Biết được trọng lượng của một con bò đực là vô cùng hữu ích khi mua gia súc. Bằng cách so sánh giá trị khối lượng của một con vật với tuổi và giống của nó, có thể kịp thời xác định được bệnh tật hoặc tụt hậu trong quá trình phát triển của sinh vật sống và không bị lừa dối. Ngoài ra, kiến thức về trọng lượng của bò đực cũng cần thiết khi tính toán khẩu phần thức ăn cần thiết để đáp ứng nhu cầu sinh lý của cơ thể vật nuôi. Cách tính toán như vậy sẽ cho phép đạt được các chỉ số tối đa về năng suất chăn nuôi trong tương lai.
Đo trọng lượng gia súc
Trọng lượng trung bình của một con bò đực và một con bò cái
Nhiều người chăn nuôi có kinh nghiệm trong quá trình nuôi một giống gia súc cụ thể dựa vào giá trị trọng lượng trung bình của động vật. Khi so sánh với trọng lượng thực tế của một con bò đực hoặc bò cái, nó cho phép bạn xác định kịp thời độ trễ phát triển của sinh vật sống, điều chỉnh dinh dưỡng chính xác và chẩn đoán các dấu hiệu phát triển bệnh.
Nhưng bản thân khái niệm về trọng lượng trung bình của gia súc khá mơ hồ. Các giá trị chính xác về vấn đề này bị ảnh hưởng bởi:
- Giống động vật.
- Sàn nhà.
- Tuổi.
Ngoài ra, một số sửa đổi nhất định đối với chỉ số này được thực hiện bằng chế độ ăn của bò được sử dụng trong quá trình sinh trưởng.
Trong chăn nuôi, tất cả vật nuôi được chia thành bốn loại chính:
- Lựa chọn vật nuôi. Loại này bao gồm động vật nặng hơn 500 kg. Theo quy định, đây là những giống có hướng năng suất thịt.
- Chăn nuôi hạng nhất. Nhóm này bao gồm bò cái và bò đực, trọng lượng trung bình dao động trong khoảng 400–500 kg.
- Lớp thứ hai. Điều này bao gồm các giống có đại diện nặng tới 380-400 kg.
- Gia súc hạng ba. Danh mục này bao gồm động vật nặng tới 380 kg.
Trong mọi trường hợp, điểm tối thiểu cần hướng dẫn là trọng lượng 300 kg. Nếu con vật được nuôi không đạt được giá trị đã chỉ định thì bạn nên cẩn thận hơn về sức khỏe của nó. Đây có thể là dấu hiệu của một căn bệnh nghiêm trọng.
Nhưng khi sử dụng trọng lượng trung bình của gia súc lấy từ một giống cụ thể, người ta phải tính đến sự khác biệt về trọng lượng của một con bò đực và một con bò cái. Trong tất cả các dòng giống không có ngoại lệ, con đực nặng hơn con cái đáng kể. Trọng lượng trung bình của một con bò đực trưởng thành dao động trong khoảng 450–1000 kg. Ở một số loại thịt, có những mẫu vật nặng hơn 1,5 tấn. Bò nhỏ hơn, nặng tới 300-600 kg và chỉ trong một số trường hợp, trọng lượng của chúng đạt tới 700 kg.
Làm thế nào để xác định trọng lượng mà không cần cân?
Tại các doanh nghiệp chăn nuôi lớn, thiết bị đặc biệt được sử dụng để xác định khối lượng vật nuôi, nhưng việc mua nó cho trang trại chăn nuôi là không hợp lý vì giá thành cao. Trong trường hợp này, một trong những phương pháp hiện có để đo trọng lượng của sinh vật sống không có trọng lượng bằng phép đo được sử dụng.
Sử dụng một bảng
Phương pháp đo trọng lượng cơ thể của bò cái hoặc bò đực bằng một chiếc bàn đặc biệt được phát minh bởi các nhà khoa học Strauch và Kluver. Theo đó, nó được đặt theo tên của họ.
Để xác định trọng lượng, cần thực hiện hai phép đo của con vật:
- Chiều dài cơ thể xiên. Nó được xác định bằng cách đo khoảng cách từ củ ngồi đến khớp vai của sinh vật sống bằng thước dây.
- Vòng ngực. Trong trường hợp này, băng được quấn quanh cơ thể con bò đực ở vùng ngực. Hơn nữa, từ bên dưới, băng phải đi ngay phía sau chân trước và ở phần trên phía sau xương bả vai.
Các giá trị thu được trong quá trình đo tính bằng centimet được thay thế trong bảng sau:
Bảng đo trọng lượng gia súc
Giá trị yêu cầu của trọng lượng của con vật nằm ở giao điểm của hàng và cột tương ứng với số liệu nhận được.
