Muitos avicultores mantêm patos de corte na granja. Estas aves distinguem-se pelos elevados índices de desempenho, o que as torna uma das mais populares e procuradas na manutenção. Esses indivíduos não necessitam de tratamento especial, cuidados complexos e caros.
Características
Se você deseja aumentar o lucro da fazenda, os patos de corte são a melhor opção. Estas raças de aves de corte são o resultado de muitos anos de seleção. Eles são altamente prolíficos. Além disso, os patos de corte crescem muito rapidamente e sua carne tem um sabor delicado e maravilhoso.
Os patos de corte podem se adaptar a uma ampla variedade de condições climáticas. Em um curto período de tempo, indivíduos saudáveis ganham um bom peso, por isso muitos avicultores praticam o cultivo de 2 a 3 ninhadas de uma só vez.
Freqüentemente, os patos de corte são mantidos na fazenda apenas até os 7 meses de idade. Durante este período, ocorre a muda das aves. As novas penas ficam rígidas e densas. Como resultado, isso pode afetar negativamente a aparência do produto acabado. Além disso, nesta altura, os patos de corte necessitam de grandes quantidades de ração consumida, razão pela qual a sua manutenção simplesmente deixa de ser económica e rentável.
Estas aves, como quaisquer outras raças, necessitam de condições adequadas.
Para eles, você precisará equipar um bom aviário, ao mesmo tempo que alimentá-los com ração cara. Se você seguir todas as regras necessárias, poderá se surpreender com o desempenho dos patos de corte.
Existem diversas variedades dessas aves. Cada um deles tem suas próprias características e características de comportamento distintas. É necessário manter esta ou aquela raça, a partir de seus parâmetros e exigências individuais.
Vantagens e desvantagens
Como mencionado acima, os patos de corte são uma das aves mais produtivas e despretensiosas, encontradas com frequência invejável em diferentes granjas. Esses indivíduos são muito difundidos devido às qualidades positivas que possuem.
- Aves em pouco tempo ganhando uma massa impressionante.
- Em apenas 69-90 dias, os patos de corte podem ser enviados para abate. Graças a isso, manter essas aves não é nada caro.
- A carne tem um sabor excelente. Muitos agricultores que mantêm patos de corte em suas fazendas notam a maciez dos produtos acabados.
- O cuidado e a manutenção de patos de corte são uma tarefa simples e nada problemática. Esta é outra razão pela qual os avicultores se comprometem a manter essas aves. Eles não precisam gastar muito tempo e dinheiro.
- Não há necessidade de manter essas aves perto da água.
- Os patos de corte não podem ser mantidos apenas em aviários espaçosos – eles também podem ser colocados em gaiolas.
Como você pode ver, os patos de corte possuem todas as qualidades necessárias que os agricultores procuram nas aves.
Manter esses indivíduos é muito mais lucrativo do que outras raças.
No entanto, deve-se ter em mente que esses patos não possuem apenas muitas características positivas – eles também possuem suas próprias qualidades negativas.
- A criação desta ave muitas vezes cria muitas dificuldades, uma vez que o pato de corte tem um instinto maternal muito pouco desenvolvido.
- Esses indivíduos são suscetíveis a diversas doenças.
- Alguns avicultores queixam-se de que o consumo de ração para certas variedades de patos de corte é demasiado elevado. Como resultado, seu conteúdo “voa muito dinheiro”.
Apesar das fraquezas existentes, a popularidade dos patos de corte só cresce a cada ano. Além disso, manter um grande número dessas aves é sempre lucrativo e muito lucrativo.
Variedades
Existem muitas raças de patos de corte. Indivíduos diferentes têm características diferentes e até a carne tem sabor diferente.
- Pequim. Se o pato de frango de Pequim comer bem, em 2 a 2,5 meses ele ganhará facilmente 3 kg de peso. Por volta das 25-26 semanas, esta ave começa a botar ovos. Foi esta raça que foi usada para criar frangos de corte Cherry Valley.
- Americano musculoso. A carne das aves desta raça é muito semelhante à carne dos indivíduos selvagens. Esses patos podem viver sem problemas e dificuldades sem reservatório, mas as baixas temperaturas são perigosas para eles. Por esta razão, é desejável manter essas aves em regiões onde se mantém um clima mais quente e ameno.
- Mullard. Os patos de corte da raça mulard apresentam excelentes indicadores de produtividade. Esta é uma raça francesa que já foi criada a partir de pássaros almiscarados. Eles estão ganhando muito peso rapidamente, mas ao mesmo tempo não exigem muito da alimentação. A carne Mulard é considerada saudável e dietética – contém uma pequena porcentagem de gordura. Será possível criar tal ave exclusivamente artificialmente – as fêmeas nascem inicialmente estéreis.
- Medeo. Se você cuidar adequadamente de um pato de corte desta raça e alimentá-lo com boa ração, ele poderá ganhar 3 kg de peso em um mês. Um pato medeo produz até 150 ovos por ano.
- Blagovarskaya. Estes patos surgiram em 1998. São muito apreciados e fazem grande sucesso entre os avicultores, pois apresentam uma fecundidade invejável e um elevado nível de produtividade. Essas aves ganham um peso impressionante com rapidez e facilidade, sem exigir grandes custos de alimentação.
- Branco de Moscou. As aves desta raça foram obtidas através do cruzamento do pato branco de Pequim com o corredor indiano. Já com 50 dias de idade, esses lindos indivíduos podem pesar cerca de 2 a 2,5 kg, o que é um excelente indicador. Os pássaros correm com testículos grandes, cujo peso pode chegar a 90 g. Em um ano, o pato branco de Moscou pode carregar de 120 a 150 ovos.
