O que determina o peso médio de uma vaca?

É muito importante que os agricultores conheçam o peso de uma vaca nas diferentes idades. Este indicador é de particular importância na engorda de animais. Quanto mais alto, mais carne pode ser vendida. O peso corporal do gado depende de vários fatores, inclusive da raça, sua alteração também é influenciada pelas condições de criação e dieta dos animais.

O peso corporal do gado depende da raça

Quanto pesa um bezerro ao nascer?

Os agricultores sabem que os bezerros recém-nascidos pesam em média cerca de 40 kg. Este valor é indicativo, depende do sexo do animal, da raça e do estado de saúde da vaca mãe. É considerado normal se o peso do bezerro ao nascer for de 8 a 10% do peso da vaca que o deu à luz.

Atenção! Os gobies nascem maiores e pesam de 38 a 42 kg, enquanto as fêmeas são menores.

No primeiro mês de vida, o peso corporal dos bezerros aumenta 1,5 vezes. Neste momento, é muito importante controlar como os animais jovens se desenvolvem e crescem. Desvios significativos para baixo dos indicadores podem indicar patologias de saúde.

Peso médio de uma vaca adulta

O peso médio de uma vaca depende da raça, condições de criação e alimentação. A massa de representantes da mesma linhagem na mesma idade pode variar muito. Por exemplo, vacas pertencentes à categoria de peso seletivo pesam 450-500 kg, e indivíduos da primeira classe – 400-450.

O peso médio de uma vaca da direção de produtividade de carne e laticínios, recebendo boa nutrição, é de 350-450 kg. O índice de peso corporal de vacas de corte de dois anos costuma chegar a 600 kg. Touros adultos ganham de 500 a 800 kg, e alguns indivíduos – 1.000 ou mais kg.

Dependência do peso da raça e direção da produtividade

Pertencer a uma determinada raça desempenha um papel decisivo no peso de uma vaca quando adulta. As informações sobre o físico e as dimensões dos animais são herdadas. De acordo com o tipo de produtividade, as raças de vacas são divididas em 3 grupos:

• laticínio;
• carne;
• carne e laticínios.

Cada categoria de raças é caracterizada por certas características. Dependendo da direção da produtividade, o tipo corporal e a dieta dos animais diferem.

Vaca leiteira

As vacas de raças leiteiras são caracterizadas por um úbere desenvolvido. Eles proporcionam aos agricultores alta produção de leite durante todo o período de lactação. Sua dieta contém mais forragem verde e feno.

Vacas de raças leiteiras são caracterizadas por um úbere desenvolvido

As batatas, que contribuem para o crescimento da massa muscular e gorda, são excluídas do cardápio das vacas, pois as substâncias amiláceas causam obstrução dos dutos de leite. As vacas leiteiras não são propensas a um rápido aumento de peso corporal, uma vez que a maior parte dos nutrientes é consumida durante a lactação. O peso médio de uma vaca leiteira é de 360 ​​a 500 kg.

Atenção! A raça Holstein é considerada a maior da raça leiteira. O peso corporal médio de uma fêmea adulta é de 650 kg e o de um touro é de 900-1000 kg.

Vacas de corte

Os animais atribuídos a este grupo distinguem-se pela capacidade de crescer rapidamente e aumentar o peso corporal. A carne bovina tem sabor agradável e textura macia. Para uma engorda de qualidade, os agricultores elaboram uma determinada dieta para o gado, que inclui:

• cultivo de cereais;
• feijões;
• vegetais e tubérculos;
• feno e ervas frescas.

Atenção! Um papel importante para o metabolismo adequado é desempenhado por caminhadas ao ar livre. As vacas da direção da carne passam de 10 a 12 horas diariamente no pasto.

O peso do gado atinge seu máximo aos dois anos de idade. Não adianta mais engordar os animais, eles vão para o abate. O peso de uma vaca de corte é de 650-800 kg. Existem recordistas nesta categoria de gado, por exemplo, a raça Hereford, que se distingue pelo corpo mais comprido. Na idade de 1,5-2 anos, o peso corporal de uma fêmea chega a 900 kg e de um touro – 1200-1400 kg.

