يحظى الدجاج الذي يتم تربيته في الولايات المتحدة الأمريكية بشعبية كبيرة لدى مزارعي الدواجن في العديد من دول العالم. من بين طيور البيض واتجاه إنتاجية لحم البيض، تتميز سلالات مثل نيو هامبشاير ورود آيلاند وأراوكان وغيرها. سلالة اللحوم الأمريكية الأكثر شعبية هي بلايموث روك.
السمات المميزة الرئيسية لسلالات الدجاج الأمريكية هي البساطة في ظروف الاحتجاز والتحمل والمستوى العالي من الإنتاجية. تتمتع جميع الدجاجات بطابع هادئ ومتوازن. إنهم نشيطون وحيويون، وليسوا عدوانيين على الإطلاق ويتوافقون بسهولة وسرعة مع الحيوانات الأليفة ذات الريش من السلالات الأخرى.
الدجاج الأمريكي هو دجاج بياض جيد. ويبلغ متوسط إنتاجها السنوي من البيض حوالي 200-220 بيضة. ويتراوح الوزن في المتوسط من كيلوغرامين إلى كيلوغرامين ونصف. سلامة الشباب عالية جدًا.
من بين جميع سلالات الدجاج التي يتم تربيتها في أمريكا، أصبحت كاليفورنيا الرمادية أكثر وأكثر شعبية وشعبية. وبالإضافة إلى إنتاج البيض الجيد الذي يصل إلى 200 بيضة سنوياً، يتميز الطائر بلحمه اللذيذ والعصير. هذه الحيوانات الأليفة ذات الريش لها رأس صغير، يوضع عليه مشط جميل وأنيق على شكل ورقة شجر. ريش الطائر خصب ومشرق ومخطط. يصل وزن الدجاج البياض إلى كيلوغرامين، والديكة إلى ثلاثة كيلوغرامات. لون ريش الدجاج أغمق من لون ريش الديكة. لون عيون دجاج كاليفورنيا الرمادي هو بني محمر. ظهرهم واسع جدًا، والصدر محدب قليلاً وقوي جدًا، والجسم ممدود. مثل جميع السلالات الأخرى، تعتاد هذه الطيور بسرعة على الظروف الجديدة والمناخ الجديد. يأكلون كل شيء تقريبًا، ولديهم شهية كبيرة. تقريبا كل الدجاج بعد الفقس من البيض يبقى على قيد الحياة، فهي قوية، وتنمو بسرعة وزيادة الوزن.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
