Cân gà con thường xuyên hàng ngày là một thủ tục quan trọng để theo dõi sự tăng cân và sức khỏe của gà; khi được 3 tháng tuổi, nó sẽ tăng cân thương mại. Về tốc độ tăng trưởng tối đa và trung bình ở gà thịt, về lý do dẫn đến các quy tắc thiếu cân và vỗ béo – chúng tôi sẽ nói trong bài viết của mình.
Đặc điểm tăng trưởng
Như bạn đã biết, gà được nuôi với hai mục đích – lấy trứng hoặc lấy thịt. Từ tiếng Anh, “broil” có nghĩa là “chiên”, “nướng”, gà thịt không được gọi là giống mà là những con non thuộc một số loại gà có năng suất cao dành cho thịt. Trong thời gian sinh trưởng ngắn, gà thịt tăng đủ trọng lượng để giết mổ và đây là lý do tại sao chúng được đánh giá cao. Khi được 8 tuần tuổi, gà con thường tăng cân vượt quá 1,5 kg.
Tốc độ tăng trưởng này cần được đảm bảo bằng chất lượng thức ăn phù hợp. Gà cần được cho ăn theo đúng nghĩa đen là “để giết thịt”.
Các giống gà lai có sản lượng trứng tăng hoặc tăng trọng nhanh được gọi là con lai (con lai có nghĩa là “con lai”). Các giống gà thịt lai thịt phổ biến bao gồm các loài sau được các nhà lai tạo lai tạo.
- Cobb-500 là loại chim lấy thịt phổ biến được người chăn nuôi có màu lông hơi vàng nhạt.
- Cobb-700 là con lai có năng suất cao của New Hampshire, Plymouthrock, Rhode Island và những nơi khác.
- Change là loài được săn đón bằng cách trộn các giống Broiler-6 với Gibro-6. Crosses Smena-7, Smena-8 đã được ra mắt.
- Ross-308 là loại thịt lai sớm có màu trắng.
- Ross-708 là giống lai thu được bằng cách lai tuyến tính của một số giống có năng suất cao, bao gồm các giống thịt như New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish và các giống khác.
- Gà thịt Hubbard – chéo có hướng trứng và thịt. Được thiết kế để nhân giống tại nhà và công nghiệp, có tỷ lệ sống sót cao.
Tất cả những giống lai này và các giống lai khác, có hướng chủ yếu là thịt, đều có một số đặc điểm.
- Sự khác biệt giữa giống thịt và giống thông thường có thể nhận thấy ngay từ khi mới nở. Gà thịt có bàn chân to; trọng lượng gà sơ sinh thường là 39-44 gam, có khi đạt tới 50 gam.
- Sự thèm ăn cao. Nếu gà thịt được cung cấp dinh dưỡng chất lượng với số lượng phù hợp thì khi được 3 tuần tuổi, trọng lượng của nó sẽ tăng gấp 20 lần. Các nhà khoa học ước tính rằng 80% dinh dưỡng trong tháng đầu tiên dành cho sự phát triển của gà và 20% còn lại – dành cho sự hỗ trợ và hoạt động chung của cơ thể.
- Sự phát triển nhanh chóng của cơ bắp gây áp lực lên bộ xương của gia cầm, vì vậy nơi nuôi gà thịt phải được trang bị sao cho giảm thiểu việc chim đi lại và máng ăn ở gần đó.
- Gà thịt có đờm và không hoạt động.
- Con trưởng thành đạt trung bình 4,5 kg (nữ) và 5,5 kg (nam).
biểu đồ tăng cân
Thường xuyên cân và tính toán mức tăng trọng của gà thịt là một phần quan trọng để chúng tăng trưởng thành công hơn nữa. Sự khác biệt chỉ 1-1,5 gam giữa những con gà thịt mới sinh cho biết con nào sẽ lớn hơn. Nhưng điều quan trọng là người nông dân không chỉ biết trọng lượng của gà con mới nở mà còn phải kiểm soát trọng lượng của chúng trong suốt thời kỳ sinh trưởng. Để hạch toán như vậy, cần phải so sánh trọng lượng thực tế của con chim với số liệu trung bình. Dưới đây là biểu đồ tăng trọng của gà thịt ở các độ tuổi khác nhau trong bảng.
Bảng số 1. Tăng trưởng theo ngày
Qua bảng có thể thấy, bắt đầu từ 12-13 ngày, tốc độ tăng trọng trung bình mỗi ngày của gà là 55-60 gam. Trong 14 ngày đầu đời, gà con tăng gấp 10 lần trọng lượng sơ sinh. Trọng lượng tối đa mà gà thịt có thể đạt được sau 1 tháng là 1,5-1,7 kg. Các chỉ số tối thiểu cho độ tuổi này không được nhỏ hơn 0,9 kg. Khi tính khối lượng gà thịt, điều quan trọng là phải tính đến sự khác biệt về giới tính giữa chúng. Cá cái sẽ luôn có trọng lượng thấp hơn, thịt mềm hơn, chứa nhiều mỡ hơn thịt cá betta.