Carne e vaca leiteira

Os residentes rurais e proprietários de pequenas propriedades preferem criar raças universais de gado para carne e laticínios. O peso médio desses animais varia entre 450-700 kg. Dependem da qualidade da engorda, das condições do gado e de outros fatores.

pesagem de vaca

Influência de outros fatores no ganho de peso

Além de pertencer a uma determinada direção de produtividade e raça, o peso de uma vaca depende de outros fatores:

• condições saudáveis;
• condições de manutenção e alimentação;
• idade e sexo.

Condições de detenção e alimentação

Os animais jovens crescem rapidamente e desenvolvem-se adequadamente quando mantidos em condições confortáveis. No inverno, o celeiro deve estar quente e seco, para que os animais não desperdicem energia aquecendo o corpo. Não permita o acúmulo de ar viciado na sala, supersaturado com sulfeto de hidrogênio e vapores de amônia. Nessas condições, as vacas adoecem com mais frequência, o que significa que o ganho médio diário de peso será mínimo.

O correto preparo da dieta do gado é a principal tarefa do agricultor. Os animais jovens devem receber não apenas feno, mas também a norma de alimentos suculentos e concentrados. Suplementos vitamínicos e minerais também estão incluídos na dieta diária dos bezerros.

Situações estressantes

O gado não tolera situações estressantes, como transporte de longo prazo. Os agricultores são aconselhados a evitar transportar vacas por longas distâncias pouco antes do abate, pois elas perdem peso rapidamente.

Atenção! Estando sob estresse por muito tempo, o animal pode perder até 20% do seu peso.

A exposição prolongada a fatores negativos provoca deterioração do estado geral do animal, levando à perda de líquidos. Como resultado, não só o rendimento do abate diminui, mas também a qualidade da carne – torna-se dura.

Idade

Do nascimento aos 6 meses, os bezerros crescem muito rapidamente. Com um ano de idade, o peso de uma novilha é de 85 a 90% da massa de um adulto. Somente aos 2 anos esse número atinge sua marca máxima, desde que os animais sejam devidamente alimentados. Também importa quão forte é a imunidade de um indivíduo. Se um touro ou novilha sofrer uma doença infecciosa, este fator certamente levará a uma desaceleração no crescimento da massa muscular.

Os touros mais pesados ​​da história

O campeão invicto em peso foi um touro que viveu no século passado chamado Dobryak Donetto. Ele nasceu na Suíça e pesava 1 tonelada 740 kg. Foi realmente um grande representante da raça porcelana. Até agora, ninguém conseguiu bater seu recorde.

Bom Donnetto

Mais tarde, um goby chamado Chili, da raça Freesian, da Inglaterra, também ficou famoso. Todos os anos, seu peso corporal aumentava em média 100 kg. Quando tinha 10 anos, Chili pesava 1 tonelada e 300 kg. Outro candidato ao título de campeão pertence à mesma raça do Chili, seu nome é Trigger. É simplesmente enorme – a altura na cernelha é de 1,96 m e o comprimento do corpo chega a 4,3 m. O touro pesa 1 tonelada 200 kg.

O touro mais pesado da atualidade é o Field Marshal, ele pertence à raça Charolês. Ele vem da província inglesa. O crescimento do touro atingiu 1,9 m, e o peso é de 1 tonelada 700 kg. Apesar do tamanho, parece fofo, e seu dono garante que o animal tem boa disposição.

O peso de uma vaca é um indicador chave para um agricultor. Com base nele, você poderá saber se o animal está saudável, se está se desenvolvendo corretamente, se sua dieta precisa ser corrigida. É importante conhecer o peso médio do gado para as diferentes raças e faixas etárias e utilizá-lo para controlar o estado do seu gado.