Mejeri getter: hur man väljer

När det inte finns något sätt att hålla en ko, men de vill ha mjölk, köper bönderna en get. Men även bland djur av mjölkraser finns det exemplar med låg mjölkavkastning. Och bland kött- och ullraser finns inte ens högavkastande getter. Och för att välja rätt djur med hög mjölkavkastning måste du känna till vissa regler.

mjölkgetter

Innehållet i artikeln:

Mjölk get urval

Det första du ska göra är att ta reda på vilken djurras säljaren erbjuder. Om säljaren inte känner till denna information, eller döljer den, är detta ett alarmerande tecken. Det finns en stor sannolikhet att en get som köpts från en sådan ägare inte kommer att vara högavkastande. Om getens ras är känd bör bonden se till att djuret är av en mjölkras. De klassiska representanterna för mejeririktningen för getuppfödning är Saanen, alpina eller ryska raser.

Inte bara getens ursprung är viktigt, utan också dess utseende. Mjölkdjur har en stark konstitution, en rak och bred rygg – om du sätter en linjal på den kommer den att löpa parallellt med marken. Bröstet är brett och djupt, med rundade revben. Magen är också rundad, men inte hängande. Benen är inte långa, med kraftiga hovar (utan sprickor), bakbenen kännetecknas av utvecklade muskler och är fördelade bredare än de främre på grund av juvret.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt juvret. Hos getter av mjölkras är den rund eller långsträckt, päronformad. Juvret ska vara elastiskt och inte hänga. Efter mjölkning ändrar den sin form, minskar och det uppstår kopplingar på den – som på en tom påse. Om detta inte händer är juvret inte tillräckligt elastiskt, och mjölkavkastningen blir liten.

Hos mejeriraser av getter är bröstvårtorna medellånga, divergerar åt sidorna. Juvret bör inte sjunka, annars kommer spenarna att börja verka jordiga under mjölkningen, vilket kommer att orsaka irritation. När en get går, och juvret hänger jämnt och inte hänger ut, är detta också ett tecken på mjölkighet. Mjölkvenerna är tjocka och synliga för blotta ögat. Ju tjockare de är, desto högre mjölkavkastning.

Mjölkgetraser

Det finns vissa getraser som kännetecknas av avsevärd mjölkavkastning och högkvalitativ mjölk. Det är bland dem att det är värt att välja ett djur att köpa. Inte alla dessa raser är lämpliga att hålla i det lokala klimatet. Vissa kräver noggrann skötsel, medan andra är kräsna med foder. Men det finns några som passar även för en oerfaren getuppfödare.

Saanen getter anses med rätta vara de mest bekväma att hålla. De har en lång kropp, en graciös och långsträckt hals, tunna ben. Både getter och getter är hornlösa. Håret är vitt. Dessa djur är fertila, förhållandet mellan drottningar och barn är 1 till 1,8-2,5. Ungar mognar tidigt och avvänjs från juvret redan vid 2 månaders ålder. Getter av rasen Saanen ger 4-8 liter mjölk per dag, vilket motsvarar 600-1200 kg per år. Amning varar 8-11 månader om året.

Toggenburg-getter rekommenderas även för nybörjare. Dessa djur kommer att tilltala dem som lever i kalla klimat. Getter av denna ras gillar inte värme, men de tolererar lätt kyla och är mycket opretentiösa. De är också produktiva och tar med sig 2-3 barn per lamm. De ger 3-6 liter mjölk per dag, eller 400-1000 liter per år.

Underhåll av mjölkgetter

Korrekt underhåll är viktigt för att öka mjölkavkastningen och förbättra mjölkkvaliteten. På sommaren rekommenderas getter att beta. Betesområdet ska vara rent, inte sumpigt. Det rekommenderas inte att beta getter i varmt, regnigt eller kallt väder. En annan bonde bör se till att getter inte äter vingårdar eller unga trädgårdar.

På vintern, tidig vår och sen höst hålls dessa djur bäst i boxar. Mjölkgetter utfodras med ängs- och bönhö, suckulentfoder (särskilt rotfrukter), vete och rågkli och havre (hel eller havregryn, havregryn). För att öka mjölkavkastningen tillsätts ibland speciella förblandningar (vitamintillskott) till kosten, vilket ökar volymen av mottagen mjölk. Det är omöjligt att höet var ruttet eller övertorkat. Det är värt att lägga till förberedda trädgrenar till kosten – pil, lönn, bergaska, etc. Getuppfödare börjar skörda från juni, juli.

Under den kalla årstiden hålls getter i rymliga, torra boxar, vars golv är täckt med mjukt och torrt halm. Dessa djur behöver gå dagligen – minst 1-2 timmar om dagen, helst 3-4 timmar. De rekommenderas inte att släppas utomhus endast vid hård frost eller med vind och snöfall. På våren börjar inte bete förrän jorden torkar ut, så att djuren inte trampar på den och täpper till den unga vegetationen.

