Modul în care animalele sunt ținute în fermele industriale și private determină în mare măsură productivitatea acestora. Și pe baza acestui fapt, astăzi mulți fermieri trec treptat de la adăpostirea vitelor prinse la adăposturile libere, care s-au dovedit a fi mai productive în SUA și țările europene. Dar pentru a trage concluzii specifice pentru dvs., merită să luați în considerare mai detaliat fiecare dintre metodele și avantajele pe care le prezintă.
Metoda de păstrare a animalelor
Ce este adăpostirea legată și liberă a vacilor?
O anumită metodă de creștere este eficientă și implică o creștere semnificativă a productivității animalelor numai dacă aceasta este facilitată de o serie de factori suplimentari necesari. Acestea includ scopul reproducerii, aprovizionarea cu hrană disponibilă, suprafața disponibilă și caracteristicile de design ale spațiilor utilizate.
Conținut ancorat
Acest tip de creștere a vacilor este considerat tradițional în spațiile deschise domestice. Peste 90% din toate fermele îl vând atunci când cresc vite. Esența sa constă în faptul că vaca este fixată într-o boxă special ridicată pentru perioada de muls sau hrănire cu concentrate. În acest caz, acest tip de conținut se poate manifesta în trei soiuri:
- Taraba pe tot parcursul anului.
- O combinație de legat și de mers pe jos.
- Suplimentarea pășunilor de tarabe pe pășuni vara.
Creșterea vacilor de lapte este cea mai potrivită pentru efectivele de reproducție în care efectivele ajung la 150-200 de indivizi. Animalele sunt plasate într-o boxă, a cărei lungime este doar puțin mai mare decât lungimea corpului lor. La capătul standului se află un hrănitor și un adăpator. La început, este instalat un transportor care implementează îndepărtarea fecalelor. Animalul este fixat, de regulă, datorită unui lanț metalic, a cărui lungime oferă acces liber la hrană și apă, dar exclude rănile dintre vaci.
Mulsul animalelor se realizează cu ajutorul unui aparat de muls portabil. Ceea ce este util la această metodă este că este posibil să se creeze o dietă și condiții individuale pentru fiecare animal, concentrându-se pe producția și starea acestuia de lapte.
Conținut gratuit
Această metodă de păstrare presupune circulația liberă a animalelor în jurul hambarului și zonelor de plimbare. Acest lucru le oferă o activitate fizică maximă. Totodată, hrănirea cu furaj verde și suculent se realizează printr-un hrănitor comun, care se află pe pășune. Mulsul se efectuează într-o sală de muls special dedicată. Dimensiunea aproximativă a pășunilor pentru animale în această opțiune de reproducere este de cel puțin 10 metri pătrați. m pentru fiecare individ. În acest caz, întreaga zonă este căptușită cu o suprafață dură.
Metodă liberă de păstrare a vacilor
Specificul locuințelor libere depinde în mare măsură de condițiile climatice ale regiunii. În zonele reci, se folosesc stații staționare durabile, cu o suprafață suficientă. În același timp, plimbările regulate ale animalelor sunt obligatorii. În climatele mai calde, vacile sunt ținute în încăperi speciale, în care, dacă este necesar, se deschid pereții laterali. De asemenea, în funcție de condițiile specifice, reproducerea liberă este împărțită în două subspecii: utilizarea așternutului adânc și versiunea cutie.
Adăpostirea liberă a vacilor pe așternut adânc implică împărțirea hambarelor în trei secțiuni separate:
- Pășune unde animalele sunt plimbate și hrănite.
- Sala de muls, care adăpostește mașinile de muls.
- Secțiune separată pentru odihnă.
Pregătirea spațiilor pentru recreere este abordată cu deosebită atenție. Podeaua din ea este căptușită cu un strat gros de paie sau rumeguș. Pe un astfel de pat, ca urmare, vaca va dormi. Așternutul adânc care nu poate fi înlocuit permite animalelor să doarmă la căldură tot timpul. Temperatura din el în timpul compresiei poate ajunge până la 28 de grade. În același timp, locul de odihnă este aproape întotdeauna curat.
