A planta herbácea perene, hortelã-pimenta (Mentha piperita), ou hortelã inglesa, ou frio, ou hortelã fria, ou hortelã-pimenta, é uma espécie do gênero Mint, pertencente à família Lamb. Esta espécie foi obtida no processo de hibridização de hortelã-d’água e hortelã (hortelã). Essa planta era considerada muito valiosa mesmo na época da Roma Antiga, os móveis eram esfregados com sua folhagem e uma infusão de hortelã era usada para borrifar as instalações. No antigo Egito, a hortelã era colocada nos túmulos dos faraós. Esta cultura recebeu o nome da ninfa Menta transformada em arbusto de aroma agradável, delicado, mas muito frio. A hortelã é muito popular na culinária inglesa, onde é usada como tempero para molho de cordeiro. Na América, essa planta é usada como ingrediente em saladas de vegetais ou frutas, e também como aditivo em bebidas mistas e suco de tomate. Medicamentos de vários efeitos também são feitos de hortelã-pimenta.
Recursos de hortelã-pimenta
A hortelã tem um rizoma horizontal ramificado com finas raízes fibrosas. O caule tetraédrico oco, reto e ereto, tem altura de 0,3 a 1 m, é coberto por pêlos curtos. As placas foliares curtas pecioladas, cruzadas e opostas, têm formato ovóide oblongo, cordadas na base e pontiagudas para o ápice, com borda serrilhada aguda. A superfície frontal das folhas é verde escura e o dorso tem uma cor mais clara. O comprimento das placas é de 30 a 50 mm e a largura é de 15 a 20 mm. As inflorescências em forma de espinhos consistem em pequenas flores lilases. A floração vai dos últimos dias de junho a setembro. A fruta contém 4 nozes de cenóbio. Mas a formação desses frutos é extremamente rara. Esta planta é a planta melífera mais valiosa, e o mel dela obtido tem uma cor âmbar e um cheiro pronunciado de menta.
Cultivando hortelã no parapeito de uma janela
Como semear
Cultivar hortelã a partir de sementes no parapeito da janela é relativamente fácil. O recipiente com as mudas pode ser colocado no parapeito da janela, ou também na varanda ou na loggia isolada. O primeiro passo é começar a preparar a mistura do solo. Para fazer isso, você precisa combinar turfa, solo de jardim, húmus ou areia, em partes iguais. O substrato preparado deve ser calcinado no forno. As sementes podem ser compradas em loja especializada ou colhidas com as próprias mãos. São semeados em mistura de solo umedecida, devendo ser feitos sulcos com cerca de 50 mm de profundidade. Depois que as sementes estiverem distribuídas uniformemente neles, os sulcos devem ser cuidadosamente reparados. O recipiente é coberto com uma película por cima e depois removido para local bem iluminado e aquecido.
Cuidados com hortelã em casa
Semear hortelã e cuidar das mudas deve ser igual a qualquer outra cultura. Os primeiros brotos devem aparecer após 15 a 20 dias, após os quais o recipiente com eles deve ser reorganizado em local bem iluminado, o que ajudará a evitar o estiramento das plantas. Se as mudas não tiverem luz, precisarão de iluminação artificial. As plantas crescem e se desenvolvem melhor em temperaturas que variam de 20 a 25 graus. Porém, se essa cultura for cultivada com falta de luz, as mudas devem ser mantidas em local fresco (de 15 a 17 graus). As plantas cultivadas, se desejado, podem ser plantadas no jardim e também podem ser cultivadas dentro de casa.
O cultivo de hortelã em casa precisa de cuidados adequados nas diferentes fases da estação de cultivo. Por exemplo, no verão, durante o crescimento mais intenso, o substrato não deve ser seco demais, pois isso pode causar a morte da planta. Além disso, se a hortelã não tiver água suficiente, o risco de pragas se instalarem nela aumenta. No inverno é necessário regar os arbustos com muito cuidado, pois na estação fria é perigoso deixar o substrato encharcado. Como os aquecedores funcionam no ambiente no inverno, a umidade do ar nesse período é muito baixa, nesse sentido, os arbustos não devem ser esquecidos de umedecer sistematicamente os arbustos do pulverizador com água em temperatura ambiente. A hortelã deve ser protegida de correntes de ar e de doenças e pragas. Em geral, cultivar hortelã dentro de casa é bastante simples.
