Ovelhas da raça Edilbaev

A raça de ovinos Edilbaevskaya reúne ao mesmo tempo várias qualidades valorizadas pelos criadores de gado – despretensão, resistência, alta produtividade, porque dela se obtém não só carne, mas também gordura da cauda. Além do acima exposto, os agricultores obtêm lã e leite destas ovelhas. Este artigo apresentará aos leitores as características da raça ovina Edilbaev, suas vantagens, desvantagens, características de criação e regras para criação de animais.

Raça Edilbaevskaya de ovelhas

História da raça

A raça Edilbaevskaya é fruto do trabalho de seleção dos pastores cazaques. Apareceu há cerca de 200 anos. Os ancestrais dos animais eram ovelhas de lã grossa de Astrakhan e ovelhas de cauda gorda do Cazaquistão. Naquela época, no território do Cazaquistão, as pessoas levavam um estilo de vida predominantemente nômade, por isso precisavam de ovelhas que mostrassem resistência e se adaptassem rapidamente às difíceis condições de vida. Foi exatamente nisso que as ovelhas Edilbaev se tornaram – são capazes de fazer longas transições, não têm medo do frio nem do calor, podem comer vegetação esparsa de estepe e ao mesmo tempo ganhar peso.

Desde então, esta raça tem sido valorizada pelos criadores de gado que vivem em outras regiões da Rússia. É criado até em alguns países estrangeiros. As ovelhas Edilbaev adaptam-se perfeitamente a quaisquer condições de criação, fornecem aos agricultores carne e gordura, bem como lã grossa, cuja tosquia média anual de um animal é de cerca de 4 kg.

Descrição e características

As ovelhas da raça Edilbaevskaya pertencem às de cauda gorda – possuem um depósito de gordura no sacro. Com a idade, o saco adiposo aumenta de tamanho. Esses animais são mochos e não possuem chifres. Eles têm um físico forte, são pretos, marrons e vermelhos. Curiosamente, pertencer a um determinado naipe se reflete no desempenho dos animais. As ovelhas negras dão um pouco mais de lã e carne.

As principais características da raça:

• construção forte;
• desenvolveu bolsa de cauda gorda;
• a altura na cernelha chega a 85 cm;
• perímetro torácico – 95-105 cm;
• o peso médio de um carneiro é de 110 kg, de uma ovelha é de 70 kg;
• cabeça de tamanho médio;
• o focinho é alongado;
• o nariz tem uma protuberância.

As principais características da raça

Vantagens e desvantagens

A raça tem uma série de vantagens. Considere-os:

1. As ovelhas adaptam-se facilmente a quaisquer condições climáticas. Eles não têm medo de mudanças de temperatura, frio ou calor.
2. Despretensão na nutrição. Os animais se alimentam de pasto; sua dieta contém mais de 400 espécies de plantas.
3. Ganho de peso rápido. Mesmo com má nutrição, essas ovelhas conseguem aumentar o peso corporal, por isso sua criação é considerada um empreendimento lucrativo.
4. Alta produtividade. As ovelhas Edilbaevsk fornecem ao agricultor lã, carne, banha e leite gordo.

As desvantagens da raça incluem:

1. Baixa taxa de fertilidade feminina. Cada ovelha é capaz de gerar no máximo 1 filhote durante uma gravidez.
2. Qualidade de lã. As ovelhas Edilbaev têm uma pelagem de lã heterogênea – a maior parte é de pêlo grosso e a penugem valiosa da lã é inferior a 50%.
3. Cascos sensíveis. As ovelhas são propensas a doenças causadas pela umidade – resfriados e podridão dos pés.
4. Ausência de chifres. Esse recurso torna os animais absolutamente indefesos contra predadores. Durante o pastoreio, devem estar constantemente sob a supervisão de um pastor.

Atenção! A massa muscular das ovelhas Edilbaev enfraquece se elas se movimentarem pouco, o que afeta negativamente a saúde geral e a qualidade da carne.

Produtividade

Ao nascer, um cordeiro pesa cerca de 6 kg e uma ovelha é um pouco menor – 5,2-5,4 kg. Os jovens estão ganhando peso rapidamente. O ganho médio diário em cordeiros de até 3 meses é de cerca de 200-240 g, os cordeiros crescem mais rápido que os cordeiros. Já aos 4 meses de idade, um animal pode pesar 25 kg e ter cauda gorda que chega a pesar 3 kg. Aos cinco meses de idade, os animais estão aptos para o abate, nessa época seu peso aumenta para 40 kg, dos quais exatamente metade é rendimento de carne e outros 4 kg são gordura de cauda. A produtividade máxima da carne é atingida aos sete meses de idade.

Atenção! O rendimento de abate desta raça é de 53%.

Além de carne e gordura, as ovelhas desta raça fornecem leite ao agricultor. É rico em vitaminas A e C e também contém cálcio e outras substâncias benéficas. Seu teor de gordura varia de 3 a 9%. Uma ovelha é capaz de produzir até 160 litros de leite por ano. Vários produtos lácteos fermentados, manteiga e queijo são feitos no Cazaquistão.

