Fet svansfår

Bland mångfalden av kända fårraser pekas fettsvansade får ut i en separat kategori. Huvuddraget hos dessa djur är den voluminösa fettansamlingen i svansområdet. En sådan formation är tydligt synlig för blotta ögat och ger de levande varelserna ett lite konstigt utseende. Dessutom är ett sådant karakteristiskt särdrag inte inneboende i en specifik sort av får, utan i ett antal raslinjer.

Fåravel

Typer av fetstjärtade får

De flesta raser av fettsvansade får dök upp och utvecklades i Asien och Kaukasus. Deras ursprung är inte känt med säkerhet, men trots det stora antalet olika teorier är alla forskare överens om att detta är en mycket gammal ras. Deras bilder graverades på basreliefer som går tillbaka till det 3:e årtusendet f.Kr. Detta fynd upptäcktes på den antika staten Assyriens territorium.

Den feta svansen hos sådana djur fungerar som en reservkälla för näringsämnen. Fårens kropp använder dem i de fall där vanlig mat på grund av svåra klimatförhållanden inte räcker till för kroppen. Beroende på utbildningsform klassificeras den i en av fyra typer:

1. Liten rundad. En sådan svans är bara något större än ett vanligt fårs.
2. Liten med en tunn finish.
3. Utskjutande. Fettbildningen i detta fall är triangulär till formen.
4. Stor S-formad. En sådan svans innebär flera böjningar och en betydande längd. Dessutom är en sådan egenskap, när den korsas med får som har en annan typ av svans, dominerande. Därför ärver unga djur nästan utan undantag denna egenskap.

Fettsvansade får är också uppdelade på basis av kroppsegenskaper. Det kan vara:

Den rådande typen beror till stor del på arten av djuret.

Resultatindikatorer

Fettsvansade får är en kvalitetskälla till kött. Slaktutbytet hos sådana djur är 53-60 % (beroende på ras). Dessutom utmärker sig själva köttet av fina fibrer, saftighet och god smak.

Dessutom föreslår representanter för raser med en fet svans hög mjölkproduktion. I genomsnitt ger ett djur upp till 60-70 kg mjölk under laktationsperioden, och Awassi-får som föds upp i Israel har en årlig mjölkavkastning på cirka 270 liter. Dessutom föreslår sådana mejeriprodukter en fetthalt på minst 6% och en ökad mängd protein, vilket gör det särskilt användbart.

Awassi fårras

Fettsvansade nötkreatur föds också upp i syfte att få ull. Den genomsnittliga längden på pälsen hos sådana djur är 10-17 cm. Denna fleece används vid tillverkning av mattor, filtstövlar, grova vinterkläder. Upp till 2,5-3 kg ull klipps från en vuxen bagge per år. Hos får är denna siffra lägre och den årliga klippningen är 2 kg. Efter bearbetning från de angivna volymerna råvaror återstår cirka 55-65% av ullen, lämplig för vidare användning.

Huvudraslinjer

Som redan nämnts är en fet svans en vanlig egenskap hos en grupp djur. Det är inneboende i flera raslinjer samtidigt. De mest populära sorterna av får som har fettbildning i svansområdet inkluderar:

• ballader;
• asaf;
• mitmästare;
• persiska;
• Somalisk färg.

Också den tidigare noterade Awassi-rasen, som föddes upp i Israel för mer än 2,8 tusen år sedan, förtjänar särskild uppmärksamhet. Representanter för raslinjen växer upp till en vikt på 60-70 kg, och hos vissa representanter för Awassi nådde vikten ett rekord på 120 kg. Hos får kan fettpåsens vikt nå 12 kg eller mer. Under speciella förhållanden når svansen en sådan storlek att det är svårt för djuret att röra sig med den. Därför kom bönderna i gamla tider på speciella vagnar som baggarna transporterade sin svans på.

Fördelar med fetstjärtade får

Den säregna kroppsbyggnaden och de historiskt utvecklade förhållandena för att hålla sådana får gav dem ett antal fördelar, tack vare vilka boskapen blev allmänt kända. Dessa inkluderar:

Högkvalitativt kött

• högkvalitativt kött;
• motstånd mot extrem värme, kyla och plötsliga temperaturförändringar;
• möjligheten att beta även på betesmarker med gles vegetation;
• tillfredsställande mjölkproduktivitet och hög kvalitet på mjölk, vars fetthalt når 6-7%;
• högkvalitativ ull, som är mycket efterfrågad vid tillverkning av mattor;
• resistens mot många sjukdomar som är karakteristiska för små idisslare.

Uppmärksamhet! För optimal utveckling behöver representanter för de flesta fetstjärtade raser endast bete. All annan toppdressing används efter behag och endast under vissa förhållanden.

Fettsvansade får har en gammal historia. Olika raser av sådana djur i länderna i Centralasien är fortfarande efterfrågade idag. Anledningen till detta är den höga kött- och mejeriproduktiviteten, betydande årliga ullklippning. Dessutom är sådana levande varelser extremt resistenta mot negativa förhållanden för internering, vilket gör det populärt i halvöken, öken och bergsområden.

Författare: Olga Samoilova