Cresterea cailor

Înainte de apariția mașinilor, caii erau o parte integrantă a vieții umane. Erau folosite în agricultură, ca vehicul pentru transportul diverselor mărfuri. Bineînțeles, creșterea cailor era ținută în mare cinste și și-a asumat o largă răspândire. Dar, în ciuda acestui fapt, chiar și astăzi creșterea cailor acasă poate fi o sursă semnificativă de venit pentru crescător. Mai mult, succesul acestui tip de activitate depinde direct de cunoștințele și resursele pe care fermierul le folosește pentru a-l implementa.

Cresterea cailor

Afacere de creștere a cailor – opțiuni de câștig

Creșterea cailor ca afacere implică mai multe opțiuni de dezvoltare. De regulă, crescătorii aleg una dintre ele pentru a concentra cât mai mult posibil cheltuielile de resurse într-o singură direcție. Principalele tipuri de venituri pentru cai de reproducție includ:

1. Cultivarea cailor pursânge pentru munca de reproducere. Această strategie aduce cele mai multe venituri proprietarului, dar achiziția de mânji de rasă pură implică costuri mari.
2. Creșterea animalelor pentru a obține carne de cal. O astfel de carne este considerată o delicatesă. Este folosit pentru producerea cârnaților și a altor preparate din carne. Dar aici merită luată în considerare prezența în regiune a fabricilor de procesare a cărnii de cal sau a cumpărătorilor angro ai unei astfel de cărni.
3. Cultivarea mânzilor pursânge pentru participarea la competiții sportive. Câștigarea campionatelor mondiale implică taxe substanțiale. În plus, dacă armăsarul reușește să-și facă un nume în domeniul sportiv, poate fi vândut profitabil în viitor.
4. Organizarea propriei arene. Având în vedere disponibilitatea fondurilor și spațiu suficient, ar putea fi înființat un centru de antrenament de echitație. De asemenea, într-o astfel de instituție se pot ține cursuri de hipoterapie contra cost.

Cu suma necesară de fonduri, mulți crescători aleg pentru ei înșiși două direcții pentru păstrarea cailor deodată. Mai mult, primul dintre ele este cel principal, asupra căruia se concentrează partea leului din resurse, iar al doilea este cel însoțitor. Domeniile minore ale creșterii cailor comerciale includ:

• Închiriere de cai pentru diverse sărbători;
• întreținerea și antrenamentul cailor altui proprietar;
• organizarea de plimbări turistice cu cai în locuri cu natură frumoasă sau în apropierea mării;
• vânzarea diverselor elemente de ham, precum și unelte și produse pentru îngrijirea cailor;
• vânzări de produse lactate.

Este de remarcat faptul că fiecare dintre opțiunile enumerate pentru câștig implică investirea unei sume suficient de mare de fonduri. Mai mult, o astfel de afacere se dezvoltă treptat și se amortizează în 8-12 ani.

Înregistrarea afacerii

Următorul pas după alegerea unei strategii de dezvoltare adecvate este înregistrarea oficială a unui fel de activitate. Cel mai adesea, o astfel de afacere este oficializată ca o fermă țărănească.

Înregistrarea este necesară și pentru a primi un anumit ajutor de la stat pentru deschidere. De exemplu, vă permite să acordați beneficii pentru închirierea unui anumit teren. În plus, după înregistrarea oficială, crescătorul poate alege condiții de impozitare mai economice. Se pot înregistra atât o persoană, cât și un grup de persoane (familie sau comunitate).

Principalele puncte necesare pentru deschiderea oricăreia dintre domeniile de creștere a cailor includ:

• permisiunea de a comercializa produsele din acest domeniu de creștere a animalelor;
• furnizarea fiecărui animal de fermă a unui pașaport veterinar corespunzător;
• disponibilitatea unei cărți medicale pentru toți angajații întreprinderii.

Design de afaceri

Dacă noua fermă se va specializa în vânzarea de produse lactate sau din carne, atunci trebuie să obțineți mai întâi permisiunea următoarelor organizații:

• serviciul veterinar;
• stație sanitară și epidemiologică;
• Serviciul Federal de Supraveghere a Protecției Drepturilor Consumatorului;
• inspectie la incendiu.

După înregistrare, puteți trece la principalele probleme organizatorice pentru crearea unei ferme de cai.

Planul organizatoric

Cheia succesului unei afaceri de creștere a cailor este un plan bine definit. Ar trebui să ia în considerare problemele unei rase potrivite, condițiile de reproducere necesare pentru aceasta, caracteristicile de proiectare ale grajdului, nutriția și o serie de alte puncte.