Queijo de ovelha

A lã de ovelha é outra fonte de renda do pecuarista. O pêlo grosso das ovelhas Edilbaev é utilizado para a produção de tapetes. Cerca de 50% da lã caiu. Pode ser vendido mais caro, é feito fio com ele. Os agricultores que criam esta raça conseguem obter anualmente cerca de 3,5-5 kg ​​​​de lã de cada animal.

Os cordeiros são enviados para abate com 5 a 7 meses de idade. É importante que a essa altura o peso do animal chegue a 45 kg e seu corpo esteja bem alimentado. Isto é verificado manualmente – se as costelas do cordeiro não puderem ser sentidas através da pele, ele pode ser abatido.

Características de criação

Criando ovelhas edilbay, os criadores de gado selecionam para a tribo os produtores masculinos com os melhores indicadores de peso, qualidade da lã e precocidade. Para o cruzamento, são selecionados apenas animais pertencentes a esta raça, mas não intimamente relacionados. Os rebanhos são formados a partir de seus descendentes, que contam com as melhores condições de detenção.

Atenção! Para melhorar as taxas de fertilidade, representantes da raça Edilbaev podem ser cruzados com ovelhas Romanov.

A puberdade em representantes desta raça ocorre aos 8 meses. Agricultores experientes recomendam permitir que uma ovelha acasale não antes de um ano de idade, quando seu corpo está totalmente formado. Caso contrário, são possíveis abortos ou o nascimento de cordeiros mortos. As ovelhas Edilbaev não se distinguem pela fertilidade, cada ovelha é capaz de dar à luz dois filhotes por ano.

Para que uma ovelha seja fecundada é necessário que o carneiro a cubra diversas vezes. A gravidez dura 21 semanas. Geralmente ocorre normalmente, sem complicações, como o parto. Dura cerca de uma hora. Os seguintes fatores atestam sua abordagem:

• ansiedade animal;
• aumento da genitália externa;
• excreção de colostro do úbere.

O agricultor deve se preparar a tempo para o parto – trocar a roupa de cama, retirar a lã da ovelha na região entrepernas, desinfetar o comedouro e o bebedouro.

Atenção! Durante o parto de uma ovelha, é melhor que o agricultor esteja presente, pois em casos raros pode ser necessária assistência quando a bexiga fetal não rebenta. Deve ser despedaçado, caso contrário o cordeiro morrerá.

As ovelhas da raça Edilbaev possuem boas qualidades maternais e um temperamento tranquilo. Após o parto, lambem o filhote e o alimentam com colostro.

Conselho! Os criadores de gado experientes prestam atenção – é necessário ordenhar uma ovelha após o parto durante 4 meses para que a sua produção de leite não diminua.

Manutenção e alimentação

Criar ovelhas Edilbay é um empreendimento lucrativo. Esses animais são pouco exigentes com as condições em que vivem. Basta proporcionar-lhes uma sala espaçosa e limpa, com boa ventilação e aderir às normas sanitárias adequadas para que o rebanho tenha um bom rendimento.

Importante! Não deve haver umidade no curral, caso contrário os animais terão problemas de saúde.

Ovelhas andando

O principal requisito das ovelhas desta raça é caminhar. Os animais devem passar cerca de 200 dias por ano em pastagens. Em regiões com invernos longos, esse período pode ser reduzido para 120 dias. As ovelhas Edilbaevsky têm cascos finos e, portanto, não andam em tempo chuvoso e não são soltas em pastagens pantanosas.

Os representantes desta raça se alimentam principalmente de grama, mas para saúde e rápido ganho de peso também precisam de outros alimentos:

• concentrados (trigo, aveia, milho);
• feno de boa qualidade (até 2 kg por dia);
• tubérculos (beterraba, cenoura, batata);
• silagem;
• suplementos minerais (sal, farinha de ossos).

Atenção! Na primavera e no verão, as ovelhas da raça Edilbaev se alimentam principalmente de pastagens, mas não perdem peso, por isso é lucrativo manter esses animais.

Prevenção de doença

Para que o rebanho seja saudável, é necessária a vacinação de rotina contra brucelose, antraz, raiva e outras doenças perigosas em tempo hábil. Todo agricultor deve manter um calendário de vacinação. A saúde do gado também depende do cuidado com que as normas sanitárias e higiênicas são observadas no piquete. A troca regular da roupa de cama e a desinfecção evitarão muitos problemas.

Atenção! Vale a pena comprar uma ferramenta especial para cuidar dos cascos das ovelhas e limpá-los regularmente para todos os animais. Um exame oportuno dos membros permitirá a detecção oportuna de sinais de podridão do casco e o início do tratamento.

A raça de ovelhas Edilbaev tornou-se a favorita de muitos agricultores. Esses animais são resistentes, despretensiosos e apresentam bons indicadores de produtividade. Sua carne tem excelente sabor e benefícios para a saúde humana, e a gordura da cauda é muito valorizada. É usado não só na culinária, mas também na cosmetologia. O agricultor também lucra com a venda de lã e leite de ovelha.