Kategori: Domuzlar

Et ve bu gıda ürününü sevenler, domuz etinin sığır etinden çok daha yumuşak olduğunu ve asma yöntemiyle kesilmesine gerek olmadığını bilir. Domuz etinin yağ içeriği …

Domuzları evde tutmak çok karlı bir faaliyet olabilir. Bu hayvanlar bakım konusunda oldukça iddiasız ve nüfusları hızla artıyor. Yılda bir dişi domuz iki yavru, yani …

Yetişkin domuzların bakım konusunda tuhaf olmamasına rağmen, domuz yavrularına hala çok dikkat edilmesi gerekiyor. Doğumdan itibaren en uygun koşullar sağlandığı takdirde güçlü, sağlıklı ve üretken …

Domuzlarda kırmızı lekeler çeşitli sağlık sorunları nedeniyle ortaya çıkar. Çiftçi bunları bir hayvanda fark ederse bir veterinere danışılmalıdır. Zamanla, hastalığı bağımsız olarak tanımayı öğrenebilirsiniz, ancak …

Modern yaşam, hayvan yetiştiricilerini, bir kişinin diyetini çeşitlendirmesi için gerekli olan evcil hayvanları yetiştirmenin en iyi yöntemlerini aramaya zorlar. İnsan vücudu için çok gerekli olan …

Domuz eti sevmeyen bir insanı hayal etmek zordur. Müslümanlar bu hayvanın etini kirli sayarak yemeyi kasıtlı olarak reddediyorlar. Ancak dünyadaki çoğu insan diyetlerine domuz etini …

Günümüzde çiftlik sahipleri çeşitli amaçlarla domuz yetiştirmektedir. Birisi aileyi doğal ev yapımı etle beslemek istiyor. Birisi boşanma için domuz eti ve domuz yavrusu satışından önemli …

Yeşil bir kültür seçerken, kolay sindirilebilir besin içeriği yüksek, bol miktarda protein içeren sulu, yeşil, genç bitkileri seçmelisiniz. Domuz yavrularına hangi otların verilebileceğini ve hangisinin …

Domuzlarda vücut sıcaklığı, hayvanın hasta olup olmadığını kontrol edebileceğiniz bir göstergedir. İnsanlar gibi o da farklı koşullara göre değişir. Viral ve inflamatuar hastalıklarda termometre genellikle …

İyi yapılmış, temiz bir domuz barınağı, bu hayvanların sağlıklı ve verimli bir şekilde muhafaza edilmesinin temel koşullarından biridir. Böyle bir yapının uygun şekilde planlanması, yeterli …

Büyük beyaz domuz cinsi Rusya’daki en yaygın domuz türü. İngiltere’den Rusya’ya getirilen büyük beyaz cins, uzun süreli seçim sonucunda kökten değiştirildi ve geliştirildi. Aslında, birçok …

Tütsüleme, et ürünlerinin yüzeyinin, ahşabın eksik yanmasından kaynaklanan sigara dumanında bulunan maddelerle işlenmesidir. Tütsüleme için en uygun duman, odunun yanması sırasında havaya erişimin sınırlı olmasıyla …

Et-yağ kalitesini incelemek için, dondurucuda en az 12 saat soğutulduktan sonra domuzların sağ yarım karkasları kullanılır. Değerlendirme, ölçüm sonuçlarına göre gerçekleştirilir (bkz. Şekil). Bir domuz …

Domuz etinin hoş olmayan bir kokusu vardır ve satışına izin verilmez, sosis üretiminde kullanılır. Normalde domuz eti, ince lifli kas yapısı, yumuşak ve yumuşak dokusuyla …

Bir hayvanın kesilmesinden sonra etin kalitesini ve teknolojik özelliklerini büyük ölçüde belirleyen karmaşık enzimatik, biyokimyasal ve fizikokimyasal süreçler meydana gelir. Kesimden sonraki ilk 2-3 saatte …

Besin değeri, tadı, enerji değeri açısından domuz eti diğer çiftlik hayvanlarının etini aşıyor ve konserve yapmak lezzet özelliklerini bile artırıyor. Etin kimyasal bileşimi, enerji değeri, …

Yeni doğmuş domuz yavruları anne sütü olmadan bırakıldığında bir durum ortaya çıkabilir: Rahim uzun süreli doğum sırasında öldüğünde, süt kaybettiğinde veya eksik olduğunda, rahimdeki meme …

Yaşamın ilk günlerinde domuz yavrularının anne sütü ve kolostrumu, genç vücudun gerekli tüm besinleri aldığı tek besindir. Yaşamın ilk aylarında domuz yavrularında yüksek yoğunlukta büyüme …

genç domuzlar 5-6 aylıkken yetiştirilip döllenebilir. Bununla birlikte, cinsel organların az gelişmiş olması nedeniyle, normal meyve vermeye ve daha sonraki kullanıma iyi adapte olmuş güçlü, …

Hayvancılık binalarının mikro iklimi, hayvanların belirli bir teknoloji koşullarında hayati faaliyetleri sonucu oluşan çevrenin durumudur. Mikro iklim, havanın sıcaklığı ve nemi, odadaki hava akışlarının hareket …

Domuzların yaz kampında tutulması belirli özelliklerle karakterize edilir ve verimliliğin arttırılması ve domuz eti üretiminin arttırılması ve maliyetinin önemli ölçüde azaltılması için büyük bir rezervi …

Biyolojik olarak aktif maddelerin domuz vücudu üzerindeki uyarıcı etkisi, metabolik süreçlerin aktivasyonu, sindirim sisteminin sindirim kapasitesinin güçlendirilmesi, nitrojen kullanımı, büyüme yoğunluğunun artması ve yem kullanımında …

Sıvı mayanın hazırlanması için hemen hemen her yem uygundur: tahıl, kepek, tahıl atığı, saman, saman, mısır sapları, ayçiçeği sepetleri, saman, üst kısımlar, pancar, su kabakları, …

Yem kaynaklarını yenilemek için, doğası gereği mevsimsel olan, bölgesel kısıtlamalar olan geleneksel olmayan yem kaynaklarını kullanabilirsiniz. Bu tür yemler belirli endüstrilerin bir yan ürünüdür ve …

Mayanın seyrek, eşleştirilmemiş ve ekşi mayalı yöntemlerini ayırt edin. Hazırlanması en kolay olanı güvenli yöntemdir. 100 kg kuru mama için 0,5-1 kg preslenmiş ekmek mayası …

Beslenme için konsantre yem hazırlama yöntemleri oldukça çeşitlidir. Seçimleri, hayvanların yaşı ve sayısına, yemin kalitesine ve amatör bir domuz yetiştiricisi için boş zamanın varlığına göre …

Gıda atıkları, çeşitli insan gıda maddelerinin kalıntılarıdır, birçok gıda bileşeninden oluşur ve domuzlar için değerli bir yemdir. Bunlar arasında, hayvanlara en dengeli ve düzenli olarak …

Domuzlar farklı beslenme türlerine kolayca uyum sağlar ve yemleri iyi sindirerek onları biyolojik değeri yüksek ete dönüştürür. Bu olumlu nitelikler, tam beslenme ve iyi bakım …