Amenajarea grajdului

În primul rând, pentru a implementa întreținerea corectă a cailor, este necesar un grajd echipat. Principalele cerințe pentru o astfel de cameră sunt:

• lipsa curenților, care se realizează prin închiderea tuturor crăpăturilor din pereți și acoperiș, precum și datorită amenajării corecte a ferestrelor;
• uscăciune în cameră;
• o temperatură de cel puțin 15–18 grade, creată de o bună izolație a pereților și de aranjarea unui așternut gros;
• ventilatie de calitate.

O atenție deosebită în construcția de spații pentru cai este acordată boxelor. Pentru fiecare cap este alocată o tarabă individuală, în care există hrănitori și adăpători separate. Calculul mediu al suprafeței per animal este de la 3 la 10 metri pătrați. m. Se recomandă ca ușa de intrare într-o tarabă individuală să fie realizată cu zăbrele. Deci locul unde este ținut calul va fi mai bine luminat.

grajd acasă

Alegerea rasei pentru reproducere

Unul dintre punctele principale este alegerea corectă a rasei. Se efectuează pe baza direcției alese anterior de creștere a cailor. În funcție de acest parametru, toate rasele de creaturi vii sunt împărțite în două tipuri:

1. Călărie. Astfel de animale sunt folosite pentru a se pregăti pentru curse, plimbări turistice și pentru a învăța să călărească.
2. Camioane grele. Astăzi, reprezentanții acestui tip sunt cultivați în principal pentru cantități mari de carne. Se disting prin mușchi bine dezvoltați, dimensiuni mari și creștere rapidă în greutate.

De asemenea, la implementarea creșterii cailor de carne, particularitățile regiunii sunt neapărat luate în considerare. Cele mai bune rezultate de productivitate sunt prezentate de animalele din rasele locale. Sunt perfect adaptate climatului, topografiei și florei regionale. În consecință, organismul în astfel de condiții va primi tot ceea ce este necesar pentru creștere.

Rasele cele mai potrivite pentru creșterea cărnii și nesolicitantă la condițiile climatice sunt:

• Rubin;
• Novoaltayskaya;
• kazah.

Mânjii din rase exclusiv de rasă pură sunt selectați pentru spectacole la hipodromuri. Printre acestea, valoroase sunt:

• Pursânge englez;
• trotter american;
• Trotter oriol.

De asemenea, pentru spectacole la competiții din țară se folosesc cai Budyonnovsk, Kabardian și Don.

Cumpărând mânji

Problema cumpărării animalelor tinere din rasa care vă place necesită o atenție specială. În primul rând, nu ar trebui să cumpărați mânji de la canisa neverificate. Animalele tinere sunt achiziționate numai de la acei crescători care pot furniza toate documentele necesare, precum și confirma pedigree-ul animalului. Mai mult, este recomandabil să alegeți mânji de rasă pură nu numai pentru creșterea în scopuri sportive, ci și pentru creșterea pentru carne. Un pui de pursânge este mai scump, dar crește mai repede și, de asemenea, se plătește rapid.

Mânz

Cumpărați, de regulă, mânji care s-au născut primăvara. Când se examinează un animal, acesta trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

• energie generală și joacă;
• apetit normal;
• grasime optima;
• ochi vioi, nedistrat;
• blană mătăsoasă strălucitoare.

De asemenea, trebuie acordată o atenție deosebită executării documentelor de vânzare-cumpărare și altor documente conexe.

Întreținerea și îngrijirea animalelor

Conține cai crescuți în grajduri. Astfel de spații sunt de obicei situate în afara orașului, unde este mai puțin trafic, aer mai curat și există un loc pentru plimbare și pășunat. Este de dorit ca lângă grajd să existe o zonă mare pentru activitatea unor astfel de animale.

Alimentația, antrenamentul și plimbările pentru cai sunt organizate strict conform programului, care este selectat în funcție de scopul creșterii. Regulile specifice pentru îngrijirea unui cal sugerează următoarele puncte:

• curățarea și spălarea animalului după fiecare plimbare;
• verificarea periodică a stării potcoavelor și înlocuirea lor în timpul curățării și îngrijirii copitei;
• pieptănarea coamei și a cozii imediat după curățarea animalului;
• vaccinări regulate în conformitate cu planul de vaccinare stabilit de medicul veterinar;
• inspecții periodice ale viețuitoarelor de către un medic veterinar.

De asemenea, un punct important în îngrijirea unui cal este curățarea regulată a boxei acestuia.

Nutriție pentru îngrășare pentru carne

Când dezvoltați un plan de afaceri pentru creșterea cailor pentru carne, asigurați-vă că pictați viitoarea hrănire a armăsarului. Mai mult, perioada de îngrășare este de mare importanță aici. Caii sunt hrăniți exclusiv cu furaje proaspete, de înaltă calitate, în care nu există impurități solide, spini, urme de putregai sau mucegai.

