Caracteristici ale păstrării și creșterii caprelor Shami

Shami (capra Damasc) este o rasă care a dat oamenilor lapte, carne, lână și piele încă din cele mai vechi timpuri. În articol vom lua în considerare principalele caracteristici ale rasei și sfaturi pentru păstrarea și creșterea acestor capre.

Capre Shami

Profil de capră Shami

Istoricul apariției

Caprele Damasc au câteva mii de ani, au apărut în Orientul Mijlociu. Strămoșii lor sunt capre cipriote. În istoria popoarelor s-au păstrat multe proverbe, zicători și cronici antice, unde sunt menționate aceste capre. Siria este considerată patria istorică a lui Shami. Caprele și-au primit al doilea nume în onoarea orașului sirian – Damasc.

Rasa a câștigat faima mondială după un concurs de frumusețe între capre organizat în 2008, în care Shami a obținut titlul „Cea mai frumoasă capră”.

În prezent, caprele Damasc sunt crescute și crescute în Palestina, Cipru, Israel și Siria. Datorită performanței lor productive bune, crescătorii folosesc aceste capre pentru a îmbunătăți unele rase, inclusiv caprele Saanen și Nubian Shorthair.

Descrierea și caracteristicile rasei

În ceea ce privește popularitatea și valoarea, Shami concurează cu caii arabi.

Tânărul Shami este drăguț – un cap mic și urechi lungi și ondulate, dar aspectul caprelor adulte este destul de neobișnuit:

capul disproporționat de mare;
maxilarul inferior este împins înainte, dar conform standardelor este necesară o mușcătură normală;
nasul cârlig;
urechile sunt lungi, până la 32 cm;
ochii sunt luminați, dar sunt permise alte culori;
gâtul este lung;
cele mai multe capre au coarne, dar treptat crescătorii încearcă să reproducă Shami cu coșuri;
creștere mare – caprele la greabăn ajung la 103 cm, caprele – aproximativ 84 cm;
picioarele sunt subțiri și lungi;
dimensiuni mari – greutatea caprelor ajunge la 130 kg, caprele mai mici – până la 95 kg;
copiii nou-născuți au o greutate medie de 3,5 kg, uneori există indivizi și 5,5 kg;
blana este groasă și lungă, acoperind tot corpul;
culoarea este roșu-maro, există nuanțe de maro și galben, există pete albe, dar acest lucru este nedorit, falsurile negre nu sunt binevenite, aceasta este o culoare recesivă rară;
caracterul caprelor se distinge prin calm și bună fire;
rezistent și ușor de adaptat la diferite climate, poate trăi pe orice teren.

Urechile lungi îndeplinesc funcția de reglare a temperaturii corpului animalului, au multe vase de sânge. În climatul cald, capra degajă căldură în exces prin ele pentru a nu se supraîncălzi.

Din punct de vedere istoric, caprele Shami sunt alese mai des nu pentru producția de lapte, ci pentru forma corectă a capului. Un animal cu o formă frumoasă a capului este apreciat mai mult decât o capră cu defecte exterioare, dar care dă mai mult lapte.

Caracteristici pe care ar trebui să vă concentrați atunci când alegeți o capră:

cap de forma corectă cu o cocoașă caracteristică pe nas;
urechile trebuie să fie lungi, bine îngrijite;
lana este strălucitoare, plăcută la atingere;
ochii sunt transparenți, ușori;
picioare puternice.

Productivitatea caprelor Shami

Caprele Damasc sunt animale versatile cunoscute nu numai pentru aspectul lor ciudat, ci și pentru calitățile lor productive. Deși sunt clasificate ca rase de lapte, din cele mai vechi timpuri au oferit unei persoane nu numai lapte, ci și carne, lână frumoasă și piele de o calitate excelentă. Au și sarcini multiple.

Shami sunt nepretențioși și pot trăi cu o dietă slabă, dar cu cât sunt mai bune condițiile de detenție și o bună nutriție, cu atât producția de lapte este mai mare și o sănătate mai bună.

Își hrănesc puii cu lapte 240-305 zile pe an, timp în care dau de la 640 la 1100 litri de lapte. De la o capră se obțin aproximativ 5 litri de lapte pe zi, iar campionii dau până la 9 litri.