Khi được 2 tháng tuổi (8-9 tuần), chim đã đạt được trọng lượng tốt và có thể chết được. Khoảng nó tương đương với 2,5 kg. Nhưng người nông dân có thể cho nó ăn thêm và đến 3 tháng trọng lượng đạt tối đa – 4,5-5,5 kg. Hiệu quả của việc vỗ béo thêm sau độ tuổi này giảm đi: gà thịt thực tế không phát triển mà chỉ tăng mỡ.
Đôi khi chim lớn hơn 3 tháng có thể sụt cân nếu điều kiện thời tiết chuyển sang lạnh.
Làm thế nào để cân?
Khi gà được 1 tuần tuổi (7-8 ngày), nên cân gà thịt định kỳ, ghi lại kết quả tăng cân. Để đo chính xác trọng lượng của gà, bạn phải:
- thực hiện thủ tục này trước khi cho ăn;
- cẩn thận, không làm con lông vũ sợ hãi, hãy lấy nó và cho vào hộp các tông (túi hoặc túi sẽ không dùng được cho việc này), trước tiên phải cân rỗng và cân hoặc sau đó trừ khối lượng của hộp khỏi khối lượng. khối lượng gà;
- cùng với hộp, đặt từng con gà thịt lên cân một lần, trong khi việc thay đổi cân và phương pháp cân trong suốt quá trình chăn nuôi gia cầm là điều không mong muốn.
Nguyên nhân của sự thiếu hụt
Cân gà con hàng ngày hoặc hàng tuần và nhận thấy độ trễ so với định mức trung bình hàng ngày, người chăn nuôi gia cầm nên suy nghĩ về chế độ ăn và dinh dưỡng phù hợp cho gà. Các sắc thái trong điều kiện giam giữ như sau.
- Vi khí hậu. Ngay từ những ngày đầu tiên của cuộc đời gà, điều quan trọng là phải duy trì nhiệt độ tối ưu và ổn định, không có biến động ngày đêm. Từ khi sinh đến 2 tuần tuổi, nhiệt độ không được giảm xuống dưới 30°C, từ 2 tuần tuổi có thể giảm dần xuống 25°C. Ở nhiệt độ mát mẻ, gà thịt tiêu thụ calo từ thức ăn để làm nóng cơ thể. Bản nháp cũng bị nghiêm cấm.
- Đủ nước uống sạch. Điều quan trọng là phải bổ sung kịp thời nguồn cung cấp nước uống cho gà thịt và thay nước nếu nước bị ô nhiễm. Đồ uống phải có chất lượng cao, lúc đầu đun nước cho gà, thêm thuốc tím, làm thuốc sắc hoa cúc và hoa hồng hông cũng rất hữu ích. Nếu không sẽ có nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm ở vật nuôi.
- Lãnh thổ rộng lớn. Đi bộ xung quanh một khu vực rộng lớn của chuồng, gà thịt sẽ lãng phí năng lượng, đó là lý do tại sao nó tăng cân chậm. Điều này không có nghĩa là nên để chim hoàn toàn không được đi lại. Đi bộ vừa phải ngoài trời và dưới ánh nắng mặt trời rất tốt cho gà thịt và cải thiện sức khỏe của chúng.
- Chiếu sáng. Đối với gà dưới 2 tuần tuổi, chiếu sáng ban đêm là điều kiện tiên quyết để nuôi chúng.
- Sàn ẩm và độ ẩm trong phòng. Độ ẩm liên tục dưới chân gà góp phần sinh sản của vi khuẩn có hại, gà thịt có thể bị nhiễm các bệnh ức chế tăng trưởng, đôi khi dẫn đến hậu quả tai hại.
- Ký sinh trùng và giun sán. Sự hiện diện của ký sinh trùng có thể ức chế sự phát triển của gà thịt. Sau đó, bạn cần khử trùng phòng và xử lý từng con chim.
Tuy nhiên, nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến tình trạng thiếu cân lại nằm ở những thiếu sót trong chế độ ăn uống.
- Thiếu protein trong nội dung chung của chế độ ăn uống. Gà thịt thiếu protein thường nhỏ hơn và nạc hơn. Mặc dù nó có thể trông giống như một con gà mái đẻ bình thường. Protein và các axit amin thiết yếu đi vào cơ thể từ cây họ đậu, chất thải của thịt hoặc cá và nước dùng, sữa gầy hoặc sữa đông. Lúc đầu, gà phải được cho ăn trứng luộc và phô mai ít béo.
- Các cá nhân có thể tăng cân kém hoặc hoàn toàn không tăng cân nếu dân số chính không cho họ tiếp cận với thực phẩm. Sau đó, chúng có thể được trồng và cho ăn riêng hoặc đảm bảo rằng tất cả gà con đều có thức ăn.