Schema de hrănire pentru mânji proiectați pentru sacrificare presupune următorii pași:

• primele 2 luni de viata bebelusul se hraneste in principal cu laptele matern;
• de la începutul a 4 luni, prebioticele și alimentele complementare sunt incluse în dietă;
• hrănesc animalele tinere până la aproximativ 2-3 ani.

sacrificarea este planificată pentru sfârșitul toamnei. În momentul îngrășării, sarcinile de muncă și activitatea fizică excesivă a viețuitoarelor sunt reduse. Programul pentru această perioadă este următorul:

• verdeață proaspătă (se acordă atenție cerealelor și leguminoaselor) sau fân – aproximativ 60%;
• boabe de orz și ovăz – nu mai puțin de 20%;
• diverse legume – 12%;
• furaje combinate și tărâțe – 8%.

Cal pe pășune

Completați meniul principal cu suplimente minerale. În special, sare de masă.

Serviciu veterinar

Diverse boli reprezintă un risc mare la creșterea cailor. Pentru detectarea și tratarea lor în timp util, este necesară o examinare periodică de către un medic veterinar. Frecvența recomandată este de 4 ori pe lună. În timpul acestei proceduri, specialistul poate administra și vaccinuri.

Atenţie! Dacă animalul prezintă semne ale unei anumite boli, va fi nevoie de îngrijiri veterinare neprogramate. Toate aceste puncte trebuie luate în considerare înainte de reproducere.

Personal

Dacă ferma este specializată în creșterea cărnii de vită sau în creșterea cailor, amploarea unei astfel de întreprinderi poate fi destul de mare. În acest caz, este imposibil să faci față întregului efectiv de animale prin eforturile mai multor persoane. Prin urmare, este necesar să se recruteze personal suplimentar.

Lista de bază a lucrătorilor necesari pentru funcționarea eficientă a fermei include:

• medic veterinar;
• mire pentru fiecare 4-5 animale;
• un tehnolog implicat în elaborarea unei diete și a unei rutine pentru fiecare categorie specifică de animale;
• un contabil care va calcula costurile, profiturile și va rezolva problemele de livrare a produselor cu clienții;
• lucrători care lucrează la hrănire, curățenie tarabele și alte lucrări.

Important! Angajații trebuie selectați cu atenție. Ei trebuie să-și cunoască clar specialitatea și atribuțiile în fermă.

sacrificarea cailor si comercializarea produselor

La creșterea cailor pentru carne, sacrificarea viețuitoarelor este planificată pentru sfârșitul toamnei și începutul iernii. În acest moment, carnea de cal va fi mai bine depozitată din cauza frigului, iar animalele rămase vor avea nevoie de mai puțină hrană.

sacrificarea se efectuează după ce animalul își pierde cunoștința de la o descărcare electrică sau o lovitură puternică cu un obiect contondent pe cap. La întreprinderile din direcția cărnii, sacrificarea se efectuează într-o încăpere special pregătită. Carcasa este demontată într-un mod similar cu demontarea vacilor.

După un sacrificare implementat corespunzător, carnea poate fi vândută în mai multe moduri:

• vinde cu amanuntul;
• vinde în vrac cumpărătorilor;
• vinde direct fabricilor de prelucrare a cărnii;
• procesați în cârnați sau în alte feluri de mâncare dacă aveți propria afumătoare.

carne de cal

În orice caz, modalități specifice de comercializare a produselor ar trebui furnizate în prealabil.

Plan financiar – calculul profitului

Asigurați-vă că calculați profitabilitatea unei astfel de întreprinderi. În general, la achiziționarea a 20 de capete de cai care produc carne, la cumpărarea de hrană, la construirea unui grajd, la calcularea salariilor pentru personal și a altor cheltuieli, investiția totală se va ridica la 1,5 milioane de ruble.

Având în vedere că productivitatea de carne a animalului nu este mai mare de 55%, atunci un cal va putea obține aproximativ 250 kg de carne de cal. Luând în considerare prețurile curente, din turmă vor ieși aproximativ 1,1-1,2 milioane de ruble.

Atenţie! În creșterea cailor de sport, costurile cresc semnificativ.

Concluzie

Creșterea cailor poate deveni o afacere profitabilă și poate aduce un venit considerabil proprietarului său. Dar acest lucru este posibil doar cu respectarea strictă a unui plan de afaceri elaborat în prealabil, care ar trebui să includă costul amenajării unui grajd, achiziționării de animale, hrană și unelte. Daca toate punctele…