Mnohí chovatelia hydiny sa zaoberajú chovom kurčiat, pretože sú zdrojom jemného zdravého mäsa a vajec. K dnešnému dňu je známe veľké množstvo plemien tohto vtáka, ale medzi nimi vyniká ten s holým krkom. Inými slovami, hovorí sa jej Španielka, táto predstaviteľka má v porovnaní s jej príbuznými veľa výhodných vlastností.
História pôvodu
Holokrké kurčatá sú pôvodnými predstaviteľmi domácich obyvateľov hydinárskeho dvora. Vyzerajú nezvyčajne a dokonca vtipne, navyše sa vyznačujú produktivitou a jednoduchou starostlivosťou.
Nie je možné presne pomenovať vlasť golonecka, mnohí veria, že ide o Španielsko, z ktorého sa toto plemeno často nazýva Španiel. Tento vták bol do Ruska privezený z rumunských a maďarských oblastí asi pred 100 rokmi. Existujú 2 verzie pôvodu plemena nahých kurčiat:
- golonecks sú výsledkom kríženia indického bojového plemena s iným;
- odhalené krky vtákov je patológia ich tela, ktorá sa môže preniesť na ďalšie generácie.
Medzi vedcami stále neexistuje konsenzus. Niektorí veria, že títo jedinci boli chovaní v Transylvánii alebo Andalúzii. Španielska chrípka je bežná v Európe, konkrétne v Rakúsku a Moldavsku. Dá sa nájsť aj na juhu Ruska.
Vlastnosti plemena
Popis kurčiat s holým krkom je dosť nezvyčajný, dokonca majú určitú podobnosť s morkami. Krky nemajú perie nielen na krku, ale ani v oblasti rebier, najmä pod krídlami, aj na vnútornom laloku nohy. V závislosti od „správnosti“ plemena sa určuje počet holých miest na tele vtáka.
Kurča tohto plemena sa rodí už s aptériami, to znamená s oblasťami bez peria. S vekom sa tento kožný lalok stáva červeným.
Kurčatá a kohúty sa vyznačujú jasne červenou farbou kože s vráskami na holých miestach. Na zadnej strane hlavy je malá plocha s perím, ktorá vyzerá ako čiapka. Na prednej strane krku sa pozoruje prítomnosť goliera peria. Tento nezvyčajný vták má čierne, hnedé sfarbenie, na ktorom sú škvrny, ktoré zase môžu byť farebné a svetlé. Hlava Španiela je široká, malá.
Oči kurčiat majú žlto-červený odtieň, hrebeň a náušnice sú červené. Zobák sa vyznačuje určitým zakrivením, je žltý alebo tmavo hnedý. Vták je squat, má silné svalnaté telo, veľkú hrudnú kosť. Krídla nie sú úplne priľahlé k telu, spustené nadol. Končatiny goloneckov sú krátke, svalnaté, majú 4 prsty. Tieto kurčatá sa vyznačujú predĺženým chrbtom a veľkým bruchom.
Skutočný Španiel sa vyznačuje nielen holým krkom, ale nemôže mať ani tmavé oči, biele náušnice a žiarivo žlté škvrny na lalokoch bez peria. O manželstve predstaviteľky svedčí aj čisto biela alebo čisto čierna farba pierka. Samice tohto plemena majú pokojnú a pokojnú povahu, nezúčastňujú sa bojov a sú schopné vychádzať s ostatnými zástupcami vtákov na dvore. Sú úzkostliví a hanbliví.
Kohúti sú zase agresívni, môžu napadnúť nielen príbuzných, ale aj ľudí.
Golonecks sa zaraďujú medzi zástupcov mäsovo-vajcového typu. Hlavné produkčné vlastnosti plemena Španiel:
- hmotnosť kohúta – 3000-3500 gramov, sliepky – 2000-2500 gramov;
- produkcia vajec – asi 160 kusov ročne;
- hmotnosť vajec – 60 gramov;
- sliepky začínajú znášať vajcia vo veku 23 týždňov.