Conținutul cutiei implică plasarea unor cutii speciale formate din trei pereți în secțiunea de odihnă în loc de un pat adânc. Pe laterale sunt reprezentate de pereți despărțitori groși din lemn, iar în față este montat un perete despărțitor. Suprafața unei astfel de boxe este calculată în funcție de dimensiunea și greutatea animalului. Fundul cutiei este căptușit cu un strat mic de paie, rumeguș sau covorașe speciale de cauciuc.
Cutiile cu partea din spate merg la pasajul gunoiului de grajd. În același timp, lungimea unei astfel de clădiri exclude pătrunderea excrementelor în ea, ceea ce asigură o curățenie constantă în locul de odihnă al animalului. Păstrarea liberă a vacilor de lapte în boxe permite reducerea consumului zilnic de paie de la 3 kg (în cazul așternutului adânc) la 1 kg. Hrănirea cu furaje suculente poate fi efectuată și în cutie. Pentru a face acest lucru, acestea sunt completate cu alimentatoare transportoare.
Trebuie remarcat faptul că omogenitatea efectivului este un punct important în organizarea adăposturilor libere. Animalele pe baza vârstei, caracteristicilor comportamentale, productivității și alți factori sunt colectate în grupuri separate. Astfel de grupuri sunt păstrate și merg separat de restul.
Tehnologia de muls în carcasă cravată și liberă
De remarcat că, în funcție de metoda de păstrare a animalelor folosite în fermă, abordarea mulsului animalelor diferă și ea. Când este legat, laptele este colectat direct în boxă sau într-o cameră de muls special amenajată.
opțiunea de blocare
Această abordare a colectării laptelui implică utilizarea mașinilor de muls portabile, care sunt echipate cu țevi sau găleți speciale pentru lapte. În primul caz, eforturile lăptătoarei sunt cheltuite mai rațional, iar ea poate mulge până la 50 de capete fără prea multe dificultăți. Utilizarea găleților necesită mai multă muncă și pentru aceeași perioadă de timp o persoană este capabilă să mulgă aproximativ 30-40 de vaci.
Păstrarea vacilor de grajd
În general, această metodă este justificată de faptul că este mai ușor de dezvăluit potențialul de productivitate al fiecărui animal. În plus, un loc permanent de păstrare face mai ușor să lucrezi cu o vacă. În același timp, mulsul la locul de odihnă nu exclude pătrunderea particulelor de gunoi de grajd și a murdăriei în lapte.
În sala de muls.
Această tehnologie economisește semnificativ timp și implică un grad mai ridicat de automatizare. Pentru mulsul turmei este alocată o hală separată, în care este montată o mașină de muls staționară precum „Carusel”, „Tandem” sau similar. În momentul mulsului, animalul este dezlegat și transferat într-o cameră pregătită. Avantajul unor astfel de dispozitive este că mulg vaca cât mai complet posibil.
Referinţă. Atunci când implementează această abordare, lăptatoarea este capabilă să servească mai mult de 100 de vaci simultan. În plus, la intrarea în hol, puteți instala o chiuvetă specială care va împiedica pătrunderea gunoiului de grajd în lapte.
Muls în carcasă liberă
În acest caz, mulsul se efectuează și într-o sală de muls separată. Totodata, acesta trebuie proiectat in asa fel incat o vaca mulsa sa intre in sectiunea de odihna printr-o iesire separata, fara a se intalni cu indivizi care nu au fost inca mulsi.
Este necesar să se planifice procesul de muls în hală, astfel încât toate vitele incluse într-un grup să fie mulse într-o perioadă de timp care să nu depășească 3,5 ore. În acest scop, pot fi utilizate atât mașini de muls staționare de grup, cât și mașini individuale. Nu se recomandă ca animalele aflate în adăposturi libere să fie transferate frecvent (mai mult de 3 ori) de la un grup la altul în timpul perioadei de lactație. În caz contrar, productivitatea generală a vacii poate scădea semnificativ.
Mașina de muls trebuie selectată ținând cont de numărul de operatori care lucrează, de dimensiunea efectivului, de suprafața halei. Cea mai bună opțiune în acest sens este unitatea Herringbone cu mașini de grup fără pereți despărțitori. Dispozitivele UDA-12-24 sunt, de asemenea, adesea folosite. În astfel de instalații lucrează doi operatori deodată, dar numărul de vaci deservite crește în funcție de model. UDA-8A este o versiune mai simplă a unității de muls, care poate fi utilizată cu ușurință de către un singur operator.