Shami oferă lapte de înaltă calitate:

conținut de grăsime din lapte 3,8-4,5%;
proteine 3,7-4,4%;
gustul este bun, fara postgusturi si mirosuri straine.

Creșterea caprelor Shami

Shami se reproduce bine, crește rapid și se îngrașă. Acest lucru este facilitat de următoarele caracteristici ale caprelor din rasa descrisă:

Masculii ajung la maturitate la 9 luni.
Femelele sunt gata să poarte și să nască copii de la 7-9 luni până la 6 ani. Dar este totuși de dorit să nu se reducă capra pentru reproducere până în anul, astfel încât organismul să devină mai puternic și mai bine pregătit pentru sarcină. Este important să vă asigurați că greutatea caprei este de cel puțin 42 kg.
O capră din această rasă are un miel o dată pe an și poate aduce 2 sau 3 iezi, uneori sunt și 4 iezi. Rata de fertilitate este de 180-250%.
Copiii sunt înțărcați de mamă la vârsta de 45 de zile, dar pentru a crește producția de lapte, ei practică adesea înțărcarea bebelușilor deja la vârsta de două zile și îi suplimentează cu lapte matern extras până la o lună și jumătate, iar caprele înseși. sunt mulse.
După nașterea copiilor, următoarea vânătoare de capră are loc în 45 de zile.
Caprele se îngrașă foarte repede. La 4 luni au deja 34-36 kg. Caprele câștigă 200-300 g în greutate pe zi.

Caracteristici de întreținere și îngrijire

Pentru capre, trebuie să echipați un hambar spațios și să nu uitați de regulile simple de îngrijire și întreținere.

Cerințe pentru adăpostul de capre:

pentru o turmă de 5-7 capre este necesară o încăpere cu dimensiunile de 7×5 metri;
fiecare capră ar trebui să aibă un etaj și un box separat;
temperatura preferată în intervalul de la +18 °C la +25 °C;
ventilație bună;
durata orelor de zi este de cel puțin 10 ore.

Vara, animalele petrec cea mai mare parte a zilei la pășunat. Seara, hrăniți cu fân sau iarbă tăiată și adăugați niște furaje pentru mai multă sațietate.

Iarna, hrăniți cu fân pregătit în prealabil (ar trebui să fie disponibil non-stop), tot dimineața și după-amiaza, oferiți hrană aspră și verde (200-250 g per individ). Includeți iarbă încolțită, ovăz și câteva legume proaspete în masa de seară.

Cu ce poți hrăni:

fân;
siloz;
cereale zdrobite;
fasole zdrobită;
legume;
verdeaţă;
ramuri;
iarbă.

Produse interzise:

Trifoi roșu;
cartofi verzi;
produse deteriorate.

În timpul iernii, dați complexe fortificate suplimentare pentru a evita beriberi. Pentru mai multe informații despre hrănirea caprelor iarna, consultați acest articol.

Dă-ți caprelor tale apă caldă curată și schimbă-o în mod regulat. Noaptea, asigurați-vă că lăsați suficientă apă, astfel încât să fie suficientă pentru toți indivizii.

Este necesară îngrijirea regulată a părului și a copitei:

pieptănați caprele la fiecare câteva zile și asigurați-vă că tundeți indivizii crescuți;
curățați și inspectați copitele după fiecare rulare.

Măsuri generale de prevenire a bolilor:

pentru a proteja împotriva paraziților, administrați periodic medicamente antihelmintice;
pentru a preveni bolile animalelor cu infecții intestinale, păstrați apa curată și nu lăsați caprele să bea în rezervoare stagnante;
pentru ca bacteriile dăunătoare să nu se înmulțească, schimbați lenjeria de pat zilnic și efectuați o curățenie generală cu dezinfecție o dată pe săptămână;
pentru a evita bolile copitelor, faceți o baie cu sulfat de cupru o dată pe lună pentru animale;
pentru a preveni mastita, tratați cu atenție ugerul înainte și după fiecare muls;
nu uitați de suplimentele fortificate sezoniere – acest lucru va îmbunătăți imunitatea, va proteja animalul de viruși periculoși;
ai grijă de urechi, ochi și dinți.

