Ogórek: sekrety uprawy

Ogórek to jedna z najstarszych i najpopularniejszych roślin warzywnych. To jedno z niewielu warzyw, które jada się w stanie niedojrzałym – im bardziej zielone i mniejsze są jego owoce, tym są smaczniejsze.

Im bardziej zielone i mniejsze ogórki, tym są smaczniejsze.

Ludzie zaczęli aktywnie uprawiać ogórki w czasach starożytnych, około sześć tysięcy lat temu, o czym świadczą znaleziska w pobliżu ruin chazarskiego miasta Sarkepa, gdzie znaleziono suszone nasiona ogórka. Grecy nazywali to warzywo „aguros”, co oznacza „niedojrzały i niedojrzały”, stąd wzięła się nazwa – ogórek. Do Europy sprowadzono ją z Indii, gdzie rośnie jej przodek – dziki ogórek – tropikalna liana o długich rzęsach rosnąca w lasach.

Uprawa ogórków

Ogórki można uprawiać zarówno w rozsadach, jak i bez pestek. Są nadwrażliwe na zimno, a dobre kiełkowanie nasion zależy od temperatury gleby – powinna wynosić co najmniej +14°C.

Ogórki można uprawiać zarówno w rozsadach, jak i wysiewając bezpośrednio do gruntu.

Ogórki można z powodzeniem uprawiać na różnych glebach, przy odpowiednim napowietrzeniu i drenażu, chociaż najlepiej rosną na glebach lekkich, bogatych w próchnicę. Doświadczenie wielu ogrodników pokazało, że dobrze reagują na stosowanie różnorodnych nawozów organicznych poprawiających strukturę gleby. Nie należy uprawiać ogórków w jednym miejscu częściej niż raz na 1 rok, w przeciwnym razie będą one bardzo podatne na choroby. Najlepszymi poprzednikami są kukurydza, pomidory, groszek i wczesne ziemniaki. Uprawiając ogórki należy je regularnie uzupełniać różnymi składnikami odżywczymi.

Uprawa sadzonek

Ta metoda uprawy pozwala znacznie przyspieszyć owocowanie. Tak więc na otwartym polu pierwszy zbiór ogórków uprawianych przez sadzonki można uzyskać 2 tygodnie wcześniej niż te uprawiane w zwykły sposób. W momencie sadzenia rośliny powinny mieć 3-4 liście prawdziwe, czyli mieć 2-3 tygodnie.

Metoda uprawy sadzonkowej znacznie przyspieszy owocowanie

Aby wyhodować sadzonki ogórków, potrzebujesz:
1. Weź pełny duże nasiona, które zostały poddane podgrzewaniu przedsiewnemu (w tym celu należy je trzymać przez miesiąc w pobliżu urządzeń grzewczych w temperaturze około +25 ° C). Z tak podgrzanych nasion wyrosną najbardziej przyjazne sadzonki, rośliny zaczną wcześniej owocować i będą wytwarzać mniej jałowe kwiaty.
2. Następnie nasiona należy zdezynfekować: można w tym celu zastosować napar z miąższu czosnku – 100 g miąższu czosnku na 30 ml wody (zimnej). Trzymaj nasiona w tym naparze przez 1 godzinę.
3. Następnie włóż je do worków płóciennych i mocz przez 12 godzin w pożywce: 1 litr wody + 1 łyżeczka przesianego popiołu drzewnego i nitrofoski.
4. Następnie spłukując czystą wodą, układamy je na lekko zwilżonej ściereczce i przechowujemy w temperaturze +2°C przez około 20 dni – do całkowitego spęcznienia. Upewnij się, że nasiona nie kiełkują, powinny tylko nieznacznie dziobać.
5. Ostatnim etapem przedsiewnej obróbki nasion ogórka jest umieszczenie ich w lodówce na jeden dzień.

Pamiętać: nasiona mieszańców nie wymagają zabiegów przedsiewnych.

Nasiona ogórków wysiewa się w małych pojemnikach

Wysiew nasion ogórkauzyskać sadzonki, przez cały kwiecień – w małych pojemnikach o wysokości około 10-12 cm.

• Mieszankę gleby odżywczej należy przygotować wcześniej: 1 część trocin (używamy małych i starych) + 2 części próchnicy i torfu. Na 10 litrów tej mieszanki dodaj 1,5 łyżki. łyżki nitrofoski i 2 łyżki. łyżki popiołu drzewnego.
• Po dokładnym wymieszaniu mieszaniny gleby napełnij nią pojemniki do pełna, wysiaj kiełkujące nasiona (po jednej sztuce w pojemniku) i lekko je podlej. Sadzonki będą gotowe za 27-32 dni.
• Gdy sadzonki mają 2 prawdziwe liście, należy je karmić specjalnym roztworem: wymieszać 3 litry ciepłej (około +20 ° C) wody + 3 łyżeczki nitroammofoski lub nitrofoski.
• Przez cały okres wegetacji sadzonki ogórka podlewa się raz w tygodniu, całkowicie rozlewając pojemnik.

