A poda da uva no primeiro ano de plantio e nos anos subsequentes é um procedimento obrigatório. Caso contrário, a colheita não será vista. A uva é uma cultura que dá frutos apenas em rebentos verdes que cresceram a partir de botões localizados nos ramos jovens do ano passado.
Regras fundamentais
Antes de prosseguir com a poda, é necessário ter um bom conhecimento da estrutura e do ciclo de vida do arbusto. Os brotos dos frutos crescem no verão, são plásticos, verdes, aparecem caules de flores. No outono, esses brotos tornam-se lenhosos, são eles que mais tarde são chamados de vinhas frutíferas. A espessura da videira deve ser de aproximadamente 1 cm. Ao completar 2 anos, a videira se tornará um galho (ou manga) – esta é uma parte perene do arbusto. Possui botões dormentes que irão acordar se o galho for cortado. Os arbustos de uva criam botões no outono. A poda de outono dá o tom para toda a colheita futura. O número de rebentos frutíferos não deve ultrapassar 10-20, caso contrário as vinhas ficarão muito finas, com rebentos frutíferos muito fracos no topo. A colheita de tal planta só trará decepção.
Além disso, os rebentos que não amadureceram no outono certamente congelarão, mesmo que o inverno seja muito ameno. Portanto, é extremamente importante obter brotos exatamente maduros, mesmo que não sejam muitos. A poda da uva no primeiro ano após o plantio pode ser feita de diversas formas, dependendo do formato desejado. Em regiões frescas para a uva, a melhor forma é um leque sem pedúnculo com 4 mangas. Este design facilita a cobertura das plantas para o inverno. O cuidado com as mudas em 1 ano visa a formação de 2 ramos. Esta é a base para futuros ramos de cultivo.
Uma planta jovem deve ser bem regada pelo menos 2 vezes no primeiro mês após o plantio.. A rega é abundante, 4 baldes de água por arbusto. A última rega é realizada no início de agosto. Após esse período, deve-se evitar regar, caso contrário a planta não terá tempo de amadurecer os brotos, esse processo se estenderá. Nos anos seguintes, as regas mais abundantes também ocorrerão em julho, e serão reduzidas da mesma forma em agosto, caso contrário os frutos quebrarão. Alimente duas vezes no primeiro ano, combinando fertilização com rega. A primeira cobertura é realizada quando os brotos verdes atingem 10 cm de comprimento, é introduzido um complexo com nitrogênio, fósforo e potássio.
A segunda cobertura com fertilizante mineral complexo é realizada no início de julho, a terceira – no início de agosto.
esquema
As uvas anuais deixam apenas dois botões. Se em vez de dois brotos aparecerem 5-6, os extras deverão ser interrompidos, caso contrário, todos os brotos serão fracos, muito curtos e improdutivos. Os rebentos quebram-se quando atingem um comprimento de 2 a 5 cm. Todos os enteados também são removidos. Em setembro, os brotos são cunhados. Perseguir lembra beliscar, pelo menos tem os mesmos objetivos – conter o crescimento do broto. No entanto, envolve encurtar não a ponta, mas todo o comprimento do galho até as primeiras folhas inteiras.
Se a ponta do broto da uva começou a se desdobrar, ele está pronto para crescer, quando esse gasto de energia não é necessário, o galho é cortado. No primeiro ano no verão não há necessidade de perseguição, é realizada apenas em setembro. Nos anos subsequentes, são realizadas a cunhagem de verão (se necessário) e a cunhagem obrigatória de outono. A perseguição acelera o amadurecimento dos brotos. No final de outubro do primeiro ano, pouco antes do abrigo para o inverno, os brotos fortes e crescidos devem ser cortados, deixando 3 botões em cada um. Em seguida, são colocadas na fábrica tampas feitas com resíduos de garrafas plásticas. Polvilhe com terra ou cobertura morta para que fique nivelado com o topo das garrafas, despeje um monte de 25-30 cm por cima. No ano seguinte, você precisa ter certeza de que o trabalho do primeiro ano foi bem executado.
Os rebentos de primeira ordem terão uma espessura de 7 a 8 mm, a sua cor será brilhante e ouvir-se-ão estalos quando dobrados. Se as uvas forem congeladas, os rebentos ficarão frios ao toque e sem elasticidade. A tarefa do segundo ano é cultivar 4 mangas. Eles são fixados em treliças. E no 3º ano, 2 vinhas são soltas do topo de cada manga, e todos os brotos que aparecem abaixo são retirados. No total, a planta terá 8 brotos.
Em cada um fica um cacho de uvas, retirando-se impiedosamente todo o resto.
