أحد الأفضل.

الماعز تبدو رشيقة للغاية، وبنية الجسم قوية. يبلغ نمو البالغين حوالي 70 سم، والوزن حوالي 50 كيلوغراما. يمكن أن تكون الحيوانات مقرنة ومقرنة. آذان بارزة إلى الأمام.

اللون عادة أبيض، حوالي 10٪ أسفل موجود في المعطف. من حيث إنتاجيتها، الماعز غوركي فريدة من نوعها. مع إنتاجية حليب عالية إلى حد ما – من 450 لترًا أثناء الرضاعة، تعد الماعز موردة للحوم والصوف.

ومن الجدير بالذكر أن الحيوانات تتكيف تمامًا مع ظروف الشتاء القاسية. بالإضافة إلى ذلك، فهي متواضعة للتغذية. بالنسبة للإناث من هذا الصنف، يعتبر الحمل المتعدد أمرًا نموذجيًا.

يعتبر ممثلو هذا النوع مثاليين للتربية المنزلية. ومن الغريب أن الحليب يحتوي على نسبة دهون تبلغ حوالي 4 بالمائة وهو عديم الرائحة على الإطلاق.

يتم بيع حيوانات التربية من خلال المتاجر المتخصصة والمربيين الخاصين. السعر من 6000 روبل.

سلالة ميجريليان

تم تربية الحيوانات في غرب جورجيا. من الميزات يمكن ملاحظة ذلك السلالة مثالية لحفظ المماطلة. يمكن للماعز أن ترعى بحرية من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. ويجدون الطعام دون مشاكل حتى في الأراضي العشبية التي تضررت.

يتمتع ممثلو مجموعة Megrelian بحصانة ممتازة. لذلك، إذا كنت ترغب في تحسين صحة صغارك، قم بتهجين الإناث مع الماعز من سلالة المينجريلية.

يبلغ نمو الحيوانات حوالي 60 سم ووزنها حوالي 40 كجم. يمكن أن يكون اللون رمادي أو بني أو أبيض. من بين جميع Artiodactyls، تتميز الماعز Megrelian بأدنى خصوبة.. في كل القمامة، عادة ما يكون هناك طفل واحد. يتوج رأس الحيوان بقرون على شكل حرف S.

تستمر فترة الرضاعة عادة ستة أشهر. بالمقارنة مع السلالات السابقة، تبدو إنتاجية الحليب متواضعة إلى حد ما. حوالي 300 لتر من الحليب. على الرغم من ذلك، إذا قمت بإبقاء الماعز على التغذية المحسنة، فيمكن رفع هذا الشريط إلى 700 لتر.

حليب هذه الماعز كثيف جدًا ويحتوي على حوالي 4٪ من الدهون. وبفضل هذه الصفات، فهو مثالي لصنع أنواع مختلفة من الجبن.

السلالة ليست شائعة جدًا في روسيا، لذا لا داعي للحديث عن التكلفة. يفضل المزارعون المحليون الأصناف الأكثر إنتاجية من قبيلة الماعز. على الرغم من أنه في بعض المزارع قد يكون من الممكن شراء ماعز ميجريليان.

تذكر أن حليب الماعز مفيد جداً للجسم ويساعد على الشفاء من العديد من الأمراض. لذلك، إذا قررت الانخراط في تربية الحيوانات، فابدأ بتربية الماعز. سيسمح لك ذلك بالحصول على أقصى ربح صافي بأقل تكلفة.