Chú ý! Bảng này chỉ thích hợp để đo gia súc trưởng thành. Để làm việc với những con non, Kluver và Strauch đã phát triển một bảng riêng biệt.
Phương pháp Trukhanovsky
Phương pháp thứ hai được phát triển bởi nhà khoa học trong nước Trukhanovsky và liên quan đến việc đo lường các sinh vật sống bằng các phép đo và một công thức đặc biệt. Để thực hiện nó, cũng cần phải biết chu vi của cơ thể con bò đực (A), nhưng như phép đo thứ hai, họ không sử dụng thước đo xiên mà là chiều dài thông thường của cơ thể con vật (B). Để làm điều này, một thước đo cứng được đặt trên sườn của sinh vật sống và đo khoảng cách từ các củ trên xương cùng đến khớp vai.
Bản thân công thức có dạng sau:
M=K*((A*B)/100)
Ngoài ra, công thức sử dụng hệ số đặc biệt (K), giá trị của hệ số này phụ thuộc vào giống vật nuôi. Nếu bò thuộc giống thịt hoặc giống thịt và sữa thì K = 2,5. Trong trường hợp đo hướng sữa động vật, K=2.
Phương pháp đo này giả định một giá trị khá gần đúng đối với khối lượng của con bò đực. Vì vậy, để có được chỉ số chính xác hơn thì mức độ béo của sinh vật cũng được tính đến. Nếu con bò đực được cho ăn tốt, 7–10% khác sẽ được thêm vào con số kết quả. Với độ béo tối thiểu, 10% tương tự sẽ bị loại bỏ.
Sử dụng thước dây đặc biệt
Nếu có thể, tốt hơn là bạn nên mua một loại băng đặc biệt, trên đó ghi đơn vị khối lượng thay vì đơn vị chiều dài. Làm việc với một thiết bị đo như vậy cực kỳ đơn giản. Sợi dây được quấn chặt quanh cơ thể con vật, như khi đo chu vi của ngực. Điều chính ở đây là kéo các đầu thật chặt lại với nhau để giảm thiểu các lỗi do len tạo ra.
Không cần phải thay thế các giá trị ở đây. Chỉ cần nhìn vào con số được chỉ ra ở giao điểm của hai đầu băng.
Theo những cách khác
Có nhiều cách khác để xác định trọng lượng của sinh vật sống. Một trong những phương pháp phổ biến nhất là phương pháp hồi quy, cũng sử dụng công thức và hệ số đặc biệt, nhưng chỉ cần chu vi ngực để tính toán.
Con bò có trọng lượng lớn
Một số chủ chăn nuôi sử dụng biểu đồ Frowijn, biểu đồ này cũng chỉ sử dụng chu vi ngực của con bò. Giá trị của nó được so sánh với cột mong muốn và thu được tham số mong muốn.
Phương pháp dựa trên việc đo ngực và phần rộng nhất của bụng con vật cũng đã được chứng minh là có hiệu quả. Các số thu được cũng được thế vào bảng và xác định giá trị khối lượng.
Làm thế nào để tìm ra sản lượng thịt?
Tất cả các phương pháp này đều được thiết kế để tìm ra tổng trọng lượng của động vật. Nhưng giá trị như vậy không chỉ tính đến khối lượng của phần thịt mà còn cả nội tạng, xương, da, có nghĩa là việc đánh giá năng suất thịt bằng nó là vô nghĩa.
Trong trường hợp này, các tính toán sâu hơn được thực hiện bằng cách nhân giá trị khối lượng thu được với phần trăm sản lượng thịt giết mổ. Tham số cuối cùng là riêng cho từng giống cụ thể. Ngoài ra, nó phần lớn phụ thuộc vào phương pháp được sử dụng và độ tuổi của gia súc.
Đối với các giống thịt, năng suất giết mổ thường đạt 58-60% tổng trọng lượng thân thịt. Việc chăn nuôi các giống bò sữa không được thiết kế để sản xuất khối lượng lớn thịt và sản lượng thịt ở đây chỉ đạt 40%.
Vì vậy, thông tin chính xác về trọng lượng của một con bò đực hoặc bò cái là một trong những điểm chính trong chăn nuôi. Chúng cho phép bạn chọn thức ăn phù hợp cho vật nuôi, xác định bệnh kịp thời, đặt giá bán chính xác và xác định năng suất thịt của gia súc. Hơn nữa, ngay cả khi trang trại không có quy mô phù hợp với nhiệm vụ, vẫn có thể tìm ra khối lượng sinh vật sống bằng một trong các phương pháp được chỉ ra trong bài viết.
Bạn có thể đánh dấu trang này
