Alatau-ras av kor – uppfödd i mitten av 1900-talet på gränsen mellan Kirgizistan och Kazakstan som ett resultat av ett försök att förbättra den kirgizisk-kazakiska arten genom att korsa den med tjurar från Schweiz. Boskapen är mer än 800 kor.
Alatau ras av kor
Rasens historia
Denna typ av ko föddes upp 1950 och fick sitt namn efter en bergskedja som ligger nära den ursprungliga livsmiljön. Experimenten som ledde till uppkomsten av en ny typ av boskap började redan 1904. Deras mål var inte att utveckla en ny ras av kor, utan att förbättra befintliga djur. De kirgizisk-kazakiska arterna var tåliga, lättanpassade och gick upp i vikt, men det var bara cirka 400 kg av dem. Dessa kor hade också problem med mjölkproduktionen och nådde bara 600 liter per laktation, även om den resulterande mjölken var fet.
För att förbättra egenskaperna för vikt och mjölkavkastning fördes i början av århundradet upp till 5000 tjurar från Schweiz till Kirgizistan och Kazakstan. Deras fördel var god anpassning till klimatförändringar, de kunde lätt uthärda det varma bergsklimatet. De avkommor som erhölls som ett resultat av korsning var större och mer uthålliga än sina föräldrar, hade en större mjölkavkastning per laktation.
Men uppfödare gick längre och började snart korsa den resulterande avkomman med nötkreatur från Kostroma-regionen. Så snart dök det upp en art, nu känd som rasen Alatau.
Beskrivning
Rasen kännetecknas av sin låga vikt – hos tjurar når den 900 kg, och hos kor – upp till femhundra. De har en stark skelettstruktur och ett harmoniskt utseende, välutvecklade muskler.
Djuret har en uttalad rektangulär form, ett stort och lite grovt huvud med en långsträckt nosparti och en kort hals av medeltjocklek. Kos bröstkorg är djupt, med en utvecklad halshack. Bredt åtskilda revben, korrekt inställda ben av medellängd. Rundat juver på en ko med cylindriska spenar. Mjölkvenerna är väl utvecklade, men inte alltför synliga på kroppen. I vissa representanter, i vissa fall, kan ett hängande kors eller ett svep av frambenen förekomma.
Det är viktigt att tänka på att benavstånd kan vara förknippat med undermatning av djuret i ung ålder.
Huvudfärgen på kor av rasen Alatau är brun, det finns också rödbruna och vitfläckiga kor.
Beskrivning av representanterna för rasen
Produktivitetsegenskaper
Alatau-rasen anses med rätta vara en av de mest produktiva underarterna av nötkreatur. I detta fall beaktas följande kategorier, inom vilka produktiviteten hos ett djur i jordbruket bedöms:
Den första egenskapen kan skilja sig beroende på förhållandena för internering och förfäders linjer, men vanligtvis når mjölkavkastningen 4 ton mjölk med en fetthalt på upp till 4 procent per laktation. En sådan hög fetthalt i mjölk uppnås i rader av djur som väger upp till 600 kg. Ett antal fall har registrerats då en ko gav 10 ton mjölk i en laktation.
Alatau ras har också bra köttprestanda. Vikten på vuxna honor når 600 kg, och hanar – från åttahundra till 1 ton. Kastrerade unga djur kan gå upp mycket i vikt. Slaktutbytet av kvalitetskött från varje slaktkropp är mer än hälften efter gödning – mer än 60 procent.
Fördelar med rasen Alatau
Som ättlingar till kirgiziska-kazakiska kor, schweiziska och Kostroma-tjurar, har representanter för Alatau-rasen ärvt många positiva egenskaper. De viktigaste fördelarna med individer av denna art är att de:
- anpassa sig till förändrade väder- och klimatförhållanden;
- gå upp i vikt även på bete;
- ha en balanserad och fridfull karaktär;
- ge mjölk med hög fetthalt och kött av hög kvalitet.
Dessa fördelar skiljer det från alla andra, så representanter för denna typ av boskap har vunnit popularitet över hela världen, inte bara på stora gårdar utan också i hemmabruk.
Du kan bokmärka den här sidan