Výhody a nevýhody
Napriek tomu, že kurčatá s holým krkom sa nevyznačujú vysokou znáškou vajec, môžu byť použité ako vysokokvalitný genofond pre chov iných plemien kurčiat, napríklad brojlerov. Medzi výhody goloneckov patria aj nasledujúce vlastnosti:
- dokonale tolerujú nielen teplo, ale aj chlad;
- schopný znášať vajcia aj pri nízkych teplotách, čo je pre obyčajné kura nezvyčajné;
- priateľský a pokojný charakter;
- jednoduchý proces šklbania jatočného tela v dôsledku prítomnosti holých oblastí;
- vynikajúca chuť a slušná kvalita mäsa podobná morčaciemu;
- dobré percento vitality a prežitia kurčiat.
Pre Španielov je málo nevýhod. Nevýhody plemena možno nazvať nízkou úrovňou materského inštinktu, priemernou produktivitou kohútov.
Ako pestovať?
Pri pestovaní golonecks stojí za to poskytnúť domácim zvieratám správny teplotný režim v kurníku. Napriek tomu, že Španiel je vytrvalý vták, ak sú pre ňu podmienky neprijateľné, nevynaloží svoju energiu na zvýšenie telesnej hmotnosti alebo tvorbu vajíčka, ale na normalizáciu optimálnej telesnej teploty. Ak je miestnosť chladnejšia – 5 stupňov, kura prestane znášať.
Optimálna teplota v miestnosti, kde sú kurčatá chované, je od 12 do 16 stupňov Celzia, pričom vlhkosť by mala byť približne 60 %. Aby bolo možné efektívne absorbovať hnoj, vlhkosť a plyn, odporúča sa vyrobiť podstielku na báze rašeliny. Táto základňa by sa mala pravidelne uvoľňovať. Aby sa zabezpečilo, že kurník nebude splynovaný, mal by byť vybavený prívodným a výfukovým vetraním.
Na jeseň a v zime závisí účinnosť kladenia vajec od dĺžky denného svetla. Aby ste kompenzovali nedostatok prirodzeného slnečného svetla, oplatí sa nainštalovať do kurníka umelé. Golosheyki nie sú vyberavé v jedle, preto v tomto ohľade nezaťažia majiteľov. Základom ich výživy by malo byť obilie, zemiaky, ďatelinová múka, zelenina, okopaniny, mliečne výrobky. Aj v strave Španiela by mali byť zahrnuté kvasnice, škrupiny, kukuričné zrná.
Dobrou možnosťou pre krmivo pre vtáky je vyvážená zmes, ktorá nasýti telo kurčiat vitamínmi a minerálmi. Jedno dospelé kurča s hmotnosťou 2000 gramov vyžaduje 130 gramov krmiva. Pri zvýšení telesnej hmotnosti o 250 gramov sa oplatí pridať 10 gramov krmiva. Minerálna a vitamínová návnada môže zvýšiť produkciu vajec golonecks.
Kŕmenie vtákov by sa malo vykonávať dvakrát denne, a to ráno a večer.
Chov
Často sa golosheyka nechová na farmách, ale nie je nezvyčajné pre obyvateľov súkromných dvorov. Toto plemeno nepotrebuje špeciálne podmienky, cíti sa skvele v kurníku, bežnej hydinárni a pri chôdzi na otvorenom priestranstve. U rastúcich detí by sa malo uprednostňovať inkubačné liahnutie. Španielka nie je najlepšia sliepka, pretože pri liahnutí môže zabudnúť na svoje hniezdo s murivom.
Pri chove kurčiat by sa mali uprednostňovať čerstvé vajcia, ktoré nie sú staršie ako 5 dní. Vhodné je vybrať si vajíčka čisté, rovnakej veľkosti a bezchybné – z malých jedincov sa často liahnu slabé mláďatá. Ak je to možné, je lepšie presvitať materiál ovoskopom. Je tiež potrebné pripomenúť, že sa neodporúča umývať vajíčko pred znášaním.
Miestnosť, v ktorej sa inkubátor nachádza, musí mať teplotu aspoň 15 stupňov Celzia.
Oplatí sa klásť vajíčka večer, aby ste mohli predpovedať, že sa kurčatá vyliahnu ráno. Nastavenie teploty musí zodpovedať štádiu inkubácie.
- Od 1 do 11 dní v inkubátore musíte nastaviť teplotný režim na +38 stupňov, pričom úroveň vlhkosti by mala byť 30%. Obráťte materiál každých pár hodín. Od 4. dňa môžete inkubátor vetrať.