Caprele Shami nu sunt agresive, așa că puteți păstra o turmă mare.

Lâna lungă îl protejează pe Shami de schimbările de temperatură, astfel încât acestea sunt păstrate în aproape orice climă. Ca și alte rase, sirienilor le este frică de curenți.

Cum să mulgi corect:

Alocați un anumit loc și timp pentru mulsul unei capre.
Pregătește-te pe tine și pe animalul tău de companie corespunzător:
- spălați-vă bine mâinile cu apă caldă și ugerul caprei;
- în timpul mulsului, luați animalul cu mâncare;
- vorbește blând și liniștit cu capra;
- pentru a imbunatati circulatia sangelui, maseaza bine tetinele ugerului;
La sfârșitul procesului, ștergeți ugerul uscat, dezinfectați și lubrifiați cu o cremă specială hidratantă.

Avantaje și dezavantaje

Cu o examinare obiectivă a acestei rase, se pot distinge avantajele și dezavantajele acestora.

Avantaje:

forma ugerului este foarte potrivită pentru mașinile de muls;
nepretenție în mâncare;
sănătatea bună și blana groasă vă permit să vă adaptați la diferite condiții climatice;
productivitate mai mare;
versatilitate – lapte de înaltă calitate, piele, piele;
lapte de înaltă calitate și gustos, fără mirosuri neplăcute;
natura pașnică, docilă;
fizic puternic și picioare puternice;
instinct matern puternic dezvoltat;
fertilitate mare și precocitate;
capacitatea de a se adapta bine la diferite condiții climatice;
creștere și maturizare rapidă.

Dar există și dezavantaje ale rasei:

cercul de crescători este limitat, dar dacă cumperi de la evrei sau chinezi, dai deseori peste un „transfer”;
preț mare – până la 67 USD per capră;
cornut – trebuie să fii capabil să gestionezi corect rasele cu coarne;
unora nu le place aspectul lui Shami.

Părere

Eugene, rezident de vară, 46 de ani, Moscova. Caprele sunt cu adevărat carne și lactate, le păstrez în primul rând pentru a-mi hrăni familia. La început am avut o capră Saanen, dar laptele nu ne-a plăcut. A fost minunat proaspăt, dar la încălzire, a apărut un miros specific de capră, era prezent și în iaurt și brânză de vaci. Prin urmare, au încercat să înceapă lamanchele, iar nu asta.

Apoi au cumpărat capre de Damasc. Acum nu vreau să le schimb cu nicio altă rasă. Cu laptele lor, familia mea iubește și toate celelalte produse din lapte de capră. Suntem foarte mulțumiți de calitatea laptelui – complet fără un miros specific, dens și gras. Capra are un caracter calm, iar laptele dă acum nu mai puțin de nubii. Goat Shah – numai în aparență formidabil, dar de fapt amabil și ascultător ca un cățel și afectuos ca un pisoi.

Anastasia, 39 de ani, fermier, regiunea Rostov. Am decis să vă povestesc despre animalele mele de companie – caprele din rasa Shami. Ei locuiesc cu noi de 2 ani, s-au adaptat cu ușurință la climatul nostru și la noile condiții. Acestea sunt creaturi foarte grațioase și neobișnuite, calme și moderat flegmatice. Haina lor nu este foarte lungă, dar deasupra spatelui se află, parcă, o pelerină de lână lungă. Iarna crește. Caprele noastre provin dintr-o fermă mare turcească specializată în producția de lapte. Până acum nu am regretat niciodată că le-am cumpărat.

Datorită productivității ridicate, lipsei de pretenții și aspectului neobișnuit, caprele Shami sunt foarte populare în Orientul Mijlociu. Treptat, interesul pentru ele crește și în alte țări. Rusia pentru aceste capre nu a fost încă stăpânită din cauza prețului ridicat și a lipsei de experiență în creșterea acestei rase printre crescătorii autohtoni de capre. Dar există unii entuziaști care au achiziționat și cresc cu succes capre Damasc în Rusia.

Puteți marca această pagină