Dimensiunile standului pentru vacile legate
Atunci când alegeți o metodă de creștere a animalelor prinse, este important să se creeze condiții optime pentru aceasta. Un parametru important în acest sens este dimensiunea corectă a standului. În mod ideal, este determinat pe baza lungimii corpului oblic a animalului. Aceasta este distanța de la joncțiunea omoplatului până la baza cozii. În plus, la această valoare se adaugă 10 cm. Rezultatul este lungimea standului. Acest tip de mașină se numește scurt.
Lungimea standului este importantă
În fermele interne, se obișnuiește în mod tradițional să se utilizeze tarabele lungi universale, a căror lungime este de 190-200 cm. În ceea ce privește lățimea țarcului, aceasta depinde de greutatea vacii și de starea acesteia. În medie, distanța dintre separatoarele laterale ar trebui să fie de la 1,1 la 1,3 m. Pentru vacile care sunt însărcinate în 7 luni, lățimea țarcului este mărită la 1,5 m.
În mod caracteristic, boxele lungi asigură o mișcare destul de liberă pentru animal. Dar acesta este și principalul dezavantaj al acestui tip de structuri. Un padoc lung devine rapid contaminat cu gunoi de grajd, ceea ce înseamnă că necesită curățare constantă. Tarabele scurte în prezența limitatoarelor în partea din față practic nu sunt poluate.
Separatoarele sunt cel mai adesea realizate din țevi metalice. Un alimentator de beton este instalat în spatele despărțitorului frontal. Pentru ca animalul să aibă acces la hrană chiar și din poziție culcat, separatorul frontal nu trebuie să fie mai înalt de 25 cm.
Avantajele și dezavantajele metodelor
Luând în considerare mai în detaliu parametrii fiecăreia dintre metodele de conținut, trebuie remarcat că fiecare dintre ele implică atât propriile avantaje, cât și dezavantaje. Avantajele opțiunii tethered sunt următoarele puncte:
- O abordare individuală a hrănirii și îngrijirii animalelor. Acest lucru vă permite să dezvoltați mai bine potențialul vacii.
- Ușurința examinării veterinare și întreținerea generală a animalului.
- Posibilitatea de păstrare comună nestingherită a vacilor, care diferă prin comportament, productivitate și vârstă. Restricționarea mișcării îi împiedică să se rănească.
- Este nevoie de mai puțin spațiu pentru conținut.
În ceea ce privește dezavantajele acestei metode, acestea ar trebui să includă necesitatea unui număr mare de angajați, costuri uriașe ale forței de muncă din partea lor. În plus, este extrem de dificil să automatizezi complet o astfel de economie.
Conținut gratuit
La organizarea conținutului liber, se disting următoarele avantaje ale metodei:
- Posibilitatea de mecanizare maximă a fermei, în urma căreia se reduce necesarul de personal de muncă.
- Îngrijirea animalelor de companie necesită mai puțin efort și timp.
- Activitatea ridicată și cea mai naturală activitate vitală a animalelor sugerează dezvoltarea imunității stabile și promovarea generală a sănătății.
- Exercițiul de înaltă calitate, la rândul său, crește semnificativ productivitatea produselor lactate a animalelor.
Dezavantajele acestei metode includ următoarele puncte:
- Complicația muncii unui medic veterinar și specialist în zootehnie. O vacă bolnavă este mult mai greu de identificat în masa generală.
- Imposibilitatea organizării unei diete individuale pentru fiecare vacă.
În plus, trecerea la adăpostirea liberă a vacilor este complicată și de faptul că nu există specialiști în acest domeniu în spațiile deschise domestice. Această metodă abia începe să câștige popularitate în țara noastră. În consecință, este însoțită de o lipsă de experiență practică. Iar nerespectarea punctelor cheie ale conținutului, la rândul său, poate duce la încălcarea condițiilor sanitare generale și la dezvoltarea bolilor.
Concluzie
Fiecare dintre aceste metode de creștere a vitelor merită dreptul de a exista. Alegând cel mai potrivit, crescătorul trebuie să se concentreze pe resursele care sunt disponibile. Și totuși, dacă adăpostirea liberă este implementată calitativ, randamentul de lapte al vacilor din fermă poate fi crescut semnificativ.
Puteți marca această pagină