Typer av mjölkning och förberedelse för mjölkning

Det finns två alternativ för mjölkning – omedelbart efter lamning eller 3-4 månader efter avvänjning av ungarna från juvret. Det första alternativet är svårare för oerfarna getuppfödare, men ger mer mjölk. Ungarna som avvänjs från juvret matas med färsk modersmjölk, ibland med tillsats av vitaminer som är nödvändiga för tillväxten. I det andra fallet mjölkas geten endast när ungarna inte längre behöver mjölkmatning.

I händelse av att överskottsmjölk ackumuleras i juvret är ett mellanalternativ möjligt. Innan man matar barnen avges en del av mjölken, varefter barnen får gå till sin mamma. Men det här alternativet kompliceras av det faktum att det är nödvändigt att mjölka tillräckligt med mjölk så att det fortfarande är tillräckligt för utfodring. Annars kommer barnen att vara svaga och kanske inte överleva till vuxen ålder.

Getter måste skötas noggrant. Före mjölkning måste dess ägare tvätta juvret och försiktigt trimma ullen från det. För tvättning används rent varmt vatten, till vilket en liten mängd jod tillsätts. Efter rengöring torkas juvret noggrant med en mjuk och torr handduk. Oerfarna getuppfödare rekommenderas att utföra mjölkning på en maskin med nödvändiga klämmor så att djuret står stilla.

För att lära en get att stå still under mjölkning måste du följa några enkla regler:

• Anpassa en separat penna för mjölkning, som djuret är vant vid
• Kom ihåg att tvätta händerna och klippa naglarna innan mjölkning.
• Att klippa hår från juvret för att inte av misstag dra i hårstråna – detta orsakar skarp smärta för djuret.
• Mata och vattna djuret före mjölkning – fodret ska räcka under hela mjölkningstiden.
• Beröm och mata en get efter mjölkning – dessa är intelligenta varelser som har ett behov av kärleksfull behandling och som svarar korrekt på beröm.
• Lär en get att stå still 2-3 månader innan lamning.
• Massera ständigt juver och spenar så att de blir mer elastiska och geten vänjer sig vid beröringen av ägaren.

mjölk get mjölkning

På sommaren, när getterna är betade, mjölkas de minst 3 gånger om dagen. På grund av överflöd av saftig och färsk mat produceras mjölk i stora volymer. Det är nödvändigt att mjölka enligt ett schema. Om du gör detta tidigare eller senare än den vanliga tiden kommer mjölkavkastningen att minska. På vintern, tidig vår och sen höst, när maten är torrare och fattigare, mjölkar de två, mer sällan tre gånger om dagen. Förhållandena för kvarhållande och kost har en avgörande inverkan på mjölkavkastningen.

Det finns två huvudsakliga sätt att mjölka – manuellt och med hjälp av en mjölkmaskin. Den manuella versionen är billigare, men svår att bemästra och kräver vissa färdigheter från getuppfödaren. Dessutom är det inte lämpligt för dem som äger ett stort antal getter. Klustret i sin tur ger en renare, hygienisk mjölkning, den är snabb och enkel att använda men kräver vissa inköps- och underhållskostnader.

För manuell mjölkning hemma används följande metod. Nyp bröstvårtan med tummen och pekfingret tills det dyker upp mjölk. Samtidigt dras den ner och något åt ​​sidan. Därefter börjar mjölkningen med rytmiska rörelser. Brist på rytm eller grov hantering av juvret minskar mjölkavkastningen och påverkar getens hälsa negativt. De första mjölkstrålarna innehåller smuts och bakterier, så de läggs i en separat behållare.

Mjölkmaskinen är mycket lättare att arbeta med. Allt du behöver göra är att fästa mjölkkopparna och slå på pumpen. Det finns modeller för både hem- och industribruk. Från inhemska prover kan du välja följande modeller: ”Squirrel-1”, ”Squirrel-2”, ”Doyushka” eller ”Burenka”. Det är också möjligt att montera en sådan enhet hemma, men detta kommer att kräva viss kunskap inom mekanik och teknik.

Slutsats

Att välja en mjölkget är faktiskt inte så svårt som det verkar. Inte ens den mest erfarna bonden kan urskilja en högavkastande get med vissa tecken. Att köpa kommer inte att vara några problem heller. På Internet finns det faktiskt annonser med följande innehåll:

”Jag kommer att ge en hemgjord, inte fullblodsget i goda händer. Är gratis. Export sker på din bekostnad.

Och bland dessa djur stöter på de vars mjölkavkastning är mycket bra. Men det är viktigt att komma ihåg att kvaliteten och mängden mjölk som tas emot beror först och främst på vård.