- Thiếu khoáng chất, vitamin. Ngoài thức ăn ngũ cốc tự nhiên, điều quan trọng là phải bao gồm rau luộc, bột ăn cũng như hỗn hợp vitamin trong khẩu phần ăn của gà. Nó bù đắp tốt cho việc thiếu vitamin, rau xanh tươi – cây tầm ma, cỏ ba lá, bồ công anh và các loại thảo mộc khác.
- Thiếu chế độ ăn uống. Nếu thức ăn cho gà thịt mỗi lần vào một thời điểm khác nhau sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của chúng. Đặc biệt nếu bạn có khoảng thời gian dài giữa các bữa ăn.
Những nguyên tắc cơ bản để vỗ béo
Sự tăng trưởng nhanh chóng của gà thịt được xác định bởi các điều kiện nuôi dưỡng bình thường của chúng, cũng như chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ. Lúc đầu, việc cho ăn được thực hiện theo mô hình tăng tốc, sau đó, khi gà lớn lên, số lần cho ăn giảm dần, vì vậy điều quan trọng là phải biết độ tuổi gần đúng của vật nuôi. Người nông dân không phải lúc nào cũng nuôi chim từ khi mới sinh ra, nhưng bạn có thể xác định tuổi của gà thịt bằng các dấu hiệu bên ngoài:
- một tuần – ở độ tuổi này, cánh gà dài đến đuôi nhưng vẫn phủ đầy lông tơ;
- 12 ngày – vai gà phủ đầy lông;
- đến 19-21 ngày tuổi, bướu cổ, lưng và ngực phủ đầy lông. lông đuôi bắt đầu mọc;
- ở tuần thứ 4-5, lần lột xác đầu tiên xảy ra, sau đó lông bay xuất hiện trên cánh;
- trong vòng 6 tuần, đầu và thân dưới có lông;
- đến 3 tháng, gà thịt có bộ lông đầy đủ, sẵn sàng rụng vào mùa thu.
Với độ tuổi của gà thịt, bạn có thể thực hiện theo chế độ cho ăn sau đây, đồng thời không quên cân chim.
- 5 ngày đầu tiên sau khi sinh. Độ tuổi này đòi hỏi sự quan tâm, chăm sóc tối đa đối với gà yếu. Cho trẻ ăn như vậy ít nhất 8 lần một ngày (kể cả đêm) sau một khoảng thời gian bằng nhau. Chế độ ăn uống của họ nên bao gồm 25% protein, cung cấp lòng đỏ luộc, phô mai và bột ngô. Thức ăn nên được thái nhỏ.
Thuốc kích thích sức khỏe và tăng trưởng cho gà là thuốc “Trivit”, tốt hơn nên cho theo liệu trình – 1 giọt 4 lần trong 7 ngày. Những gà con yếu ớt tạm thời được tách biệt khỏi toàn bộ quần thể cho đến khi chúng khỏe hơn.
- 6-10 ngày. Dần dần giới thiệu thức ăn thô, ngũ cốc, rau xanh. Tần suất bữa ăn là 7-8 lần, trong đó có một lần bú đêm. Bạn có thể cho cà rốt tươi bào sợi, lúc đầu không quá 5 gam mỗi đầu, sau đó tăng lượng này lên 20-25 nếu phản ứng của gà bình thường.
- Gần 10 ngày tuổi nên cho ăn vôi, đá vỏ, vỏ trứng nhỏ.
- 11-20 ngày. Các bữa ăn đã giảm xuống còn 6 bữa một ngày. Nên trộn bột xương vào khẩu phần ăn, cho cá luộc bỏ bã. Sữa chua hoặc sữa gầy sẽ cải thiện hệ vi sinh vật của động vật non.
- 21-30 ngày. Cột mốc quan trọng nhất trong chăn nuôi gà thịt, trọng lượng của nó nhất thiết phải tuân thủ các tiêu chuẩn. Ngũ cốc được trộn với khoai tây nghiền luộc, gà thịt đã mổ ngũ cốc nguyên hạt. Bữa ăn – 5-6 lần một ngày.
- Sau 30 ngày, gà có thể chuyển hoàn toàn sang chế độ ăn trưởng thành với 4 bữa/ngày cho đến khi giết mổ. Điều quan trọng là phải thêm hỗn hợp vitamin vào thức ăn, có tính đến liều lượng và theo dõi chặt chẽ sức khỏe của vật nuôi.
Trong suốt thời kỳ sinh trưởng, việc tăng cân phải được kiểm soát, nếu không theo ngày thì ít nhất là theo tuần. Quy trình này giúp xác định rõ ràng liệu gia cầm có bị bệnh hay không, liệu có sai sót nào trong việc dinh dưỡng và chăm sóc gà thịt hay không.
Bạn có thể học cách nuôi gà thịt từ video.
Bạn có thể đánh dấu trang này