Siew i sadzenie sadzonek ogórków

Najlepszą glebą będzie mieszanina: 1 część trocin, próchnicy, torfu i ziemi darniowej (1:1:1:1). Ale, jak powiedzieliśmy, prawie każda ziemia nadaje się do uprawy ogórków.

Prawie każda ziemia nadaje się do uprawy ogórków

Po uformowaniu łóżek podlewamy je roztworem: 10 litrów gorącej (+80… + 90 ° С) wody + 1 łyżeczka siarczanu miedzi, wydajemy około 3 litry na 1 m² i wychodzimy na jeden dzień. W dniu sadzenia sadzonek ogórka lub siewu nasion na redlinach wykonujemy dołki o głębokości około 4 cm, w odległości około 60 cm od siebie. Do dołków wkładamy nasiona, posypujemy ziemią i podlewamy, po czym sadzimy sadzonki pionowo.

Opieka

Grządki z ogórkami powinny być zawsze wolne od chwastów. Przez pierwsze 3 tygodnie, gdy rośliny są małe, ostrożnie spulchnij glebę na głębokość 2-4 cm. W przyszłości rozluźnienie powinno odbywać się przynajmniej raz w tygodniu.

Podczas wzrostu i tworzenia owoców potrzebne są ogórki mnóstwo wody. Aby uzyskać najlepsze plony, nawadniaj za pomocą ciepła woda: przed kwitnieniem – co 6-8 dni, w okresie owocowania – co 3-4 dni.

W ten sposób nie można podlewać ogórków: woda powinna spadać na glebę, a nie na rośliny.

Jeśli woda nie wsiąka dobrze, wykonaj nakłucia między rzędami widłami, takie spulchnienie nie naruszy systemu korzeniowego roślin. Nie podlewaj ogórków silnym strumieniem z wężamusisz podlewać tylko glebę, a nie same rośliny.

Dodatkowe nawożenie

Jeśli uprawiasz ogórki w szklarni, pogłównie należy przeprowadzić 5 razy w sezonie – z nawozami organicznymi i mineralnymi.

Ogórki wymagają regularnego karmienia

• Po raz pierwszy nakarmimy ogórki na początku ich kwitnienia następującym roztworem: do 1 litra wody dodajemy 10 łyżek mocznika, siarczanu potasu i superfosfatu, mieszamy i dodajemy szklankę papkowatej dziewanny. Zamiast szklanki dziewanny możesz wziąć 1 łyżkę. łyżka humatu sodu.

• W okresie owocowania ogórków uprawianych na otwartym terenie należy je karmić około 4 razy. Pierwszy opatrunek wierzchni wykonujemy roztworem składającym się z 10 litrów wody, art. łyżki nitrofoski i szklanka papkowatego nawozu z kurczaka. A wszystkie kolejne wyglądają tak: dodaj 10 łyżeczek siarczanu potasu i 1 litr dziewanny do 0,5 litra wody, potrzebne będzie 1-4 litry roztworu na 6 m². Jeśli nie ma ściółki i dziewanny, można je łatwo zastąpić kompozycjami „Breadwinner”, „Płodność”, „Ideał” (wszystkie są naturalnymi nawozami humusowymi) lub po prostu humatem sodu.

Proces karmienia ogórków na otwartym polu pokazano na następującym filmie:

Pielęgnacja ogórków jest w wiązaniu pędów roślin, które należy przeprowadzać regularnie – w miarę ich wzrostu.

Po uformowaniu 6-7 liści powinna pojawić się główna łodyga ogórka szczyptaw ten sposób stymulujesz rozgałęzianie rośliny i zwiększasz plon.

Nie zapominaj o regularnym zbieraniu owoców (2-3 razy w tygodniu), przyczyni się to do obfitszego tworzenia owoców.

Mieszańce ogórków na otwartym terenie

Z roku na rok pojawia się coraz więcej odmian i mieszańców ogórków. Jednocześnie ich skład jest corocznie znacznie aktualizowany – preferowane są najwcześniejsze, dobrze znoszące, stosunkowo odporne na różne choroby.

Mieszańce ogórków na otwartym terenie

Pamiętaj, że wszystkie hybrydy F1 nie zachowują swoich unikalnych właściwości w drugim pokoleniu, czyli nie ma sensu zbierać nasion.

