Plemeno ošípaných Duroc je amerického pôvodu. Je žiadaný po celom svete. Navonok sú tieto zvieratá krásne, dobre stavané, pozoruhodné sú aj charakteristiky ich produktivity. Z tohto článku sa čitatelia dozvedia, aké výhody majú ošípané tohto plemena, aké nevýhody majú a či by sa mali chovať.
Ošípané Duroc
Charakterizácia
Stručne charakterizujú ošípané Duroc, sú to krásne, silné zvieratá, vyznačujúce sa tichou povahou. Sú schopní poskytnúť svojim majiteľom kvalitné mäso, ale je nerentabilné ich chovať na predaj prasiatok, pretože samice nie sú veľmi plodné.
Pôvod
Ošípané Duroc boli chované americkými chovateľmi. Oficiálne bolo toto plemeno predstavené a zaregistrované v roku 1883. Anglickí osadníci, ktorí sa vydali cez oceán, prepravovali so sebou na lodiach všetok svoj majetok vrátane zvierat. Medzi nimi boli ošípané rôznych plemien: Guinean, Španiel, Berkshire. Farmári po príchode do Ameriky skrížili svojich domácich miláčikov s miestnymi ošípanými. Vďaka tomu sa začali rodiť exempláre so zaujímavými vlastnosťami.
Potom chovatelia z New Yorku a štátu Jersey začali cieľavedome pracovať na zlepšení kvalít týchto ošípaných. Práce sa vykonávali niekoľko rokov. Výsledkom boli dve skupiny úplne odlišných zvierat. Tie, ktoré boli chované v New Yorku, sa ukázali ako miniatúrne, ale vyznačovali sa vysokou kvalitou mäsa a predčasnosťou. Tie, ktoré chovali chovatelia zo štátu Jersey, boli veľké, so silnou kostrou a dlhými visiacimi ušami. V dôsledku kríženia týchto dvoch plemien sa objavil Duroc. Charakteristiky predkov mu boli vlastné: silná konštitúcia, skorá zrelosť, červená farba, dobré mäsové vlastnosti.
všeobecný popis
Duroc má množstvo rozdielov od všetkých ostatných plemien. Pri pohľade na také prasa sa to dá ľahko rozpoznať. Zvážte hlavné vonkajšie charakteristiky:
- Veľké, silné telo s výrazným svalnatým reliéfom.
- Červený oblek. Ošípané Duroc môžu byť natreté v odtieňoch hnedej, bordovej, zlatej.
- Široký hrudník.
- Hladká krivka chrbta.
- Silné dlhé nohy. Šunky sú dobre definované.
- Hlava nie je príliš veľká, profil je zakrivený.
- Uši sú predĺžené, visia nad očami.
Vzhľad predstaviteľov plemena
Dĺžka tela samcov a samíc je takmer rovnaká – 1,8-1,85 metra. Priemerná hmotnosť kanca je 320 – 360 kg, ošípaných – 240 – 300 kg.
Produktivita
Poľnohospodári sa zaujímajú o to, ako produktívne je toto alebo toto plemeno ošípaných. Duroc v tomto ohľade zaberá strednú pozíciu. Výťažnosť mäsa po zabití nie je zlá, v priemere 58-68%. Mnohí sú však v rozpakoch, že samice prinášajú malé potomstvo: od 8 do 11 prasiatok na pôrod. Ak porovnáme toto plemeno s bielym, ukazuje sa, že je nerentabilné chovať Duroc za účelom predaja prasiatok, pretože jedna samica môže priniesť až 20 prasiatok za rok a biela – o 50% viac.
Chov ošípaných tohto plemena na mäso sa ospravedlňuje. Prasiatka sa rodia veľké – okolo 1,2 – 1,6 kg, po ktorých rýchlo priberajú. Už vo veku šiestich mesiacov sa ich hmotnosť pohybuje v rozmedzí 110 kg. Poľnohospodári poznamenávajú, že toto plemeno sa vyznačuje rýchlym dospievaním a denný prírastok hmotnosti pri správnej údržbe a kŕmení dosahuje rekordné úrovne – viac ako 750 gramov!
Výhody a nevýhody
Plemeno Duroc má veľa výhod. Zvážte ich:
- vytrvalosť;
- schopnosť prispôsobiť sa rôznym podmienkam zadržania;
- vysoké percento produkcie mäsových výrobkov;
- vhodnosť na pastvu;
- rýchly prírastok hmotnosti.
Poznámka. Samice tohto plemena sa vyznačujú dobrými materskými vlastnosťami: starajú sa o svoje potomstvo. A tieto ošípané sú známe svojou mierumilovnosťou a ústretovou povahou.
Napriek všetkým uvedeným výhodám má Duroc aj nevýhody:
- Plodnosť je podpriemerná.
- Náročné na kvalitu stravy (tieto zvieratá potrebujú prijímať veľa bielkovín).
- Slabá imunita.
Odkaz. Prasiatka Duroc sú náchylné na niektoré vírusové ochorenia, ako je atrofická rinitída. Toto je ich Achillova päta. Ak sa infekcia dostane do farmy, existuje vysoké riziko straty veľkej časti hospodárskych zvierat.
Kŕmenie
Ošípané Duroc sú skutočne schopné rýchlo zvýšiť svalovú hmotu, avšak za predpokladu zvýšeného obsahu bielkovín v strave. V lete môžu trochu ušetriť na potrave vďaka tomu, že sa pasú na pastvine, no so šetrnosťou sa unášať nedá. Strava domácich zvierat zahŕňa:
Kŕmenie ošípaných
- koreňové plodiny a zelenina (zemiaky, mrkva, repa, tekvica);
- najmenej 100 gramov bielkovín a pri intenzívnom výkrme – 115 gramov;
- silo, reverz;
- vyvážené krmivo;
- uhľohydráty v malom množstve – kukurica, jačmeň, ovos;
- mliečne výrobky;
- ryby, rybí odpad;
- mäsokostná a rybia múčka;
- vitamínové doplnky.
V zime sa ošípané kŕmia trikrát denne, v lete sa zvieratá prenesú na dve jedlá denne.
Chov
Poľnohospodári, ktorí už dlho chovajú ošípané tohto plemena, poznamenávajú, že potomstvo má dobrú mieru prežitia – iba 7% novorodencov zomiera z jedného alebo druhého dôvodu. Samice ochotne kŕmia svoje mláďatá.
Pozor! Prasiatka Duroc potrebujú dodatočné kŕmenie, pretože samice sa nelíšia v mliečnosti. Odporúča sa im zaviesť doplnkové potraviny od prvých dní života.
Od 10. dňa života je potrebné deťom podávať injekcie železa. V opačnom prípade sa stanú anemickými. Pre mladšiu generáciu je dôležitá chôdza – prasiatka vďaka nim dostávajú vitamín D. Pohyb je kľúčom k zdraviu ošípaných Duroc. Keď veľa chodia, posilňuje sa im imunita, telo lepšie odoláva vírusovým útokom.
Osobitná pozornosť sa venuje gravidným zvieratám. Aby získali zdravé potomstvo, musia byť riadne kŕmené a pravidelne venčené. Vo všeobecnosti je chov tohto plemena na účely predaja mäsa výnosným podnikom.
Ošípané Duroc, chované v Amerike, si zaslúžia pozornosť farmárov. Sú schopní priniesť hmotný príjem za predpokladu, že im budú poskytnuté normálne podmienky zadržania a dobrá výživa. Napriek nedostatkom sú farmy v mnohých krajinách ochotné ich chovať.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