Para cortar o galho corretamente, você precisa ter certeza de que o local entre os nós está selecionado e que o botão restante superior está voltado para cima.. Nos anos seguintes, a poda é feita no outono, após a planta perder as folhas. Eles também regulam o crescimento das plantas ao longo do ano. Antes mesmo do aparecimento das inflorescências, são retirados todos os brotos extras que não estão previstos no esquema, brotos de talhadia, nas mangas, ombros, inúteis e mal localizados (por exemplo, será difícil amarrar um broto a uma treliça). . Durante o período de floração já é fácil distinguir frutos e brotos estéreis. Os improdutivos são retirados, não apenas uma vez, mas gradativamente, para não privar a planta de uma grande massa verde de uma só vez.
Os “gêmeos” também são desnecessários – são brotos que surgiram do olho, que contém três botões ao mesmo tempo, o central e dois laterais menores. Desses olhos, tanto um galho quanto dois ou três de uma vez podem brotar. Geralmente não são muito convenientes, esgotam o arbusto, prejudicam a aparência da planta formada, obscurecem os brotos mais produtivos. Se tiverem cachos, deixe os mais fortes e convenientes para as ligas, o resto é retirado. Antes de os frutos amadurecerem, é útil beliscar os brotos sobre a 5ª a 7ª folha acima do pincel. Tal técnica irá redistribuir a nutrição em favor dos frutos e ao mesmo tempo não será um fardo para o arbusto, o que é possível se você quebrar um galho logo acima do cacho.
Durante o período de maturação dos cachos, são realizadas as medidas habituais de controle: são retirados ramos interferentes e enteados. Realize a normalização dos clusters. Cachos muito densos podem estar sujeitos a doenças, devido ao acúmulo de umidade entre eles, os bagos ficam menores. Para frutos mais bonitos, doces e grandes, os cachos são desbastados a partir de meados de julho. Retire as partes do cacho onde os bagos são pequenos e deformados. E antes da colheita, durante 2 a 3 semanas, é realizada a clarificação. Remova as folhas que sombreiam os cachos. Ao mesmo tempo, leva-se em consideração que a atividade das folhas da uva é de curta duração. Uma folha desdobrada não funciona mais de 50 dias após o desdobramento. Depois envelhece e fica quase como lastro, então você pode remover com segurança as folhas velhas ao redor dos cachos. Porém, as folhas inferiores, mesmo que seu desempenho já tenha diminuído, não são afetadas. São úteis – protegem os cachos das queimaduras solares, chuva, granizo.
Dicas úteis
Para a poda, deve-se escolher a ferramenta certa: podadoras planas para ramos verdes, podadoras bigorna ou podadoras persistentes para vinhas secas. Um podador adequado danifica o galho apenas nos pontos de corte, não mastiga, não rasga as fibras. As ferramentas de aço com alto teor de carbono são mais afiadas, mas menos duráveis do que as ferramentas de aço inoxidável. Para galhos de difícil acesso, são usados loppers. Para normalizar os cachos, é conveniente utilizar tesouras de lâminas longas e pontas rombas. Claro, todas as ferramentas devem estar bem afiadas e perfeitamente limpas. Um podador de catraca ajudará a reduzir a carga do jardineiro. Esta é a melhor opção se você precisa cortar muitos galhos com o mínimo esforço, embora essas tesouras sejam bastante caras.. Escolha um dia ensolarado e seco para podar. Às vezes, a videira cresce de forma irregular, especialmente se as vinhas estiverem fixadas na treliça em ângulo. O crescimento é nivelado ajustando a carga nos galhos (deixando mais ou menos cachos), ou beliscando. Mais frequentemente do que outras variedades, belisque as variedades com um cacho solto.
Os enteados podem ser quebrados manualmente, mas também é melhor usar um podador – é mais confiável. Os botões de inverno estão localizados próximos aos enteados e a remoção manual dos enteados pode danificá-los. Os enteados beliscam 2-3 folhas. Para obter as melhores colheitas, os produtores experientes puxam os brotos dos frutos com arame. Todo o broto acima do anel receberá nutrição aprimorada, o que permitirá obter cachos mais bonitos 2 semanas antes. Mas a recepção é muito complicada e será necessária apenas a partir dos 4-5 anos de vida da planta. As plantas jovens precisam da mesma proteção contra doenças que os adultos. Ao menor sinal de doença, as folhas são tratadas com Chorus, Skor ou Topázio. Certifique-se de seguir rigorosamente as instruções, todos esses medicamentos são bastante fortes. Os remédios populares para a uva são praticamente inúteis, embora, embora a planta seja jovem e pequena, possam fazer sentido. Porém, é melhor não arriscar.
Você pode usar produtos biológicos como o Fitosporin, mas eles têm vida útil mais curta do que os inseticidas químicos e agem preventivamente. Eles devem ser usados regularmente e com frequência.
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