- Agidel. A principal coisa que deve ser indicada na descrição desta ave é a sua despretensão. Agidel desenvolve-se bem tanto em gaiola como em condições de liberdade. Estas aves caracterizam-se por uma excelente imunidade forte, pelo que raramente adoecem. A produção de ovos desses patos agrada pelos seus indicadores, e a carne é considerada um produto de elite.
- Vale das Cerejeiras. As aves desta raça crescem muito rapidamente e distinguem-se pela excelente carne. Os juvenis de Cherry Valley têm uma alta taxa de sobrevivência. A produção de ovos de frangos de corte também agrada os avicultores pelo seu desempenho.
- Estrela-53. Esta é uma variedade bastante pesada de patos de corte. É caracterizada por um crescimento forte e rápido. Os músculos da região do peito crescem rapidamente. O resultado é um maravilhoso produto de lombo.
- Corredores indianos. Se considerarmos os indicadores de produção de ovos, os corredores indianos não têm igual. Durante o ano, essas aves podem produzir até 230 testículos. Os machos adultos podem pesar até 2 kg. O peso das fêmeas atinge 1,8-1,9 kg.
Regras básicas para manter em casa
Patos de corte de diferentes raças são, em sua maioria, despretensiosos e produtivos, mas isso não significa que não precisem de cuidados adequados. Manter essas aves deve estar de acordo com todas as regras. Na maioria dos casos, as aves são mantidas na natureza – a liberdade e o movimento dos patos de corte raramente são restringidos.
Para isso, estão equipados quartos bastante espaçosos, onde é sempre mantida uma temperatura adequada. Deve estar quente e seco ali. Você não pode prescindir de ventilação de alta qualidade.
Também é importante manter sob controle outros parâmetros do ambiente onde vivem os patos:
- iluminação adequada;
- nível adequado de umidade;
- regime de temperatura;
- microclima.
No início, os animais jovens precisam de iluminação constante para que não haja esmagamento. Os patinhos precisarão de um certo período durante o qual se adaptarão a um novo local para eles. Só depois disso você poderá acostumá-los gradativamente à escuridão, apagando as luzes todos os dias por pelo menos uma hora.
No verão, o ambiente onde vivem os frangos deve ser ventilado regularmente. O fornecimento de ar fresco deve ser constante.
O nível ideal de umidade no aviário deve estar entre 60 e 70%. Quanto aos indicadores de temperatura, é importante garantir que o ambiente esteja com a temperatura adequada: de 23 a 25 graus Celsius. Se estes parâmetros não forem controlados, as aves podem tornar-se letárgicas e algumas doenças podem desenvolver-se.
As aves não devem ser amontoadas, pois isso afeta negativamente o nível de produtividade dos frangos. Nessas condições, as aves se recuperarão lentamente e seu desenvolvimento será inibido. Além disso, é importante preencher adequadamente o chão da casa onde ficam os patinhos. Os seguintes componentes são mais adequados:
- palha picada;
- feno;
- espigas de milho;
- aparas de madeira.
Turfa e serragem não devem ser colocadas, pois os patos de corte costumam confundi-los com comida. A roupa de cama deve ser trocada à medida que fica suja. Para manter o ambiente sempre seco, deve-se colocar cal sob a camada principal da cama na proporção de 0,5 kg por 1 m². Normalmente, um frango durante todo o período de crescimento consome até 10 kg de material de cama.
Se as aves forem capturadas no verão, basta cercar uma pequena área na rua, cobrir com um dossel. Dentro da área de passeio é necessário colocar comedouros e organizar um bebedouro.
Se você planeja criar patos durante todo o ano, a casa precisará ser revestida com lã mineral e coberta com papel alumínio. Um piso é colocado no chão em duas camadas de palha e feno.
O período máximo para o crescimento de patos de corte é de 3 meses. Depois disso, as penas começam a se emaranhar. É problemático depená-los, por isso a apresentação das carcaças sofre muito com isso.
As galinhas poedeiras devem fazer três refeições por dia. De manhã e à tarde precisam receber comida úmida e à noite – cereais. Os criadores dão aos patinhos a partir das três semanas cascalho fino e cascas trituradas para que a digestão seja boa. A ração deve conter quantidades suficientes de proteínas, fibras, cálcio, fósforo, sódio e trigo. Após três semanas, as aves devem ser transferidas para grãos com grama e verduras.
Reprodução
Apenas frangos de corte de raça pura podem ser criados. Cruzamentos de patos de corte na 2ª geração produzirão rachaduras, portanto não haverá patinhos de qualidade. Antes da criação, é necessário equipar os reprodutores na proporção de 4 patos por 1 macho. Então você deve escolher um método de criação.
Se não houver incubadora, pode-se confiar o assunto aos próprios patos (se houver instinto de incubação), tendo-lhes preparado abrigos. Uma caixa de frutas de madeira serve.
Depois disso, o testículo deve ser colocado no chão. Durante a postura, a própria ave carregará grama e palha para lá. Quando o pato pousar no ninho, dificilmente será visível. Então ela mesma rejeitará os testículos. O pato ficará assim até que todos os patinhos eclodam. Eles são retirados da casca em cerca de um dia.
Você pode usar uma incubadora. Lá são colocados testículos de tamanho médio. Em primeiro lugar, é necessário esclarecê-los e rejeitá-los. Os ovos são então desinfetados. A temperatura na incubadora deve ser de 37,8 graus, umidade – 60-70%. A umidade pode ser ajustada para valores máximos 2 dias antes da eclosão.
É mais conveniente usar incubadoras com giro automático dos testículos.
Como fazer ração composta para patinhos de frango com as próprias mãos, veja o vídeo abaixo.
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