Plantando hortelã ao ar livre
Que horas plantar
A semeadura da hortelã é realizada na primavera de abril, podendo esse procedimento também ser realizado no verão, ou melhor, nos primeiros dias de agosto. O plantio de mudas cultivadas a partir de sementes, assim como de estacas, deve ser feito de meados ao final de maio.
O local para o plantio de hortelã deve ser escolhido ensolarado ou com sombra parcial. Jardineiros experientes recomendam que não haja várias culturas de frutos silvestres, flores e vegetais num raio de 0,6-0,8 m do arbusto, caso contrário você cultivará um arbusto de baixa qualidade. Esta cultura deve ser cultivada o mais longe possível de repolho, pepino e beterraba, pois essa vizinhança indesejada pode causar manchas escuras em sua folhagem.
Solo adequado
Recomenda-se que esta cultura seja cultivada em solo onde foi previamente aplicado esterco para as plantas anteriores. O solo deve ser úmido, solto e rico em nutrientes, por exemplo, a terra preta é ideal para essa finalidade. Os arbustos cultivados em solo calcário apresentam um leve odor. Solo ácido e pantanoso também não é adequado para hortelã, porque os arbustos ficam muito fracos nele.
Depois que um local adequado para tal planta for encontrado, ele deverá ser cuidadosamente preparado. Para isso, é necessário retirar todas as ervas daninhas do local, a seguir deve-se cavar até uma profundidade de cerca de 20 centímetros, acrescentando-se ao solo 3 quilos de húmus, 2 colheres grandes de cinza de madeira, além de 15 gramas de nitrato de amônio, superfosfato e cloreto de potássio por 1 metro quadrado. Numa área com um lençol freático elevado para uma determinada cultura, devem ser feitos canteiros mais altos.
No cultivo da hortelã, deve-se ter em mente que esta planta é capaz de capturar territórios que não lhe são destinados, deslocando outras culturas. Nesse sentido, ao plantar hortelã em todo o perímetro do local, é necessário cavar os limitadores, para isso recomenda-se a utilização de plástico ou pedaços de ardósia.
Regras de pouso
O plantio de plantas em solo aberto deve ser feito em sulcos preparados, cuja profundidade deve ser de cerca de 50 mm, o espaçamento entre linhas deve ser de cerca de 0,4 metros, enquanto a distância entre os arbustos deve ser de 0,3–0,5 metros. Os sulcos devem ser preenchidos com terra, compactados um pouco e depois bem regados.
Cuidados com hortelã ao ar livre
Cultivar hortelã em seu site é bastante fácil. O cuidado desta planta é muito simples, para isso ela deve ser regada, alimentada, capinada, solta em tempo hábil, e a hortelã deve ser protegida de doenças e insetos nocivos.
Como regar
A rega é feita à noite e, até que as plantas plantadas criem raízes, devem ser regadas com bastante frequência. A maneira mais fácil é soltar o solo do local e remover ervas daninhas depois de regar os arbustos.
Fertilizante
A cobertura desta planta é realizada apenas uma vez por temporada na primavera. Para isso, o local deve ser coberto com uma camada de cobertura morta (composto ou turfa, que é combinada com cinza de madeira).
Regras de coleta
A hortelã é colhida durante a floração em massa. O fato é que os arbustos nesse período contêm a maior quantidade de óleo essencial. Após a colheita da matéria-prima, os arbustos voltam a crescer e a planta é colhida novamente.
O que crescer depois da hortelã
Esta cultura folhosa é um bom precursor de tubérculos como nabos, cenouras, nabos e beterrabas. Você também pode cultivar batatas nesta área.
Doenças da hortelã com fotos e nomes
O maior perigo para a hortelã é uma doença como a ferrugem. Esta doença fúngica desenvolve-se em condições de baixa temperatura com elevada umidade do ar, bem como devido à grande quantidade de nitrogênio no solo e ao não cumprimento das regras de rotação de culturas. Nos arbustos afetados, almofadas de cor vermelho escuro são formadas na superfície áspera das placas foliares.
mučnistaâ rosa
O oídio também pode prejudicar essa planta. Na segunda metade do verão, o espécime afetado é coberto por uma teia de aranha de cor esbranquiçada, que aparece nas placas foliares e nos brotos. Para efeito de prevenção, no outono, o local é escavado até 0,2 metros de profundidade e, em seguida, o arbusto é borrifado com uma solução de enxofre coloidal (1%).
