Välja sorter av gurkor för din webbplats – steg för steg instruktioner

Så vad ska du vara uppmärksam på när du väljer en sort?

Steg 1 Plats: var ska vi odla dem?

Det kan finnas 2 alternativ här:

1. I växthus. I det här fallet är det nödvändigt att välja partenokarpiska sorter och hybrider – deras frukter är bundna utan pollinering. Detta är viktigt eftersom det inte finns några bin i växthuset.

2. I det öppna fältet. Här kan du odla både bipollinerade gurkor och partenokarpiska. Men det är bättre att plantera båda, eftersom båda har sina egna problem. Bipollinerade sorter och hybrider kan lämna dig utan skörd i molnigt och regnigt väder – bin flyger inte. Dåligt väder är inte ett hinder för partenocarpics – gurkor bildas i alla fall. Men de har också frågor att ta hänsyn till.

Steg 2. Mognadsvillkor och tidig mognad?

Det finns två fundamentalt olika begrepp – tidig mognad och brådmogenhet.

• Tidig mognad är perioden från groning till fruktsättning, och ju kortare den är, desto tidigare kan du plocka gurkor.
• Tidig mognad – hur många kilo gurkor som erhölls under en viss tidsperiod (till exempel under de första 10 dagarna, under den första månaden).

Alla sorter och hybrider av gurkor är indelade i tre grupper efter tidig mognad:

1. Tidigt mogen – perioden från groning till fruktsättning upp till 45 dagar.

Hybrider: Doft av sommar, Athos, damernas man, Kapitoshka, Claudia Agro, prins av Danmark.

_{Athos och damernas man}

_{Kapitoshka och prinsen av Danmark}

2. Mellansäsong – 45–50 dagar

Hybrider: Aromagia, Cowboy, Porthos.

_Aromagisk

3. Sen mognad – mer än 50 dagar.

Hybrider: Guidon, Relentless, Faust, Khrustlandiya.

_kristallland

Samtidigt kan sorter och hybrider vara väldigt tidiga, men ha låg tidig mognad och vice versa.

Steg 3. Utnämning av gurkor: hur kommer vi att använda dem?

Alla sorter av gurkor kan delas in i 4 grupper:

1. Sallad. Avsedd för färsk konsumtion. På grund av den mycket saftiga, söta, doftande och krispiga fruktköttet är de helt enkelt oumbärliga i sallader och skivning. Vanligtvis är frukterna av salladssorter och hybrider släta, men det finns även tuberkulösa.

Släta greener av hybrider Crispy Slice, Faust, Fan, Practice, Forward, Aromagia kategoriskt inte lämpar sig för saltning och används uteslutande färska, de kan användas för att förbereda juice.

Tuberkulerade greener av hybrider Shanghai-stipendiat, Beijing gourmet, Khrustlyandiya, Arbat, Lakomka, Salladshjälte, Tvillingar, Flaggskepp du kan sylta och förbereda vintersallader.

2. Betning. Det finns många indikatorer för framgångsrik betning av gurkor. Vi talar om klassisk saltning utan användning av syror, enligt gamla ryska traditioner på fat eller nu i burkar.

Det finns en åsikt att endast svarttörnade och bipollinerade sorter och hybrider är lämpliga för saltning, men för närvarande har uppfödare skapat partenokariska och vittörnade hybrider, som, när det gäller deras smak i salt form, inte på något sätt är sämre, och till och med överlägsen i avkastning, frukterna av sådana hybrider är aldrig bittra och gulnar inte. Gurkor bör ha en hög mängd fasta ämnen, men få människor kan mäta det i vardagen.

Lämpliga gurkfrukter för betning eller inte kan bestämmas av indirekta tecken. Ytan på gurkorna ska vara tuberkulös och ju fler tuberkler desto bättre. Huden ska vara tunn men fast. Massan är krispig och elastisk. Ett obligatoriskt krav är en liten frökammare på tvärsnittet, vilket innebär att det inte kommer att finnas några tomrum. Vanligtvis, när de är färska, verkar sådana gurkor lite torra.

Agroholding ”Poisk” har en hel arsenal av betningshybrider: Athos, damernas man, Enezh 21, Kapitoshka, Pervachok, Prince of Denmark, Stilyaga, Suzdalets, Shustrets-bra jobbat, Barnens värld, Amor, Onyx.

Älskare av svarttorngurka erbjuds hybrider: Chernomor, Rodnichok, Bagration, Gasell, Brother Ivanushka, Darling, Diner, Zubrenok, Abundant.

3. För betning. Till betning brukar jag använda lite undervuxna gröna (plockar och gurkor). Vid insamling av mycket små gurkor går avkastningen av gurkväxter förlorad, så vi rekommenderar att odla hybrider med ett bukett arrangemang av äggstockar i en nod.

Hybrider Aramis, Aroma av sommar, Glad familj, Smak av barndom, landsambassadör, Carolina, Christina, Cowboy, Bondekvinna, Värdinnas favorit, Innovatör, Porthos, Revenge, Rekord, Fast and Furious, Fontän kommer att glädja dig med hög avkastning och krispiga inlagda gurkor.

4. Universal. Många hybrider avsedda för saltning av betning är mycket välsmakande saftiga och söta och fräscha, så de har ett universellt syfte.

Hybrider Athos, Avoska, Emerald Placer, Bukett för mamma, Dragoon, Claudia Agro, Malakitlåda, Marina, Multifrukt, Skorokhod, Farao.

Hur tar man reda på vilken grupp en given gurka tillhör? Denna information anges alltid på förpackningen med frön i sortbeskrivningen. Eller det kan hittas på webbplatsen för det statliga registret över avelsprestationer som är godkända för användning i Ryska federationen.