- Stredná fáza trvá od 12 do 19 dní. Teplota by sa mala znížiť o pol stupňa a vlhkosť – o 2 indikátory. Pri vetraní (nie viac ako 30 minút) je potrebné kontrolovať, či inkubátor nie je chladnejší ako je požadovaná hodnota.
- Záverečná fáza trvá od 19 do 21 dní. Počas tohto obdobia by ste mali úplne otvoriť ventily na vetranie, znížiť teplotu o pol stupňa a zvýšiť vlhkosť na 31%. Otáčanie vajec v tomto čase už nie je potrebné.
Chov kurčiat
Ihneď po narodení mláďatá goloneck vykazujú zvláštnu citlivosť na podmienky zadržania. Batoľatá by mali byť umiestnené v čistej a dobre vetranej miestnosti, kde nie je prievan. Na 1 meter štvorcový sa oplatí umiestniť najviac 25 jedincov v prvom mesiaci existencie a od 5. týždňa – nie viac ako 17 zástupcov, od 10. týždňa – asi 10 hláv. Aby ste sa vyhli prechladnutiu u kurčiat, musíte sa postarať o podstielku.
Najlepšie je vyrobiť papierovú podstielku, na ktorú nasypať kŕmnu zmes zmiešanú s nasekanou kukuricou. Táto posteľná bielizeň je ideálna na to, aby batoľatá kopali a nezakopli o ňu. Teplota v kurníku by mala byť vždy správna, jej prudký pokles môže viesť k úhynu teliat. Do 5 dní veku by sa deťom mal poskytnúť teplotný režim +30 stupňov, po ktorom sa môže každý týždeň znížiť o 3 stupne.
Pre mesačné španielske ženy by teplota v kurníku mala byť +18 stupňov. Ak je vonku chladno, miestnosť by mala byť vyhrievaná infračervenými lampami. Mladé zvieratá by sa mali kŕmiť každých pár hodín. Strava španielskych kurčiat je takmer rovnaká ako u iných plemien. Treba im dať tvaroh, kuracie vajcia natvrdo, kukuričnú krupicu, krupicu. Jedno vajce by malo mať 0 gramov tvarohu a rovnaké množstvo obilnín.
Takéto krmivo sa odporúča striedať s krmivom z obchodu, ktoré je určené pre kurčatá., alebo s mletými ovsenými vločkami zmiešanými so sušeným mliekom a multivitamínmi. V 5. deň života môžu byť do stravy mladých zvierat zavedené zelené. Týždenné kurčatá môžu použiť kašu na báze vývaru alebo zrazeného mlieka, drobov. Na 10. deň života môže kura jesť strúhané varené zemiaky, cuketu a tekvicu. Na doplnenie zásob vápnika by sa mladým zvieratám mali podávať drvené vaječné škrupiny alebo krieda.
Majiteľ by mal pozorovať proces jedenia potravy s malými obnaženými krkmi, slabé jedince by nemali odtláčať od kŕmidla. Keď sa jedlo skončí, stojí za to skontrolovať, aké sú plné strumy vtákov: ak sú prázdne, potom sa takéto kurčatá kŕmia. Mokré jedlo, ktoré zostane po jedle, by sa malo odstrániť.
Kŕmidlo musí byť upevnené vo výške voľného prístupu pre vtáky, ale tak, aby doň kurčatá neliezli končatinami. Ak sa podstielka dostane do vody alebo krmiva, môže spôsobiť otravu vtákov. Napájačky musia byť dobre zaistené, aby ich vtáky nemohli prevrátiť.
Recenzie
Podľa mnohých chovateľov hydiny je kura s holým krkom dekoratívne exotické plemeno, ktoré nie je schopné nosiť veľa vajec. Existujú však informácie, že keď sa španielska žena skríži s iným plemenom, produkcia vajec sa stane oveľa efektívnejšou.
Podľa recenzií nie každého priťahuje vzhľad vtáka, ale zároveň sa ľuďom páči, že proces trhania jatočného tela trvá niekoľko minút.
Existujú informácie, že chovatelia sú spokojní s mäsom golonecks, pretože je veľmi chutné. Z vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že toto plemeno vtákov je nenáročné na starostlivosť, ale zároveň je dosť produktívne, takže jeho pestovanie nespôsobí ťažkosti.
Informácie o tom, ako pestovať kurčatá s holým krkom, nájdete v nasledujúcom videu.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