Murcha verticilar
Às vezes, a hortelã também é afetada pela murcha verticilar, que também é uma doença fúngica. Em uma planta doente, vários pares superiores de placas foliares ficam pretos. Conforme a doença progride, a planta morre. Para prevenir tal doença, os especialistas aconselham o cumprimento estrito das regras de rotação de culturas, no outono para limpar o local dos resíduos vegetais que precisam ser queimados, e os jardineiros experientes recomendam o cultivo das variedades de hortelã que são resistentes à murcha, por exemplo, Prilukskaya 6.
antracnose
A antracnose também pode infectar esta cultura. Em um arbusto doente, manchas marrons se formam nas placas das folhas. Para se livrar da doença, o arbusto deve ser borrifado 3 ou 4 vezes com uma solução de calda bordalesa (1%). Para fins de prevenção no outono, é imprescindível desenterrar o local.
septoriose
Se a hortelã estiver doente com septoria (manchas), então pontos pretos e manchas marrons de formato angular com cerca de 0,8 centímetros de tamanho são formados em suas placas foliares, que margeiam bordas pretas. Você pode se livrar dessa doença da mesma forma que da antracnose, ou seja, a planta deve ser pulverizada várias vezes com uma solução de calda bordalesa (1%).
Crescimento excessivo
O maior perigo para essa cultura é uma doença chamada crescimento excessivo, causada por micoplasmas. No arbusto afetado, seu desenvolvimento é interrompido, a folhagem fica pintada com uma cor incomum para a hortelã e o crescimento do sistema radicular também cessa. Hoje esta doença é considerada incurável. Assim que for percebido no local um arbusto afetado por crescimento excessivo, ele deve ser desenterrado e queimado o mais rápido possível, enquanto as plantas restantes devem ser transplantadas para outro local. Para efeitos de prevenção, é necessário tentar evitar que as pragas se instalem na hortelã, uma vez que são elas as principais portadoras desta perigosa doença.
Pragas de hortelã com fotos e nomes
Via de regra, um grande número de pragas se instala na hortelã.
Pulga de hortelã
Assim, pode aparecer no arbusto uma pulga da hortelã, que é um pequeno besouro amarelo, atingindo apenas 0,15 centímetros de comprimento, que faz buracos redondos nas placas das folhas. Na maioria das vezes, essa pulga aparece na hortelã na primavera, se o tempo estiver quente e seco.
Tecelão de Escudos
Um besouro escudo verde também pode pousar nos arbustos, roer as placas das folhas nas bordas e também fazer buracos nelas. E também podem aparecer buracos na folhagem de tal planta devido ao besouro das folhas.
pulgão
Os pulgões são muito perigosos não só para a hortelã, mas para todas as plantas. Este inseto muito pequeno pode causar estragos em quase todas as culturas. Essa praga se instala em um arbusto em grandes colônias, embora prefira ficar localizada na superfície enrugada das placas foliares. Os pulgões perfuram a superfície das folhas e sugam o suco delas. Nesses arbustos, observa-se uma desaceleração no desenvolvimento e no crescimento, e a formação de placas foliares completas é interrompida. Você também precisa lembrar que essa praga é a transportadora mais importante de doenças virais perigosas que não podem ser curadas.
Cicadca
As cigarrinhas também são pragas sugadoras, via de regra, instalam-se em arbustos jovens.
Besouros gorgulho
Os gorgulhos também são bastante perigosos para esta cultura. As larvas dessa praga comem as raízes do arbusto e os besouros adultos roem as bordas das placas das folhas.
Mariposa do prado
A mariposa do prado é capaz de destruir sozinha a planta inteira.
Nas regiões do sul, o ácaro do prado geralmente se instala na hortelã, invernando no solo a uma profundidade de cerca de 10 centímetros. E do início de maio até o final do verão, o carrapato suga o suco, fixando-se no topo dos caules.
Um centavo babado
Larvas e adultos da moeda babadora também podem atacar o arbusto. No arbusto onde se instalaram, observa-se deformação dos caules, enquanto se formam caroços espumosos nas axilas das folhas e nos brotos.
Se houver densos matagais de grama de trigo não muito longe da casa da moeda, ou se ela for cultivada no local onde as batatas cresceram naquele ano, então há uma grande probabilidade de que os arbustos sejam incomodados pelo verme, que é a larva do besouro click . Essa praga…