„Rolnik F1”

Produktywna w połowie sezonu hybryda zapylana przez pszczoły, o przeważnie żeńskim typie kwitnienia, stosunkowo odporna na zimno, wyjątkowo odporna na mączniaka prawdziwego i rzekomego oraz plamistość oliwną. Ogórki 'Farmer F1′ uprawiane są na terenach chronionych i otwartych. Zielone owoce osiągają 12 cm. Osobliwością tej hybrydy jest intensywny wzrost głównych rzęs i szybkie pojawienie się pędów bocznych, wraz ze wzrostem których rozpoczyna się szczyt masowego owocowania.

„Otello F1”

Wyjątkowo wczesna hybryda: dojrzewanie owoców drobnoguzkowych rozpoczyna się już 45 dni po pojawieniu się pędów.

Ogórki pozbawione goryczy idealnie nadają się do spożycia na świeżo.

Chrupiące ogórki 'Othello F1′ mają przyjemny smak (nawet przejrzałe owoce pozostają słodkawe) i są genetycznie pozbawione goryczy. Owoce mogą długo zachować doskonały smak i prezentację. Odporna na mączniaka prawdziwego, wirusa mozaiki ogórka, mączniaka rzekomego i cladosporiozę. Hybrydę uprawia się nie tylko na otwartym terenie, ale także w szklarniach, a także przy użyciu tymczasowych schronień filmowych.

„Regina F1”

Hybryda śródsezonowa. Służy do uprawy pod tymczasowymi osłonami filmowymi i na otwartym terenie. Skłonna do partenokarpii, dość odporna na wirusy mozaiki ogórka, zgniliznę korzeni, patogeny rosy sypkiej i cladosporiozę. Pełen wdzięku owoce są również pozbawione goryczy i wyróżniają się doskonałym smakiem, dojrzewając już 50-55 dni po kiełkowaniu.

„Leandro F1”

Dość wczesna i wysokowydajna hybryda, odporna na stresujące warunki i różne choroby. Wyróżnia się żeńskim typem kwitnienia, dzięki czemu dobrze owocuje. Do marynowania świetnie nadają się ogórki z dużymi pryszczami.

Mieszańce ogórków na grunty chronione

W Pierwszy umieszczone zapylane przez pszczoły: aby uzyskać owoce, wymagane jest zapylanie przez owady.

„Ośmiornica F1”

Plonujący wczesny hybrydowy typ korniszona. Owoce cylindryczne są ciemnozielone, kolczaste, całkowicie pozbawione goryczy, osiągają długość 5-10 cm.

Mieszańce zapylane przez pszczoły potrzebują owadów zapylających

’Octopus F1′ jest odporna na bakteriozę, cladosporiozę i stosunkowo odporna na zgniliznę korzeni i mączniaka rzekomego.

„Wiosna F1”

Hybryda śródsezonowa. Długość rzęsy głównej wynosi około 3 m, ze średnim rozgałęzieniem. Owoce cylindryczne, o gładkiej podstawie, lekko guzowate, bez goryczy. W jednej pęczku powstają jednocześnie 3-4 owoce, masa zieleni osiąga 100 g.

„Zozulia F1”

Wcześnie dojrzewająca hybryda, częściowo partenokarpiczna. Owocowanie następuje już 45-50 dni po pojawieniu się pędów. Owoce cylindryczne, rzadko guzowate, bez goryczy, długości 13-25 cm. Z 25 m² usuwa się do 1 kg ogórków.

W drugi Sekcja obejmowała mieszańce partenokarpiczne, które zawiązują owoce bez zapylenia przez owady.

Mieszańce ogórków na grunty chronione

Wybraliśmy najlepszych z najlepszych.

„Korolek F1”

Wczesny: owocowanie następuje już po 43-55 dniach od pędów masowych. Zelentsy są duże, bulwiaste, cylindryczne, o długości 20-22 cm i wadze 150-190 g. Doskonały smak (bez goryczy), odpowiedni zarówno do spożycia na świeżo, jak i do konserw. Charakteryzuje się złożoną odpornością na askochitozę, mączniaka prawdziwego, brunatną plamistość i mączniaka rzekomego.

„Prestiż F1”

Samozapylająca, wcześnie dojrzewająca, superwydajna hybryda. Przy odpowiedniej technologii uprawy z 1 m² można uzyskać ponad 25 kg doskonałej jakości ogórków: owoce nie są gorzkie, można je długo przechowywać.

Mieszańce partenokarpiczne nie wymagają zapylania przez owady.

Wyróżnia się długim okresem owocowania, ponadto jest odporna na choroby, a także dość łatwo znosi warunki stresowe. Daje najbardziej stabilne plony pod folią. Może dobrze rosnąć nie tylko na otwartym terenie, ale także na balkonie lub parapecie.